Ketsal
Multumesc tuturor! Am rulat și eu
OlgaGera
Olga, Bine!! Împărtășiți cum ați gătit în cele din urmă
optimist
Modul nostru pentru Shteba spune-mi cine a gătit !!!
Nu există lent, dar personalul nostru știe și să gătească ca un lent!
OlgaGera
Lenusyași ce moduri există? Limbaj?
optimist
Citat: OlgaGera
Limbaj?
Da.
OlgaGera
Citat: optimist
Da.
E in regula. Pe acest program, și apoi o încălzire lungă
marina-mm
Am gatit supa de varza slaba si acra.
Supă de varză, ca de la un cuptor rusesc (aragaz lent)
Mirosul era uluitor. Gustul este intens. Voi repeta. Vreau să gătesc cu carne mai târziu.
Lelka, mulțumesc!
OlgaGera
Marina, e frumos că ți-a plăcut
brendabaker
marina-mm,
Marina, ce e în linie? O astfel de culoare este frumoasă
marina-mm
Oksana, în supa de varză, conform rețetei, puneți ceapă, morcovi, varză murată (varză cu morcovi), cartofi cu tuberculi și o lingură plină cu pastă de roșii. Aici pastele au dat o astfel de culoare, deși cartofii fuseseră deja frământați și a introdus „turbiditate”, astfel încât bulionul transparent a fost frumos.
Varza are un gust foarte bogat, probabil data viitoare voi pune varza pe jumătate cu proaspătă, deși varza murată de curând și nu este acră în sine, ci varză acră, pentru un amator. Ne-a plăcut, dar nu toți cei care au gust acru, au adăugat sfeclă fiartă, cum ar fi mâncat borș. Iar comanda pentru o nouă supă de varză a sosit deja, aceștia sunt mâncătorii mei atât de diferiți.
Ekaterina2
Fetelor! Cine a gătit această supă în Elik? Spune-mi procedura, te rog. Am pus totul, am pus-o pe supă deocamdată. Program de supă - 60 de minute. Scrieți pentru a termina programul sau a întrerupe (după cât timp?) Și apoi ce program? Sau lăsați-l fierbinte? ...
gala10
Katerina, dar există un mod „languid” în Elik? Aici întregul truc este doar o încălzire lentă lungă. Nu l-am adus la fierbere intenționat. Puneți imediat limbajul timp de 8 ore.
Ekaterina2
gala10, există dor. Instrucțiunile spun că 85 de grade, ca într-un cuptor rusesc




Există și întreținerea temperaturii, o puteți seta de la 69 la 77 de grade, implicit este de 74 de grade
Rarerka
Katerina, Gătesc supă de varză numai pe langură. Orice varză și legume, și carne. Există absolut suficient timp standard pentru program




Bifă a răspuns deja și a explicat
brendabaker
marina-mm,
Îmi plac cele acre, voi adăuga sfeclă rasă pentru mai mult gust
Ekaterina2
Și cum să rezist mai departe? ..... Data viitoare voi găti în Shteba - în timp ce gătesc în ea, nu miroase !!! Și aici mirosurile interferează deja cu gândirea ...
După program am setat supa să fiarbă, timp - 6 ore. Dar nu va dura șase ore, bineînțeles, mai puțin, cel mult patru ore.
Palych
Citat: Ekaterina2
Fetelor! Cine a gătit ...
Este acest forum complet feminin?!
optimist
Citat: OlgaGera
E in regula. Pe acest program, și apoi o încălzire lungă
Limbaj la câte grade și cât timp?
Nu am folosit niciodată acest program, habar n-am ce este.
OlgaGera
Lenusya, ora 8. fetele găteau așa
Supă de varză, ca de la un cuptor rusesc # 12
Ekaterina2
Deci, această supă va fi inclusă în dietă! Am pus totul împreună - și sunt liber!
Trebuie să gătesc pe pui ...
OlgaGera
Puiul este delicios
Katerina, e frumos că ne-a plăcut supa de varză.
marina-mm
Citat: brendabaker
adăugați sfeclă rasă, pentru mai mult gust
Oksana, sfecla se va potrivi bine cu acri.
Lolievna
OlgaGera, multumesc pentru supa de varza! L-am gătit într-o oală sub presiune multicooker conform algoritmului OgneLo pe aripi indiene, proaspăt și varză murată 50/50, am adăugat caviar de ciuperci și mai jos pe listă. Nu-mi place foarte mult supa de varză și nu gătim deloc din varză murată, dar astea ... Găteam seara, noaptea mirosurile erau torturate, abia trăiam până dimineața să o încerc.Cu siguranță voi găti de mai multe ori! mulțumesc
OlgaGera
Natalia, Lolievna, pentru sănătatea ta! Da .. mirosurile sunt delicioase.
Trebuie să puneți cratița în camera din spate cu hota. Lasă vecinii să sufere)))
Dragoste,
OlgaGera, multumesc mult pentru reteta.
Eu, un mare iubitor de multi, mănânc pentru toate ocaziile, dar am fost întotdeauna neîncrezător în pregătirea primelor feluri de mâncare.
Dar ieri am decis să încerc la fel și ... A spune că sunt plăcut surprins înseamnă să nu spun nimic.
Astăzi obosit am deschis capacul și am turnat o mică la micul dejun. Ei bine, foarte, foarte gustos.
Mulțumesc foarte mult.
OlgaGera
Dragoste,, atât de frumos))) Și se pregătesc singuri)))




Dragoste,, supa ta de varză este atât de frumoasă
Supă de varză, ca de la un cuptor rusesc (aragaz lent)
fedorovna1
Asta doar datorită unei astfel de supe de varză, aveți nevoie de un aragaz lent. Sunt indiferent la supe, dar îmi plac foarte mult aceste supe de varză! Mulțumesc foarte mult!!!
OlgaGera
Tatyana, gateste pentru sanatate!
metel_007
OlgaGera, Am gătit supă de varză cu porc și varză murată, foarte gustoasă, (y) dar un lucru, varza era foarte acră (nu m-am gândit să o înmui) și cartofii au rămas „stejar”. A trebuit să gătesc cartofii separat și să îi adaug în ciorba de varză, dar i-am aruncat. Gătit timp de 12 ore
marina-mm
Și am gătit din nou supă de varză, de data aceasta cu carne, dar am adăugat-o în varză murată și am scos cartofii. Are un gust mai bun pentru noi fără cartofi.
Dar avem cartofi în plus în borș și în cabană.
Supa de varză a fost înregistrată pentru gătit regulat.
OlgaGera
metel_007, Olga, Marina, marina-mmce ești deștept! E frumos că ți-a plăcut supa de varză
M @ rtochka
Sunt și cu tine
Sper ... De când am umplut o cratiță până la umeri! Și în 3 ore nu a fiert niciodată. Și vreau supă de varză până la ora 3, la cină! Sper că o vor primi




Am pus joja, arată-mi 85 de grade. Nu va fi supă de varză, nu?
Probabil pune multe, tigaia nu poate face față ...
Palych
Citat: M @ rtochka
ea nu a fiert niciodată.
Fierberea cu acest mod de gătit nu ar trebui să fie deloc un principiu. Aceasta este esența dorului.
marina-mm
Daria, inca mai este timp.
Dar ea însăși a spus că aveți o adevărată gătit lent, câte ore ați planificat pentru gătit, 8-9?
Mi se pare că este nevoie de mai mult pentru întreaga durată.
M @ rtochka
Am pus-o înainte de 6 dimineața. Mi-e foame la 3-4
Am crezut destul ...
Acum merg, înainte de a părăsi apartamentul, un miros delicios a dispărut. Deci există speranță
Irgata
Citat: M @ rtochka
85 de grade.
acest lucru este foarte mic pentru o supă. Și pentru legume în apă.
Sau totul ar trebui să stea o zi - ca supa de varză zilnică cu străbunicele noastre.

OlgaGera
Citat: M @ rtochka
in 3 ore nu a fiert niciodata.
Era necesar să aștepți un clocot.
Înseamnă o liniște lentă.
Porniți-l acum. Totul va fi bine. Experiment.
Palych
Citat: OlgaGera
Înseamnă o liniște lentă.
Sunt specialist. Am analizat subiectele în care sunt prezentate tabelele de temperaturi ale diferitelor modele MB și nu unde, că după 3 ore a fost 100 ° C și acest lucru este în modul cel mai „puternic”. Iată primul ...
TABEL de temperaturi pentru modurile cu încărcare completă a vasului (aprox. 3 l)

MODUL MAX
1 oră - 50 ℃
1,5 ore - 61 ℃
2 ore - 71 ℃
2,5 ore -80 ℃
3 ore - 88 ℃
3,5 ore -93 ℃
4 ore -97 ℃
4,5 ore-96 ℃ (a deschis capacul)
5 ore - 99 ℃ fierbe.
OlgaGera
Palychprobabil că este încă în medie.
În Kesh, exact după 3 ore, nu fierbe și poate fi lăsat pe Hai. Dar în Kita, va fierbe. Așa am.
M @ rtochka
Un litru va fierbe în 3 ore, credeam că 3 litri vor fierbe
În general, am venit acasă la ora unu, totul clocotește
Deci, ce să mănânci!




Nu prea înțeleg când să încep să le gătesc, această supă de varză. 12 ore - dacă aveți nevoie de ele la prânz, atunci puneți ceva la 2-3 nopți))
Și dacă seara și scăzut, atunci vor fi 18 ore înainte de prânz. Aceasta este norma? Sau prea mult?




Totul a funcționat
Experimentul este drept
OlgaGera, Lelka, mulțumesc pentru rețetă și sprijin
Îmi plac astfel de feluri de mâncare iarna, deși nu există zăpadă sau îngheț)
De sărbători va merge la mătușa sa din regiunea Vologda, ea gătește de obicei supă de varză Vologda. Prea mult
OlgaGera

Citat: M @ rtochka
Totul a funcționat
Ce bine! Grozav!
liliya72
OlgaGera, Aduc și mulțumiri din partea întregii familii! SuperSchi!
Prima dată am făcut-o exact conform rețetei, dar astăzi am adăugat câteva ciuperci uscate în loc de fasole roșie mică în loc de cartofi, iar astăzi a existat doar varză murată. Ambele opțiuni sunt foarte gustoase! Cred că, dacă se face doar cu varză murată, ar fi bine să adăugați prune uscate pentru a îndepărta puțin acid.
Multumesc pentru reteta!

OlgaGera
Crin, asta e frumos, că ne-a plăcut supa de varză.
Și îl puteți adăuga după bunul plac. Ceea ce mă atrage este să nu stau lângă ei.
M @ rtochka
Astăzi a fost în vizită mama soțului meu.Ei bine, sunt cu supă de varză. Este întotdeauna surprinsă de numărul de clopote și fluiere și echipamente din bucătăria mea)). Și un astfel de dialog:
- în ce ai gătit?
- În aragaz lent.
- În oala sub presiune?
- Nu, încet! gătit))) iată-l
-
Soțul intervine:
- Aceasta este pentru cei care au mult timp liber și care nu se grăbesc
coroană
Și zilele trecute am gătit o astfel de supă de varză într-o cratiță pe aragaz, așa cum a „promis”! :-)
Cratița era mare, cu fundul gros, la foc foarte mic temperatura nu era nici măcar suficientă, doar vreo 80 *, a trebuit să adaug puțin. Bulionul meu de oase a fost gătit în prealabil, varza era proaspătă, dar am gârlit o jumătate de borcan din sosul meu tkemali cu carnea, fasolea era deja fiartă până la jumătate gătită, așa că le-am adăugat mai târziu. Am pus sfecla imediat, scârțâind inima și cu siguranță și-a pierdut strălucirea, dar tkemali a colorat totul bine și nu pun roșia în supa de varză / borș.
În general, s-a dovedit bogat, gustos, cu stres redus și polEzno, aproape zilnic supă de varză cu elemente de kharcho. :-)

Respect pentru autor!
OlgaGera
coroană, Galina, de ce nu l-ai băgat în cuptor? Aici este bine, la cuptor și totul. Încercați data viitoare dacă gătiți
coroană
OlgaGera, poate voi încerca mai târziu, dar până acum nu am cuptor. :-)
OlgaGera
Galina, clar. A fost și un timp fără spirit
Marina22
OlgaGeraVă mulțumesc foarte mult pentru un tratament atât de gustos
Ieri seara am aruncat totul în bolul multicooker, am un DEX 40.
Totul a intrat în acțiune! Toate resturile sunt os dintr-un picior de curcan, jumătate dovlecei, rădăcină de pătrunjel, roșii uscate, 2 roșii proaspete, o jumătate de ardei gras și, desigur, ceapă, morcovi și varză proaspătă.
L-am adus la fierbere în programul STEAM, l-am lăsat să fiarbă câteva minute, apoi am pornit fierberea timp de 8 ore. Dimineața am plecat și încă mai aveam supă de varză la încălzire timp de 2 ore.
Soțului meu și cu mine ne-a plăcut foarte mult, în ciuda gagului
acum știu unde să pun resturile
OlgaGera
Marina, Asta e bine! Totul este vorba!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine