Domnul 68
Citat: ANGELINA BLACKmai mult

Azi am cumpărat o farmacie, pentru 50 ml. E suficient pentru ochii și urechile mele))
Poftim. Și am vorbit pentru 700. Natasha. Nu știu despre tine, dar îl filtrez înainte de seringi și înlătur acul însuși atunci când colectează lichid. Foarte confortabil.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Lord 68
Poftim. Și am vorbit pentru 700
Da, Sash, nu o pot face așa cum am vrut ... dar broasca nu mi-a dat)))

Citat: Lord 68
Filtru înainte de injectare
Da, desigur, trebuie să filtrați. Dar eu nu scot acul, deoarece care este diferența în ce direcție curge saramura pe ac))) Cred că nu este important.
Domnul 68
Aici nu ai dreptate în principiu. Acest lucru facilitează extragerea lichidului. Amintiți-vă: lenea este motorul progresului.
MouseYulka
Citat: Lord 68

Acest lucru facilitează extragerea lichidului. Amintiți-vă: lenea este motorul progresului.
Ei spun adevărul :-) Dar eu nu filtrez, pentru că lenea - un ac gros va suporta totul
ANGELINA BLACKmai mult
Yul, Filtrez, nu sunt leneș, pentru că este multă murdărie în sare.
zvezda
Natasha, Eu ... ți-am spus De ce nu m-ai lovit cu puiul ?? : girl_cray: aș fi făcut-o demult ...
ȘI Alexandru! Bine și eu .. Stau, nu știu nimic ..
pe scurt, tocmai am văzut, mă duc chiar acum la magazin .. spune-mi repede ce să cumpăr? Și apoi, în timp ce recitesc ..... și așa în magazin pot să arăt!
Domnul 68
Olya, desigur. Rețeta a fost mult timp expusă. Numai Natasha, mulțumită ei, nu a fost prea leneșă pentru a face și aranja. Ei bine, nimic altceva, am alte rețete și nu există nicio dorință de a le întocmi.
zvezda
Alexandru, chiar cu un picior în cizmă ... ce să cumpăr ... scrieți repede, VĂ ROG! Și eu îți voi face șuncă! Și voi emite atunci dacă cumpăr ceea ce am nevoie ...
ANGELINA BLACKmai mult
Ol, deci ce vrei să cumperi, nu intru))) Nu citești întregul forum, vezi rețeta.
Domnul 68
Olya, deocamdată, faceți un pui obosit și în același timp încercați sousvidul de cartofi, am scris rețeta mai sus. Îmi place, emite-l. Șunca nu este dificil de făcut, dar pentru o lungă perioadă de timp. Apoi voi scrie cum.
velli
Am o seringă mare de metal într-un set cu două ace. Unul pentru marinada cu usturoi și condimente, capătul acului este tăiat și destinat injectării bucăților mari de carne, șuncă de curcan. Al doilea ac are găuri mici spre capătul acului și există multe dintre ele. Sfârșitul este ca unul de cusut obișnuit. Seringa în sine este mare și grea, este o plăcere să o folosiți și nu este nevoie să pompați marinada de mai multe ori. Folosesc adesea un ac cu capăt tăiat, nu înmuiez carnea în saramură, ci folosesc o seringă pentru a face injecții apropiate una de alta și o aspir în frigider. Și nu este nevoie să eliberați spațiu suplimentar în frigider atunci când este cald afară. Un alt lucru în timpul iernii, puteți lua oala și o puteți duce la loggia.
Svetlenki
velli, valentinearată seringa, te rog

Natasha, dragă, iartă-mă că am inundat din nou fără milă în rețeta ta

Te doare că ai o rețetă grozavă
zvezda
Sveta, Natasha este necesar să faceți acest lucru și să inundați .. ea este amabilă! Și suntem cu toții pe subiect!
Totul, am venit de la magazin, dar nu l-am prins deloc! Am cumpărat doar piept și chiar și atunci pentru 600g. Există piept de pui ... poate în loc de șuncă? Cât de ușor este să faci sânii sous-vide - știu și de multe ori o fac, dar vreau frumusețe!
Am făcut cartofi ... nu chiar pentru mine! Am făcut atât un sat simplu, cât și un fel, ei bine, nu ...
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: zvezda
este necesar să faceți acest lucru și să inundați .. ea este amabilă!
Olka .... sunt furios !!!
fedorovna1
Iată puiul meu „obosit”. Nu am putut rezista, am încercat! Delicios !!! Mulțumesc mult!!! Pui ars
ANGELINA BLACKmai mult
Tatyana, uau, repede))
Apetitoare astfel de doamnă, roz))) Inteligent. Și mulțumesc pentru încredere în rețetă.
zvezda
Natasha, și am murat pieptul și o bucată dintr-un omoplat atât de bun .. acum îl voi pune în acel Temko! Și voi aștepta puiul ... Trebuie să atașez sânii .. ce să creez. De ce taci?
Oh .. am văzut
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Sunt furios!!!

ANGELINA BLACKmai mult
Citat: zvezda
Am marinat pieptul și o bucată dintr-un omoplat atât de bun
Olga, vom aștepta mesele gata))
fedorovna1
Natasha, Azi am tăiat sânul, asta e ceva! Ei bine, foarte gustos! Multumesc !!! Acum pieptul este următorul.
ANGELINA BLACKmai mult
Tanyush, ei bine, este o plăcere să citești astfel de postări. Mă bucur că ideea și rețeta nu au dat greș.
Haideți și faceți pieptul - este delicios.
Ruslan1107
Natalia, salut! Spune-mi, dacă folosesc această rețetă pentru a face rață, temperatura de gătit va fi aceeași cu 74 ° C ca pentru pui sau este diferită pentru rață?
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Ruslan1107
Natalia, salut! Spune-mi, dacă folosesc această rețetă pentru a face rață, temperatura de gătit va fi aceeași cu 74 ° C ca pentru pui sau este diferită pentru rață?
Bună Ruslan. Nu am gătit niciodată rață, așa că nu vă pot răspunde la întrebare. Îmi pare rău.
Domnul 68
Pentru ambele, 69-71 de grade sunt suficiente.
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Lord 68
Pentru ambele, 69-71 de grade sunt suficiente.
Sash, mulțumesc. Aceste informații îmi vor fi utile și mie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine