somnoros
Citat: Darkusha
pacat ca nu a mai aparut aici de 5 ani si nu stie ca reteta gaseste din ce in ce mai multi admiratori noi
De acord cu tine. Ar fi frumos dacă ne citește recenziile. Aluatul este cu adevărat grozav. Am gătit ieri. Brânză - regulată, ulei - floarea soarelui. Dar totuși foarte gustos! Dar nu a fost posibil să se facă părțile laterale, deoarece aluatul crește puternic, iar părțile laterale sunt comparate cu mijlocul. Voi face și pizza conform acestei rețete acum.
Și un mulțumire special fetelor care au adus subiectul la viață anul acesta!
Silyavka
Am gătit pizza a doua oară astăzi. Umplerea de-a lungul frigiderului. Aluatul este doar super. Nu a fost adăugat brânză, nici măcar brânză, ci un produs din brânză, ulei vegetal, usturoi. Dumnezeu să acorde tot ce este mai bun autorului rețetei. Aluatul a fost întins foarte subțire, a ieșit crocant
Fundatia . Am copt la 200 de grade într-un cuptor obișnuit timp de 20 de minute, l-am scos, l-am presărat cu brânză și l-am mai trimis la cuptor încă 3 minute.
Svetlana, Nu am făcut părțile laterale, dar în cuptor părțile laterale s-au ridicat de la sine.
Aluat de pizza "Ideal"
Aluat de pizza "Ideal"
În timp ce scria, soțul meu aproape că a terminat.




Din nou, data și ora camerei nu sunt setate.
Albina
Citat: Silyavka
Din nou, data și ora camerei nu sunt setate.

Pizza din viitor
Silyavka
Albina, deja din trecut (de fapt).
Anatolievna
Mila007, Pizza este grozavă! Aluatul este exact ceea ce ai nevoie!
Ne-a plăcut pizza!
caprice23
Am copt o pizza folosind această rețetă. Aluat foarte fraged. Mi-a plăcut. Îndrăznește, nici nu am avut timp să fac o fotografie. Pizza a crescut foarte mult.
Singura problemă a fost cum să întindeți aluatul pe o foaie de copt. Se micșorează și gata ((. Torturat. Poate puteți face ceva cu asta pentru a vă întinde fără probleme?)
SvetaI
Citat: caprice23
Singura problemă a fost cum să întindeți aluatul pe o foaie de copt. Se micșorează înapoi
Natasha, nu încercați să-l întindeți dintr-o dată, la un moment dat. Întindeți-l puțin - lăsați aluatul să se odihnească timp de 5-7 minute. Deci de trei ori și se va întinde fără probleme și efort suplimentar. Acesta este în general un principiu general al turnării, baghetele întind și alte forme în lungime. Nu imediat la dimensiunea finală, ci treptat, lăsând aluatul să se relaxeze.
caprice23
Svetlana, mulțumesc.
Eh, îmi va fi greu, mă grăbesc. Ei bine, unde să mă duc))
$ vetLana
SvetaI, Sveta, mulțumesc pentru sfaturile privind testul. Va fi necesar să faceți acest lucru. Vreau să încerc perfectul. Este acum în marcajele mele
SvetaI
Citat: caprice23
Eh, îmi va fi greu, mă grăbesc
Natasha, și faci două pizza deodată
Nu, serios, în timp ce te joci cu unul, celălalt doar se odihnește.
Citat: $ vetLana
Vreau să încerc perfectul.
Svetik, incearca-l. Am făcut-o deja de multe ori - întotdeauna iese bine
BunDonut
Desigur! Fac mereu asta))
Cielito lindo
O zi buna! Vreau să încerc această rețetă. Dar nu sunt în relații prietenoase cu un cuptor cu gaz - partea inferioară arde umezeala superioară. Am cumpărat un mini-cuptor. Dar în ea, după cum înțeleg, va trebui să coaceți în 2-3 pași. Prin urmare, apare întrebarea: în timp ce prima pizza se coace, restul de aluat va deveni prea vechi? După ce stai aluatul este la fel de rău ca și nu departe. Ce să fac? Puneți-l în frigider, apoi încălziți-l și tăiați-l? Cine face cum, vă rugăm să ne spuneți.
Yarik
Helenada, nu trebuie să încălziți aluatul de pizza în timp ce îl desfășurați, dacă îl întindeți cu mâinile, cu atât se va încălzi mai mult din mâini, apoi sosul, umplându-l și în cuptor. Totul va ieși la maxim
Cielito lindo
Citat: Yarik
Totul va ieși la maxim
Yaroslava, vă mulțumesc pentru răspuns! Și, de asemenea, dacă este posibil, spune-mi despre drojdie. Prefer cele proaspete presate. Rețeta costă 15 grame, nu-i așa? Am pus 6-7 grame de făină pe 600 de grame de făină la coacerea pâinii. Și uneori pâinea miroase a drojdie.Și aici sunt puțin mai mult de 400 de grame de făină, jenant cumva că există atât de multă drojdie ... Deși înțeleg că datorită acestei cantități de drojdie aluatul se potrivește atât de bine ... În general, spuneți-mi , drojdia nu se simte în produsul finit?
Yarik
Helena, sincer, acesta este aluatul pe care nu l-am încercat. Dar citind paginile, fetele se descurcă bine. Încercați-o prima dată exact conform rețetei și apoi o veți corecta.
Cielito lindo
Am copt pizza, drojdie, deși cu precauție, dar am pus-o exact conform rețetei - 15 grame. Totul a ieșit grozav! Nu era miros de drojdie. Pizza este delicioasă! Nu gros, nu subțire și foarte gustos! Mulțumesc autorului rețetei!
Svetlucha

Tocmai a copt această rețetă aluat de pizza. Aluatul este uimitor, chiar este perfect după părerea mea. Făcut strict conform rețetei: cu parmezan și usturoi. În cele din urmă, am găsit rețeta mea de aluat. Am copt 5 minute într-o pizzașărie Princess (cea cu piatră). Este păcat că autorul rețetei nu ne citește recenziile.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine