Carne chineză

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne chineză

Ingrediente

Carne de porc (ca de obicei, am nutrie) 0,5 kg
Făină de grâu 1/2 lingură.
Ouă 2 buc.
Sare
Piper
Usturoi 3-4 cuișoare
Unt 2 linguri. l.
Oţet 2-3 st. l.
Zahăr 2 linguri. l.
Făină de grâu 1 linguriță
Apă 4 linguri. l.
Puțină verdeață
Condimente pentru gustul tau

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea în bucăți, de aproximativ 3x3cm. Marinati cateva ore cu condimente si sare. (Marinez adesea peste noapte, adăugând mai mult sos de soia)
  • Frământați un aluat nu foarte subțire din făină, ouă și condimente.
  • Scufundați carnea în aluat și prăjiți-o. Verific disponibilitatea cu o frigarui de lemn.
  • Puneți un șervețel sau o sită pentru a șterge grăsimea.
  • Sos:
  • Se toacă usturoiul, se prăjește în unt și se ia de pe foc. Adăugați oțet, zahăr, făină, câteva ierburi, condimente și apă. Se amestecă, se aduce la fierbere și se toarnă peste carne.
  • Carne chineză
  • Carne chineză
  • Carne chineză
  • Carne chineză

Notă

Pentru cei care iubesc „carnea dulce și acră”


Îmi place doar această rețetă, aceasta este carnea mea preferată !!!!


Delicios! (adică pofta bună!)

șarmul
rețetă grozavă!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine