sazalexter
Citat: ElenaRoss

Faptul este că îl scoatem imediat, iar pe mărimea M (cea mai mică) am pus 1 lingură. l. zaharul este foarte putin ...
Rețeta studioului ... să ne gândim ...
ElenaRoss
rețeta din instrucțiunile Panasik este pâine albă obișnuită fără clopote și fluiere .. sazalexter, vă mulțumesc pentru participare) cel puțin cineva a răspuns ... acest moment cu o crustă mă îngrijorează puțin ... Sper că nu este o căsătorie
sazalexter
ElenaRoss Dacă este posibil, postează o fotografie aici!
Aglo
... asta doar confundă culoarea crustei. Aleg „ușor”, dar se pare că „mediu” .. este totul așa ???
Pentru toate nu voi spune, dar cel puțin pentru mulți. Îmi coc pâinea pe modurile „pâine mică”, „crustă ușoară” și, în același timp, dacă este posibil, scot cu 5 minute înainte de sfârșitul programului.
Fiica mea (are 254) este aceeași.
Rețetă pe bază de ou din instrucțiuni.
Dacă nu este confortabil, este mai bine să predați astfel de gunoi pentru mulți bani.
Zigor
Ușor - mediu ... Gradare fină. Dacă arde, atunci ar trebui să doară capul. Nu văd nicio crimă. Pentru mine, 1 lingură. l. mult nisip, dulce pentru mine. Am pus 1 lingurita.
ElenaRoss. Îți place un coc pal?
Aglo
Ideea nu este în percepția gradațiilor, ci în incapacitatea de a regla aceleași gradații. Dacă nu la minimum, arde deja.
ElenaRoss
aproape, Aglo a înțeles cu exactitate esența problemei (dacă îmi permiteți să spun asta), se pare că voi scoate și pâinea devreme ...
Zigor, această 1 lingură. l. zahărul „mănâncă” 1 linguriță. sare !! deci nu există deloc gust dulce!
sazalexter, dacă nu uit, voi posta o fotografie ..))
Maya
Și în timpul funcționării cuptorului, nu mai este posibil să schimbați dimensiunea sau culoarea crustei? Coac pentru a treia oară, în timp ce controlez cocul, am adăugat făină și din nou stau și mă gândesc de ce nu am pus o crustă întunecată, pe cea de mijloc abia se înroșește ... Ceva încă nu pot înțelege de ce am nevoie . Fie este nevoie de o crustă mai închisă la culoare, fie se obține o dimensiune mai mare sau un raport incorect de produse. Un lucru este clar - în modelul 255 există multă apă de bază în rețetă. Aici încerc să coac pâine fierbinte cu ierburi și usturoi conform rețetei de pe site - să vedem ce se întâmplă ...
lina
Citat: Maya

Și în timpul funcționării cuptorului, nu mai este posibil să schimbați dimensiunea sau culoarea crustei? Coac pentru a treia oară, în timp ce controlez cocul, am adăugat făină și din nou stau și mă gândesc de ce nu am pus o crustă întunecată, pe cea de mijloc abia se înroșește ... Ceva încă nu pot înțelege de ce am nevoie . Fie este nevoie de o crustă mai închisă la culoare, fie se obține o dimensiune mai mare sau un raport incorect de produse. Un lucru este clar - în modelul 255 există multă apă de bază în rețetă. Aici încerc să coac pâine fierbinte cu ierburi și usturoi conform rețetei de pe site - să vedem ce se întâmplă ...
în procesul de lucru, nu există nicio modalitate de a-l schimba. dar poți încerca să-l lași o perioadă de timp pe încălzire.
incearca incearca incearca ...
multa apa? ok, după părerea mea, un coc și mai mult de o duzină de pâini. chiar un pic. si cum ai masurat faina?
Mama lui Sonia
Spune-mi, te rog, am început să observ că, la fiecare coacere, pâinea devine din ce în ce mai ușoară. Undeva exista deja un astfel de subiect, nu-l găsesc. Ceva trebuie strâns, deșurubat, predat pentru reparații?
sazalexter
Citat: MAMA SONY

Spune-mi, te rog, am început să observ că, la fiecare coacere, pâinea devine din ce în ce mai ușoară. Undeva exista deja un astfel de subiect, nu-l găsesc. Ceva trebuie strâns, deșurubat, predat pentru reparații?
Dacă nu îl scoateți din rețea, trebuie să deconectați ștecherul și să-l țineți mai mult de 45 de minute, astfel încât HP „zero” dacă acest lucru nu ajută, verificați tensiunea în rețea, după acești pași la serviciu
Mama lui Sonia
Citat: sazalexter

Dacă nu îl scoateți din rețea, trebuie să deconectați ștecherul și să-l țineți mai mult de 45 de minute, astfel încât HP „zero” dacă acest lucru nu ajută, verificați tensiunea din rețea, după acești pași la serviciu
Nu am înțeles nimic. Vrei să spui deconectarea HP după coacere? O opresc întotdeauna imediat ce scot pâinea. Cum se verifică tensiunea în rețea? Undeva a existat un subiect pe care trebuie să îl răsuciți, după părerea mea.
sazalexter
MAMĂ SONY Pentru a verifica tensiunea în rețea, aveți nevoie de cel puțin un tester, ca maxim electrician cu un tester, (voltmetru) Nu trebuie să învârtiți nimic în aceste HP-uri în (Panasonic), aduceți-l la service, mai ales că se pare că îl aveți în garanție.
Mama lui Sonia
Multumesc, asa voi face.
Eusya
Ieri, pentru prima dată în viața mea, am copt PÂINE: wow: pe noul meu Panasonic-257. Nici nu visam că totul va funcționa imediat, m-am pregătit pentru diferite orori, cum ar fi un blat rupt, o cărămidă care cade sau chiar o bucată de aluat pe jumătate coapte: cray: am luat rețeta din instrucțiuni - „Pâine de lapte”, dimensiune medie, crustă întunecată (m-a tras la naiba, pentru prima dată a trebuit să pun cea din mijloc!) În procesul de frământare, m-am uitat în aragaz, ca un brutar experimentat - s-ar putea să credeți că Înțeleg încă un fir acolo ... În timpul coacerii, așa cum au spus ei, nu l-am deschis. Când Panka a scârțâit despre disponibilitate, am fost chiar speriată timp de aproximativ 2 minute să deschid și să văd ce se întâmplase acolo ... Și așa am decis în cele din urmă: victorie: O ASCENȚIE DE OȚEL MINUNAT, FRUMOS, IDEAL, DIN TOATE PĂRȚILE, mă aștepta acolo , MAIESTI PÂINELE LUI: wow: am călărit prin apartament ca un copil: yahoo: Apoi, când emoțiile s-au potolit, am scos pâinea din găleată pe grătarul cu microunde, am acoperit-o cu o cârpă ... era ca 5 minute ... nu am putut suporta, tăiați-l la cald (n) Deci, acum întrebarea actuală pentru voi, dragii mei utilizatori de forum. În interiorul pâinii mele totul este remarcabil amestecat, copt, dar dintr-un anumit motiv, când îl tăiați, crusta iese separat (și se sfărâmă puternic) și firimiturile separat ...: aceasta: De ce este așa ??? Pentru că mă fierbeam? Apropo, el l-a tăiat chiar mai mult sau mai puțin fierbinte, dar dimineața, când s-a răcit complet, nu vrea să: cray: Se dovedește un cadru dur crocant și un pătrat aerisit de firimituri, dar separat din cadru ??? Sau este din cauza crustei întunecate, pentru că este prea tare?!
DADAHA
O zi buna! Începem să testăm HP Panasonic2501. Primul a fost pâinea cu tărâțe - grozav (chiar și cu o greșeală în rețetă)! Dar cu al doilea a existat o neînțelegere. Am vrut să pun pâine din mai multe tipuri de făină, modul este de bază, iar dimensiunea este M (cea mai mică). Am așezat totul pentru asta conform rețetei, am urmat kolobokul, după ce am frământat, am împins ușor kolobokul spre centru. Aluatul a început să crească, am auzit că se prăbușește și chiar înainte de coacere m-am uitat înăuntru - aluatul bine crescut zăcea într-un colț, adică ocupa doar 2/3 din suprafața găleții. Am intrat într-un fel în panică, l-am scos, l-am pus într-o matriță și l-am copt la cuptor. De aceea s-a întâmplat? Se comportă așa toate pâinile mici? Ce formă ar avea pâinea mea? - triunghiulară? Pâine multi-făină
Selectați meniul „01” dimensiunea M

Drojdie uscată 11⁄4 linguriță
Făină de grâu 225 g
Făină de porumb 4 linguri. l. (40 g) fulgi de Hercule /
secară, orz 4 linguri. l.
Sare 11⁄2 linguriță
Zahar 11⁄2 linguri l.
Lapte praf 11⁄2 linguri. l.
Ulei 11⁄2 linguri. l.
Apă 220 ml Ca rezultat, pâinea s-a dovedit, dar aș vrea să coac și rulouri mici în HP. Ajută-mă să înțeleg!
DADAHA
Cumva, nimeni nu a reacționat ... Ca urmare, m-am bazat pe HP, m-am lovit de mâini, ca să nu spion, am lăsat totul pe mașină. Și după timpul alocat, a scos o rolă de dimensiuni mici, de formă normală. Am făcut o concluzie pentru mine - nu vă panicați! Se dovedește după ultima frământare, chiar și atunci când produsele de patiserie se aprind pe afișaj, aluatul crește și forma sa se uniformizează până la o pâine normală!
Andrzej nov
Este scris în instrucțiuni: nu deschideți capacul în timp ce HP funcționează ....

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine