Betisoare de pui cu mere și prune uscate în smântână

Categorie: Mâncăruri din carne
Betisoare de pui cu mere și prune uscate în smântână

Ingrediente

Ciocane de pui (tavă) 7-8 buc
Merele 6-10 buc
Prune uscate 6-10 buc
Smântână, lapte fermentat la cuptor, iaurt, iaurt de casă, iaurt 300-400 g
Sare, condimente, ulei pentru ungerea unui castron sau cazan

Metoda de gătit

Prietena mea Olya spune întotdeauna: „Eu percep o rețetă doar atunci când începe cu cuvintele„ Ia o cratiță ... ”
Deci apuca oala! Pentru mine, acesta este întotdeauna un multicooker. Vom folosi programul de coacere, deci nu contează ce va fi: o oală cu presiune obișnuită sau multicooker. Dacă nu aveți o cratiță magică, puteți folosi în siguranță un cazan obișnuit cu pereți groși.
Ungeți un vas sau ceaun cu ulei vegetal. Așezați toiagele de pui.
Betisoare de pui cu mere și prune uscate în smântână
Tăiați merele în felii. Îmi place gustul merelor în sine în acest fel de mâncare, așa că am pus mai multe dintre ele decât carne, pentru ca mai târziu să nu mă lupt și să ascult scâncetele fiicei mele că mama a mâncat din nou cea mai delicioasă.
La fel facem și cu prune uscate: cui îi place la fel de mult sau cât este în dulap.
Se acoperă cu smântână, lapte la cuptor fermentat, iaurt. Ceva nu foarte acru (nu 1% kefir). 300-400 de grame vor fi suficiente. Tocmai am adăugat resturile pe care le-am găsit în frigider.
Betisoare de pui cu mere și prune uscate în smântână
Se adaugă sare, condimente și se amestecă cu o spatulă de silicon. Nu adăugați apă!
Program de coacere, am 50 de minute. Dacă gătiți într-un cazan, puneți doar foc mediu, deoarece se încălzește, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ o oră.
Ultima fotografie a vasului terminat nu a ieșit foarte bine, îmi pare rău. Am făcut o fotografie pentru prietenul meu, nu aveam de gând să încărc nimic.
Betisoare de pui cu mere și prune uscate în smântână
Mi-am dat seama de calculul conținutului caloric al vasului. S-au dovedit 150 kcal la 100 g de alimente crude. După cum se recomandă, adăugăm 20%, pentru un total de 180 kcal la 100 g de vasul finit. Am luat în calcul 20% smântână, dacă reduceți conținutul de grăsime din smântână, adăugați un lapte acru mai ușor, felul de mâncare va deveni și mai ușor. De asemenea, mulți pur și simplu nu mănâncă pielea.
Voi spune dinainte că nu a existat niciun scop de a face un fel de mâncare super dietetică. Doar că acum gătim alimente cât mai simple, cu conținut scăzut de calorii. Și este imperativ să fie gustos și simplu!
Bucura-te de masa ta!

Program de gătit:

Produse de patiserie

lettohka ttt
aprelinka, Mmm .. Rețetă interesantă, probabil delicioasă! Mulțumesc Elena, o duc la pușculiță!
Lerele
aprelinka, Mi-a plăcut, ar trebui să fie gustoasă, pentru că rața cu mere este gustoasă, deci și puiul.
Și merele sunt acre sau dulci și acri?
aprelinka
lettohka ttt, Natasha! Sper cu adevărat să vă placă! Pot renunța la carne, astfel încât să-mi poată da mere și sos
Lerele, toate sunt mai acre sau mai dulci. deși, ca să fiu sincer, le-am pus pe cele care sunt acasă) Aici prunele sunt mai bine gustoase, este aburit în smântână-sos de mere, se dovedește a fi atât de delicios
Kosmos
aprelinka, Bine bine bine. Doar pentru mâine, „picioarele superioare” sunt dezghețate (soțul cheamă așa aripile).
Trebuie să încerc. Cred că de bun gust ...
aprelinka
Kosmos, Irina! Nu l-am încercat niciodată cu aripi. Voi aștepta raportul)
RoseRoer
aprelinka, un fel de mâncare divin! Mulțumesc! L-am citit dimineața. Au fost pulpe de pui, un măr foarte mare (Murom bogatyr, acru), 6 prune uscate și 3% kefir. Nu am cazan; am o stewpan înaltă cu fundul gros. Mâncam deja la 12 ani. Pui delicat, sos de neegalat .. și bineînțeles că păcat că nu sunt destule mere și prune uscate.
aprelinka
RoseRoer, Tanya! Ce frumos să aud asta! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut) în timp ce așezam rețeta aici, m-am scăpat ieri făcând al doilea lot. Am pus un kilogram întreg de mere pentru mine. Seara voi termina resturile
Kosmos
Citat: aprelinka
Kosmos, Irina! Nu l-am încercat niciodată cu aripi. Voi aștepta raportul)
Iarta-ma! Raportul nu a funcționat imediat. Da și fără fotografie. Vindem aripile tăiate (doar partea superioară cu umărul), asemănătoare cu tibiile (doar cu dimensiuni mai mici).
Aripile sunt incomparabile !!!!!!!!!!! Numai că nu citim între rânduri. Merele nu erau suficiente. Și a trebuit să plec. Ei bine, înțelegi ce am ... Doar pui. Nu mai rămân mere și prune uscate din cuvânt .. (deși puiul cu ananas nu merge așa.)
Gustul aripilor este minunat. Deci, voi repeta. Dar cu multe mere și prune uscate.
MULTUMESC pentru reteta ...




Citat: aprelinka
Am pus un kg întreg de mere
Lenochka, Next de vreme ce vor fi și MAI MULTE mere.
aprelinka
Kosmos, Irina! În sfârșit am înțeles ce sunt „picioarele superioare”
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase. Mă bucur că ți-a plăcut.
Apropo, acum acest fel de mâncare este cu adevărat în subiect - trebuie să trăim cu toții pentru a vedea oportunitatea de a ieși afară și de a trece calm prin praguri.
Kosmos
Citat: aprelinka
Kosmos, Irina! În sfârșit am înțeles ce sunt „picioarele superioare”
așa le numește soțul meu. Au înțeles deja în magazin ..
OlgaGera
L-am pregătit. Așteaptă cina.
Picioarele erau înghețate de la congelator. Am umplut totul în conformitate cu rețeta în mașina rapidă. Produse de patiserie.
Aroma Nu s-a predat
Citat: aprelinka
ce sunt "picioarele superioare"
Așa numesc eu de la universitate))) Și spun mereu că găinile au 4 picioare. Superioare și inferioare))))





S-a dovedit delicios! Somptuos!
aprelinka
OlgaGera, Lelya! Picioarele superioare sunt delicioase pe cont propriu! Multumesc pentru sfat! înghețatele au timp să se pregătească?
OlgaGera
Citat: aprelinka
înghețatele au timp să se pregătească?
Ei bine, da))) Chiar și oasele sunt moi.

Da, gătesc aproape întotdeauna din congelator.
Zâmbet
aprelinka, Helena, Multumesc mult pentru reteta!
Nu erau picioare, nici superioare, nici inferioare, dar nu prea îmi plac - am luat puțină carne cu șase coapse cu os, cinci mere mari tari, oaspete de prune uscate, am turnat smântână și o oră și jumătate la coacere în un desen animat obișnuit. Se ornează cu orez. S-ar fi putut adăuga mere, dar nimeni nu a vrut să meargă la magazin. Mâncare foarte convenabilă, obișnuită, mai ales dacă puneți piese de pui congelate.
aprelinka
OlgaGera, Oau grozav! De obicei pun carne pe bulion de la congelator acum. acum voi ști că este destul de posibil să gătești al doilea fel




Zâmbet, da, Katya! Acesta este un fel de mâncare obișnuit foarte convenabil cu alimente obișnuite fără probleme și o modalitate ușoară de a găti! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut

apropo, prietena mea Olya adaugă nuci acolo. spune că este foarte la curent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine