Brânză de vaci de Paște („Școala Gourmet”)

Categorie: Paști
Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Ingrediente

brânză de vacă 0,5 kg (2 pachete 9%)
unt 100 g
smântână (conținut de grăsime 35%) 100 g
lapte condensat 160 g
zahăr 0,2 cani (am primit aproximativ 4 linguri de la un aparat de pâine)
stafide 70 g (turnat peste ochi, 3 pumni bune)
zahăr vanilat gust

Metoda de gătit

  • În cele din urmă l-am încercat azi - super
  • În rețeta dată în revistă, calculul a fost pentru 1,25 kg de brânză de vaci, am redus-o semnificativ.
  • Nu am frecat brânza de vaci, dar a fost necesară conform rețetei. Ea a topit untul, combinat într-un vas mixer cu brânză de vaci, zahăr, zahăr vanilat, bătut cu viteză mică timp de 3-4 minute. S-a adăugat smântână, lapte condensat. Bătut încă 2 minute. Am adaugat stafide, amestecate bine cu o lingura.
  • Pasochnitsa așezată cu tifon în 4 straturi, a așezat masa. S-a dovedit exact până la marginile formei de plastic cumpărate în Auchan. Apoi a pus-o în frigider, sub opresiune (un castron cu apă). Conform rețetei, trebuie să păstrați 1-2 zile, am 1,5 zile. Lichidul din placă trebuie scurs periodic. Nu voi spune că a existat mult - literalmente 3-4 linguri pentru tot timpul. Apoi răsturnați, scoateți din matriță, decorați.
  • Paștele este minunat, copiii au spus că arată ca o înghețată. Soțul meu a spus - foarte gustos, și pare să nu fie împietrit și, în același timp, este dulce)). Păstrează perfect forma. Este tăiat, însă, nu foarte bine.
  • Atașarea fotografiei. Din moment ce a supraviețuit călătoriei spre biserică și înapoi, s-a mototolit puțin de o parte.



DSC_0028m.jpg
Brânză de vaci de Paște („Școala Gourmet”)
allenmarx
spune-mi de unde poți cumpăra o matriță pentru o astfel de pastă?
kavilter
Un mic secret, pentru a nu zdrobi Paștele în timpul transportului, trebuie doar să îl transportați în formă: după Paște, scoateți uniforma, scoateți tifonul, puneți din nou uniforma și o puteți transporta.
don_camp
Hristos a înviat!!! Cu Învierea lui Hristos !!!
Aceasta este frumusețea mea. Prima dată în clasa întâi.
Multumesc pentru reteta. Foarte gustos. Toate cele bune.
Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Xenija123
Și am văzut matrițe pentru astfel de Paști la târgul meșterilor
Ana-stasy
Multumesc pentru reteta!
Am făcut-o pentru prima dată, a fost dificil să încadrez masa în formă, deoarece formularele mele sunt mai mari de 100, le-am luat de la străbunica mea, am făcut o fotografie special cu formularele pentru a vedea cât de frumoase sunt
Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

Luysia
Ana-stasy, ai forme foarte frumoase. Este minunat că au supraviețuit câți ani.
Ana-stasy
Citat: Luysia

Ana-stasy, ai forme foarte frumoase. Este minunat că au supraviețuit câți ani.

mulțumesc
Marusik
Multumesc !!! S-a dovedit o pastă excelentă, adevărul tău: atât dulce, cât și nu înghesuit. Am decis să o fac în ultimul moment, nu am găsit forma, așa că am făcut-o într-o găleată de brânză de vaci, aceasta este o frumusețe atât de mare ... Copiii au știut-o într-o clipă, mâine o voi face din nou ...
Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)

AlenaT
Da, doar pentru asta merită să cumpărați acum astfel de forme de Paște - pentru ca într-o zi nepoții-stră-nepoții voștri să spună că le-au primit de la bunica lor (stră-stră-mare ...)))
Un lucru foarte frumos și practic!
Aceasta este povestea noastră ...
Și cu siguranță voi încerca să o fac.
AlenaT
Anastasia, Am înțeles corect că randamentul produsului final este de 0,5 kg?
Sau ai avut o pastă de 1 kg?
Ana-stasy
Citat: AlenaT

Anastasia, Am înțeles corect că randamentul produsului final este de 0,5 kg?
Sau ai avut o pastă de 1 kg?

Sincer nu știu cât de lungi sunt aceste forme, am exact suficiente pentru 1 mare și 1 mic.
Judecând după cantitatea de produse, se obține producția de 1 kg.
kolobok123
Ce rețetă simplă, care nu încurcă. Doar potrivit pentru mine!
Pavlena
Multumesc pentru reteta! Paștele a fost delicios! În loc de lapte condensat, am pus o bară de ciocolată albă topită. În loc de stafide - Prune de desert "fructe confiate (fructe glace)" din Administrator, tăiate în bucăți mici. Imi cer scuze pentru calitatea fotografiei, am facut-o in graba.Brânză de vaci de Paște (Școală alimentară)
Cântec
Pavlena, paste bune! Îmi place și această rețetă pentru simplitatea ei și, în același timp, Paștele este foarte gustos.
Incepator
iar zahărul nu poate fi complet înlocuit cu lapte condensat?
solmazalla
Am făcut o pastă, am lins părțile laterale ale cratiței. Da, într-adevăr, o astfel de dulceață cremoasă moale, fără zahar. Mulțumesc pentru rețetă, o iau pentru totdeauna.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine