Redmond RBM-M1907. Specificații pentru producătorul de pâine

Brutar REDMOND RBM-M1907 va deveni un ajutor de neînlocuit în bucătăria ta.
Procesul de gătit în acesta este complet automatizat. 17 programe automate permite nu numai să coaceți pâine și produse de patiserie, ci și să pregătiți multe alte feluri de mâncare. În timpul coacerii, senzorii încorporați monitorizează temperatura ingredientelor, asigurând frământarea optimă, ridicarea și rezistența finală a aluatului. În plus, în acest dispozitiv nu puteți coace numai pâine excelentă de casă, ci și găti terci, coace plăcinte, pregăti deserturi, gemuri, sosuri. Funcţie menținerea temperaturii meselor gata păstrează produsele coapte proaspete și fierbinți chiar și atunci când oaspeții dvs. întârzie. Vas de copt cu acoperire antiaderenta are o conductivitate termică excelentă. Produsele de patiserie din el nu ard și cresc bine datorită distribuției uniforme a căldurii. Formularul este ușor de curățat.

Specificații

Model.RBM-M1907

Putere.500 W

Tensiune.220-240 V, 50 Hz

Greutate la coacere 500/750/1000 g

Vas de coacere antiaderent Whitford "Xylan Plus"

Memorie non-volatilă. Până la 10 minute

Afișaj.LCD

Programe automate17

Alegerea culorii crustei.

Întreținerea automată a temperaturii vasului finit.Până la 1 oră

Funcție de pornire întârziată. Până la 15 ore

Adăugarea de ingrediente suplimentare prin semnal sonor

Programe

1. BAZIC

2. PÂINE FRANȚEZĂ

3. PÂINE INTEGRALĂ CU CEREALE

4. ADICȚIE

5. PÂINE FĂRĂ GLUTEN

6. EXPRESĂ

7. PÂINE EUROPEANĂ

8. Cupcake

9. ALUAT PROPUS

10. Aluatul de drojdie

11. Terci de lapte

12. IOGUR

13. JAM / JAM

14. COACEREA

15. OREZUL / CEREALELE

16. PLOV

17. DEZERTE

Echipament

Filtru de pâine cu vas de copt instalat în interior.1 buc.

Pahar de măsurare 1 buc.

Lingură de măsurat 1 buc.

Paletă de frământat.2 buc.

Cârlig de scoatere a lamei 1 buc.

Carte de rețete.1 buc.

Manual de utilizare 1 buc.

Carte service 1 buc.

1. Programul „BASIC”

Folosit pentru coacerea pâinii albe clasice.

Programul include frământarea (2 etape), creșterea aluatului și coacerea pâinii. Puteți selecta greutatea produsului și culoarea crustei, funcția de pornire întârziată fiind disponibilă. Nu există reglare manuală a timpului.

2. Programul "PÂINE FRANȚEZĂ"

Folosit pentru coacerea pâinii franceze - foarte ușor, crocant. Oferă frământare lungă și mai mult timp pentru ridicarea aluatului. În acest program, se recomandă coacerea produselor de patiserie fără unt (margarină) sau lapte.

Pâinea franceză devine repede învechită, deci este mai bine să nu o păstrați mai mult de o zi.

Programul include frământarea (2 etape), creșterea aluatului și coacerea pâinii. Puteți selecta greutatea produsului și culoarea crustei, funcția de pornire întârziată fiind disponibilă. Nu există reglare manuală a timpului.

3. Programul „PÂINE DE CERINĂ TOTALĂ”

Deoarece făina folosită pentru această pâine este mai grea, programul se preîncălzește timp de o jumătate de oră înainte de a frământa aluatul.

ingrediente și lasă aluatul să „vină” pentru o perioadă mai lungă de timp. Pâinea din făină de cereale este de obicei mai mică și mai densă.

Programul include frământarea (2 etape), creșterea aluatului și coacerea pâinii. Puteți selecta greutatea produsului și culoarea crustei, funcția de pornire întârziată fiind disponibilă.Nu există reglare manuală a timpului.

4. Programul „SDOBA”

Program pentru prepararea produselor de patiserie dulci cu ingrediente suplimentare (fructe, nuci, chipsuri de ciocolată, fructe confiate, stafide etc.), al căror timp de adăugare este indicat printr-un semnal sonor.

Programul include frământarea (2 etape), ridicarea aluatului și coacerea. Puteți selecta greutatea produsului, funcția de pornire întârziată este disponibilă. Nu există o alegere a culorii crustei, nu există o reglare manuală a timpului.

5. Programul „PÂINE FĂRĂ GLUTEN”

Pentru coacerea pâinii fără gluten.

ȘI Glutenul (glutenul) este o proteină care se găsește în cereale și conferă făinii proprietăți de coacere ridicate. Datorită lui aluatul capătă fermitate și elasticitate. Dar pentru o serie de oameni, glutenul este contraindicat.

Programul include încălzirea ingredientelor, frământarea (2 etape), ridicarea aluatului și coacerea pâinii. Puteți selecta greutatea produsului, funcția de pornire întârziată este disponibilă. Nu există o alegere a culorii crustei, nu există o reglare manuală a timpului.

6. Programul „EXPRESS”

Se folosește pentru coacerea rapidă a pâinii albe. Se adaugă în aluat pentru alb

pâine suplimentară '/ r o linguriță de drojdie, pe baza greutății de coacere de 1000 g. Programul include frământarea, o creștere scurtă a aluatului și coacerea. Funcția de pornire întârziată este disponibilă. Nu există o alegere a greutății produsului și a culorii crustei, nu există o reglare manuală a timpului.

7. Programul „PÂINE EUROPEANĂ”

Recomandat pentru coacerea diferitelor tipuri de pâine albă și pâine dintr-un amestec de grâu și făină de secară.

Programul include încălzirea ingredientelor, frământarea (2 etape), ridicarea aluatului și coacerea. Funcția de pornire întârziată este disponibilă. Fără alegerea greutății produsului și culori

cruste, nu există reglare manuală a timpului.

8. Programează „KEKS”

Recomandat pentru coacerea brioșelor cu diverse umpluturi.

Program include rapid lot (2 etapă) și coacere. Fără alegere de greutate produsul și culoarea crustei, nu există reglare manuală a timpului, funcția de pornire întârziată nu este disponibilă.

9. Programul „ALUAT PROPUS”

Program pentru frământarea aluatului nedospit folosit pentru a face tăiței, găluște etc., fără a mai coace. Include 2 etape de amestecare. Nu există reglare manuală a timpului, funcțiile de pornire întârziată și de încălzire automată nu sunt disponibile.

10. Programul „Aluatul de drojdie”

Program pentru prepararea aluatului de drojdie fără coacere suplimentară. Include frământarea (2 etape) și distribuția aluatului. Nu există reglare manuală a timpului, funcțiile de pornire întârziată și de încălzire automată nu sunt disponibile.

11. Programul „PRAGE DE LAPTE”

Recomandat pentru a găti terci cu lapte și apă. Nu există reglare manuală a timpului, funcțiile de pornire întârziată și de încălzire automată nu sunt disponibile.

12. Programul „iaurt”

Program pentru pregătirea diferitelor tipuri de iaurt. Timpul de gătit poate fi ajustat în intervalul de la 5 la 12 ore cu un pas de setare de 10 minute (timpul de gătit implicit este de 8 ore). Pornirea întârziată și funcțiile de încălzire automată nu sunt disponibile.

13. Program „JAM / JAM”

Se folosește pentru prepararea gemurilor, coacerea toppingurilor, vafelor și înghețatei, ketchup-urilor, tot felul de condimente, precum și pentru prepararea unui număr de produse pentru conservarea la domiciliu. Nu există reglare manuală a timpului, funcțiile biroului amânat și încălzirea automată nu sunt disponibile.

14. Program "PRODUSE DE PATISERIE"

Programul include doar procesul de încălzire (fără frământare și ridicare). Recomandat pentru coacerea biscuiților și pregătirea felurilor a doua. Nu există reglare manuală a timpului, funcțiile de pornire întârziată și de încălzire automată nu sunt disponibile.

15. Program „OREZ / IARBĂ

Recomandat pentru prepararea orezului și a cerealelor libere. Reglare posibilă

timpul de gătit în intervalul de la 20 de minute la 1 oră și 30 de minute în trepte de 5 minute (timpul de gătit implicit este de 30 de minute). Funcțiile întârziate de birou și încălzire automată nu sunt disponibile.

16. Program „PILAF”

Recomandat pentru gătirea diferitelor tipuri de pilaf.Timpul de gătit poate fi ajustat în intervalul de la 30 de minute la 1 oră și 30 de minute în trepte de 5 minute (timpul de gătit implicit este de 1 oră). Funcțiile de pornire întârziată și funcțiile de încălzire automată nu sunt disponibile.

17. Programul „DEZERTE”

Recomandat pentru prepararea deserturilor cu ciocolată și lapte.

Timpul de gătit poate fi ajustat în intervalul de la 30 de minute la 2 ore cu o setare de 5 minute (timpul de gătit implicit este de 1 oră). Funcțiile de pornire întârziată și funcțiile de încălzire automată nu sunt disponibile.

Producătorii de pâine Redmond pe forum - recenzii și discuții