Clatite de legume cu sau fara slanina
Categorie: Brutărie

Clatite de legume cu sau fara slanina
Ingrediente:
2 dovlecei tineri
1 ceapa mare
1 morcov mediu
1 boia medie cărnoasă
1 cățel de usturoi
2 oua
3 masă. linguri de sos tzatziki sau brânză de vaci (moale)
125 g slănină tocată mărunt
sare, piper, condimente după gust
bicarbonat de sodiu sau praf de copt
făină
Metoda de gătit

Trei dovlecei pe o răzătoare „borsch”, sărăm bine și lăsăm să lase sucul să iasă în evidență. Strângeți bine sucul, trei cepe, usturoiul și morcovii pe o răzătoare fină, trei boiaua și pe o răzătoare cu borș (pielea va rămâne în mână). Adăugați tzatsiki sau brânză de vaci, ouă, condimente, amestecați, turnați făină cu praful de copt (aproximativ o linguriță) într-o stare de smântână grea. Adăugați șunca ultima.

Se prăjește, ca de obicei, în ulei vegetal.
Balamutka
Foarte gustos! Toată familia s-a bucurat!
rautacios
Balamutka, multă sănătate Clatite de legume cu sau fara slanina si multumesc pentru pont!
MariS
Stеrn, clatite foarte gustoase! Am dovlecei care cresc în țară ... Cu siguranță voi încerca în curând. Mulțumesc!
rautacios
MariS, mult noroc!
Nat_ka
Cât de apetisant arată
rautacios
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine