artizan
Oricum, Știu, m-am uitat și m-am uitat în salate, dar această rețetă nu este. Și pe el primiți astfel de tipuri ca în magazin, în pungi
Qween
Oksanochka, îți pot spune rețeta mea? Nu știu, într-adevăr, ce fel de geantă este în magazin, dar și a mea este delicioasă.
artizan
Hai, desigur!
Qween
Deci înseamnă:

Am tăiat calmarii în inele și le-am pus în apă. Pun totul pe foc și îl păstrez până începe să fiarbă.
În acest moment, turn ulei vegetal în tigaie, îl pun pe foc. Am adăugat boia măcinată (minunat, foarte frumos - Kotani) la ulei, piper negru, sare de mare și usturoi la sfârșit (toacă mărunt și nu stoarce printr-o presă). Totul fierbe.
Acum adaug aici inele de calamar, amestec bine, opresc și stropesc cu suc de lămâie.
Când se răcește, primești calamari murați.
Proporțiile sunt „la ochi”, dar nu regret uleiul, boia este undeva într-o linguriță, iar orice altceva este mult mai puțin, cu excepția usturoiului și sucului de lămâie. Usturoi 2-3 cuișoare și suc undeva de la jumătate sau o lămâie întreagă. Dacă iubești, atunci poți pune pofta.
dopleta
artizan vrei să spui uscat până la bere? Fac asta: curăț filmele, le tai fâșii și le umplu cu un amestec de sare și zahăr într-un raport de 4: 1 pentru o zi (ca și pentru peștele proaspăt sărat). Apoi adaug adjika uscată și o usuc în cuptor la cea mai joasă temperatură cu un ventilator (am unul electric).
artizan
Qween, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca, dar cu următoarele, pentru că fiul meu vrea uscate.

dopleta, exact așa se face bere! Mulțumim pentru proporții!
nuca
Fetele nu găsesc o rețetă - pește copt în sare sau sare, undeva era o astfel de rețetă și era o fotografie, dar nu o găsesc, poate cineva să-mi spună că am scotocit deja totul în preparatele din pește și am nu a fost gasit
Rina
nuca, acest pește a înotat în secțiunea de gătit ritual „masă slabă”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0
nuca
Mulțumesc Rinochka, exact asta am căutat
metel_007
Fetelor, și cineva știe rețeta tortului „Karpaty”. Și apoi soțul îl iubește foarte mult.
artizan
Și Kartats sunt ca Lyra noastră?
Rina
metel_007, am aruncat răspunsul cu rețeta în care am găsit Aluat, produse de patiserie și produse de patiserie. Cauti o reteta!
metel_007
Rina72 , mulțumesc el
Dar iată ce mă încurcă acolo este să coc 5 prăjituri deodată. Acasă, probabil că trebuie să frământați aluatul câte o prăjitură pe rând?
Rina
metel_007 ,
Răspuns AICI
Mama Soniei
Salvați! Ajutor! Gătesc lapte condensat conform rețetei QWEEN (2 pahare de lapte + 1 pahar de zahăr). Nu găsesc rețeta. Ar trebui să închizi oala cu capac?! (Eu nu am închis-o) Și cât lapte ar trebui să fiarbă?
Mama Soniei
Mulțumesc, Rina, am să citesc.
bucătar

Ajuta-ma te rog!!!! Făcut conform rețetei Sperietoarei „Home Nutella”. Nu găsesc rețeta. Poate cineva își amintește unde este?
lega
Citat: Bucătar

Ajuta-ma te rog!!!! Făcut după rețetă Sperietoarea „Acasă Nutella”. Nu găsesc rețeta. Poate cineva își amintește unde este?

Olya, mergi la prima pagină a lui Chuchelka și iată rețeta.
Nutella de casă
bucătar
Citat: lga

Olya, mergi la prima pagină a lui Chuchelka și iată rețeta.
Nutella de casă

Poți înnebuni. M-am uitat acolo și nu am găsit-o.

Mulțumesc foarte mult!!!
lega
Citat: Bucătar

Poți înnebuni. M-am uitat acolo și nu am găsit-o.

Ei bine, după vacanță, de ce este surprinzător?
julifera
Fetelor, am nevoie de ajutor - sunt un laic complet în varză umplută, în sensul de varză.
Minei nu le plac rulourile de varză din cauza frunzelor de varză ale varzei albe obișnuite, nu le place însăși prezența unei frunze de varză, așa că le fac o dată la sută de ani.
Dar încă vreau și vreau nu numai să mă placă.

Și recent am dat peste ceva care poate fi gătit de la Beijing, va fi mai tandru.
Întrebarea este - ai nevoie și de ea în congelator? Sau pur și simplu dezasamblați în frunze și opăriți-le cu apă clocotită?
bucătar

julifera, Îmi cer iertare ... mi-a fost dor de ceva ... De ce frunzele de varză sunt la congelator? Pentru catifelare?
Luysia
Citat: Bucătar

julifera, Îmi cer iertare ... mi-a fost dor de ceva ... De ce frunzele de varză sunt la congelator? Pentru catifelare?

Pentru catifelare, există mai multe opțiuni de procesare: congelator, doar gătit în apă clocotită, aburit, în cuptorul cu microunde.

Și nu aș îngheța deloc varza chineză ...
julifera, dacă nu vă place „frunza de varză”, aș încerca să gătesc chifle de varză „leneșe” pentru astfel de consumatori. Există multe opțiuni pentru a găti astfel de rulouri de varză, iată unul dintre ei.
bucătar

Luysia, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns.
julifera
Citat: Luysia

Și nu aș îngheța deloc varza chineză ...

julifera, dacă nu vă place „frunza de varză”, aș încerca să gătesc chifle de varză „leneșe” pentru astfel de consumatori.

De obicei, am făcut asta înainte, dar acești leneși m-au deranjat deja personal
Am un gust mai bun decât în ​​mod normal

Sunt confuz, apoi fierbeți-l sau pur și simplu puneți-l în apă clocotită și scoateți-l imediat?
Dacă gătești cât?
Luysia
julifera, în varza de Beijing veți folosi doar partea superioară, frunzele sunt fragede acolo, ar trebui să se înfășoare astfel, iar dacă frunzele se rup, puneți-le în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Se răcește și poate fi înfășurat.

Nu am făcut varză umplută cu varză, dar nu gătesc varză obișnuită pentru varză umplută, ci folosesc cuptorul cu microunde.
julifera
Luysia - mulțumesc, înțeles
Luysia
Am văzut rețeta: porc + ketchup de magazin + cutie de ananas!
Acum nu văd!
Krispa
Bună seara,

Sunt nou pe site-ul dvs. Aș dori să vă rog să găsiți pe site-ul dvs. o rețetă pentru a face fasole într-o sticlă la cuptor. Acum nu mai găsesc. M-ar putea ajuta cineva? Nu îl găsesc căutând ...
ksy
Fetele de undeva aveau o rețetă pentru bile de cartofi cu ciuperci în pesmet. Nu pot găsi. Ajutor. mulțumesc
artizan
Citat: ksy

Fetele de undeva aveau o rețetă pentru bile de cartofi cu ciuperci în pesmet. Nu pot găsi. Ajutor. mulțumesc

Poate că sunt? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0
Țigan
Citat: julifera

Fetelor, am nevoie de ajutor - sunt un laic complet în varză umplută, în sensul de varză.
Minei nu le plac rulourile de varză din cauza frunzelor de varză ale varzei albe obișnuite, nu le place însăși prezența unei frunze de varză, așa că le fac o dată la sută de ani.
Dar încă vreau și vreau nu numai să mă placă.

Și recent am dat peste ceva care poate fi gătit de la Beijing, va fi mai tandru.
Întrebarea este - ai nevoie și de ea în congelator? Sau pur și simplu dezasamblați în frunze și opăriți-le cu apă clocotită?
Iată-le pe ale mele la Beijing, le-am opărit înainte de a împacheta:
Rețete de gătit. Rețetă pierdută!
bucătar

Țigan, ce frumusete.

Va trebui să încerc.
Țigan
este frumusețe din frigider, când cele fierbinți tocmai se pregătesc
Lana
O zi buna!
Înțeleg că sunt subiect greșit, dar am nevoie urgentă de o selecție foto a unui pachet de drojdie cu acțiune rapidă Saf-Moment pentru fals. Nu pot găsi! Ajuta-ma te rog! Mulțumesc!
julifera
Citat: lana7386

O zi buna!
Înțeleg că sunt subiect greșit, dar am nevoie urgentă de o selecție foto a unui pachet de drojdie cu acțiune rapidă Saf-Moment pentru fals. Nu pot găsi! Ajuta-ma te rog! Mulțumesc!

Adevărat, iată o descriere textuală a falsului:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0
Lana
Multumesc, julifera
Am studiat acest subiect! Au existat o serie de imagini care arată locurile de ambalare, unde sunt diferențele ... Fata nu primește pâine, se pare că face totul bine, dar pâinea este o bucată.
Om de turtă dulce și drojdie, nu pot să bănuiesc nimic altceva. Multumesc din nou, julifera
julifera
Citat: lana7386


Am nevoie urgentă de o selecție foto a pachetului de drojdie cu acțiune rapidă Saf-Moment pentru fals.

Iată o fotografie, dar site-ul nu este al nostru:

🔗

Infa chiar și aproape proaspăt - 20.11.2010 15:03
Lana
julifera 🔗
Ernimel
Trimiteți o idee. În frigider, a fost găsită o anumită cantitate de mere ridate. Nu este interesant să mănânci, probabil că nu vor merge la Charlotte. Ce pot face cu ei? M-am gândit că s-ar putea coace, dar este și plictisitor ...
Svetl @ nka
Citat: Ernimel

Trimiteți o idee. În frigider, a fost găsită o anumită cantitate de mere ridate. Nu este interesant să mănânci, probabil că nu vor merge la Charlotte. Ce pot face cu ei? M-am gândit că s-ar putea coace, dar este și plictisitor ...

În acest caz, carcasez carnea și îi adaug 1-2 meri. foarte gustos
Ac de păr
Brânza de vaci dispare. Ei bine, nu că este foarte bătrân, dar are deja trei zile. Glumesc o rețetă de pâine într-un filtru de pâine cu brânză de vaci ... Nu am găsit-o în principalele rețete, dar dezgrop temele autorului ...
Svetl @ nka
Citat: ac de păr

Brânza de vaci dispare. Ei bine, nu că este foarte bătrân, dar are deja trei zile. Glumesc o rețetă de pâine într-un filtru de pâine cu brânză de vaci ... Nu am găsit-o în principalele rețete, dar dezgrop temele autorului ...

Prinde, coc rece.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Înghețați restul în porții și apoi, atunci când este necesar, scoateți-l din congelator și folosiți-l. Am făcut-o și cu astfel de brânză de vaci.
metel_007
Citat: ac de păr

Brânza de vaci dispare. Ei bine, nu că este foarte bătrân, dar are deja trei zile. Glumesc o rețetă de pâine într-un filtru de pâine cu brânză de vaci ... Nu am găsit-o în principalele rețete, dar dezgrop temele autorului ...
Pâine cu caș de grâu „DELICATE” de către administrator

De ce ai nevoie:

Făină de grâu - 650 de grame
Brânză de vaci cu grăsime moale - 350 de grame
Lapte proaspăt - 250 ml.
Ser de caș - 100 ml.
Ou mare - 1 buc.
Ulei de muștar - 2 linguri. l.
Zahar - 2 linguri. l.
Sare - 1,5 lingurițe.
Drojdie uscată - 1,7 lingurițe.

Am pus brânza de vaci în aluat de piață, moale, grasă, dar nu „prima proaspătă”, păstrată la frigider timp de o săptămână, pentru aluat o astfel de brânză de vaci este mai bună decât proaspătă. De asemenea, serul nu este proaspăt, ci din congelator.

Ce să fac:

Am pus produsele într-o găleată a unui aparat de pâine. Principiul meu de așezare a produselor este mai întâi lichid, apoi făină, apoi toți ceilalți aditivi din aluat, iar eu pun „făina în apă”, pentru cea mai rapidă reglare a cocului de consistența dorită.

Aluatul a fost preparat într-o mașină de fabricat pâinea în modul „ALUAT”.
Aluatul s-a dovedit a fi foarte moale și aerisit, cu bule. Greutatea aluatului finit este de 1400 de grame!

Apoi, am întins aluatul într-o matriță și l-am pus pe o dovadă, până își dublează volumul. Pe vreme rece, corecția a fost făcută în cuptor la 35 * C.

Apoi cresc temperatura în cuptor la 180 * C (fără să scot mucegaiul cu aluatul), după 15-17 minute va începe procesul de coacere a pâinii. În acest timp, va crește ușor în volum, dar odată cu începerea coacerii, creșterea aluatului se va opri. Coacem pâinea la cuptor până când este complet gătită, verific disponibilitatea pâinii cu o termosondă, până când temperatura din pâine ajunge la 94-96 * C.
Dacă crusta este foarte rumenită, dar pâinea nu este încă gata, scadeți temperatura cuptorului mai întâi la 170, apoi la 165 * C și păstrați-o până se înmoaie
Am copiat această rețetă în caietul meu și, odată, am copt-o. Pâinea este delicioasă. Mă voi bucura dacă am ajutat.
Caramel
Nici nu știu cum să pun corect întrebarea.
Caut o rețetă pentru un fel de mâncare asemănător unui aperitiv PASTE (ciupercă, pui ...) cumpărat de la magazin. Întreaga familie s-a „legat” de acest muck, vreau să le ofer un analog de casă.
Dacă credeți pe etichetă, atunci compoziția conține ouă, amidon, gelatină, ulei de floarea soarelui (bine, aromele sunt diferite, desigur).
kleskox35
Caramel, vezi budinca de ficat de pasăre la un cazan dublu
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
poate fi folosit cu pește și cu pui și ciuperci, orice variație este posibilă în principiu, aveți nevoie doar de un blender și un cazan dublu
Mătușa Besya
Fetelor, lipiți-vă nasul de mine. nu găsesc rețeta!
Cotlet mărunțit, brânză în interior (cum ar fi zraza), apoi la cuptor, deasupra unei felii de roșii și brânză rasă ..
sparta
Fetelor! Te rog ajuta-ma !!! Pe acest site, în acel an, a existat o rețetă pentru chifle minunate, ușoare, ridicate, moderat dulci (sau aluat), după părerea mea, a fost numită „chifle pentru 9 copeici în conformitate cu GOST”. Compoziția a constat din drojdie proaspătă (se pare ...) Au fost o mulțime de răspunsuri în Temka și fotografii cu chifle ... Am pierdut rețeta, ajută-mă să o găsesc! Câte chifle am încercat, nu toate sunt la fel ... De câte ori mi-am spus, notează rețetele care îți plac ...

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine