Chifle "Fructe pietruite"

Categorie: Produse de patiserie
Buns Fruit Cobblestone

Ingrediente

Faina de grau cu praful de copt 220 g
Sare ciupi
Zahăr 70 g
6 dec. l. cu top
Unt 110 g
Zahăr pudră câteva linguri. l.
Fructe
(în orice combinație:
pere, rubarbă, afine, coacăze,
zmeură, mure .....)
1 kg
Iaurt 140 g

Metoda de gătit

  • 1. Puneți fructele amestecate cu zahăr și (dacă doriți) oțet balsamic într-un vas ignifug.
  • 2. Frământați untul și făina în pesmet, adăugați un vârf de sare, zahăr și iaurt. Frământăm bine.
  • 3. Rulați bilele din text și puneți-le pe fructe
  • 4. Presară deasupra zahăr pudră
  • 5. Coaceți la 180 de grade timp de 40-50 de minute (până se înmoaie)
  • Buns Fruit Cobblestone

Notă

Delicios Pavat de fructe - Rețeta lui Jamie Oliver

Țigan
Iată pietruita mea. Foarte gustos! Adevărat, am regretat zahărul, m-am gândit că rețeta va fi zaharată. Nu avem boabe foarte bune aici în Israel, ci fructe pe tot parcursul anului. Prunele și merele s-au dovedit a fi acasă, iar eu le-am folosit, dar s-a dovedit acru. Am adăugat și scorțișoară pentru aromă și bunătate. Concluzia este următoarea: puteți avea mai puține fructe, altfel am un compot (deși am tăiat mai puțin de 1 kg.) Voi lucra la zahăr
Lola , multumesc pentru reteta neobisnuita. Este foarte mult în stilul meu, deoarece nu-mi plac rețetele lungi și complicate.

IMG_0150.jpg
Chifle "Fructe pietruite"
Agnes
Lola, spune-mi ce ar trebui să iasă din test? Faptul este că eu și copiii am băgat toată această frumusețe în cuptor și am ieșit la plimbare. Cronometrul a oprit cuptorul, iar tatăl nostru nu s-a gândit să scoată formularul. Sa dovedit a fi destul de dens, crocant deasupra, să le numim chifle. Ce este în original?
Lola
Agnes se obțin așa-numitele chifle, care sunt înmuiate în suc de fructe în timpul procesului de gătit, iar deasupra sunt cu adevărat crocante. Ți-a plăcut?
Agnes
Da, rețeta este grozavă. Am făcut-o cu platou de fructe de pădure, am luat 700g de fructe de pădure, totuși se obține mult lichid. În aluat, o parte din zahăr a fost înlocuită cu 2 pungi de vanilie. Cred că este mai bine să iei esență de vanilie. Sau stropiți partea de fructe de pădure cu scorțișoară. Există un câmp pentru experimente!
Mulțumesc!
Țigan
Ei bine, fete, am copt din nou acest pietruș acum două ore și aici ați adus subiectul Numai astăzi am un eșec. Am folosit fructe de padure proaspat congelate, iar fructele de padure nu s-au dezghetat bine .. Am crezut ca vor merge mai repede in cuptor (cuptorul cu microunde le-a dezghetat incet). Pe scurt, am pus colobokuri deasupra zăpezii. Au trecut 40 de minute, colobokii au devenit roșii, dar nu la fel de mari ca de obicei. L-am scos și l-am ridicat, iar de dedesubt era aluat crud. Alte 20 de minute. s-a copt și aluatul crud. Apoi alte 20 de minute .. În general, al naibii de cocoloașe, dar mi-am mâncat doza. În general, un alt avertisment, dezghețați complet boabele.
Aragaz rustic
Citat: Lola

1. Puneți fructele amestecate cu zahăr și (dacă doriți) oțet balsamic într-un vas ignifug.

Fete și fructe (mere, pere) dacă sunt tăiate? felii sau cuburi? ce bucăți ar trebui să fie pentru a coace totul?
Aragaz rustic
Citat: Agnes

Da, rețeta este grozavă. Am făcut-o cu platou de fructe de pădure, am luat 700g de fructe de pădure, totuși se obține mult lichid.

Am luat exact un kilogram de fructe și fructe de pădure (un pachet de căpșuni dezghețate, 3 pere mici, o banană, conserve de piersici). Apa principală provenea din căpșuni, deși sucul era scurs din ea. Și dacă 700g de fructe de padure dezghețate - atunci îmi pot imagina cât de mult lichid a fost.
Și mi s-a părut că poți folosi mai puțin zahăr - atât în ​​aluat, cât și în fructe de pădure.
În general, rețeta este foarte interesantă, mi-a fost teamă că pietrele ar gusta.Nu, pietruite - pentru că atunci când este coaptă arată ca un trotuar pietruit)))
Elena Bo
Plăcintă delicioasă. Doar pietrele mele, dintr-un anumit motiv, au fost foarte moi, de parcă nu ar fi suficientă făină (voi pune mai multe în data viitoare). Le-am întins cu linguri. Și când au fost coapte, au crescut doar în lățime. Ai nevoie și de ceva acru. Și foarte înghețată pe o farfurie din apropiere întreabă
Și cea mai bună parte este că totul se face simplu și rapid. Ador aceste rețete.
Aragaz rustic
Citat: Zest

Privesc în permanență spre această rețetă, dar în timp ce mă abțin cu un efort imens din voința Fetei, am vrut să întreb, cine este această „făină cu praf de copt”? Clătită sau ce? Pot să iau făină simplă și să îi adaug praf de copt?

Poftă,
înseamnă că luați făină obișnuită și adăugați fie praf de copt (vândut în pungi mici), fie sifon slăbit.
Clătita nu este cu siguranță necesară.
Croșetată
Fetele care nu au încercat încă „Fruit Cobblestone” - îl recomand cu drag! Se pregătește foarte ușor, nu îți va lua mult timp și efort, iar rezultatul ... este fantastic !!! Aroma uimitoare a fructelor de pădure și a fructelor, ca atunci când facem gem, a umplut întregul apartament ... Înainte să mă pot opri să mă uit la el, mâncătorii mei l-au „condamnat” deja ...
Lola, mulțumesc ... mare-mare-mare ...
bengella
Citat: Zest

Ei bine, da, „Aluatul de copt” de Dr. Oetker este disponibil în permanență. Și atunci m-am gândit deja, poate industria a lansat un fel de făină fără precedent?))
Există o astfel de făină „fără precedent”, am achiziționat-o din ignoranță chiar înainte de a cumpăra HP, acum nu știu ce să fac cu ea. Se numește auto-creștere. Este deja amestecat cu praful de copt. Aici pentru „Cobblestone” este, probabil, corect
Pogremushka
Fetelor, cum este? Linguri sau ce?
Croșetată
Pogremushka
Ei bine, în general, cu siguranță va fi mai convenabil cu lingurile, deoarece aceste chifle se servesc împreună cu sosul de fructe și fructe de pădure, obținut din fructe și fructe de pădure, cu care au fost coapte, dar ... dacă vrei cu adevărat (și tu nu-ți poți refuza iubitul), poți mânui și apoi linge sosul din farfurie!
P.S. La un moment dat tocmai am început să gătesc aceste pietre, până când ale mele s-au rugat, oprește-te, e suficient! Chiar delicios !!!
tanja

Sunt încântat! Puteți doar să înghițiți limba.
Apropo, am făcut din fructe de padure înghețate și nu le-am dezghețat în prealabil, totuși totul a fost copt perfect
Nadya.g
Multumesc pentru reteta foarte gustoasa!
nuca
Karauuuul Trage-mi plizul din castron, altfel sparg toată plăcinta pentru noapte, este o umplutură atât de delicioasă făcută din înghețat - negru. coacăze, cireșe, căpșuni și 1 măr - total 670 gr. Rapid, simplu și uimit ca yum-yum (voi exploda chiar acum)
Domnișoară zmeură
Lola, Vă aduc un semn plus și un reportaj foto. A ieșit foarte gustos, dar soțului meu i-a plăcut cel mai mult, a spus că vom face mai mult cu alte fructe de pădure. Făcut cu căpșuni și mere. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.
Buns Fruit Cobblestone
kolobashka
Spuneți-mi, este cu adevărat posibil să coaceți acest lucru într-un multicooker? Îmi doresc foarte mult, dar nu există cuptor.
Elya_lug
kolobashka, M-a interesat și această întrebare. Coapte într-un desen animat, astfel încât să puteți!

Lola, mulțumesc pentru rețeta delicioasă ușoară! Am adăugat iaurt de casă în aluat, pentru că nu exista iaurt. Nu erau multe fructe de pădure, nu cântăream, cireșele acopereau bine fundul, iar vreo două prăjituri de zmeură deasupra. Am copt într-un panasonic multicooker 18, am setat timpul la 50 de minute, primele 10 minute s-a încălzit și, în acel moment, am pus totul în castron. Deci coacere pură timp de aproximativ 40 de minute. S-a dovedit delicioasă, am mâncat câte 2 chifle fiecare și soțul meu a spus să o ascundem mai departe. Nu arată foarte bine, pentru că blatul nu este rumenit și, în loc de praf de copt, sifonul cu acid citric a dat pete galbene, dar îl voi coace în continuare. Îmi pot imagina cât de delicios va fi cu caisul.
Buns Fruit Cobblestone
lotoslotos
Lola, de la familia noastră, luați și recunoștință pentru rețetă! Coapte în mod repetat, suculentă și gustoasă! Dar, iată adevărul, fiecare timp de gătit este diferit. Apoi, după 30 de minute. gata, sau chiar 50 nu este suficient, de ce depinde, nu am înțeles.Astăzi a existat o banană, o căpșună, un măr și o prună și m-am grăbit și am topit totul și, din nou, a ieșit foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine