Paine cu mozzarella, usturoi si ierburi

Categorie: Produse de patiserie
Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi

Ingrediente

Aluat
Făină de grâu, premium 300 g
Lapte 180 ml
Drojdie uscata 5 g
Zahăr 1 linguriță
Sare 0,5 lingurițe
Ulei vegetal 20 g
Răspândirea
Unt 30 g
Usturoi 2 dinți.
Mărar 3 veterinar.
Gălbenuş 1 BUC.
Sare 0,5 lingurițe
În plus
Mozzarella pentru pizza 300 g

Metoda de gătit

  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiSe toarnă zahărul și drojdia uscată în laptele cald. Am amestecat bine
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiși se lasă 7-10 minute până se formează „pălăria”.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiCern făina într-o găleată a unui aparat de pâine, adaug sare și rugină. unt.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiTurn drojdia potrivită cu lapte. Activez modul de aluat. În HP, durează 1 oră și 50 de minute. Aluatul se adună bine și devine neted și elastic.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiCu 20 de minute înainte ca aluatul să fie gata, am tăiat mozzarella în benzi de 3 mm grosime și 2 cm înălțime.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiAm amestecat gălbenușul, untul la temperatura camerei, sarea, mărarul tocat și usturoiul până se omogenizează.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiDupă timpul alocat, aluatul a crescut foarte bine.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiFără a zdrobi, întind aluatul pe o foaie de copt acoperită cu o foaie de teflon.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiFormez un tort rotund cu mâinile, apăsând cu palma de la mijloc spre margini.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiAcum cu un cuțit ascuțit fac tăieturi adânci (fără a tăia fundul aluatului) cu o lățime de 2 cm.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiÎntorc foaia de copt perpendicular și fac aceleași tăieturi. Apoi mișc ușor marginile tăieturilor cu un cuțit, astfel încât răspândirea să intre bine în ele.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiÎntindeți întinsul pregătit uniform pe suprafața tortului cu o linguriță.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiUmpleți tăieturile cu mozzarella tăiată anterior, mai întâi în bucăți lungi,
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiși apoi am tăiat bucățile rămase în pătrate și umple cu ele resturile tăiate. Acum acoper tortul cu un prosop și îl las să crească 10-15 minute într-un loc cald.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburiApoi coac într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute până la un chibrit uscat. Și ești ghidat de cuptorul tău.
  • Se răcește puțin prăjitura finită și se servește imediat caldă.
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • Când sparge un tort plat în bucăți, mozzarella se întinde apetisant cu fire
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • Tortul este foarte suculent și fulgi
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • iar firimitul este aerisit
  • Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

8 bucăți

Timp pentru pregătire:

2,5 ore

Program de gătit:

Cuptor pentru fabricarea pâinii

Notă

Am văzut această rețetă pe canalul Luda Izi Cook, după ce am primit o notificare prin poștă și, după ce am privit-o, m-am dus imediat la cuptor, deoarece acest tort s-a dovedit a fi foarte apetisant. În original, Lyudmila o numește Pâine minune. Va multumesc mult pentru reteta. A fost foarte gustos și brânză pentru noi Încercați și voi

Rețetă - originală


nuca
Imi imaginez cat de delicios este maine cu siguranta o voi face
Rada-dms
De multe ori fac așa ceva, dar ai nuanțe atât de delicioase !!! O voi face și în weekend! Cu atât mai brânză!

Gal, de ce nu mai faci brânză?

galchonok
Irina, Olga, salut prietenele mele brânzeturi. Mă bucur să te văd. Rețetă - Bombă Încearcă - este o încântare! Atât gustativ, cât și vizual. Mulțumesc că ai trecut pe aici

Ol, o pauză temporară. Vara era fierbinte. Așteptam să fie mai rece ... Cred că o voi relua în câteva săptămâni. Între timp, mâncăm Muan și Dry Jack. Domnișoara Bree și Blue

Tatyana1103
galchonok, Bifează marcajulce frumusețe, îmi place usturoiul în produse de patiserie, să nu mai vorbim de mozzarella, dacă cumpăr brânză în weekend, cu siguranță voi coace
galchonok
Tatyana, Mă voi bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână
lettohka ttt
galchonok, Bifă, tort Basm !!! Mulțumesc! L-am luat!
nila
Bifează marcajulce frumusețe am văzut dimineața!
Pacat, cafeaua de dimineata a fost deja bauta, altfel as diminua toata prajitura cu cafea :) ei bine, cine poate rezista unei asemenea delicioase!
Rituslya
Poți înnebuni cu o astfel de delicatesă cu usturoi-brânză!
Și foarte apetisant și extrem de frumos și, probabil, incredibil de gustos!
Bifă, mulțumesc!
Doar un tort minunat!
galchonok
Natalia, Nelya, Rita, multa sanatate, fetelor! Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei! Tortilla este cu adevărat delicioasă
Tatyana1103
Bifează marcajul Am copt această prăjitură astăzi, mirosul a fost uluitor pentru tot apartamentul, am folosit mozzarella obișnuită, pentru că nu văzusem niciodată mozzarella pentru pizza aici. Din păcate, până acum fără fotografii, din moment ce fotografiile rele ies seara și dimineața nu mai este nimic, ale mele au fost spulberate într-o singură ședință, voi coace de mai multe ori
galchonok
Tatyana, pentru sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut. Mulțumesc pentru raport
Lerele
galchonok, Pomi de Crăciun, cum mi-a fost dor de o asemenea frumusețe ?? Cu siguranță o voi face
Guzel62
Uluit de frumusețe! Simțeam mirosul și gustul chiar pe ecran. Saliva a inundat întreaga masă. Ai acele plăcinte, acele tortillas ... - doar capodopere și „test de voință pentru a slăbi”! Rețetă și poze delicioase!
kristina1
galchonokce om frumos .. clasa
SanechkaA
Tort superb! Avem nevoie de o sobă.
Lerele
SanechkaA, iar unele deja

Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi

galchonok, foarte ușor și foarte gustos
aprelinka
tort de vis! Interesant este că același aluat se va dovedi la un fabricant de pizza?
galchonok
Lerele, Guzel62, kristina1, SanechkaA, aprelinkamultumesc fetelor pentru atentia acordata retetei!
Lerele, clasa, a iesit grozav! Multumesc pentru fotografie!
Kirks
galchonok, mulțumesc! foarte gustos, brânză, mirosul este extraordinar!
Pâine cu mozzarella, usturoi și ierburi
Chardonnay
Citat: aprelinka
într-un filtru de pizza veți obține același aluat?
Puțină zahăr, nu trebuie să ardă. Puteți încerca să coaceți.
galchonok
Natalia, pentru sănătatea ta! Multumesc pentru fotografie

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine