nadlen
Multicooker Ves SK-A12


Departamentul Tehnic. Multicooker VES
*****************************************************

Citat: Nat_ka

A apărut un alt miracol multi-aragaz - Multi-aragazul VES SK-A12 (614 UAH). Am comandat, sâmbătă ar trebui să fie livrate. Nu am reclamații despre VES. Am această companie termopot. Pentru cei interesați, consultați aici: 🔗 Există două modele - 5 și 6 litri
Foarte, foarte interesant. Așteptăm cu nerăbdare impresiile dvs. Sper că ai pregătit deja rețete pentru gătit?
Și ce înseamnă cărbunele? a dat cineva peste?
Nat_ka
Fetelor, am văzut-o accidental ieri și am comandat imediat. Și mi-a plăcut că l-au trimis ieri și plătesc banii la primirea coletului în serviciul de curierat. De obicei, voi aștepta până la factură, până voi plăti totul, până când vor trimite. Din anumite motive, acesta este singurul magazin de internet în care se află. Au apărut în Rusia, dar acolo este mai scump.

Sunt mai îngrijorat de diferențele față de sistemul meu multi Panasonic SR-TMH18 (cumpărat pentru aceiași bani acum câțiva ani). Mi-aș dori foarte mult o găleată de calitate mai bună. Și programele, cred, nu vor diferi semnificativ.

De îndată ce îl primesc, promit să fac o fotografie detaliată a tot ceea ce este și să gătesc ceva neobișnuit (nu terci)
IRR
Programe
Hrișcă +
Cartofi +
Supă +
Pilaf +
Terci de lapte +
Stingerea +
Gătit cu abur +
Afișare +
Timer + (până la 99 min., Întârziere timp de gătit cu 15 h. 55 min.)
Menținerea alimentelor fierbinți + (până la 24 de ore)
Acoperire antiaderenta + (carbon)
Carcasă din oțel inoxidabil Hi-Tech
Controlul temperaturii 3D
Potrivit pentru hrana dietetică și pentru bebeluși
Nat_ka
Am vrut să deschid imediat un nou subiect, dar o voi face mâine - astăzi, cu timp, probleme. L-am primit ieri, dar am plecat imediat spre dacha. Nu au luat-o. Am ajuns - am aruncat într-un pahar (de la ea) cu hrișcă și două pahare cu apă. S-a dovedit a fi hrișcă uscată. Problema este lipsa de apă (sau doar mai multă hrișcă și, în consecință, era nevoie de apă) sau temperatura este mai mare decât este necesară sau este nevoie de mai puțin timp. Voi rezolva asta.

Deci, prima impresie a achiziției:

deschis și ... miros. Același neplăcut. A făcut totul mai rău decât în
panosonic - se referă la calitatea plasticului, a supapei. Mi-a plăcut foarte mult afișajul - este, de asemenea, în culori și faptul că există un raport invers vizibil la pornirea programului.
Tigaie - învelișul este negru în interior și arată ca un teflon obișnuit (nu am încercat să zgârie) Doar că în „vechiul meu” desen animat este un fel de gri, parcă acoperit cu un strat de ceva film și zgârieturi de beton.

Desigur, m-am gândit că, dacă există posibilitatea de a plăti mai mult de o mie pentru un Panasonic, este totuși mai bine. Dar! Dacă îl iei ca secundă, sau măcar gătești în el ceva timp, pentru a-ți spune cu siguranță cuvântul tău, atunci este un model complet bun.

3D este publicitate. Acolo, în instrucțiunile de coacere, este scris că trebuie să încălziți desenul animat cu o cratiță timp de 10 (!!!!!) minute, apoi apăsați „anulați”, puneți aluatul și coaceți. Este cumva confuz să neteziți biscuiții într-o cratiță fierbinte. Am scos tigaia și am pornit cuptorul, presupunând că, în cazuri extreme, nu se va încălzi. Mi-a fost suficient pentru un minut. Deconectat, simțit. Doar fundul se încălzește. Ce este 3D atunci?

Am scris atât de dezordonat. Și dacă ți-a scăpat ceva, întreabă, voi fi aici încă o jumătate de oră. Mâine voi experimenta și voi răspunde mai competent.
ikko4ka
Nat_ka, există un mod de prăjire și coacere în descriere?
Nat_ka
Instrucțiunile sunt acolo. Dar temperatura nu este indicată acolo (nu este indicată pe nimic). Pentru coacere - încălziți timp de 10 minute și coaceți timp de 65 minute sau mai mult. Pentru prăjire - gătiți în acest mod numai cu capacul deschis.
IRR
Natasha ... Interiorul tăvii este negru, teflon, iar exteriorul este din aluminiu, ca un Panasonic, sau este și negru?

Insertul capacului este detașabil? Pot spăla bine capacul?
Nat_ka
Citat: TIR

Natasha ... Interiorul tăvii este negru, teflon, iar exteriorul este din aluminiu, ca un Panasonic, sau este și negru?

Insertul capacului este detașabil? Pot spăla bine capacul?
Afară există o cratiță din aluminiu, ca un Panasonic. Dacă cuvântul „inserare” înseamnă supapă, atunci acesta poate fi detașat. După terci, tocmai am șters capacul cu un prosop de hârtie. Se spală cu detergenți obișnuiți, de fapt, la fel ca la Panasonic. Voi descărca totul în detaliu mâine.
LTBW
Au fost lansate două piese: VES SK-A12 și VES SK-A14. Nu există aproape nicio informație, judecând după recenziile scurte, acestea diferă doar în ceea ce privește puterea (700W și 900W) și volumul panului (5L și 6L). Volumul de încărcare este același - 1,8 l.
Multicooker Ves SK-A12
Volum - 5L (6L)
Putere - 700 W (900 W)
Volumul maxim de încărcare - 1,8L
Afișaj LED color
Panou rusificat
Bol cu ​​strat special de carbon
5 accesorii: abur, lingură, oală, cană de măsurare, cablu de alimentare detașabil
Carcasă din oțel inoxidabil Hi-Tech
Controlul temperaturii 3D
Întârzierea timpului de gătit cu 15 ore 55 minute.
Setarea timpului de gătit până la 99 de minute.
Încălzire până la 24 de ore
Înlocuiește: cuptor electric, tigaie, abur, aragaz lent, aragaz cu orez, oală electrică, friteuză
Economisește timp și bani
Potrivit pentru toate tipurile de preparare a alimentelor
Potrivit pentru hrana dietetică și pentru bebeluși
Nat_ka
Am analizat mult timp și mi-am dat seama că VES 12 multicooker funcționează în același mod ca Panasonic, doar temperatura modurilor este mai mare. De exemplu, un biscuit (celebrul „biscuit multicooker” pentru 6 ouă) se coace mai repede. Mai exact, în 65 de minute. fundul lui începe să ardă, adică 60 de minute. - va fi chiar lucrul. Laturile biscuitului sunt, de asemenea, bine „bronzate”, dar partea superioară este albă.
Trebuie să turnați mai multă apă în hrișcă (1 până la 3), apoi terciul va fi de aceeași calitate ca la Panasonic într-un raport de 1 la 2. Am gătit și ardei umpluți (ei bine, îi iubesc, gătesc în toate ) Așa că m-am rearanjat de la un mod la altul, l-am gătit înainte ca pielea superioară să se strecoare de pe ele. Cratița este bună, fără zgârieturi. Dar tot trebuie să coaceți coastele, apoi vă spun sigur.
Mod foc lent - abia gâlgâie.
Supa este un analog al terciului de lapte.
Orice altceva este la fel ca peste tot.
Întârzierea funcționează și pentru 5+
Dacă ar fi posibil să setați temperatura, ar fi ideal un multicooker.

Până acum, ea îmi face plăcere cu aspectul ei (cu numere multicolore pe afișaj) și prin faptul că puteți vedea cât a mai rămas până la sfârșitul programului și capacitatea de a reduce timpul de gătire a diferitelor tipuri de terci ( în alte programe, puteți schimba și timpul programat). Modul de încălzire este pornit la funcția „selectare” conform următoarei scheme: apăsați „selectați”, se afișează ora: „00 min.”, Porniți imediat „pornirea” și astfel „încălzirea” este pornit.

Supărat de lipsa unui semnal sonor după final.
Nat_ka
Citat: Galo4ka

Nat_ka, vă rog să-mi spuneți, puteți turna doar 1,8 litri de lichid sau mai mult?

Apă până la limita superioară - puțin mai mult de 3 litri intermediari.
Țigan
Aragazele pentru orez sunt de obicei măsurate cu orez crud. 1,8 litri este orez crud, care este maximul pe care îl poate găti un aragaz de orez. Drept urmare, primiți 3,6 litri de orez fiert.
IRR
Dacă orezul multicooker are 5 litri, puteți găti în siguranță 4 litri de supă (dacă aveți nevoie de atât de mult), nu va fugi.
Țigan
Citat: LTBW


Volumul maxim de încărcare - 1,8L
este orez!, pentru gătit, puteți adăuga maximum 10 pahare de orez (sau hrișcă, sau orz, sau ..). Clar?
Alexa13
Nat_ka, o întrebare pentru tine! Ce fel de cratiță are acest aparat? La fel exact ca la Panasonic sau mai greu și mai puternic? (de exemplu, Supra are o cratiță foarte solidă). Vreau să comand unul într-un magazin de internet, dar nu știu ce fel de tigaie și nu pot alege între modelele 12 și 14.
IRR
Citat: Alexa13

Nat_ka, o întrebare pentru tine!
Alexa! Iată cratița Natasha
🔗 🔗

tot uită-te aici aici mai detaliat
Alexa13
Multumesc, IRR! Am vrut doar să clarific modul în care această cratiță este „vie”. Potrivit fotografiei, pare a fi același cu cel al „Panasonic” - destul de ușor. Am avut șansa să „răsucesc” ghivecele de la Supra și Binaton în mâinile mele - sunt mult mai groase și mai grele (concluzia sugerează că este mai puternică) Dacă cratița este „serioasă”, atunci merită să o cumpărați. Și aleg între două modele - programele lor sunt ușor diferite.
În al 12-lea există: orez / terci, produse de patiserie, prăjire, abur, m / foc, tocană, supă.
Pe 14: hrișcă, cartofi, supă, pilaf, terci de lapte, tocană, abur.
Ambele au 7 moduri, dar diferite! Există trei identice - supă, abur și tocană și patru diferite. Deci, mă gândesc ce model să cumpăr, ce moduri sunt mai necesare? ... Așa au fost TOATE modurile într-un singur!
Nat_ka
Cratița este ușoară, ca în Panasonic. Cred că numele modurilor nu le schimbă esența. Deși în al 14-lea puterea este mai mult. Construiește pe asta. Și volumul.
Nat_ka
Citat: Lina

Natasha, capacul este detașabil? Mă întorc cu toții în jurul diferitelor multicooker ...

Nu, nu poate fi detașat. Modelul este foarte asemănător cu Panasonic.
Galo4ka
IRR, mulțumesc. Ar fi frumos să construim noi înșine o casă, nu suntem AJUTOR pentru unchii altora!
Nat_ka, este timpul. Cratița este ușoară, iar învelișul mi se pare mai puternic decât cel al Panasonic.
Astăzi am făcut deja plăcintă cu mere, sotat și orez cu legume. Totul este doar clasă. Având în vedere că astăzi au fost raiduri acasă timp de 30-40 de minute, și am o astfel de cină.

Rina
Există cu adevărat programe diferite în modelele 12 și 14? Sau vânzătorii, ca de obicei, se încurcă singuri și cumpărători?
Galo4ka
Rina72, Nu voi spune despre modelul 14, nu l-am văzut. Dar pe site-ul magazinului Fotos, modelele 12 și 14 au aceleași moduri, dar nici măcar nu coincid cu ceea ce este scris pe afișajul nostru al modelului 12. Nici pe site-ul oficial VES nu există o descriere detaliată.
Afișajul conține moduri:
- orez / terci - 45 min.,
- coacere - 50 min,
- prăjire - 25 min,
- abur - 40 min,
- foc lent - 40 de minute,
- supă - 40 min,
- stingere - 50 min,
- alegere (timpul este setat independent).
Timpul pentru orice program poate fi mărit sau micșorat. Acesta este un plus.
Nu există buton separat pentru încălzire, dar pentru bani nu mă deranjează prea mult.
Până acum sunt foarte fericit!
IRR
Galo4ka, solicitați - dacă este posibil, comparați pzhl. foc lent și modul de stingere. Cât de identic? Și totuși, bănuiesc că prăjirea înseamnă coacere
Galo4ka
Irr! Cu siguranță voi compara. Nu, prăjirea și coacerea sunt două moduri diferite - lămpi diferite cu cuvintele „coacere” și „prăjire” sunt pe ecran. Poate că sunt similare ca temperatură, dar butoanele sunt diferite.
Voi încerca să introduc o fotografie.
Alexa13
Citat: TIR

Galo4ka, solicitați - dacă este posibil, comparați pzhl. foc lent și modul de stingere. Cât de identic? Și totuși, bănuiesc că prăjirea înseamnă coacere
Aici! Și am fost puțin confuz și confuz că într-un singur model există două perechi de moduri identice: „prăjire” - „coacere” și „tocană” - „foc lent”. Cumva se duplică, se pare, reciproc.
Și în cel de-al 14-lea model există funcțiile obișnuite și convenabile de „hrișcă”, „pilaf”, „terci de lapte”, dar nu există „funcții de„ coacere ”,„ prăjire ”,„ stufare ”!
Alexa13
Citat: țigan

De fapt, * supa * este, de asemenea, un foc lent * / stingere *. Cred că acesta este din nou fie chinezii traduți prost, fie ai noștri au înșelat traducerea.
Ei bine, atunci sunt trei în modelul 12! moduri similare! („supă”, „tocană” și „foc lent”).
IRR
Citat: Alexa13

Ei bine, atunci sunt trei în modelul 12! moduri similare! („supă”, „tocană” și „foc lent”).
Cred că * supa * va fi mai puternică decât tocană - în YUMMI, cel puțin așa. Fry și-a amintit de unde a venit, că la fel ca tine poți prăji cu capacul deschis. Deși la produsele coapte, sunt posibile și aceleași manipulări.
Nat_ka
Ieri am gătit terci de mazăre (mai degrabă supă). L-am pus în modul „supă”. BURLILO atât (și în 35 de minute mazărea a fost crudă) că am pus-o pe foc lent. Din nou fierbe violent. Tocmai l-am rearanjat la „alegere” și l-am terminat acolo în mod normal.

Mi se pare că trei programe ar fi suficiente în acest aragaz lent, dintre care unul este „alegerea”, al doilea este „coacerea” și al treilea este „terciul”.
Pentru că, în timp ce rearanjez în mod constant programe (poate mă obișnuiesc doar cu asta?)
Rina
Citat: Alexa13

Galo4ka, Încă nu am găsit ceva, unde am văzut informațiile. A existat chiar un tabel comparativ cu două modele în funcție de mod.
Alexa, Am postat acolo textul pe care vânzătorii îl scriu pe site-uri. Și cu toții știm perfect cum aceste informații și cele reale pot să nu coincidă. De aceea, cer utilizatorilor reali, astfel încât cel puțin un model din catalog să conțină informații corecte.
Rina
Proprietarii VES, vă rugăm să scrieți o listă de programe reale despre modele, astfel încât să nu ne confundăm în catalogul nostru.

Nat_ka, așa cum am înțeles, s-a dovedit experimentul cu „alegere” pentru zero timp? Începe încălzirea imediat?
Nat_ka
Totul s-a dovedit odată cu trecerea la încălzire de la „0” la „alegere”.

Lista programelor (reale):

terci de orez
produse de patiserie
prăjire
abur (pentru un cuplu)
foc lent
stingere
supă
alegere
Galo4ka
Fetelor! Unde sunteți cu toții? Ooh-ooh! Am o mică problemă. Cratița se încălzește foarte mult și chiar și la tocană și foc mic mâncarea arde ușor. Am încercat să scurtez timpul de gătit și să-l las pe foc, dar nu toate legumele erau bine stinse și crocante, ceea ce nu este bine.

Nat_ka

Într-adevăr o problemă. Asta pentru că puterea din ea este grozavă, cred. Și programele din felinar sunt numite. Când gătesc, mă uit mereu la el. Cu cereale - turn mai multă apă (aici știu deja și nu-mi fac griji până dimineața), carne - am făcut carne de porc și s-a gătit în jumătate de oră. Culoarea ușor bronzată s-a datorat sosului de soia. Cu legume, încearcă să gătești 10 minute pe „alegere”. Ce legume?
pasăre
Achiziționat VES-12. Am gătit varză înăbușită pe „tocană”, și fundul este foarte ars, iar vârful nu este destul de gata, în continuare. încearcă doar să adaugi apă conform sfaturilor tale. La "coacere", partea de jos a prăjiturii este, de asemenea, prăjită, iar partea superioară este umedă. În general, în timp ce sunt încântat, ca și cu apariția unui aparat de pâine - am abandonat mâncarea și am uitat, nu.
Galo4ka
Nat_ka, legumele au fost ceea ce am găsit în loggie (vinete, dovlecei, ardei, varză, roșii și ceapă + condimente Camis "bucătărie italiană)"). La tocană, 40 de minute sunt suficiente. Ei bine, foarte tare.
Este doar o prostie să adaugi apă la legume și există mult suc. Și varza înăbușită se croiește.
Când găteam ciorbă, am încercat să fiarbă și să încetinească focul, dar nici acolo nu era un „foc” foarte mic. Supa a fiert decent. Și în ceea ce privește puterea, avem doar 700 W în 12 modele, iar în Panasonic 670, diferența nu este mare.
Am tocat carne (file de pui) pentru pilaf, la început am decis să o prăjesc la prăjit, să o pun timp de 10 minute - s-a bronzat. Pilaf s-a dovedit a fi maro, dar gustos.
Am gătit orez cu legume: timp de 10 minute, prăjit - ceapă + morcovi + mazăre verde congelată, apoi am turnat orez și am turnat apă (la sfatul lui Nat_ki 1: 3) și modul orez / terci, a ieșit grozav.
LTBW
Așa că am așteptat VEStochki al 12-lea. Când am despachetat, m-am înnebunit din mirosul îngrozitor, nu am putut găti nimic în el, l-am aruncat pe veranda rece pentru a ventila. Dimineața părea să fie mai bun, dar totuși mirosul de plastic este puternic. Instrucțiunile nu sunt cumva foarte bune. Nici un cuvânt despre încălzirea tigaiei înainte de a o folosi prima dată, dar, pentru orice eventualitate, l-am uns cu ulei și l-am înfipt în „Patiserie” timp de 10 minute. Din nou mirosea puternic a plastic. L-am difuzat, se pare că s-a oprit.
Primul fel a fost fileul de cod cu cartofi în maioneză. Am pus programul de tocană, dar fundul a fost prăjit, adică stratul inferior al cepei a devenit maro închis. Nu a ars, dar părea că nu ar trebui să fie prăjit pe tocană ... Și totul a fost foarte gustos, desigur, felul de mâncare nu a căpătat mirosuri străine.
Acum pun terciul de mei strict conform instrucțiunilor și ceva mă deranjează că nu doar aburul iese din supapă, ci bulele încearcă să iasă. Ce este, dacă încearcă să urce pe o porțiune, atunci ce se va întâmpla dacă vreau să fac 2-3 porții? O să se murdărească singură! Cumva neglijent ...
LTBW
Citat: Nat_ka

Am scris despre miros - chiar este, dar a dispărut după prima gătire.

Despre terci: mi se pare că trebuie turnată mai multă apă (lichidă), deoarece va fi uscată (nu trebuie confundată cu sfărâmicioasă). Și meiul, mazărea și altceva se rup mereu de supapă))))
Da, mirosul a dispărut.
Terci de mei - uh-uh ... ei bine, cum să spun ... Nu, nu s-a uscat. Dar consta din două părți - deasupra era un terci umed normal, dar practic proaspăt, iar în partea de jos era o caserolă - aici era frumos (maro) și foarte dulce, adică nu voi spune că terciul a fost ars , dar prăjit și, din anumite motive, zahărul nu a fost topit în 45 de minute într-un amestec de apă și lapte și a rămas la fund.Nu am înțeles acest lucru. Data viitoare voi încerca a treia opțiune din instrucțiunile pentru terci - „Alegere” timp de 35 de minute. Dar, din anumite motive, sunt sigur că va urca din nou și se va strica
Și după-amiază a gătit supă de mazăre pe coaste afumate. Ei bine, coastele nu sunt crude, așa că de data aceasta nu m-a deranjat prea mult durata programului „supă” de 40 de minute. Dar cât a fiert! Din nou, pentru supa de mazăre noroioasă, nu vă pasă. Dar cum faci o supă de carne crudă normală cu bulion limpede? Dacă fierbe minunat și doar 40 de minute? Ce idiot a numit această supă de regim de neînțeles?
Spuneți-ne, în ce mod și pentru cât timp ar trebui să puneți supe obișnuite?
Nat_ka
Iată problema cu supa. Multicookerul, mi se pare, se supără în orice mod, cu excepția încălzirii, probabil că există o opțiune de a nu închide capacul. în modul „supă”. Dacă încerci, scrie.
Galo4ka
Am gătit deja supa de două ori, o dată din varză proaspătă, a doua oară doar supă cu hrișcă. În ciuda faptului că bulionele fierb foarte transparent. Chiar și cu carne. Supa de hrișcă a fost gătită timp de 30 de minute, totul era gata, dar am lăsat-o pe foc, astfel încât fiul meu să se încălzească până când va veni acasă de la școală. Supa de varză a fost gătită 40 de minute în supă, apoi alte 30 de minute la foc mic. Când am gătit supă de varză, am turnat apă peste marca superioară, nimic nu a fiert.
Malex
Citat: Nat_ka

3D este publicitate. Acolo, în instrucțiunile de coacere, este scris că trebuie să încălziți desenul animat cu o cratiță timp de 10 (!!!!!) minute, apoi apăsați „anulați”, puneți aluatul și coaceți. Este cumva confuz să neteziți biscuiții într-o cratiță fierbinte. Am scos tigaia și am pornit cuptorul, presupunând că, în cazuri extreme, nu se va încălzi. Mi-a fost suficient pentru un minut. Deconectat, simțit. Doar fundul se încălzește. Ce este 3D atunci?

Am scris atât de dezordonat. Și dacă ți-a scăpat ceva, întreabă, voi fi aici încă o jumătate de oră. Mâine voi experimenta și voi răspunde mai competent.

Despre 3D.
Dacă citiți cu atenție, despre 3D se scrie următoarele: „Controlul temperaturii 3D”. Aceasta înseamnă că nu există încălzitor în capac (iar firele care merg acolo sunt subțiri), dar există doar un senzor de temperatură (al doilea, primul este în centru în partea de jos). Și cel mai important, cu cât ne uităm mai des în cratiță și deschidem capacul, cu atât mai multe modificări facem senzorului de temperatură superior. Acest lucru poate fi important dacă senzorul este utilizat în acest mod sau absolut neimportant dacă senzorul nu este utilizat în acest mod. Firele (2 negre, 1 galbene) sunt amplasate sub capac, care este înșurubat cu un singur șurub. Un șurub sub capcana de apă. La scoaterea capacului sunt disponibile deschideri prin care lichidul pătrunde în sifonul de umiditate. Poate că cineva trebuie să se spele o dată.
Experimentarea în acest fel devine ceva mai dificilă.

Gânduri despre experimente: dacă în orice mod temperatura este setată la mai mult de 100 de grade, atunci apa va fierbe în acest mod, chiar va sări afară, deoarece punctul de fierbere este 100, iar cratița va încerca să execute programul și să încălzească mai mult . Adică, acest mod este doar pentru grăsimi (prăjire) sau produse de patiserie. De fapt, experimentarea fără cunoașterea algoritmilor caserolei este mersul legat la ochi într-o zonă necunoscută. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Dar nu este încotro, pentru că există o cratiță.

Pentru VES SK-A14, O citez pe Natalia, deși a scris pentru a 12-a (așa cum credeam)
„Lista programelor (reale):

terci de orez
produse de patiserie
prăjire
abur (pentru un cuplu)
foc lent
stingere
supă
alegere "
Presupun că discrepanțele dintre 14 și 12 au apărut din citirea site-urilor de calitate slabă noaptea. Am al 14-lea, și aceste moduri.
Nat_ka
Malex, este frumos să citești o persoană sănătoasă. Iată cine ne va ajuta din partea tehnică! Aș dori să aflu mai multe despre condițiile de temperatură. Ni se pare aici că BURLITEAZĂ în toate modurile la fel.
Malex
Din mica mea experiență este similar. Prin urmare, înțeleg bine de ce BURLIT este scris cu majuscule. Un inginer nu este bucătar, într-o situație de zi, acest lucru nu este un plus, dar mulțumesc oricum.

După ce am citit în forumuri inteligente despre punctul de fierbere al diferitelor uleiuri, am găsit acest lucru:
"Să vorbim despre uleiul presat la rece deocamdată. Atâta timp cât acest ulei nu este calcinat și sub condiția atm. Presiunea la" nivelul mării "va fierbe la 100 de grade. Până atunci, până când este barbotat, adicăapa reziduala nu se va evapora ...
... Pur subiectiv când vine vorba de uleiuri rafinate și pre-calcinate:
floarea-soarelui - 120-140
măslin - 160
porumb, soia - 180
grăsime de oaie - 180

ehärtetes Erdnussöl - ulei de arahide 230
Palmkernfett - ulei de palmier 220
raffinierte Öle - uleiuri rafinate> 200
kaltgepresstes Rapsöl - ulei de rapiță 130 - 190
kaltgepresstes Olivenöl - măslin, presat la rece 130 - 190. "

Adică, cu ulei calcinat există șansa de a vedea diferența în kmpenia. Nu uitați însă de senzorul termic din capac.
Interesant, dacă scrieți o cerere către o companie, aceasta va răspunde la ceva despre condițiile de temperatură sau se va referi la un „secret comercial”. Nu vreau să experimentez dacă există șansa de a obține un răspuns calificat. Producătorul „Brand” a răspuns la întrebările forumului, poate al nostru.
Și capacul este de asemenea de interes, trebuie să cadă vapori în el, nu foarte mult, dar da. Și cum să-l speli cel puțin o dată pe an.
Am încercat să coc o prăjitură de trei ori în funcție de rețete diferite, dar de fiecare dată când nu a fost coaptă înăuntru, de ce nu înțeleg, rețetele au fost diferite. Dacă măresc timpul, începe să ardă?!
Nat_ka
Citat:

Am încercat să coc o prăjitură de trei ori în funcție de rețete diferite, dar de fiecare dată când nu a fost coaptă înăuntru, de ce nu înțeleg, rețetele au fost diferite. Dacă măresc timpul, începe să ardă?!

Adică ați încercat trei tipuri de aluat: biscuiți, pâine scurtă și drojdie? Sunt și volumele diferite? Fetele, de obicei, întorc produse de patiserie dacă trebuie să coacă blatul.
Nat_ka
Citat:

Practic, acestea sunt biscuiți, doar că nu a ieșit niciunul. Ați încercat ceva în cuptorul VESochka?
Primul lucru pe care l-am făcut în el a fost un biscuit pentru 6 ouă (50 de grame). A fost coaptă de jos la un timp de 65 de minute + 15 minute de pauză.
Matilda-N
Vă rog să-mi spuneți în ce mod trebuie să gătiți terci cu lapte de orez și raportul aproximativ dintre cereale și lichid
Ura! Am primit o prăjitură. Sa ​​dovedit că trebuie să citiți instrucțiunile ... Înainte de a pune aluatul, trebuie să ungeți cu ulei multiplu și să puneți modul de coacere timp de 10 minute pentru a vă încălzi, apoi întindeți aluatul.
OlenaS
Citat:

Ura! Am primit o prăjitură. Sa ​​dovedit că trebuie să citiți instrucțiunile ... Înainte de a pune aluatul, trebuie să ungeți cu ulei multiplu și să puneți modul de coacere timp de 10 minute pentru a vă încălzi, apoi întindeți aluatul.

Am copt o caserolă standard de caș din rețetele pentru MV Panasonic și un biscuit - nu a funcționat prea bine. Am preîncălzit cratița ...

Vă rugăm să scrieți ce tort ați încercat și tehnologia de coacere.
Am cumpărat un magazin de tort de ciocolată + 2 ouă + 100ml în magazin. lapte + 100gr. margarina, amestecat și copt totul. Nici nu mă așteptam să se întâmple. După încălzire, multi-ul a copt timp de 65 de minute, apoi l-a furat, lăsați-l să se răcească și gata. Se taie ușor în trei părți și se unge cu cremă.
OlenaS
Citat: sazalexter

Un raport detaliat și o comparație între VES multicooker și Panasonic, foarte interesant ..

Orice mod de funcționare poate fi setat manual de la 5 la 99 de minute - acest lucru este convenabil atunci când, de exemplu, trebuie mai întâi să prăjiți produsul timp de 10 minute, apoi să îl stingeți timp de 20 de minute (acest lucru nu este furnizat pentru Panas, trebuie să să fie în apropiere, urmărind numerele de pe afișaj).
Mă întreb cum puteți prăji ceva timp de 10 minute în Panasonic? De data aceasta, eu, de exemplu, mă voi încălzi ... Sincer vorbind, o astfel de remarcă pentru mine personal (ca potențial consumator) este absolut inutilă: în orice caz, uitați-vă după gradul de pregătire și nu după timp (dacă există o utilizare secvențială a mai multor moduri în procesul de gătit a unui fel de mâncare, cum ar fi supa sau pilaf)


Mai mult, modurile sunt duplicate () - „coacere” este aceeași „prăjire”. Modurile „supă”, „tocană”, „alegere”, „abur” - reproduc procese absolut identice de fierbere destul de violentă. Bulionul (carnea jeleu) poate fi gătit numai în modul „m / foc”, iar lichidul fierbe pe el este destul de puternic ... Aici în „Panas” în modul „stingere”, chiar și fierberea apei nu este vizibil, iar carnea jeleu poate fi lăsată să gătească toată noaptea (programul este conceput pentru 1-12 ore) și dimineața pune-o pe farfurii.Acest truc nu va funcționa aici - modurile sunt proiectate pentru maximum 99 de minute. Dacă acest lucru este suficient pentru bulion, atunci carnea jeleu va trebui să „pășească”, începând din nou unitatea de 3-4 ori.
Foarte bine, am remarcat deja acest lucru în Temka.
În weekend, am gătit supă de mazăre cu coaste. A trecut prin toate modurile - fierbe și fierbe deloc. Stingerea se obține numai în programul „de alegere”. Este probabil ca în programul „orez / terci”, deoarece acestea sunt indicate ca alternativă în rețete în instrucțiunile pentru MB. Nu știu, nu l-am verificat încă.
Crestătura de pe mâner (pentru a deschide capacul) se află pe aceeași parte cu supapa din care iese abur fierbinte în timpul gătitului. Trebuie să fii foarte atent să nu te arzi - design prost conceput!
În ceea ce mă privește, mânerul este făcut destul de convenabil, ei bine, diferă de Panasonkina ... Adevărat, se pare că este conceput doar pentru dreptaci
Dar în ce Marfa Vasilievna absolut greșit (și astfel îi induce în eroare pe alții): în mesajul cu o listă de programe pentru două modele diferite de confuzie MB VES sk-A12 și VES sk-A14 am un model VES sk-A14, conține lista de programe care este indicat pentru VES sk-A12 .... Și fotografia afișajului de mai sus este, de asemenea, respectiv din modelul 14.

Dar sunt complet de acord cu concluziile. Pentru același preț, puteți găsi o unitate mai bună

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine