Mixer

În general, mixerul meu a murit astăzi. Probabil l-am folosit timp de 10 ani. Phillips. Trebuie să alegi unul nou, dar ochii se împrăștie

Vă rugăm să împărtășiți care vă place.

Am avut unul destul de simplu, 2 tipuri de atașamente (bătut și pentru aluat), 3 viteze. În mod convenabil, a existat un tip de mașină pe care sunt așezate un mixer și un bol: mixerul funcționează - bolul se rotește. L-am înființat și mi-am făcut treaba)).
Probabil că mi-a mai lipsit un container pentru că am bătut în el. Ei bine, poate viteza uneori. Controversat totuși.

Mă gândeam la combina - doar că nu este clar de ce am nevoie de ea? Există separat o mașină de tocat electric, aluatul se face într-o mașină de pâine. Există tot felul de tăieri, nișere și răzătoare. Blenderul este submersibil. Și storcătoarele. Și practic nu am folosit vechea combina, am dat-o cuiva mult timp.

În general, aștept ajutorul publicului

[MargoL]

MargoL , Am ajuns la concluzia că puterea este importantă în mixer (de preferință mai mare de 300 W), iar bateriile ar trebui să fie complet din metal. Adesea, un dispozitiv de fixare din plastic este plasat în jante, cu ajutorul căruia janta este atașată la tijă. Aceste cleme, după un timp, se sparg și se rup, apoi trebuie să ceri cuiva să „sudeze” ambele părți ale jantei (și există de fapt două jante).

Aș recomanda și viteze, aproximativ cinci. La urma urmei, bați chiar albii mai întâi la viteză mică, apoi la viteză mare. Dar poate că am rămas în urma vieții, probabil că toate mixerele o au acum? Pe Phillips i l-am adus mamei mele din Germania la mijlocul anilor optzeci

Am scris un mesaj atât de mare și detaliat și, din anumite motive, nu a ajuns. Voi repeta pe scurt - înainte de noul an am cumpărat un mixer Bork WI SBP 1340WT, prețul este de 2580 ruble. Un castron din oțel inoxidabil de 2,8 l se află pe un suport staționar, iar mixerul în sine poate fi îndepărtat și utilizat în alte vase, 5 viteze și 2 viteze de rotație. Mixerul este decalat de centrul bolului, deci este foarte convenabil să adăugați alimente în timp ce bateți. Am biciuit deja albii și am frământat aluatul, este atât de convenabil - funcționează, dar adaug produse și schimb viteza de biciuire - super! Găsiți-l pe Internet, aruncați o privire, dacă vă place - mergeți în căutare. L-am căutat timp de 2 săptămâni, l-am cumpărat în Matrix, era singur, dar vânzătorul a spus că tocmai a fost expus, au fost încolțite foarte repede. Vă recomand. Mult noroc!

Și este mai convenabil pentru mine să-l țin în mâini. Și puteți utiliza orice ceașcă, dacă biciuiți / amestecați puțin complet - atunci mai mici, dacă volumele sunt mai mari, atunci luăm o ceașcă mai mare.

Mașina de recoltat are un mixer staționar, am un Bosch MUM 47. Acolo corolele se rotesc de-a lungul traiectoriei 8ki, în trei direcții. Prin urmare, totul captează de pe pereți. Cu toate acestea, cu volume mici, este mai convenabil pentru mine cu un mic mixer. Soțul meu a cumpărat anul acesta un BOSCH 450 Watt. Are 2 batere pentru lichide și 2 cârlige pentru aluat gros. 5 viteze + modul puls. Confortabil. Ușoară. Adevărat, există și un blender, dar nu este necesar - slab. Soțul meu a ales cel mai puternic mixer, sa dovedit a fi doar unul cu blender ... ei bine, Dumnezeu ar fi cu el. Lasă-l să mintă, poate îți va fi de folos

Apropo, există și o opțiune cu un castron (IMHO, dacă într-adevăr alegeți între Bork și Bosch, este mai bine să folosiți Bosch).

Precedentul Boshik a trăit și el timp de 10 ani și, într-un moment neplăcut, pur și simplu nu a pornit, ceva a ars în el ...

Clar. 5 viteze, impuls, bol. Peste 300 de wați, agitatoare din metal. BOSCH sau Bork))
Mâine voi merge și îi voi cunoaște în direct ...
2500 nu este scump pentru un mixer? Am rămas în urmă vieții, am crezut că voi întâlni 1500 ...

Mulțumesc tuturor celor care s-au inspirat din sarcină)). Dar nu închid Temka

[MargoL]

MargoL, vei evalua cu adevărat situația cu ochii tăi. Mixerele sunt diferite. Și în 1500 vă puteți întâlni pe deplin și, în același timp, puteți obține o satisfacție profundă de la achiziție. Cei peste 2500 sunt deja mai aproape de nava spațială. Poate chiar îmi doresc una, dar unde ar trebui să o pun? Și Bosch și Bork încă nu pot fi puse la egalitate, cred. Se poate ca Bork să lucreze conștiincios, iar Bosch să se acopere a doua zi, atât de norocos, dar Bosch este un brand. Sunt pentru Bosch.

Am un mixer Mulinex (fără castron) cu bătăi și cârlige, 4 viteze - pentru 400 de ruble ... Bătătoare cu o „conexiune” din plastic. Al treilea an funcționează, se va defecta - fără ezitare, voi cumpăra unul similar.

[MargoL]

MargoLCei peste 2500 sunt deja mai aproape de nava spațială. Poate chiar îmi doresc una, dar unde ar trebui să o pun? Și Bosch și Bork încă nu pot fi puse la egalitate, cred. Se poate ca Bork să lucreze conștiincios, iar Bosch să se acopere a doua zi, atât de norocos, dar Bosch este un brand. Sunt pentru Bosch.

Freken Bock, iată un lucru mai important! Marimea. Deși am o bucătărie mare, nu există unde să pun „monstrul”.
Mă duc acum la magazin, îl voi monitoriza. În principiu, BOSCH este, de asemenea, mai aproape de mine. Sau chiar același Phillips pe care îl aveam - am lucrat fără probleme de peste 10 ani, nu-i rău?

Am un mixer Mulinex (fără castron) cu bătăi și cârlige, 4 viteze - pentru 400 de ruble ... Bătătoare cu o „conexiune” din plastic. Al treilea an funcționează, se va defecta - fără ezitare, voi cumpăra unul similar.

Lina, așa că m-am uitat la BOSCH în magazinul online - au și o conexiune din plastic pe corola și toate modelele, chiar și cea de sus. Și m-am gândit serios ... voi tortura abonații. Acum mă gândesc unde să mă mut. Greșit, mai întâi în LUME, apoi în MediaMarkt, deoarece el nu este atât de departe de mine.

În general, l-am cumpărat. În cele din urmă, m-am stabilit pe Philips 1565, cu un stand.
Nu pot insera o poză

Putere 350 W, 3 viteze + modul tub. 2 tipuri de momeli (proteine ​​și aluat) și o spatulă. Destul de mic, fără atașamente din plastic.

Am făcut astăzi cheesecake. Sunt doar uimit de cât de repede s-au bătut albii la vârfurile lor. Literal 2 minute, dacă nu mai puțin.
Iată-l, fericirea)))

Mulțumesc tuturor celor care au sfătuit!

[Ac de păr]

Și am un minimixer. Puțin mai lung decât mânerul (și de trei ori mai gros la bază) 🔗

Ac de păr, și pentru ce este bine? Cum o utilizați? Nu cred că acesta este un înlocuitor complet pentru un mixer, dar odată ce l-au lăudat, este ceva minunat!
Am văzut ceva foarte asemănător în ikea, dar s-a numit spumant de lapte. Vizualizare - unu la unu și, de asemenea, pe 2 baterii.

L-am cumpărat pentru creme de casă. Și mi-am amintit-o în contextul presei franceze. Dar, nu l-am folosit încă pentru biciuirea laptelui ...

Acum doi ani am cumpărat un mixer AEG. Am ales cu un bol metalic.5 viteze. Dar la început scuipă, astfel încât să nu am timp să mă șterg.
A întâmpinat cineva o astfel de problemă?

După cum am înțeles, nu toată lumea consideră combina ca un substitut pentru mixer în ceea ce privește biciuirea? Mă întreb doar dacă merită să înlocuiesc vechiul meu mixer cu unul nou sau să aștept până la cumpărarea unui combine (cum ar fi Bosch sau Kenwood cu un bol)

Ei bine, și o infa neplăcută.

Am spălat castronul din noul mixer în mașina de spălat vase. A condus (((. Acum bate la locul de muncă, atât de mult și se învârte. Am crezut că a fost cauzată de temperatură, am decis să o spăl din nou, brusc se va îndrepta. Nu, nu a funcționat.) S-a îmbunătățit, dar totuși
În general, rețineți - numai spălarea mâinilor. Sunt foarte supărat pentru că vechiul castron Phillips era mult mai puternic. La urma urmei, m-am gândit imediat la durabilitate atunci când am cumpărat-o. Ea a răsucit acest castron în mâini, cel mai important. Și mi s-a părut că rama ei nu era atât de puternică. Dar apoi gândul a trecut pe lângă margine și asta a fost tot. Clătită. Dar era necesar să fim mai atenți ...

În general, încercarea de a economisi bani a eșuat. Încă va trebui să ne bifurcăm pentru o combina ...

Și am un astfel de mixer Bork MI SCP 1340 WT, cana mea este întotdeauna în mașina de spălat vase, instrucțiunile spun ce este posibil. (nu a afectat în niciun fel aspectul) După ce am spălat râșnița de carne în mașina de spălat vase, am început să citesc instrucțiunile mai atent, indiferent dacă este posibil sau nu.
Când mi-am cumpărat un mixer, mi-am dorit și Bosch, dar toată lumea a încercat să mă descurajeze, spunând că calitatea nu este foarte bună, de multe ori se rup. Iar corolele arată slab în comparație cu bork

[Muzuk]

Muzuk, nu chiar ...pentru 2900 Bork? Poate că calitatea lui Bosch nu este aceeași. Dar calitatea lui Bork încă nu este ca a plăti acel tip de bani pentru el ... (IMHO).

De asemenea, a trebuit să caut un înlocuitor pentru un vechi prieten ars, după o lungă căutare m-am oprit la Philips 1571 și în timpul unei săptămâni de lucru cu el (pah-pah) nu am regretat niciodată alegerea mea. Lucrarea este doar o bestie! A efectuat un experiment: separat, 3 ouă au fost bătute de combina Bosch MUM 4655 și Philips. Învins îmblânzit.

și încă o căutare pentru un mixer ...

Spune-mi, pliz, cine a biciuit aluatul (ca pentru o ciabatta) cu bici, nu cu cârlige (urcă pe cârlige), care bate mai bine:
lung lamă
sau cu un scurt?

(ÎN grosime, nu fir, desigur).

broasca strangulează pentru a cumpăra o unitate foarte scumpă cu corolla lungi saaaamy))

[skifff]

skifff,
și ce este acest model, pe prima fotografie? Nu am văzut așa ...

În esență, cu cât înălțimea lamei este mai mare, cu atât aluatul se va înfășura mai puțin. Eu, desigur, nu mă prefac 100% corect, ci din experiență - așa.

[MargoL]

MargoL, mulțumesc. și apoi am combine și mixere cu lame scurte. nu era nimic de comparat.
acesta este kenwood hm-790 la un preț de 2250 pentru un mixer manual)), dar mi-a plăcut atât de mult. și acum există o scuză pentru achiziție)

[skifff]

acesta este kenwood hm-790 la un preț de 2250 pentru un mixer manual)), dar mi-a plăcut atât de mult. și acum există o scuză pentru achiziție)

skifffai cumpărat această fiară și cum îți place?

[DJ]

DJ, l-am cumpărat.
impresiile sunt oarecum contradictorii: mici (acesta este un plus), grele (poate și pentru aluatul de frământat). o diferență bună de viteză (adică nu începe să pulverizeze totul la o viteză mică); Nu îl pot numi deosebit de puternic (a existat un Leningrad sovietic la un moment dat - cu siguranță mai puternic) și modul pulsatoriu cumva confuz (butonul nu este fixat); cu toate acestea, corolele din kenwood sunt de-a dreptul inspirate - nu există nicio șansă de îndoire, rupere etc. Apropo, aluatul este înfășurat, dar datorită manșetelor nu urcă.

separat despre ambalare))) Înțeleg pierderea, pentru că INTO se luptă cu bani: într-un astfel de curent am primit încă un microfon cu mixer)))

[Svetlana]

Am scris un mesaj atât de mare și detaliat și, din anumite motive, nu a ajuns. Voi repeta pe scurt - înainte de noul an am cumpărat un mixer Bork WI SBP 1340WT, prețul este de 2580 ruble. Un vas de oțel inoxidabil de 2,8 l se află pe un suport staționar, iar mixerul în sine poate fi îndepărtat și utilizat în alte vase, 5 viteze și 2 viteze de rotație a bolului. Mixerul este decalat de centrul bolului, deci este foarte convenabil să adăugați alimente în timp ce bateți. Am biciuit deja albii și am frământat aluatul, este atât de convenabil - funcționează, dar adaug produse și schimb viteza de biciuire - super! Găsiți-l pe Internet, aruncați o privire, dacă vă place - mergeți în căutare. L-am căutat timp de 2 săptămâni, l-am cumpărat în Matrix, era singur, dar vânzătorul a spus că tocmai a fost expus, au fost încolțite foarte repede. Vă recomand. Mult noroc!

Svetlana M-am uitat la mixerul tău și mi-am dat seama ce vreau ca al tău, staționar cu funcție manuală. Nu pot găsi pe cineva ca tine, dar există vreunul ca al tău cu o astfel de funcție?

M-am dus la cumpărături, m-am uitat la mixerele staționare, pot fi toate folosite ca manuale?

[Lina]

Lina, așa că m-am uitat la BOSCH în magazinul online - au și o conexiune din plastic pe corola și toate modelele au

Ei bine, trăiește și învață. Și nu știam că opritorul de plastic de pe jante era rău. Acum vreo 30 de ani sora mea mi-a adus un mixer din GDR - 3 viteze, putere 400 W, 3 atașamente (pentru aluat abrupt, pentru proteine ​​și aluat de briose, pentru cocktailuri). Mixerul a fost folosit, după cum se spune, în coadă și coamă în toți acești ani. Plasticul de pe atașamente este în regulă. Și mai folosesc mixerul.

și aici voi întreba. Puteți frământa aluatul de pâine cu un mixer de 400W, cu două cârlige?

[Lena]

Lena,
destul de posibil.
Eu însumi interferez cu cârlige pentru 400 W. și pentru pâine și pentru prăjituri (acest lucru este mai abrupt - și încă vymeshivaetstsa).
dar am un mixer manual, așa că păstrați-vă greutatea pe un aluat abrupt cu greutatea dvs.)))

[Lena]

Lena,
destul de posibil.
Eu însumi interferez cu cârlige pentru 400 W.și pentru pâine și pentru prăjituri (acest lucru este mai abrupt - și încă vymeshivaetstsa).
dar am un mixer manual, așa că păstrați-vă greutatea pe un aluat abrupt cu greutatea dvs.)))

Mulțumesc! adică am șansa să mă descurc cu un mixer?

[Lena]

Lena,
destul de posibil.
Eu însumi interferez cu cârlige pentru 400 W. și pentru pâine și pentru prăjituri (acest lucru este mai abrupt - și încă vymeshivaetstsa).
dar am un mixer manual, așa că păstrați-vă greutatea pe un aluat abrupt cu greutatea dvs.)))

skifff - Am o intrebare

- se amestecă cu un mixer la fel de bine ca într-un filtru de pâine și glutenul se dezvoltă bine ??

Lena, am frământat aluat de pâine și 200 W cu un mixer manual, dar pentru unele pâini acest lucru este foarte problematic, de exemplu italian din Misha, a trebuit să frământ foarte mult timp pentru a obține aluatul de care aveam nevoie în consistență și, din moment ce, Mi-a plăcut foarte mult această pâine, a trebuit să cumpăr un frământător. Lena, dacă nu este posibil să achiziționezi una mai puternică, atunci opțiunea ta este în regulă.

și aici voi întreba. Puteți frământa aluatul de pâine cu un mixer de 400W, cu două cârlige?

Nu am frământat pâine, dar pentru găluște am frământat bine. Deși producătorul de pâine este cu siguranță mai ușor.

- se amestecă cu un mixer la fel de bine ca într-un filtru de pâine și glutenul se dezvoltă bine

Lena, dacă nu este posibil să achiziționezi una mai puternică, atunci opțiunea ta este în regulă.

multumesc! m-ai calmat! Mă voi gândi la asta pentru moment, până în vremuri mai bune.

Len, a fost o întrebare, am pus doar 3 semne de întrebare și m-a transformat într-un smiley.

De fapt, cred că nu puteți obține gluten bun cu un mixer!

Îmi amintesc doar că mai mult de 30 de minute am frământat aluatul de Paște cu cârlige cu un mixer de mână și l-am condus cu mâna Doamne ferește - cu toate răsucirile la care spitalul nu a visat niciodată - și nu am făcut-o îmi place foarte mult aluatul - nu era un singur întreg și neted ca după o mașină de pâine.
Dar, în același timp, Paștele s-a dovedit a fi bun și gustos, adică nu au existat probleme speciale de frământare cu un mixer.

Adică, tanya1962 are dreptate - o va face pentru un minim, dar dacă doriți o dezvoltare foarte bună a glutenului, atunci mă îndoiesc.

Singurul lucru - mi-a părut foarte rău pentru mixer, a devenit atât de cald ...

julifera,
aici este o fotografie a unei ciabatte, care se obține atunci când se amestecă cu un mixer (deși această probă specială a trebuit păstrată la cuptor pentru încă 5-10 minute):


sobsna, dacă faci câteva abordări cu o creștere preliminară, atunci nu este mai rău. dimpotriva)
dar îi poți da o viață. dar asta este pentru leneși)))

De fapt, cred că nu puteți obține gluten bun cu un mixer!

Ai frământat cu opriri, lăsând aluatul să se odihnească, ca un fabricant de pâine? L-am citit pe Lyudmila undeva, despre metoda cu odihnă, astfel încât, cu mai puțin frământare, glutenul să se dezvolte mai bine.
Mă întreb de ce nu există un amestecător de aluat conform principiului unui aparat de pâine, deoarece frământă atât de bine, atunci care este captura?

Ai frământat cu opriri, lăsând aluatul să se odihnească, ca un fabricant de pâine? L-am citit pe Lyudmila undeva, despre metoda cu odihnă, astfel încât, cu mai puțin frământare, glutenul să se dezvolte mai bine.
Mă întreb de ce nu există un amestecător de aluat conform principiului unui aparat de pâine, deoarece frământă atât de bine, atunci care este captura?

Da, cu opriri, în plus, mixerul s-a încălzit atât de tare după 10 minute, încât a trebuit și el să se odihnească

Da, cu opriri, în plus, mixerul s-a încălzit atât de tare după 10 minute, încât a trebuit și el să se odihnească

aha, mă întreb ce alte încărcături suportă? altfel deja mi-am ars cumva blenderul

[julifera]

julifera,
și totuși - fără o frământare bună a unor astfel de găuri, nu o puteți obține
cel mai bun sunt găurile când frământați cu cârlige orizontale (aerul este introdus corect în aluat), dar secerătorul nu a putut suporta un astfel de abuz: a ridicat aluatul lipicios de-a lungul axei bolului, a turnat baza, masa, a sudat duza la axă ... brrr)
până la urmă a trebuit să trec la un mixer.

și aha - mulțumesc! nu locuiesc mult timp cu mine - le mănânc la o singură persoană), prin urmare, coaceți o bucată pentru fiecare persoană care dorește)

[Mixer Bosch MFQ-3560]

Mixerul este în agonie. A devenit un tel pentru a te agăța de tel. Rumble .............. Prih Este necesar să rearanjați o baterie până când nu mai bate. Înțeleg că are patru poziții. Lucrează doar unul. Mi-am dat seama ce mixer să vizez și am decis asupra acestuia:

Mixer Bosch MFQ-3560

Putere - 450 W; materialul produsului - plastic; tip mixer - cu un bol; țara de origine - Slovenia; numărul de viteze - modul 5 + puls.

[Ac de păr]

Ac de păr, cumpărați deja KM Kenwood, de ce să pierdeți timp cu fleacuri

Este o secerătoare? Nu sunt încă pregătit pentru recoltat ... Costă cincisprezece mii ... În plus, am un jurământ ... Pentru tot anul ... Aș vrea mai degrabă roboți Rumba și Scuba ...

Am un Bosch 3580, deci amestecă ceva slab sau nu știu cum
Dacă aș ști, ar fi mai bine să cumpăr un tuf maro de 600
Și elicopterul este bun, îmi place ...

[Tatuaj]

Tatuaj!
Ce înseamnă frământă? În general am nevoie de el pentru biciuire... Rareori fac aluat acolo.

[Ac de păr]

Ac de păr
Mi-am cumpărat un astfel de mixer în toamnă, Tefal 8142 (am nevoie doar de el pentru biciuire):

🔗

La fel ca un elefant, corolele lui sunt atât de mișto (vechiul meu avea altele), biciuiind deodată! Și prețul, din nou, nu este exorbitant ...

[Croșetată]

Croșetată!!!!!!
1. El este fără cupă; Este necesar să-l ții în mâini !!!
2. Puterea este de 200 de wați, iar a mea are 450 de wați;
3. Diferența de preț ... 1500 față de 2000 de ruble nu este semnificativă cu astfel de diferențe.

Ac de păr
1. Ne pare rău ... cu un castron model 8143.
2. Cum 200? Pe 350-ul meu este scris ... Am fugit și am privit, ca să nu te induc în eroare!
5. L-am cumpărat pentru 1 t. P. cu o coadă mică.

[Mixer Bosch MFQ-3560]

Mixerul este în agonie. Mi-am dat seama ce mixer să vizez și am decis asupra acestuia:Mixer Bosch MFQ-3560

Și mă uit la el, nu am deloc mixer, nimeni. Mă uit și mă gândesc - castronul este prea mic, îl pot lua fără suport - MFQ 3530 Ieri în Mediamarkt, atât împușcat cât și scuipat, dar ambele au fost ultimele și iau mixerul din vitrină

[Croșetată]

Croșetată

Peste tot, puterea este indicată ca 200 wați. Dar știi mai bine, el este în mâinile tale ...

Lika... Și cupa este foarte scăzută. Am observat și eu. Dar am crezut că Bosch ...

Și ieri am văzut un mixer Welltone cu un bol închis, putere de 250 de wați. Prețul este de 800-900 de ruble. Tonul de ieșire este în afara subiectului ...

[Lika]

Lika... Și cupa este foarte scăzută. Am observat și eu. Dar am crezut că Bosch ...

Și ieri am văzut un mixer Welltone cu un bol închis, putere de 250 de wați. Prețul este de 800-900 de ruble. Tonul de ieșire este în afara subiectului ...

Nu voi spune nimic despre Welltone, dar 250 W nu mai este impresionant. Iar Bosch are o ceașcă ca a ta. Este mică pentru mine

[Croșetată]

CroșetatăEi bine, măcar uită-te aici:
Peste tot, puterea este indicată ca 200 wați. Dar știi mai bine, el este în mâinile tale ...

Ac de păr
Mă întreb eu de ce acest model are aproape peste tot 200 de wați. însușit ... nu numai că m-am uitat la mixer, ei bine, am dezgropat pașaportul-350 W. ... Și 350 mi se potrivește destul de bine ... Apropo, când cumpăram un mixer, consultantul mi-a recomandat să iau zelmer cu un bol, dar nu vreau să-l iau cu un bol ... și cumva nu am auzit nicio recenzie despre marca zelmer (până acum nu am cumpărat un feliator Zelmer) ...