Puiul Diavolului „Fericirea este” cu Elena Chekalova

Categorie: Mâncăruri din carne
Fericirea puiului diavolului este alături de Elena Chekalova

Ingrediente

apă 1,5 l
lămâie 1
sare (dacă puiul este tocat în bucăți, reduceți cantitatea de sare la 2 linguri. l.) 4 linguri. l
boabe de piper (puteți sări peste el) 1 linguriță
usturoi 1/2 cap
frunza de dafin 6
Miere 1 lingură. l
imyana (rozmarin, nu poți pune nimic) 1 pachet
patrunjel (se poate sari peste el) 1 pachet

Metoda de gătit

  • Puiul diavolului este cel mai bine gătit seara, deoarece va dura mult timp să se marineze. Mai întâi, pregătiți marinada - pentru aceasta, turnați apă într-o cratiță mare și puneți lămâia tăiată în jumătate, adăugați 4 linguri. l sare, boabe de piper și o jumătate de cap de usturoi, puneți frunze de dafin, miere, cimbru proaspăt și o grămadă de pătrunjel. Se fierbe totul timp de una sau două minute (4-5 minute), apoi se răcește marinada, se toarnă puiul cu ea și se trimite la frigider timp de 8-10 ore (puteți pentru o zi). De îndată ce puiul este marinat, clătiți-l pentru a îndepărta excesul de sare și condimentele.
  • Începeți să prăjiți pentru a face acest lucru, periați puiul cu iaurt și presărați cu un amestec generos de făină, boia și piper roșu. Se prăjește puiul de ambele părți, apăsând ferm cu presiune, apoi se pune pe o foaie de copt și se coace la cuptor timp de 15 minute (până se înmoaie!). Puiul diavolului este gata.
  • PRINCIPALUL LUCRU ÎN ACEST GĂIN ESTE MARINADA! Este mai bine să marinezi puiul în bucăți. În primul rând, această cantitate de marinată va include 2 pui, ceea ce este bun pentru companii, iar în al doilea rând - puiul este mai bine marinat! Nu uitați să reduceți cantitatea de sare! De asemenea, este mai bine să nu vă deranjați cu prăjirea - ungeți bucățile de pui cu smântână sau maioneză și la cuptor până se înmoaie. Rețetă SUPER! Rapid și GUSTOS!

Notă

Anul Nou este în curând! Nu pot să tac! Există o REȚETĂ MARE pentru gătitul puiului, la timp pentru Anul Nou, chiar vreau să vă împărtășesc! Rețeta nu este a mea, ci din programul „Fericirea este” cu Elena Chkalova. De șase ori am gătit acest pui, am început strict conform rețetei, dar apoi am obținut propria mea versiune. Il recomand cu drag!

Foto DJ

DJ
diza67 Multumesc pentru reteta.
Am gătit mai multe feluri de mâncare de la Elena Chekalova și nu mi-au plăcut pe toate. Am fost foarte dezamăgit de acest program.
Am riscat să gătesc acest fel de mâncare pentru că am crezut în recenzia ta.
Iată un pui
Fericirea puiului diavolului este alături de Elena Chekalova
Am gătit pe 8 martie, tuturor le-a plăcut
Acoperit cu maioneză, nu s-a prăjit.
Dar, după cum înțeleg, trebuie să fie prăjit, astfel încât crusta să fie prăjită și crocantă. Este adevărat, oricine are funcția „grătar” o poate face
Puiul este suculent!
Multumesc din nou!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine