Marysya27
Bună ziua, dragi utilizatori de forum
În această vară a fost nevoie să achiziționați un cuptor de masă. Oricine poate avea propriile circumstanțe și motive care fac ca achiziția să fie reală. Prin urmare, nu voi locui singur
Acum despre motivele acestui subiect.


Primul motiv este legat de recenziile foarte bune ale multor utilizatori și de rezultatele primilor pași ai propriilor teste. Impresiile sunt cele mai minunate, cu note de încântare. Prin urmare, aragazul merită o atenție specială.
Alte motive
Avem un subiect extraordinar despre cuptoarele de masă:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0
Este foarte bun pentru orientare în momente generale și pentru idei despre posibila varietate de forme, tipuri, producători.
Dar când vine vorba de particularitățile funcționării modelelor individuale, varietatea existentă complică căutarea răspunsurilor necesare.
În plus, pe măsură ce subiectul general crește, numărul acestor solicitări crește:

Citat: Basm
Bună seara tuturor, tuturor. Nu voi stăpâni toate paginile. Vreau să cumpăr un desktop electric cuptor. Nici nu știu de unde să încep agonia alegerii.
Și astfel de propuneri:
Citat: Rituslya
Prieteni, descrieți atât de bine meritele Gemlux încât cu siguranță trebuie să creați un subiect separat.
Citat: Swan-Seagull
Remarca este corectă, deoarece subiectul este ceva despre cuptoarele desktop în general. Și este greșit că noi, cu Gemluxele noastre, încercăm să înlocuim alte sobe ...
Situația cu cuptoarele de masă Gemlux este complicată și mai mult de faptul că există mai mult de câteva modele și nu sunt identice.
Citat: Swan-Seagull
Și conform altor recenzii, sobe Gemlux cu alte tsyferki mici sunt, de asemenea, minunate (m-am grăbit între 1838, 1845 și ale mele). Prin urmare, dragă Gemlukschki! Vă rugăm să împărtășiți impresiile și rețetele-moduri.
În acest caz, tema generală se transformă într-un labirint atunci când se caută piese.
Citat: Chef
Citat din: Webmaestro pe 21 aprilie 2018, 19:12
Fetelor, am pus o întrebare mai sus despre puiul la grătar la scuipat în cuptor. Poate cineva să răspundă?
De aceea, astfel de subiecte monstruoase „despre orice” sunt de puțin folos în practică.
Sa ne batem
Există precedente de subiecte pentru modele individuale de dispozitive în subiecte despre cuptoare pentru pizza, friteuze cu aer. În care, în prezența unui subiect general, unde puteți obține o înțelegere sistematică a principiilor de funcționare a dispozitivului, există subiecte ramificate pentru clarificarea detaliilor.
* În tema cuptoarelor de masă, de exemplu, pentru comoditate, a fost deja creat un subiect despre cuptoarele de masă de Steba:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.0
Având în vedere că toți am încolțit în subiectele noastre preferate:
Citat: Swan-Seagull
Merita? Deși sobele sunt diferite pentru toată lumea, dar suntem toți la fel de schimbați aici, nu putem chiar să ne înțelegem? ..
Citat: Mila56
Este ușor de distrus, dar de construit ... De exemplu, mă interesează să citesc despre toate sobele, acest subiect este unul dintre preferatele mele. Principalul lucru este să faceți mai ușor să găsiți informații despre sobe dacă, de exemplu, acest subiect se înmulțește pe diferite subiecte pentru sobe specifice
Propun, prin analogie cu subiectele existente, să „mă laud” în diferite subiecte și să transfer o conversație de fond pe modelele cuptoarelor de birou Gemlux pe paginile acestui subiect.


Alegerea mea a fost:
Cuptor cu convecție GEMLUX GL-OR-2265
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ambalat foarte bine:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Am găsit următoarele date pe site-ul producătorului:


SPECIFICAȚII


Volumul camerei 65 l
Putere 2,2 kW
Material caroserie inox. oţel
Dimensiuni totale 637x443x391 mm
informatii suplimentare
Electric
Multifuncțional
Gratar rotativ
Control electronic
30-230оС
Temporizator 120 min
Lumina de fundal
Conținut: grătar, tavă de copt cu suport, tigaie de scurgere


DESCRIERE


Cuptorul electric de convecție Gemlux GL-OR-2265 cu un volum al camerei de lucru de 65 litri poate fi utilizat cu succes ca înlocuitor complet pentru un cuptor electric atât în ​​bucătăria orașului, cât și într-o casă de țară. Echipamentul are o carcasă robustă și igienică din oțel inoxidabil și un control electronic original. Temperatura elementelor de încălzire superioare și inferioare și timpul de gătit sunt reglate prin rotirea celor trei butoane. Valorile parametrilor setați sunt afișate pe trei afișaje LCD, pe care producătorul le-a plasat pe aceleași butoane. Arată foarte impresionant și neobișnuit.
Puteți alege dintre 8 moduri de gătit:
- încălzire superioară și inferioară (temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară este reglabilă de la 30 la 230 ° C, timpul de gătit - de la 1 la 120 de minute, parametrii impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară - 180 °С, timpul - 30 de minute) ,
- încălzire superioară (temperatura elementului de încălzire superior este reglabilă de la 30 la 180 ° C, timpul de gătit - de la 1 la 120 de minute, parametrii impliciți: temperatura - 150 ° C, timpul - 30 de minute),
- încălzire inferioară (temperatura elementului de încălzire inferior este reglabilă de la 30 la 230 ° C, timpul de gătit - de la 1 la 120 de minute, parametrii impliciți: temperatura - 180 ° C, timpul - 30 de minute),
- fermentare (temperatura elementului de încălzire inferior este reglabilă de la 30 la 45 ° C, timp - de la 1 la 120 de minute, parametri impliciți: temperatură - 35 ° C, timp - 30 minute),
- prepararea iaurtului (temperatura elementului de încălzire inferior este reglabilă de la 42 la 45 ° C, timp - de la 6 la 12 ore, parametri impliciți: temperatură - 42 ° C, timp - 8 ore),
- grătar superior (temperatura elementului de încălzire superior este reglabilă de la 50 la 180 ° C, timpul de gătit - de la 1 la 120 de minute, parametrii impliciți: temperatura - 160 ° C, timpul - 30 de minute),
- grătar superior și inferior (temperatura elementelor de încălzire superioare și inferioare este reglabilă de la 50 la 230 ° C, timp - de la 1 la 120 de minute, parametri impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară - 180 °С, timp - 30 de minute),
- program de utilizare (încălzirea superioară și inferioară este reglabilă în intervalul de la 30 la 230 ° C, timpul de gătit - de la 1 la 120 de minute, parametrii impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară - 180 ° C, timpul - 30 de minute. Diferența de temperatură dintre elementele de încălzire superioare și inferioare nu trebuie să depășească 30 ° C).
Camera spațioasă a cuptorului vă permite să gătiți pui la grătar întreg, carne și legume într-un vas de copt, pâine, pizza cu diametrul de 30 cm și multe altele. Convecția grăbește semnificativ procesul de prăjire și coacere și o face mai uniformă, iar tava glisantă pentru firimituri face curățarea ușoară. Pachet inclus:
- foaie de copt emailată cu suport convenabil, dimensiuni foaie de copt 485x350x35 mm, dimensiuni foaie de copt internă 430x300x30 mm,
- gratar din otel inoxidabil oțel cu dimensiuni 485x330 mm,
- un scuipat cu două cleme, lungimea zonei de lucru este de 360 ​​mm.


ACCESORII SUPLIMENTARE


TAVĂ GEMLUX GL-BT-65
Cuptoare cu convecție Gemlux


MANUALUL UTILIZATORULUI


Poti sa vezi:
🔗



MODELE DE Cuptoare GEMLUX CONVECTION


Soiuri, descrieri și caracteristici pot fi găsite aici:
🔗


Conform modelului meu, aș dori să adaug despre înălțimea internă a cuptorului, pentru cei care mai au de ales. Distanța dintre elementele de încălzire este de 27cm. Între foaia de copt și elementul de încălzire superior - 23cm. Această distanță poate fi totuși mărită cu 1 cm dacă grătarul este așezat în caneluri „cu susul în jos” (invers):
Cuptoare cu convecție Gemlux
Primele mele impresii sunt cele mai bune.
În căutarea unui model adecvat, ea a sistematizat experiența neprețuită a proprietarilor diferitelor modele de cuptoare de convecție din subiectul general al cuptoarelor de masă (pp. 147-181). Dar rezultatul generalizării a depășit numărul de caractere permise în mesaj, așa că voi căuta o formă potrivită pentru a împărtăși acumulatul cu viitorii proprietari ai acestor minunate sobe
Bine ați venit la subiect
Cuptoare cu convecție Gemlux
Lasă totul să iasă delicios!

Salutări proprietarilor prezenți și viitori ai cuptoarelor cu convecție Gemlux
Recenzii ale proprietarilor modelului GEMLUX GL-OR-1500


selena, Nadezhda


Citat: selenа
Gemlux 1500
Acum am acest model, coace frumos pizza, plăcinte, biscuiți. Nu coc carne și pește în ea.
Citat: selenа
Am 26 de litri acum, dar coc foarte puțin.
Citat: selenа
Îl am de doi ani acum, zborul este normal, înainte era german, scump, cu mecanici .... vai, nu sunt singur în grămada de gunoi cu un astfel de cuptor, au scris alți utilizatori mai sus recenzii.
Citat: selenа
Gemilux-ul meu are 25 de litri și este prea mic pentru unul de „schimbare”. Se poate face pizza, un mic palet de fursecuri sau plăcinte minuscule și atât, nu pâine, nu brioșă, nu pui


fericire


Citat: fericire
a cumpărat Gemlux 1500. Prima impresie: TOTUL funcționează corect. Brațele trebuie doar să crească din locul potrivit și capul este activat. Da, inițial se încălzește la o temperatură ridicată, dar apoi se declanșează termostatul (termostatul) și temperatura se menține în limita valorii setate. Cu experiență în gătit într-un cuptor electric, nu au existat probleme.
Citat: fericire
Avem GEMLUX GL-OR-1500. La prima impresie: la prima pornire și tragere a încălzit până la 260 g. C-termostatul (termostatul) a funcționat și apoi a ținut 210-230. în modul „TOAST”. La realizarea plăcintelor, totul a funcționat conform programelor menționate. Temperatura a fost monitorizată cu un termometru electronic cu un termocuplu la distanță în diferite puncte din cuptor. În mod firesc, modurile și programele trebuiau schimbate în timpul procesului de gătit, dar acest lucru ar trebui monitorizat în orice caz. Și fiabilitatea, aparent, depinde mai ales de calitatea unității electronice de control (mecanic mi se pare mai fiabil). Și cine știe. Dar, pe de altă parte, timpul poate fi schimbat în stare de funcționare, ceea ce este inacceptabil într-un temporizator mecanic. Vom continua să observăm și să ne obișnuim cu ea.
P.S. Marca GEMLUX este Moscova internă. KitFort-Petersburg. Totul este asamblat în China din industria chineză.



Recenzii ale proprietarilor de modele GEMLUX GL-OR-1838


pushkar, Yuri


Citat: pushkar
Așa că cuptorul meu a venit la mine.
Este doar super, totul funcționează bine, fii atent la axul din cameră, un știft mic, acesta este un senzor de temperatură al lor 2, unul în partea de sus, celălalt în partea de jos. Sunt 8 instalate. programe. Și dovedirea aluatului costă 35 gr. dar mlzhno pus și 30gr. chefir de lapte și așa mai departe, restul pentru orice altceva.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: pushkar
Model 1838 și 1845 45 litri.
Băieți, principalul lucru este să eliminați temperatura din camera în sine și nu din corpul aragazului.
Citat: pushkar
Azi am terminat instalarea raftului sub televizor pentru a pune cuptorul compact. deci acum nu pare nimic.
A trebuit să tai condimentele.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: pushkar
Vreau să vă informez că pe Ali puteți cumpăra tobe pentru grătar într-un mini cuptor cu scuipat.
Se folosește știftul central al aragazului și se pune pe el un tambur cu frigarui sau doar un tambur pentru prăjirea tuturor nucilor sau cartofilor.

OqBW
Citat: pushkar
Avantajele Gemlux pentru aceștia. date. -două zece senzori de temperatură în formă de W, 2 pe care nu-i are niciunul de pe piața noastră. Temperatura este setată pentru 8 programe. fictiune. nu face. schimbarea temperei. un grad pe rând. Astăzi am comandat două tobe pentru ea, pentru grătar și pentru tot felul de nuci și cartofi. Pahar dublu. Palet cu smalț, căptușeală în interior. Pe YouTube, ea merge ca o gospodină.
Citat: pushkar
exterior totul este solid. Lyapov nu a găsit-o deloc. Bine asamblat, nimic nu se clatină.
Eu însumi sunt surprins că există puține informații despre ei și despre echipamentele lor, dar produc multe echipamente de bucătărie, de toate tipurile și tipurile.
La cerere, a cărui marcă dă Elveția, dar fabrică. in China.
Citat: pushkar
a luat Gemlux și, de asemenea, se încălzește, dar nu critică, dar tuturor le place.
Aici am luat recent două opțiuni suplimentare, potrivite pentru orice cuptoare desktop.
Tambur și opțiune pentru kebaburi. Pentru kebaburi, doar grozav - fac aripi și șolduri, picioare și carne.9 frigarui. Potrivit pentru orice aragaz, trebuie doar să introduceți un știft standard. Dar nu știu unde este toba. scris pentru nuci și altele asemenea.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux


Igch,


Citat: Igch
a comandat GEMLUX GL-OR-1838 pentru proces, cost 8750r. Mai am timp să mă gândesc la instalare, bucătăria va fi făcută nu mai devreme decât într-un an. În timp ce sunt în sat, conduc asta. În același timp, voi vedea dacă am nevoie de mai mult volum. Gătesc des, dar pentru doi. Sper că nu te dezamăgește.
Citat: Igch
Ieri am testat acest dispozitiv. 1838. Impresiile mele. Soba este ușoară, pereții sunt subțiri. Ușa este slabă. (Aceasta este o comparație cu un cuptor plin.) Vârful se încălzește foarte tare. Pereții laterali sunt toleranți.Soba nu este mică. Setare foarte convenabilă a programelor, timpului, temperaturii și a tuturor celorlalte. Se încălzește foarte repede, nu a detectat, cred că cel mult 2 minute înainte de a lucra. Se răcește (pereții) prea repede. Suficient de încăpător, încap un vas de copt cu diametrul de 29cm. Oamenii au scris că nu păstrează temperatura. Am experimentat încălzirea superioară și inferioară, menține temperatura. Ei bine, arată elegant.
A copt plăcinte. Două descărcări simultan. Cei care stăteau în vârf au fost coapte în 5 minute. Ceea ce m-a surprins foarte mult, în legătură cu care întrebarea. Cât durează să coacem plăcinte, la ce setare, ce temperatură stabiliți și la ce nivel? Al doilea lot a fost copt la un nivel mediu cu modul sus-jos, 150 sus, 170 jos. A durat 15 minute.
Citat: Igch
Foarte bine. Pe raftul superior, aproape de elementul de încălzire și de temperatură, am lăsat mai întâi atât partea superioară, cât și cea inferioară la 180 de grade (conform instrucțiunilor).
Citat: Igch
Plăcintele mele au reușit în cele din urmă să introducă o fotografie
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Igch
Convecție inclusă, da.
M-am bucurat că păstrează temperatura, dar degeaba. Acum am pus pulpele de pui, încălzind fundul, am setat temperatura la 175, cuptorul s-a încălzit la 250. Fundul a început să ardă, deși foaia de copt este la un nivel mediu. Redus la 160 de grade și activat convecția. Acum termometrul arată 190 de grade. Asta este.
Citat: Igch
Am avut un termometru, am măsurat temperatura în cuptorul integrat încorporat, diferența a fost de 20 de grade (termometrul a arătat mai puțin decât cuptorul). Poate că există o eroare în măsurare și alegerea locului greșit (l-am agățat pe grătar și a atârnat între elementul de încălzire și acesta). Voi continua să testez))), interesant.
În orice caz, dansurile mele de pui cu termometru nu au afectat în niciun fel și ea, coaptă, roz, a fost mâncată cu mare plăcere la cină.
Concluziile mele sunt că trebuie să te adaptezi la orice tehnică.
Citat: Igch
Continu să stabilesc contacte cu aragazul meu (gemlux 1838). Charlotte. Mod de coacere: de sus în jos
Temperatura: 175-175
Convecție: 15 'după start
Timp: 40 '
Poziția grătarului: 1
Formă: d = 25
Notă: timp adăugat 10 'și temperatură crescută 180-180 + modul convecție
(Mi-a fost teamă că a fost copt prost, când am scos-o după 40 de minute, vârful plăcintei a tremurat). Concluzie, a fost posibilă setarea imediată a temperaturii 180-180.
Termometrul a fost așezat pe grătar (nu atârnat), adică era la același nivel cu forma. A arătat temperatura declarată.
Încă o nuanță, când aragazul se încălzește, indicatorul din partea de sus încetează să clipească. Este vorba de aproximativ 2 minute. Am pus tortul imediat ce indicatorul a încetat să clipească. De fapt, cuptorul era încă rece, a trecut la modul său după 10 minute. Nu mi-au fost de ajuns. Concluzie, puteți lăsa temperatura 175-175 și așteptați 10 minute până când cuptorul se încălzește, apoi încărcați doar tortul.
Ei bine, acestea sunt plăcintele
Cuptoare cu convecție Gemlux


Khamar, Olga


Citat: Khamar
Am cumpărat un aragaz GEMLUX - 1838, l-am încercat o dată, tocmai am pornit programul cu încălzire prin convecție de jos și de sus. totul a fost bine. Am încercat să coc cartofi pe un alt program fără convecție, încălzind doar de jos și de sus. după câteva minute totul sa oprit, notificarea de finalizare a programului a clipit. Am încercat din nou pe același program. la fel. apoi am încercat-o cu convecție, totul funcționează, am copt cartofi. după aceea am decis să încerc și alte programe, din nou nu funcționează nimic, nu sunt apăsate butoane. fără lumini, fără grătar, fără convecție în sine. dacă este deconectat și repornit, E1H se aprinde pe butonul temporizatorului.
s-a rupt, se pare (... trebuia schimbat. a luat aceeași marcă, dar pentru 45 de litri.


Rituslya


Citat: Rituslya
Visul unei persoane nesănătoase s-a împlinit.
Uite. Acum am și această pechură.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Foaia de copt de la Shteba nu se potrivea cu Gemlux. Personalul este mai greu, mai mic și, ca să spunem așa, volumul util este mai mare. Hemlux este mai ușor, mai îngust și puțin mai înalt. Dacă zona ar fi permisă, atunci 45 de litri ar fi chiar acest lucru, așa că locul se afla pe partea dreaptă a unui tub Shtebkino.
Citat: Rituslya
În general, cuptorul este atât de bun.
Există o mulțime de butoane de roată. Multifuncțional!
De la Shteba, am turnat constant un pic de abur când uscam biscuiți peste ușă. Se pare că a existat un fel de decalaj. Să vedem aici.
Chiar acum, să vorbim despre ceva!
Citat: Rituslya
Caserola de cartofi cu carne tocată în interior și acoperită cu smântână la exterior. 45 de minute la 180 de grade. La început, mișcarea abia se vedea și apoi a devenit atât de fierbinte.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Prieteni, pe parcurs, temperatura declarată pe afișaj nu se potrivește cu cea reală. Am fost puțin supărat, dar m-am liniștit că ordinul era Ozonovsky.
Citat: Rituslya
există o astfel de funcție pe care Irochka a descris-o mai sus, când apăsați două butoane, este afișată temperatura reală. Am presat de multe ori, dar o nepotrivire completă. Da, chiar eu simt că ceva nu este în regulă. Vatruhi a copt 180, iar acolo grade 160. Ei bine, rezultatul este, de asemenea, vizibil.
Vă puteți ajusta, da.
Nu căutăm căi ușoare!
La Shteba, am crescut inițial temperatura.
Mlynnnaaaa! Trebuie să gătim altceva.
Citat: Rituslya
există o astfel de funcție pe care Irochka a descris-o mai sus, când apăsați două butoane, este afișată temperatura reală. Am presat de multe ori, dar o nepotrivire completă. Da, chiar eu simt că ceva nu este în regulă. Vatruhi a copt 180, iar acolo grade 160. Ei bine, rezultatul este, de asemenea, vizibil.
Vă puteți ajusta, da.
Nu căutăm căi ușoare!
La Shteba, am crescut inițial temperatura.
Mlynnnaaaa! Trebuie să gătim altceva.
Citat: Rituslya
Prieteni, am găsit un fel de termometru pentru cuptor. Iată ce s-a întâmplat:
05.27-inclus
05.30-semnal sonor (temperatura aproximativ 70 grade)
05,31-100 grade
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Am stat acolo, am mai așteptat ceva, ei bine, gradele de pe termometrul meu au devenit și mai mari.
Afișajul s-a oprit deja la 230 de grade după 3 minute, judecând după semnalul sonor.
Am tăiat puțin și am pus părțile de pui la prăjit, dar atunci de ce să conduc cu risipă?!
Acum temperatura de pe manetele de comandă este aproape de ceea ce arată „cele două butoane”
S-a dus și s-a uitat. Temperatura este menținută, piesele de schimb se prăbușesc.
Citat: Rituslya
Lyudochka, acest bip m-a nedumerit complet. Am citit recenzii că se încălzește instantaneu, așa că am crezut că și al meu este același super-rapid. La acest semnal, ea a băgat-o în sobă, fără să-i dea timp să se încălzească.
Citat: Mila56 pe 10 iunie 2018, 06:24
Am crezut că aceste 230 de grade au fost setate imediat manual pe stilouri, unde aceste numere sunt afișate imediat
da, este. Expus imediat. Am setat și aceste 230, iar după 3 minute a scârțâit.
Poate adevărul este că acest semnal sonor anunță despre altceva și nu despre atingerea temperaturii desemnate?
Mi-au prăjit coapsele. Atât de gros, suculent, nu s-a micșorat deloc și nu s-a uscat.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Citat: Mila56 pe 10 iunie 2018, 06:58
Întotdeauna durează 10-15 minute pentru asta.
in-in, Lyudochka! Și mi-am dat în cap că m-am încălzit și este timpul să-l îmbrac. Am un fel de turbiditate.
Și și aici, devuli a scris că coacerea se întâmplă repede. Nu în copia mea. Totul urmează scenariul standard.
Lyudochka, șolduri timp de aproximativ 30 de minute în modul Sus-Jos.
Iată mai multe coclets. Mi-a plăcut foarte mult și rezultatul. Am turnat puțină apă într-o matriță din silicon, există cocaje și același regim. Am scos celulele și toată nămolul este la gunoi.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Swan-Seagull
Citat din: Rituslya pe 10 iunie 2018, 06:47
acest semnal sonor notifică altceva
Ritul, acest semnal sonor indică faptul că elementele de încălzire s-au încălzit la temperatura setată (senzorii de temperatură sunt în picioare lângă elementele de încălzire). Trebuie avut în vedere că și aerul din cuptor cu un volum de 45 de litri (pentru mine) sau 38 de litri (pentru tine) trebuie să se încălzească și asta necesită timp !!! Judecând după experiența dvs., diagnosticul meu: aragazul este sănătos, temperatura este normală, nu este necesar niciun tratament! Țineți cont de timpul de gătire atunci când gătiți în el. După încălzirea completă, procesul de gătit în acest aragaz merge într-adevăr mai repede decât într-o staționară cu 65 de litri - iar volumul său este mai mic, iar elementele de încălzire sunt situate mai aproape de produse. De asemenea, este nevoie să te obișnuiești. Și atunci nu va exista nici o limită pentru fericire!
Citat: Rituslya
Vă voi arăta brânzeturile de ieri. Arată urât, desigur.Se pare că practic am pus o foaie de copt într-un cuptor rece. Sunt un nenorocit!
Dar foarte gustos.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Da, Ira, a început încet să înțeleagă. Mulțumesc. Bipul m-a încurcat. Am crezut că este un semnal mai degrabă să bag o foaie de copt în cuptor.
Citat: Rituslya
Cârnați în aluat cu brânză în interior și în exterior. Nu voi descrie modul, pentru că eu însumi nu înțeleg. A lăsat totul să urmeze cursul și a fost de acord cu Lyudochka că trebuie să gândească mai puțin.
Foarte fericit! Nu am reușit niciodată și nicăieri în astfel de cârnați plinuți: plăcinte pufoase, aerisite și fără greutate!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aluat din drojdia Zvezdny, 1 strat.
Citat: Rituslya
Devuli, iată ca penultimul meu experiment. Aceasta este o caserolă de caș. 300 gr brânză de vaci, stafide, zahăr, sare, 2 ouă și 2 linguri de griș.
Top
Cuptoare cu convecție Gemlux
și jos
Cuptoare cu convecție Gemlux
Am fost complet mulțumit de rezultat.
Citat: Rituslya
Bucurați-vă de gătit în noul meu cuptor! Chiar imi place!
Personalul nu mi-a luat niciodată atât de multă energie electrică ca acest Gemlux.
Pechura îngrijită, delicată, mică.
Dacă familia este numeroasă, atunci cu siguranță avem nevoie de mai mult volum, dar ni se pare că suntem puțini, așa că este suficient pentru astăzi și chiar mâine.
La început, mi-a fost dor și m-am plâns că am dat mulți bani, dar acum voi spune că una dintre ultimele mele achiziții reușite!
Lasagna
Cuptoare cu convecție Gemlux
cupcakes
Cuptoare cu convecție Gemlux
pâine cu ciuperci
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Am exploatat personalul pe crackers, dar cu această Gemlux hotzza, mă pot întoarce mai larg!
Sunt foarte fericit! N-am înșelat nimic cu curbura mea.
Citat: Rituslya
Prieteni, astăzi am umplut roșiile pentru prima dată. Probabil că nu aș fi îndrăznit să folosesc niciun alt aragaz, dar aici, inspirat de victoriile anterioare, am decis.
Skusnaaa!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
, cu carnea tocată preparată timp de aproximativ 30 de minute pe partea de sus-jos la 200 de grade, dar cu 5 minute înainte de final, presărați brânză rasă.
Citat: Rituslya
Astăzi, pulpele de pui sunt într-o pungă, iar cârnații din aluatul rămas.
E real, un miracol, nu un cuptor!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Autorul sfătuiește să se lege cu un fir, iar eu cu pătrunjel.
Citat: Rituslya
Imi place foarte mult cuptorul. Doar ooche! Dacă sap în multicooker și mă plictisesc în căutarea idealului, atunci este simplu. Nu vreau nimic, pentru că totul mi se potrivește: volumul, rezultatul și chiar foaia de copt (Shteba are unul atât de urât)
Aici gătesc cu plăcere.
Citat: Rituslya
Briose cu șuncă și brânză. La 180 de grade 30 de minute.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Sunt cu tip rulou de pui. Nu întreba cum și ce am gătit. Nu vă spun, pentru că s-a întâmplat cumva improvizat. Nu o voi repeta pentru mâine, nu va funcționa. Dar delicios, da.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Cu un pește. Cu pangasius în partea de jos, și roșii și cartofi deasupra. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul!
În partea de jos era mult lichid, iar deasupra erau cartofi cu adevărat coapte și gata pregătiți.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Și există mult lichid de jos, probabil datorită faptului că temperatura de mai sus a fost de aproximativ 190 de grade și sub 170.
Dar tocmai asta cred.
Citat: Rituslya
Astăzi am gătit bărci de vinete cu umplutură de legume și plus cocale de carne pentru a o face mai satisfăcătoare. Sosul de lapte a fost turnat în cocajele din miez pentru a nu se usca. În ceea ce privește timpul și temperatura, totul este la fel, deoarece într-o formă. Ciuma delicioasă!
Hemlux-yohu !!!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Castraveți murați.
Citat: Rituslya
Îmi place foarte mult să gătesc în acest cuptor. Am încetat să fiu atent la semnalul sonor care nu era necesar pentru mine. Nu un semnal, dar prostii mă doboară. De ce este? Vă puteți grăbi să puneți totul într-o foaie de copt?
Știu că acest cuptor nu va înșela nimic, nu poate pur și simplu.
Uneori chiar și hotzza aragazul lor mare staționar poate fi schimbat cu acest buget Gemlux.
A devenit păcat să se usuce chiar și biscuiții din acest cuptor. Am grijă de ea.
Totuși, este bine că l-am cumpărat, altfel aș fi luptat cu mine și aș fi suferit.
Celălalt cuptor al meu este, de asemenea, bun, dar nu.
Citat: Rituslya
Plăcinta de astăzi a fost făcută de Prune sub umplutură cu smântână. De pe forumul nostru, da. Iată o imagine până acum fără smântână.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aici am adus tăietura.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Nu a funcționat în celălalt aragaz atât de bine și până când a fost gata să se coacă, apoi fundul a ars, apoi partea de sus nu a ținut pasul.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Iată rezultatul pizzepechkin, dar mai mare și mai larg!
Citat: Rituslya
Fintiflyushki cu afine uscate. Așa că am vrut să coac ceva ce nu puteam reține direct.Doar 6 piese se potrivesc pe un protvish.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Cupcake portocaliu copt. Am ales o formă nereușită, dar nu am una potrivită.
S-a dovedit delicios bun!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Și îmi place totul în cuptorul meu. Nu mai vreau.


Întrebare răspuns:


1

Citat: pushkar
Cine vă va spune care sunt simbolurile care definesc nuanțele. Cu două rânduri sau una, totul este clar.
Există, de asemenea, linii ondulate în pașaportul meu pe sobă. descris în același mod, doar regimul lor de temperatură este diferit.
Citat: Nevushka
pushkar, Yuri, am (cuptorul Simfer) liniile ondulate indică un grătar.
Citat: pushkar
Adică pe liniile drepte pe care le coacem și pe grătarul ondulat, deci există tempera. regimul ar trebui să fie mai mic, deci
2
Citat: pushkar
Am și eu o întrebare.
În aragazul meu sunt 2 pictograme paralele. benzile sunt zeci.
și 2 paralele. liniile ondulate sunt acelea. gratar scris. dar aceleași nuanțe funcționează. Că nu merg la un alt mod de a genera căldură.

Citat: pushkar
Cuptorul este minunat. Nu există nimic care să nu-mi placă. Aș dori o a doua foaie de copt, dar ...
Întrebarea este că nuanțele sunt aceleași, dar pictogramele de pe ele sunt diferite. De ce. poate un alt principiu de livrare a căldurii sau funcționează în conformitate cu un principiu diferit, dar în interior ele, la urma urmei, rămân aceleași pe toate programele.
În ceea ce privește temperatura, toate sunt reglate de la 30 de grame. apropo în program. fermentarea costă 35g. pentru test, asta e mult, am setat 30 și se menține perfect, l-am testat în toate modurile, conține + - 5-10 grame pentru toți. pe unele le ține cu siguranță.
Și 230 gr. cu 2 tene, a urcat la 260g, ceea ce este foarte bine.
Faptul este că aceste pictograme ondulate sunt descrise în pașaport ca un grătar.
La 2x, puteți crește temperatura și, dacă puneți partea de sus a imaginii. linie ondulată, atunci temperatura nu este setată peste 180g. Îngrămădit programatic.

Totul s-a dovedit a fi foarte simplu. Denumirea pictogramei este Grill.
3
Citat: Rituslya
Irlandeză, ar trebui ca lumina de fundal să fie aprinsă constant când este pornită sau se stinge periodic?
Citat: Swan-Seagull
Ritula, lumina de fundal este stinsă constant. După un timp după pornire, se oprește. Nu am observat, pentru că l-am pornit, am ridicat ochii, l-am oprit.
4
Citat: Ljna
fetelor, spune-mi, este Gemlux chiar o foaie de copt?
Citat: Rituslya
Zhenya, absolut netedă cu laturile joase.
Citat: Swan-Seagull
Gemlux 2045LUX - foaie de copt cu smalț neted, înălțime 2 cm, lățime laterală 2 cm, de-a lungul perimetrului inferior există o mică depresiune de 2 cm lățime și aproximativ 0,2-0,3 cm adâncime, ceea ce nu este critic.
5
Citat: Ljna
Rituslya, Rita, mănâncă multă energie?
Citat: Rituslya
azi de la ora 17 la 21 cu siguranță nu a oprit-o. Mai mult, am un contor multi-tarifar și tocmai am ajuns acolo în acel moment.
Citat: Rituslya
Ljna, Zhenechka, probabil mai mult Shteba, deoarece caracteristicile sunt 1400 contra 1800 wați. Și nici eu nu am folosit cu adevărat Shteboy.
Citat: Rituslya
Astăzi am trecut citirile contorului, deci totul este la fel ca luna trecută!
Am fost cu adevărat surprins și încântat, pentru că ori de câte ori este posibil încerc să fiu zgârcit și să economisesc bani. Poate că am început să folosesc cuptoare pentru pizza mai rar, poate că am încetat să primesc ceva deosebit de intensiv în energie, dar rezultatul m-a bucurat foarte mult.
Citat: Rituslya
Da, și eu compar întotdeauna cu Shteba. Dacă am încercat să pornesc Shteba doar până la ora 7 dimineața (am un contor cu trei trepte), atunci cu acest Gemlux sunt bine „imprimat” în cea mai scumpă oră de vârf
6
Citat: Rachel
Puteți spune cine folosește cuptorul de masă Gemlux ... este convenabil pentru coacere și gătit? Cât de fierbinte se face?
Citat: Rituslya
Aici ne încălzim înainte de a veni. În timp ce ochelarii stăteau în vârful meu, rămân în continuare.
Cuptoare cu convecție Gemlux



Recenzii ale proprietarilor modelului GEMLUX GL-OR-2265


kubanochka, Lena


Citat: kubanochka
Astăzi am primit GEMLUX-2265 de la Ozone. Încă nu am copt nimic. În exterior, îmi place foarte mult. Sper că mă voi opri la acest aragaz))) Am încercat multe, dimensiunea este mică, apoi temperatura nu se menține. Acasă, s-a adunat deja un parc de cuptoare desktop. În general, căutam activ.
Citat: kubanochka
În general, un cuptor mi s-ar potrivi și mie. Dar dacă a fost o alegere de 45 sau 65, atunci să fie 65)))))
Citat: kubanochka
Iată-o, frumusețea mea))) Am verificat-o azi în diferite moduri. Păstrează temperatura perfect și, cel mai important, exact)), se coace uniform. Dimensiunea este perfectă pentru mine. Piatra mea se potrivește bine și are un diametru de 30 cm, vasul de copt pentru baghete se potrivește perfect. În general, sunt foarte fericit.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: kubanochka
Astăzi este ziua mea pentru mezeluri GEMLUX-2265. După ce cârnații atârnau în frigider, l-am ținut la 50 * o oră, apoi trei ore la 70 și o oră la 75 de grade. Soba a păstrat temperatura în funcție de sarcină. Cu alții, trebuia să aranjez dansuri cu tamburine. Deschideți ușa întredeschisă, adăugați temperatura, răcoriți-o din nou ... Puteți pleca de aici necontrolat. Totul funcționează)))
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ieri, sau mai bine zis alaltăieri, am gătit pizza pentru toată foaia de copt. S-a dovedit imens și delicios)))
Cuptoare cu convecție Gemlux
Sunt foarte fericit cu cuptorul meu
Citat: kubanochka
GEMLUX-2265 întruchiparea visului meu))))) În fiecare zi mă îndrăgostesc din ce în ce mai mult.
Am gătit lasagna ieri
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: kubanochka
cupcakes cu ciocolata
Cuptoare cu convecție Gemlux
pâine coaptă
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aragazul meu face față oricăror sarcini.
Citat din: Sibiryachka pe 17 martie 2018, ora 10:56
Care este dimensiunea foii de copt?
48,5 peste 35
Cuptoare cu convecție Gemlux
Patru cutii de pâine L7 se potrivesc la rând. Acestea sunt cărămizile pe care le primești


Marysya27


Citat: Marysya27
Fetele au efectuat primul test Forțele nu există liniște, dar nu mai este timp să ne lăudăm acum.

Swan-Seagull
Allochka, SOARE! Eram doar amorțit uimit ! Ce ești deștept! Am făcut un astfel de volum de muncă! : - Cum reușiți să țineți pasul cu totul? Și, cel mai important, pe ascuns! Te aștept aici, te aștept cu raportul promis pe aragaz, am vrut deja să fiu jignit că nu ai apărut și ce mai faci! Felicitări pentru deschiderea subiectului! : girl_love: Iată doar o mulțime de fete - Gemlukschki s-a pierdut, de exemplu, Marishka-Marina din Sankt Petersburg. Cum vor afla ei despre subiectul nostru?




Am fost atât de confuz - nici măcar nu am lăudat prăjiturile! Mai ai cireșa? Și soțul meu a adus poli astăzi, așa că mă gândesc - din nou plăcinte sau o plăcintă mare. Ei bine, este deja mâine!




Citat: Marysya27
Avem un subiect minunat despre cuptoarele de masă
Și în niciun caz nu lăsați acest subiect și, dacă cereți sfaturi, asigurați-vă că vă consultați cu privire la alegerea sobelor!
Ceva ce am fost complet confuz, scriu și scriu ...
Marysya27
Swan-Seagull, Irochka, primul Chaechka
Citat: Swan-Seagull
Cum vor afla ei despre subiectul nostru?
Deci, fetele, ca tine, vor vedea linkul din subiectul despre cuptoarele de masă
Desigur, continuăm să trăim în subiectul cuptoarelor desktop. Iar caracteristicile modelelor Gemlux vor fi discutate aici. În timp ce alegeam, am fost puțin torturat să trec prin atâtea pagini în căutarea a ceea ce aveam nevoie și amintindu-mi „unde ai citit?” Cred că într-un subiect separat va fi mai ușor să găsești capete și capete cu capete de legat.
Și poți anunța când ești sigur ce vei face. Am deja datorii la promisiuni, aveam îndoieli că aș avea timp să le fac.
Conform modelului dvs., cel mai voluminos „cache”. Aici, în al doilea trailer
Recenzii ale proprietarilor modelelor Gemlux GL-OR-1845, GEMLUX GL-OR-2045LUX


Partea 1
Comparație între GEMLUX GL-OR-2045LUX și GEMLUX GL-OR-1845


Citat: Swan-Seagull
Fetelor, există un nou aragaz GEMLUX GL-OR-2045LUX.
Citat: Rachel
, Am văzut o imagine de ansamblu a acestui aragaz la Khlebnikova. Îmi voi exprima personal părerea: vizual, în 1845, îmi plac mai mult butoanele de control și arăt mai plăcut din punct de vedere estetic - nimic mai mult; programele din 1845 sunt doar cele necesare pentru coacere și prăjire (pentru aceasta am cumpărat un cuptor); în 2045, nu aș avea nevoie de programe pentru pâine prăjită și pizza, pentru aceasta există o tehnică separată (după ce am citit pe forum, au apărut cuptoare pentru pizza și multe altele), dezghețare - eu dezgheț la microscop. Aceasta este părerea mea și nu o impun nimănui.
Citat: Swan-Seagull
a comparat instrucțiunile pentru ambele sobe. Au aproape aceleași moduri, doar numele s-au schimbat. Cuptorul 2045 are un mod de dezghețare - acesta este același mod de iaurt din 1845, doar intervalul de timp pentru unul este de 1-12 ore, respectiv pentru celelalte 6-12 ore (am iaurtul pregătit în 5 ore, dar există un fabricant de iaurt pentru asta). Modul de fermentare pentru 2045 a fost mărit de la 120 la 720 de minute (ceea ce este important pentru aluatul fără drojdie). Pâine prăjită, pui - la 2045, la grătar - la 1845.
Și comutatoare și afișaje separate - soțul meu spune că este mai bine decât combinat, de genul „va fi suficient mai mult”.


Comparație între Gemlux-1845 și Simfer 4597
velli, Valentina


Citat: velli
Ieri în magazin Ozone a comandat acest aragaz pentru sora ei ca cadou de ziua ei. La chiar aragazul Simfer 4597 despre care am scris aici. Mi l-au adus în aceeași zi. Foarte frumos, nu vei spune nimic și mi-a pătruns în minte un gând urât (de ce să nu-mi dai Sima mea surorii mele și să iei Gemlux pentru mine) Am început să-l încerc în lucru, deoarece a fost nevoie de câteva ore să-l dau în stare de funcționare. Cadoul va călători în alt oraș. Am observat că este mai scurt decât al meu cu câțiva cm, dar mai mare, astfel volumul este încă același 45 de litri. De asemenea: foaia de copt este mai scurtă și mai ușoară, fundul foii de copt nu este uniform, ci cu mijlocul ridicat. Barele de rețea ușoare sunt mult mai subțiri decât la Simfer. Și îmi place smalțul mai mult decât oțelul inoxidabil. Hemluxul chinezesc este departe de a fi mai simplu turcesc. Dar ea coace bine. Atât sticla, cât și aragazul se încălzesc, crescând astfel temperatura în bucătărie, lucru pe care nici nu l-am observat cu Simfer, dar aici este foarte vizibil. În plus, aragazul că temperatura este de la 30 * la 230 * și controlul temperaturii pe ambele tenah. (Foarte mișto) Aș vrea asta! Am gustat produsele de patiserie pe plăcinte cu varză și chifle cu stafide. Am setat imediat temperatura la 230 *, când am introdus foaia de copt în cuptor, am redus-o după 5 minute la 180 * pe ambele zece. Convecția nu a fost inclusă. Plăcintele au fost coapte rapid în aproximativ 15 minute - mi-a plăcut asta! În Simfer, se coc 20-25 de minute. Cu toate avantajele Gemlux, Simfer-ul meu îmi este mai drag. Lasă-l să meargă la gazdă și să-i mulțumească cu munca lui. Are o mulțime de spațiu în casa ei unde o poți pune (locuiește într-o cabană) aceasta nu este o bucătărie în 9kv. m. De fapt, aragazul este rece, dar fiecare are propriile sale argumente pro și contra.


Întrebare răspuns:


1

Citat: Rachel
Vă rog să-mi spuneți cine folosește cuptorul de masă Gemlux-1845, este convenabil pentru coacere și gătit? Cât de fierbinte se face?
Citat: garvich
Julia, am un astfel de aragaz. A copt în ea produse de patiserie de drojdie. Se ridică foarte bine și devine roșu. Am copt coapsele de pui (miratorg) într-o marinată. Sunt foarte bine rumenite și coapte. Am setat temperatura la 180 * pe ambele nuanțe, apoi am crescut temperatura în nuanța superioară la 200 * pentru câteva minute (10-15), apoi am coborât-o din nou la 180 * și am activat convecția timp de câteva minute pentru o frumoasă crustă. S-a dovedit minunat și frumos! Soba se încălzește, desigur, dar ca toate aragazele nu este mai puternică decât altele, înainte erau două sobe și ambele erau încălzite, dar cum nu putea fi altfel. Deci, laudatul Shteby se încălzește și cum!
2
Citat: marishka
Cine are GEMLUX GL-OR-1845, vă puteți coace într-adevăr pe două rafturi / tăvi simultan sau este prea mic?
Citat: Mila56
Datorită faptului că trebuie să schimbi tăvile pe alocuri, aproape nimeni nu coace pe două nivele în același timp în astfel de cuptoare de masă. Aceste probleme, ca și altele similare, care pot fi excluse, se numesc dansuri cu tamburină pe forum. Este clar, desigur, că puteți coace pe două nivele în același timp ... dar va trebui să vă deranjați cu foi de copt
3
Citat: nadusha
Fetelor, proprietari de GEMLUX-1845 sau de o sobă similară, vă rog să-mi spuneți, dar în matrițele din silicon puteți pune o sobă în ea și puteți pune hârtie pe o foaie de copt, altfel cele zece sunt deschise, iar eu nu aveam astfel de cuptoare , doar o sobă cu gaz, așa că întreb.
Citat: Natalia K.
nadusha, Hope, bineînțeles că poți. În cuptorul meu (Steba28 ECO lain) coac atât în ​​matrițe din silicon, cât și din fier și așez hârtia pe o foaie de copt. Totul este în regulă cu aragazul
4
Citat: nadusha
Așa că am cumpărat o sobă hemlux 1845. După ce am citit instrucțiunile, nu am înțeles ce înseamnă modul indicat drept dreptunghi interior cu linii ondulate. Dacă acesta este un mod de convecție, atunci există un buton de convecție separat. Și dacă în timpul procesului de gătit am nevoie de convecție, atunci pornesc separat butonul sau îl schimb în acest mod. Poate cineva și-a dat seama deja. Vreau să usuc bezea în acest cuptor, poate cineva știe ce mod să pornească.
Citat: Khamar
acesta este un fel de grătar
Citat: nadusha
Am înțeles că acesta este un grătar, dar cum diferă acest mod de coacerea obișnuită, cu excepția diferenței în intervalul minim de temperatură, coacerea de 30 de grade este minimă, grătarul de 50. Nu înțeleg de ce grătarul atunci. La urma urmei, umbrele sunt singure în sobă.
5
Citat: Webmaestro
Fete care au făcut pui la grătar la cuptor? Vă rog să-mi spuneți cum să gătesc? Am ajuns la locul respectiv, am să-mi desfac Gemlux 1845, îmi doresc foarte mult să fac un adevărat grătar de pui.
Citat: akkkula
Despre puiul scuipat. Marinati, umpleti lamaia in ea si scuipati-o. 200 de grade 60 de minute și 40 de 180. Ei bine, asta e dur. După o oră 30, puiul meu a început să se rotească pentru că lămâia a fost coaptă.
În general, o grămadă de rețete de pui la grătar. Este necesar să procedăm de la ele. Și nu uitați să puneți folia pe fund.
6
Citat: Rituslya
Tanya, de ce este mai convenabil? Este din cauza volumului? Sau alte momente?
Citat: Tanyulya
Ritus, mai ales volumul desigur.
Este convenabil să schimbați temperatura cu mânerele. Dintre minusuri, cazul devine foarte fierbinte.
Este nevoie de spațiu liber în jurul sobei, exact 10-15 centimetri.
7
Citat: marishka
M-am uitat la recenzie și mi-am dat seama că atunci când deschid ușa, mânerul se sprijină pe masă, nu ??? Adică nu atârnă în aer?
Citat: Tanyulya
Atârnat într-o oarecare măsură, masa nu este un suport pentru ușă.
8
Citat: Igch
Fetelor, spuneți-mi, este convenabil să curățați și să spălați GEMLUX? Așa că înțeleg că elementul de încălzire este deschis, este spălat?
Citat: Tanyulya
Igch, este convenabil să se spele, dar nu se murdărește foarte mult. Paletul meu poate fi, de asemenea, îndepărtat.
Citat: Khamar
Odată m-am murdărit atât de mult, sosul a ieșit din vasul de sticlă și nu a fugit doar - am pufnit tot cuptorul pe care l-am crezut - nu-l voi spăla, pentru că încă se lipea de pereți. . totul a fost spălat bine, fără dansuri speciale cu o tamburină - doar a mers cu o cârpă umedă și atât. umbrele nu s-au murdărit deloc. și există un palet special, detașabil.
Citat: Deana
Deci oricum totul va arde din tenes oricum, dacă nu sunt convenabile pentru spălare, se vor autocurăța. Ei bine, vor crește puțin.
9
Citat: marishka
Fetelor, cuptoarele îți mușcă spre stânga când se încălzește? Am încercat să-l pornesc la putere, așa cum este scris în instrucțiuni, iar ea a făcut-o, va funcționa sau sunt doar eu?
Citat: Swan-Seagull
Marishka! Când l-am pornit prima dată, a ieșit fum și o duhoare din toate crăpăturile și - da! - speriat de aceste sunete! Și a doua zi aceste sunete erau, dar mult mai liniștite. Și acum nu știu - fie nu sunt acolo, fie s-au obișnuit deja.
10
Citat: Swan-Seagull
Fetelor, instrucțiunile spun că nicio parte a aragazului nu poate fi acoperită cu folie - „Acest lucru poate duce la supraîncălzirea aragazului”. Și cineva a scris că, în timpul sentinței, acoperă scuipatul cu folie din stropi. Ce să fac? Cine are experiență, împărtășește!
Citat: Oroma
dacă instrucțiunile spun că este imposibil să acoperiți cu folie, de ce credeți că cineva de la furomchanka își va asuma responsabilitatea și vă va permite să faceți acest lucru? Este mai bine să spălați cuptorul după gătit decât să vă rupeți părul după ce cuptorul se rupe. Și pentru ce sunt instrucțiunile? Pentru a-ți îngreuna viața? ... precautia este ca o inarmare.
11
Citat: Swan-Seagull
Marish, ai mai făcut pui la scuipat? ...
Soba s-a murdărit foarte tare?
Citat: marishka
A fost spălat cu ușurință, poate nou deocamdată, dar nu a fost aproape nici o stropire
12
Citat: Marysya27
cum se verifică încălzirea maximă, dacă asta
Citat: Swan-Seagull
Ei bine, din moment ce nu am termometru pentru cuptoare, am mers pe altă cale. Am pus iaurtul să fermenteze în modul de dezghețare, am pus un termometru de până la 40 de grame într-unul din borcane. Laptele a fost subrăcit (39), deci temperatura. pune 45 gr. Și numai după o jumătate de oră, termenul-r din borcan a crescut ușor peste 40 de grame, apoi ritmul. aragaz redus la 42 și temp. în borcan nu se mai ridica sau cădea. Iaurtul este bun
13
Citat: Marysya27
Vreau doar să verific cu Swan-Chaika, Irochka dimensiunile foaiei de copt. 37 × 27cm, care a fost exprimată de Khlebnikova, este cu sau fără jantă?
Citat: Swan-Seagull
Marysya27, Allusya, foaia mea de copt (45 l) de-a lungul marginii exterioare 31x41,5 cm, lățimea jantei 2 cm fiecare, suprafața de lucru 27x37,5 cm.
14
Citat: Bijou
De mult am vrut să clarific cât consumă acest tip de aragaz.
Citat: Swan-Seagull
Nu voi spune cu siguranță - tejgheaua este pe stradă, nu te întâlnești de fiecare dată. În ciuda faptului că acum folosesc mini-aragazul mai des decât am folosit-o pe cea staționară, e-mail. luna trecută s-a „prezentat” cu aproape 20 kW mai puțin. La putere maximă, conform instrucțiunilor, Gemlux „mănâncă” 1,8 kW, iar stația. cuptor: 1,5 - grătar electric, 0,8 - element de încălzire superior, 1,5 - element de încălzire inferior, 2,0 - grill turbo - fiecare este individual, dar acest lucru practic nu se întâmplă. Dacă doar partea de sus + partea inferioară sunt deja de 2,3 kW! Butucul este clar, care este numărul de el-va aragazul (orice) nu mănâncă constant, s-a încălzit - oprit, încălzit - oprit.
15
Citat: Marysya27
Probabil îi voi cere și lui Irochka să clarifice distanța dintre elementele de încălzire, adică înălțimea posibilă pentru modelul de 45l
Citat: Swan-Seagull
Marysya27, Allik! Distanța dintre elementele de încălzire este de 23 cm, de la grătarul de la nivelul inferior până la elementul de încălzire superior - 17 cm.
16
Citat: Safir
Este multă căldură de la aragaz? Caut o alternativă la e-mail pentru vară. cuptorul astfel incat sa nu fie prea cald in bucatarie.
Citat: Swan-Seagull
Safir, Ira, căldura vine de la orice cuptor! Am Gemlux 2045 și statistici. cuptor (65 l). Prefer să folosesc blatul, deoarece din cauza volumului mai mic, acesta se încălzește, se coace (se gătește) și se răcește mai repede. Acesta este un mare plus pentru mine! mai ales în acest iunie fierbinte în Kuban! Și plăcintele, pâinea, caserolele, carnea din ea nu sunt mai rele decât într-o statistică mare. cuptor.


REȚETE


Rețetă „Tort cu lapte” (Pescăruș-lebădă)


Citat: Swan-Seagull
Astăzi prăjituri cu lapte din copilăria școlară. Mod sus-jos, poziție de mijloc, temp. 180-180, fără convecție, 12 min. Unul s-a transformat special. - arătați fundul, fâșia este relieful plăcii de copt. Am copt 2 foi de copt în 2 ori, am vrut să încerc pe 2 nivele - nu am avut timp să-l încarc pe cel de-al doilea.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Crusta de lapte
Făină - 4 căni
Zahar - 1 pahar
Unt sau margarină - 100 g
Ou - 1 buc.
Lapte - o jumătate de pahar
Sifon - 1 linguriță.
Zahar vanilat
Smântână - 1 lingură. l.
În smalț. (sau orice ceașcă care vă convine, turnați laptele, turnați zahărul, - dizolvați-l la foc mic, opriți și adăugați unt (margarină). Se răcește amestecul la temperatura camerei, se toarnă în vasul robotului de bucătărie (în recipientul în care veți frământa aluatul). Se adaugă ouă și smântână, se amestecă. Se amestecă sifonul și vanilina cu făină, se toarnă în amestecul lichid. Se amestecă aluatul rapid, dar bine și începe să taie imediat. Din această sumă, obțin 10-12 biscuiți. Tăiați o bucată de aluat din aluatul de cârnați, rotiți-l la aproximativ 0,8 cm. Tăiați cu o crestătură pentru aluat (dacă există) sau un obiect de dimensiunea adecvată (am un capac de sticlă cu un diametru de 10,5 cm cu mâner dintr-un castron de zahăr - l-am pus pe un cerc rulat și l-am tăiat cu o roată cu margine ondulată). Îl rostogolesc astfel încât făina să rămână pe aceste cercuri (ei bine, asta e o amintire din copilărie). Îl întind pe o foaie de copt acoperită cu hârtie sau un covor, presărăm cu zahăr. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 1800 timp de 12 minute (în funcție de cuptor!) Până când blatul începe să devină ușor galben: biscuiții se usucă repede, iar moliciunea dispare. Biscuiții au un gust ușor și miros de sodă, dar nu trebuie stins.


Rețeta pentru plăcintele mele (Swan-Seagull)


Citat: Swan-Seagull
Rețeta plăcintelor mele
Lapte - 300 g
Făină / s - 850 g
Ouă - 3 buc. și 1 alb (gălbenuș pentru acoperire)
Unt sau margarină - 120 g
Zahar - 150 g
Drojdie uscată - 1 plic
Vanilină
Orice umplutură dulce.
Se amestecă zahărul cu vanilie, se toarnă în vasul robotului de bucătărie, se adaugă ouă și un praf de sare, se bate bine cu un tel. În mod ideal, bateți gălbenușurile și albul separat, dar lenea, mamă! (gălbenușuri cu zahăr, albi cu sare) și amestecați. Adăugați lapte cald, amestecați. Se adaugă margarina topită (unt), se amestecă. Se amestecă făina și drojdia, se toarnă în amestecul lichid, se schimbă telul într-un cârlig și se frământă aluatul (10 minute). Și apoi - desigur, verificarea și tăierea.
Pentru mine, acesta este un aluat universal - fac plăcinte cu brânză de vaci, cu cireșe proaspete, mere, fructe uscate.
Dacă adăugați stafide la aluat, veți obține prăjituri bune sau doar chifle.


Rețetă „Covrigi” (Pescărușul lebedei)


Citat: Swan-Seagull
Covrigi
Cuptoare cu convecție Gemlux
făină - 2 linguri.
zahăr - 100 g
ou - 1 buc.
margarină (sau ulei de prune) - 100 g
smântână (sau lapte cașat sau iaurt) - 4 linguri.l.
sare - 1/4 linguriță.
sifon - 1/4 linguriță. (sau praf de copt)
miere - 1 linguriță.
scorțișoară, semințe de mac, zahăr - pentru stropire
Se amestecă făina și bicarbonatul de sodiu.
Se amestecă smântână, zahăr, sare, miere, se amestecă.
Se adaugă untul înmuiat (la cuptorul cu microunde).
Se amestecă totul cu făină și se frământă aluatul.
Împărțiți în 32 de părți (în jumătate, apoi în jumătate etc.).
Rulați fiecare piesă într-un pachet, formați covrigi.
Unge covrigii cu un ou, presară cu scorțișoară, zahăr sau semințe de mac - la discreția ta.
Coaceți până se rumenesc.
Dar, din punct de vedere al timpului și temperaturii, nu pot să mint, - am stabilit imediat 200 de jos, în medie 180 de top. nivel, și apoi am schimbat ceva, nu-mi amintesc ce, pentru că în paralel frământam aluat pentru pâine și decojeam legume ...
Ajută-te! nepotului i-a plăcut foarte mult




PARTEA 2
Recenzii proprietarului


DESCRIEREA MODELULUI
Alena Besha, Alyona


Citat: Alena Besha
Iată o descriere detaliată, poate cineva să se uite atent:
Cuptorul electric de convecție Gemlux GL-OR-1845 cu un volum de cameră de lucru de 45 de litri poate fi utilizat cu succes ca înlocuitor complet pentru un cuptor electric atât într-o bucătărie de oraș, cât și într-o casă de țară. Echipamentul are o carcasă robustă și igienică din oțel inoxidabil și un control electronic original. Rotind cele trei butoane, puteți regla temperatura elementelor de încălzire superioare și inferioare (30-230 ° C) și timpul de gătire (0-120 minute). Valorile setate ale parametrilor sunt afișate de afișajele LCD corespunzătoare, care se află pe aceleași butoane. Arată foarte impresionant și neobișnuit.
Puteți alege unul dintre cele 8 moduri de gătit:
- încălzire superioară și inferioară (temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară este reglabilă de la 30 la 230 ° С, parametrii impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară - 180 ° С, timp - 30 minute),
- încălzire superioară (temperatura elementului de încălzire superior este reglabilă de la 30 la 180 ° С, parametrii impliciți: temperatură - 150 ° С, timp de gătit - 30 minute),
- încălzire mai mică (temperatura elementului de încălzire inferior este reglabilă de la 30 la 230 ° С, parametrii impliciți: temperatura - 180 ° С, timpul de gătit - 30 de minute),
- fermentare (temperatura elementului de încălzire inferior este reglată de la 30 la 45 ° С, parametrii impliciți: temperatura - 35 ° С, timp - 30 de minute),
prepararea iaurtului (temperatura elementului de încălzire inferior este reglabilă de la 42 la 45 ° C, timp - de la 6 la 12 ore, parametri impliciți: temperatură - 42 ° C, timp - 8 ore),
- grătar superior (temperatura elementului de încălzire superior este reglabilă de la 50 la 180 ° С, parametrii impliciți: temperatură - 160 ° С, timp - 30 minute),
- grătarul superior și inferior (temperatura elementelor de încălzire superioare și inferioare este reglabilă de la 50 la 230 ° С, parametrii impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioare și inferioare - 180 ° С, timpul - 30 de minute),
- program de utilizare (încălzirea superioară și inferioară este reglabilă de la 30 la 230 ° С, parametrii impliciți: temperatura elementelor de încălzire superioară și inferioară - 180 ° С, timpul - 30 de minute. Diferența de temperatură între elementele de încălzire superioară și inferioară nu ar trebui depășește 30 ° С).
Cavitatea cuptorului este suficient de mare pentru a găti puiul întreg la grătar, carne și legume într-un vas de copt, pâine, pizza cu diametrul de 30 cm și multe altele. Convecția grăbește semnificativ procesul de prăjire și coacere și o face mai uniformă, iar tava glisantă pentru firimituri face curățarea ușoară. Pachet inclus:
- o foaie de copt emailată cu un suport convenabil,
- grătar din oțel inoxidabil,
- un scuipat cu două cleme.


garvich, Tamara


Citat: garvich
Astăzi am devenit proprietarul mini-cuptorului Gemlux-1845! Am ales mult timp și am dat peste o recenzie video a acestei sobe de Tatyana Makarenko. Acolo a vorbit în detaliu despre ea, despre moduri, iar cel mai important lucru care m-a agățat a fost ajustarea temperaturii fiecărei nuanțe, atât superioară, cât și inferioară. Și, de asemenea, un mod de fermentare cu o temperatură de 30 * -45 * C, unde puteți dovedi aluatul sau produsele din aluatul de drojdie înainte de coacere! Acest lucru m-a convins în cele din urmă că trebuie să cumpăr un astfel de aragaz. L-am comandat și mi l-au adus a doua zi, adică astăzi. Când se încălzea 2-3 ore, am reușit să frământ aluatul în bumbac pentru testarea cuptorului pentru coacere.Coacerea din el s-a dovedit a fi foarte bună: chiflele cu cheesecake au fost coapte în 20 de minute. deși am setat timpul cu o marjă (30 min.) t-180 * Coacerea este pur și simplu aerisită, roz! testul a trecut peste 5+ acum îl voi testa pe prăjirea cărnii și a puiului la grătar. Aragazul este foarte frumos, bine făcut, bine. Ușă cu geam termopan cu fixare ușoară la deschidere. Am fost foarte mulțumit de achiziție!
Citat: garvich
Cumva nu am înțeles care este frumusețea reglării separate a temperaturii fiecărei nuanțe. Am pus ambele 180 * și am pornit convecția la începutul coacerii și la sfârșit timp de 5 minute. Am făcut o greșeală chiar de la început: am pus foaia de copt la cel mai scăzut nivel prin inerție, ca în cea veche. Apoi și-a revenit în fire câteva minute mai târziu și a mutat-o ​​la nivelul mediu și a pornit convecția. Cheesecakes au început imediat să se înroșească și să se întindă în lățime și înălțime. Temperatură adăugată de până la 185 * pe umbra superioară. În general, cred că funcția este necesară, dar nu este necesară, puteți pur și simplu rearanja foaia de copt mai sus. De asemenea, trebuie să încercăm să conducem aragazul pe alte produse de patiserie: biscuiți, caserole, plăcinte deschise și plăcinte întregi. Nu trebuie să tragem concluzii dintr-o dată!
Citat: garvich
A copt în ea produse de patiserie de drojdie. Se ridică foarte bine și devine roșu. Am copt coapse de pui (miratorg) în marinată. Sunt foarte bine rumenite și coapte. Am setat temperatura la 180 * pe ambele nuanțe, apoi am crescut temperatura în nuanța superioară la 200 * pentru câteva minute (10-15), apoi am coborât-o din nou la 180 * și am activat convecția timp de câteva minute pentru o frumoasă crustă. S-a dovedit minunat și frumos! Soba se încălzește, desigur, dar ca toate aragazele nu este mai puternică decât altele, înainte erau două sobe și ambele erau încălzite, dar cum nu putea fi altfel. Deci, laudatul Shteby se încălzește și cum!
Citat: garvich
Pentru mine, 65L este prea mult. L-am luat pentru 45 de litri și nu am regretat. Al meu are un scuipat pentru pui la grătar, apropo, puiul se învârte acum, emanând arome în toată bucătăria. Apoi, în rând sunt plăcintele cu carne și varză
Citat: garvich
L-am verificat pe un termometru precum kubanochka, Lena arată exact la fel ca și tu pe regulator. Bineînțeles, trebuie să cumpărați un termometru pentru cuptor, acesta va fi util pentru un control suplimentar al temperaturii în cuptor atunci când temperatura este diferită în zece superioare și inferioare.
Citat: garvich
După prima utilizare a aragazului, între ochelari a apărut un model abia vizibil în jurul marginilor, dar nu este vizibil de departe, chiar dacă mă duc la aragaz și îmi îngrop nasul în ușă. Nu mă deranjează deloc, chiar am devenit cumva mai frumoasă. Aragazul este pur și simplu superb, se coace rapid, păstrează temperatura pe măsură ce o puneți. Pornesc uneori convecția dacă vreau ca chiflele mele să fie aerisite și coac plăcinte fără convecție, ele se ridică bine în fața ochilor noștri. Îmi place că cuptorul nu trebuie să fie preîncălzit înainte de coacere, ca la alte modele. Temperaturile cresc foarte repede.


Rachel


Citat: Rachel
Ieri am primit un aragaz Gemlux-1845 de la Ozone. În exterior pare frumos. L-am aprins imediat conform instrucțiunilor - fumul provenea din mai multe părți, dar nu exista un miros puternic. Și apoi am decis să coacem eclere. Totul a ieșit grozav. Dar nu am încă un termometru pentru cuptor, așa că nu pot verifica încă acuratețea menținerii temperaturii.
Citat: Rachel
Îmi voi exprima personal părerea: vizual, în 1845, îmi plac mai mult butoanele de control și arăt mai plăcut din punct de vedere estetic - nimic mai mult; programele din 1845 sunt doar cele necesare pentru coacere și coacere (pentru asta am cumpărat un cuptor); în 2045, nu aș avea nevoie de programe pentru pâine prăjită și pizza, pentru aceasta există o tehnică separată (după ce am citit pe forum, au apărut cuptoare pentru pizza și multe altele), dezghețare - eu dezgheț la microscop. Aceasta este părerea mea și nu o impun nimănui.


b] Khamar [/ b], Olga


Citat: Khamar
L-am luat ieri. de asemenea, nu fără incidente. în programul grill cu două umbre, valoarea implicită ar trebui să fie de 180 de grade pentru fiecare umbră și temporizatorul timp de 30 de minute, iar umbra superioară este setată la 55 de grade, cea inferioară la 50 și temporizatorul la 41 de minute. iar geamul ușii s-a aburit în interior, când l-am condus și am verificat programele, iar acestea au rămas aburite, acum totul este vag prin ele (dar acesta nu s-a schimbat din cauza acestor probleme. Voi vedea cum funcționează.
Citat: Khamar
nici măcar nu s-a aburit, ci un fel de tulbure. de parcă umezeala dintre cele două pahare tocmai a devenit puțin și a rămas acolo, dar paharul nu este cel mai important lucru în cuptor, deși paharul plictisitor este, de asemenea, neplăcut, dar paharele pot fi deșurubate și șterse. temperatura celor zece, care este setată incorect în mod implicit, poate fi modificată, am un termometru pentru cuptoare, am verificat dacă temperatura reală a fost implicită sau cea pe care am setat-o. Am rulat fiecare program timp de jumătate de oră undeva. dar de când am primit aragazul abia ieri, nici măcar nu am avut timp să-l încerc. are o garanție de un an. O voi încerca pe toate programele, voi vedea cum funcționează. dacă poate fi returnat, cum ar fi, l-am luat pe Ozone, ei schimbă echipamentul defect cât timp este în garanție.
Citat: Khamar
apropo, am reușit cumva să setez temperatura la 180 de grade pe ambele tenes și temporizatorul la 30 de minute în programul în care au fost setate incorect în mod implicit. Nici nu știu cum am făcut-o în instrucțiuni, nu este scris nimic despre asta, că setările implicite pot fi modificate cumva.
Tamara, aici am același lucru cu ochelarii, nici nu aș acorda atenție, tocmai când am rulat aragazul pe toate programele, a trebuit să monitorizez temperatura de pe termometrul din aragaz, iar numerele de pe termometru erau ca ceaţă. Am început să mă uit la ce se întâmpla și am constatat că sticla din centru a devenit cumva mai puțin transparentă. totul este bine pe laturi, dar în centru s-a format un dreptunghi cețos
Citat: Khamar
De asemenea, am copt prăjituri de Paște în Gemlux-1845. foarte fericit de produse de patiserie. Nu am încercat încă alte moduri.
Citat: Khamar
mânerul meu din primii zece devine foarte fierbinte. mai puternică decât mânerul inferior al umbrei
Citat: Igch pe 29 aprilie 2018, ora 18:14
încălzirea pe fund, setați temperatura la 175, cuptorul s-a încălzit la 250.
dimpotrivă, ambele nuanțe au fost setate la 230 de grade, termometrul arată maxim 200. Și chiar uneori temperatura scade la 180. Apoi crește din nou. dar acest lucru este doar într-un singur mod. alte moduri mențin temperatura bine. Nici nu știu dacă este cuptorul sau termometrul.
Citat: Khamar
și astăzi am decis să-mi testez Hemlux-ul pe un pui la grătar. nu s-a mai făcut niciodată înainte. zborul a avut succes. carnea este fragedă, nu prea uscată. a făcut puțin peste 1,5 ore, poate a fost posibil să setăm puțin mai mult timp, carcasa era 1700. fotografia poate să nu fie prezentabilă, dar s-a dovedit delicioasă
Cuptoare cu convecție Gemlux
cartofi la cuptor
Cuptoare cu convecție Gemlux
tocmai a copt o focaccia. până îl tai, fierbinte
Cuptoare cu convecție Gemlux
Continu să testez în continuare. în timp ce fericit de aragaz.
Citat: Khamar
Citat: Mila56 pe 18 iunie 2018, 06:55
Și care este modul de gătit și temperatura? Temperatura a fost constant aceeași în aragaz, nu s-a schimbat?
aproximativ o oră cu 200, apoi alte 40 de minute cu 140. a făcut-o cu ochiul. conform rețetei, au fost 30 până la 200 de minute și apoi 1 oră până la 140. dar, ca să fiu sincer, carnea de lângă os în unele locuri a fost puțin roz, deși, în general, puiul a fost copt, iar carnea este foarte fragedă, dar totuși ai putea seta mai mult timp sau temperatura nu ar trebui să fie setată la 140, ci mai mare.


Webmaestro, Dmitry


Citat: Webmaestro
am găsit acest aragaz special (Gemlux 1845), .. Ieri mi-am luat aragazul, nebun bucuros!


nadusha, Speranţă


Citat: nadusha
Așa că am cumpărat o sobă hemlux 1845. După ce am citit instrucțiunile, nu am înțeles ce înseamnă modul indicat drept dreptunghi interior cu linii ondulate. Dacă acesta este un mod de convecție, atunci există un buton de convecție separat. Și dacă în timpul procesului de gătit am nevoie de convecție, atunci pornesc separat butonul sau îl schimb în acest mod.


akkkula, Elizabeth


Citat: akkkula
Îmi place foarte, foarte mult Gemlux. Am un plug-in Samsung - bine, fără comparație. Carnea coaptă nu a ieșit niciodată bine. Și în G este minunat și foarte rapid.
Despre puiul scuipat. Marinati, umpleti lamaia in ea si scuipati-o. 200 de grade 60 de minute și 40 de 180. Ei bine, asta e dur. După o oră 30, puiul meu a început să se rotească pentru că lămâia a fost coaptă.
În general, o grămadă de rețete de pui la grătar. Este necesar să procedăm de la ele.Și nu uitați să puneți folia pe fund.


Tanyulya


Citat: Tanyulya
Îmi place aragazul meu GEMLUX GL-OR-1845.
Am un volum și mai mic, acesta este mai convenabil
Se obțin prăjituri de Paște, coapte convenabil de Paște și produse de patiserie foarte reușite.
Citat: Tanyulya
Este convenabil să schimbați temperatura cu mânerele. Dintre minusuri, cazul devine foarte fierbinte.
Este nevoie de spațiu liber în jurul sobei, exact 10-15 centimetri.


velli, valentine


Citat: velli
Confirm, aragazul este minunat! Funcționează grozav! Produsele de patiserie sunt excelente. ... Am gătit cârnați și șuncă, carne la cuptor, kebab prăjiți (adevăr în mânecă) și multe altele. Îmi place că reglați temperatura după cum doriți în timpul gătitului și timpul. De asemenea, notifică cu un semnal când aragazul atinge temperatura setată. Porniți convecția oricând doriți. Ei bine, trebuie să o experimentezi singur.
Citat: velli
Nu am pus niciodată foaia de copt imediat deasupra. Mai întâi la nivelul inferior 180 * sus și jos. După 10 minute, mă uit la plăcinte pe măsură ce fundul este copt (până când crusta este ușor prăjită), apoi o rearanjez la nivelul superior și scăd t * pe umbra inferioară la 170 * Umbra superioară 180 * sau puțin . Plăcintele sunt înalte și luxuriante. Uneori pornesc convecția dacă aluatul a fost frământat ca al lui Hrușciov (abordare și fermentare în frigider). Aici convecția funcționează bine și ridică aluatul în fața ochilor noștri în 5-6 minute. Apoi îl opresc și coac plăcintele ca de obicei. Durează 20-25 de minute până la coacere. uneori mai puțin, în funcție de testul în sine. Îmi place plăcintele să fie roșii pe toate părțile și nu-mi place când plăcintele se lipesc împreună în timpul verificării, așa că încerc să le îndepărtez unul de celălalt pe o foaie de copt.


Swan-Seagull, Irina


Citat: Swan-Seagull
Comandat GEMLUX GL-OR-2045LUX
Citat: Swan-Seagull
Ieri au luat aragazul, dar am avut doar timp să-l pregătesc pentru muncă. Frumos! Un pic despre latura tehnică (nu vreau să compar cu staționară - diferite „categorii de greutate”):
distanță între elementele de încălzire 23 cm
foaie de copt 41,5x31 util 37,5x27
Se incalzeste:
peretele din spate și partea de sus - foarte puternic
lateral - foarte cald
mânerul ușii și întrerupătoarele sunt calde.
O funcție bună - atunci când butoanele de lumină de fundal și de convecție sunt apăsate simultan, arată temperatura curentă (nu pot verifica - încă nu există termometru).
Comutatoarele sunt foarte convenabile! Este bine că modurile au afișat afișajul - sunt clar vizibile, nu trebuie să te uiți undeva în jurul mânerului.
Un punct negativ - dimineața am decis să fierb lapte pentru iaurt la cuptor: smalțul. cratiță + cutie de 3 litri de lapte - grătarul a rezistat, dar a cedat.
Impresia generală este că m-am îndrăgostit de ea!
Citat: Swan-Seagull
Am decis să coc niște pâine pe aluat copt (am furat rețeta cu HP - nu-mi amintesc de la cine, îmi pare rău).
Aceasta este la începutul coacerii
Cuptoare cu convecție Gemlux
Tipul de pâine finită
Cuptoare cu convecție Gemlux
Coacere cu abur 40 min. Primele 10 minute sus - 200, jos - 230, apoi 180 și 210, fără convecție.
Coacerea sub formă de prăjituri de Paște - nu pot sta un an întreg așteptând Paștele! Îmi place să coac în ele - pâinea este coaptă bine, crusta este subțire. Este prea devreme pentru a-l tăia, doar l-ai scos.
Sunt atât de fericit!
Citat: Swan-Seagull
Ieri am văzut o mică plăcere la sobă. Nu știu, poate acesta este cazul tuturor? - La 2-3 minute după oprirea programului, toate afișajele s-au stins și un mic punct albastru de pe butonul de alimentare al aragazului a rămas intermitent. Poate o poți lăsa așa? dar oricum l-am scos din priză ...
Detalii mici pentru cei care aleg în continuare
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Testez cuptorul până acum doar la coacere. Astăzi, aluatul pentru aripi ...
La începutul coacerii
Cuptoare cu convecție Gemlux
Rezultat
Cuptoare cu convecție Gemlux
Gătit bine. Blatul este puțin bronzat, dar nu sunt obișnuit cu faptul că acest cuptor se coace mai repede decât cuptorul meu staționar. În al meu, am copt imediat la 230, apoi l-am redus la 200. Aici am setat 200 de sus, 230 de jos și după 5 minute am redus urgent 150 și 180 pentru încă 15 minute. Trebuie să căutăm urgent un termometru, în timp ce totul este intuitiv!
Citat: Swan-Seagull
Și voi veni la tine cu iaurt. Așa cum era de așteptat, sa dovedit grozav în programul de dezghețare, care din toate punctele de vedere este similar cu prog. Iaurt în 1845. Primul aproximativ o jumătate de oră 450, astfel încât cuptorul să se încălzească peste tot (ei bine, laptele este puțin prea fierbinte ...), apoi 420 (conform instrucțiunilor pentru fermentul 40-43) 4.5 ore.A pus borcanele direct pe foaia de copt, nu a turnat apă.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Am un producător de iaurt, doar pentru distracție.
Citat: Swan-Seagull
Ieri am făcut o caserolă de orez, macrou copt, la nivelul 2, nimic ars, cei zece superiori au stabilit imediat ritmul. mai puțin, este mai bine să activați convecția spre final. Astăzi - pâine, chifle, acum o plăcintă cu jeleuri la cuptor. Acoperișul merge și el cu bucurie! ..
Cuptorul de masă este bun și pentru mine, pentru că nu trebuie să te apleci.
Citat: Swan-Seagull
Plăcintă cu jeleuri. Coacere într-o matriță la nivel mediu, 30 min 160-1800, 5 min 175-1750 cu covecție. A fost posibil și nu să se schimbe elementul de încălzire superior. S-a copt astfel:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ei bine, plăcintă gata făcută
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Swan-Seagull
Astăzi prăjituri cu lapte din copilăria școlară. Mod sus-jos, poziție de mijloc, temp. 180-180, fără convecție, 12 min. Unul s-a transformat special. - arătați fundul, fâșia este relieful plăcii de copt. Am copt 2 foi de copt în 2 ori, am vrut să încerc pe 2 nivele - nu am avut timp să-l încarc pe cel de-al doilea.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Swan-Seagull
Astăzi am copt plăcinte pe două niveluri (am întors o plăcintă):
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ce pot sa spun? Convecția nu a ajutat - în timpul procesului de coacere, a trebuit totuși să schimb tăvile pe alocuri. Coapte bine. L-am pus pe nivelurile 1 și 3, nu a funcționat pe cel din mijloc - plăcintele de la primul nivel într-o foaie de copt non-nativă pe grătar se sprijină pe fundul foaiei de copt native (în sensul a cuptorului) la al doilea nivel. A doua foaie de copt este necesară pentru aragaz, dar nu le-am văzut la vânzare.
Citat: Swan-Seagull
În ciuda „dansului cu tamburine” la coacere pe două nivele, nu am fost deloc dezamăgit de cuptor. Pâine - aproape în fiecare zi ...
Cuptoare cu convecție Gemlux
Este astăzi
Citat: Swan-Seagull
Soțul a adus nutrie în loc de pui (așa că pe scuipat). Mare - doar jumătate se potrivesc pe foaia de copt. Coapte în mânecă, nivel inferior, temp 200-200, 80 min. Coapte-rumenit, nu pr

Swan-Seagull
Citat: Marysya27
a doua remorcă
Da, aceasta nu este o remorcă, ci un tren întreg cu remorci!
Citat: Marysya27
primul pescăruș
Foarte frumos, Alchik! Apropo, Swan - numele meu de fată, s-a căsătorit - a devenit Pescăruș, acestea sunt rândurile!
Dumnezeu să-i dea voie ca tema să înflorească!
Pur și simplu nu înțeleg - să răspândesc laudă cu imagini în ambele subiecte? sau doar acolo? sau doar aici?
Marysya27
Citat: Swan-Seagull
Swan - numele meu de fată, s-a căsătorit - a devenit Pescărușul, acestea sunt rândurile!
Apoi Gull-Swan, Bird în orice fel
Ira, aici - se laudă cu detalii, în „subiectul mamei” - se laudă. Puteți partaja mesaje identice în ambele subiecte
Safir
Mi-am luat aragazul. Odată cu mărimea, ea a ghicit ce vrea. Și, iată groaza „DEGETELOR”, îngrozitoare. De ce nu toate videoclipurile îi acordă atenție? Sau sunt doar eu? Aceste degete mă înfurie teribil. Poate că nu aș face-o. Dacă partea superioară și laturile ar fi făcute, ca și pe placare, acoperirea nu s-ar murdări. Soț, a spus că problema va fi rezolvată pentru a nu aburi. În timp ce am copt vinetele sub coaja de brânză. Mi-am măsurat formele nordice, toate intră și una mare, rotundă, cu trandafiri mici. Găsit în dulapul încă uitat, nu l-am folosit încă. Voi măsura temperatura mai târziu.
Swan-Seagull
Citat: Safir
Mi-am luat aragazul. Cu mărimea, ea a ghicit ce vrea.
Irishka, Felicitări! Cât de bine este când Wishlist se împlinește! Este minunat că toate matrițele preferate s-au împrietenit cu noul cuptor! Acum sunteți prieteni cu ea! : hl-izm: Și „degetele” nu sunt nimic în comparație cu avantajele aragazului, găsește-le pentru tine și nu va exista nici o limită pentru fericirea ta!
Cum vrea soțul să rezolve această problemă? împărtășiți dacă funcționează!
Marysya27
Safir, Irochka, bun venit cu haine noi
Citat: Safir
Am comandat 38 de litri, îl vor aduce într-o săptămână.
Ordinea nu a fost modificată? Ai ajuns la 38L?
Citat: Safir
De ce nu toate videoclipurile acordă atenție acestui lucru?
Cred că nu tac în mod deliberat. Probabil că locația afectează. Nici eu, cumva, nu am acordat atenție și nu am intrat în capul meu ca o problemă sau chiar ca un inconvenient. Există o sobă pe masă. A deschis și a închis mânerul, a răsucit regulatoarele. Am doar câteva pete până acum, am pus foaia de copt înainte și după coacere. Trebuie să aruncăm o privire mai atentă.
Și ce mai faci cu încălzirea? Nicio plangere? Și este foarte bine că majoritatea formelor se potrivesc. Acesta este un plus de grăsime
Safir
Swan-Seagull, Irina,
Citat: Swan-Seagull
Cum vrea soțul să rezolve această problemă? împărtășiți dacă funcționează!
Cu siguranță îți voi spune.
Marysya27,
Citat: Marysya27
Și ce mai faci cu încălzirea?
DA, 38 litri 1538 lux. Nu am înțeles încă, vreau să măsoară temperatura. zilele trecute.
Nu am înțeles modul pizza. În mod implicit, 10 minute și gata, butonul nu mai este setat. L-am aprins în timp ce puneam aluatul pe o foaie de copt și întindeam restul produselor pe aluat, au rămas 7 minute. Bineînțeles că nu este suficient, am activat repetarea. Părea lung, copt deasupra și jos.
Aluatul pentru pizza a fost kefir, a crescut foarte bine, iar fundul este frumos, pufos, principalul lucru nu este plictisitor. Acesta este un plus. +++++




Despre temperatură. Când se atinge temperatura setată, dispozitivul va emite un sunet. Numărătoarea inversă va începe apoi. Fără a tasta temperatura, începe să numere înapoi. Este o defecțiune?
Marysya27
Citat: Safir
Nu am înțeles modul pizza.
Ira, probabil că trebuie să începi cu pizza la cuptor.
Citat: Safir
Fără a tasta temperatura, începe să numere invers. Este o defecțiune?
Safir, Irochka, nu, nu o defecțiune. Ar trebui să fie așa. Nu iti face griji
Citat: Safir
Când se atinge temperatura setată, dispozitivul va emite un sunet.
Temperatura este setată de regulatoare pentru elementele de încălzire. Un semnal sonor indică asta zeci încălzit la temperatura setată. Și cuptorul în acest moment nu s-a încălzit încă la temperatura setată pe regulatoare. Dar ea obține rapid (egalizează) t ° cu una dată.
În cuptorul meu (cu încălzire de 180 ° pe ambele elemente de încălzire), semnalul a sunat la minutul 4 (conform ceasului meu), iar cuptorul s-a încălzit în acel moment doar la 100 ° (prin termometru). Mai mult, setul de t ° a mers aproximativ 10 ° pe minut.
Data viitoare, cu încălzirea setată la 200 ° pe ambele regulatoare, semnalul a fost la al treilea minut de ceas. Cuptorul în acest moment a fost încălzit doar la 80 ° (prin termometru). Mai mult, cuptorul a fost încălzit (nivelând) la un anumit t ° la o viteză de aproximativ 15 ° pe minut.
Iată altul Rituslya, Ritochka Am scris despre o asemenea tristețe, dar nu sa dovedit deloc tristețe


Ritunya scrie:

Citat: Marysya27
Prieteni, pe parcurs, temperatura declarată pe afișaj nu se potrivește cu cea reală. Am fost puțin supărat, dar m-am liniștit că ordinul era Ozonovsky.
Citat: Marysya27
există o astfel de funcție pe care Irochka a descris-o mai sus, când apăsați două butoane, este afișată temperatura reală. Am presat de multe ori, dar o nepotrivire completă. Da, chiar eu simt că ceva nu este în regulă. Vatruhi a copt 180, iar acolo grade 160. Ei bine, rezultatul este, de asemenea, vizibil.
Swan-Seagull, Irochka răspunsuri:
Citat: Marysya27
Ritul, acest semnal sonor indică faptul că elementele de încălzire s-au încălzit la temperatura setată (senzorii de temperatură stau în apropierea elementelor de încălzire). Trebuie avut în vedere că aerul dintr-un cuptor cu un volum de 45 de litri (pentru mine) sau 38 de litri (pentru tine) trebuie să se încălzească și el, iar acest lucru durează !!!


Numărătoarea inversă pe cronometru nu coincide cu cea de pe ceas. Timp de 30 'cronometrul a trecut 40' pe oră.
La sfârșitul numărătorului invers al temporizatorului („End”) încălzirea elementelor de încălzire este oprită automat.
Încă un punct. Încă îmi aduc aminte. Producătorul recomandă modul "Grătar" diferența de încălzire a elementelor de încălzire setate nu mai mult de 30 °.


Am din nou prăjituri, cu brânză de vaci și cireșe. Am setat încălzirea la 200 °. După semnal, am pus o foaie de copt cu plăcinte deja îndepărtate. După 7'-10 'pe oră, mișc comenzile la 180 °. Și este gratuit până expiră temporizatorul.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Îmi place foarte mult cookie-ul

Safir
Am șters suprafața aragazului cu șervețele umede, amprentele nu rămân atât de mult. Dacă te uiți atent, atunci se observă.




Soțul a întrebat ieri cum îi place amantei aragazul? Chiar dacă nu vă place, nu o să recunosc. Deși îmi place, foarte mult.
Marysya27, am aflat despre temperatură. Principalul lucru este coacerea uniformă. Ieri am copt un tort într-o formă nordică. Bine coapte și nu există căldură puternică din aragaz. Nu îndrăznesc să coc într-un cuptor mare într-o astfel de căldură.
Carnea a fost coaptă sub o pernă de legume. Ceapa, vinetele, ardeiul gras, roșiile și stropite cu brânză la sfârșitul coacerii.Mi-a plăcut carnea, fundul a fost prăjit, în cuptorul mare am luat mult lichid și carnea a fost atât de înăbușită.
Biscuiții cu brânză au făcut o porție dublă. A funcționat pe două foi de copt. Rapid și gustos.
Cuptoare cu convecție GemluxBiscuiti cu branza "Chiar daca nu iti place branza ..."
(V-tina)
Swan-Seagull
Citat: Safir
Dacă te uiți atent
Nu face! nimeni nu o vede în afară de tine!
Citat: Marysya27
Producătorul recomandă setarea diferenței de încălzire a elementelor de încălzire în modul "Grill" nu mai mult de 30 °
Înțeleg că acest lucru trebuie respectat în orice mod folosind ambele elemente de încălzire!





Safir, IrEste minunat că îți place aragazul! Unde este fotografia? Haide, laudă!




Și am copt plăcinte. Cu biban (în sensul unei caise sălbatice). Ajută-te!
Cuptoare cu convecție Gemlux Cuptoare cu convecție Gemlux Cuptoare cu convecție Gemlux Cuptoare cu convecție Gemlux
Coacere la nivelul inferior, temp. sus 180, jos 200 - 20 min cu convecție.
De data aceasta am redus porțiunile de aluat, cu o plăcintă - 50 g în loc de 60-65 g obișnuite. Pare că nu e rău. Încercați să o reduceți și mai mult? Toate, chiar înfricoșător pentru a reduce la 30 g!
Ljna
Și citesc și admir dulciurile din fotografie
Swan-Seagull
Ljna, Zhen, hochha nu a fost încă pe aragaz? Sunteți în curând în rândurile noastre?
Rituslya
Prieteni, salut!
Aproape că am ratat subiectul, dar datorită lui Allochka.
Iată o prăjitură cu caș copt. Foarte gustos! Am vrut să adaug niște stafide, dar fiului meu nu-i place, deci fără el.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Marysya27
Ritun, bun venit la pagina subiect Cupcake sooo cool
Citat: Rituslya
Am vrut să adaug niște stafide, dar fiului meu nu-i place, deci fără el.
Și am o fiică, stafide, nu, nu Chiar și într-un kulich Prin urmare, coac și cupcakes cu alți aditivi.
Swan-Seagull
Citat: Rituslya
Aproape că am ratat subiectul, dar datorită lui Allochka.
Ritus, deci ai primit un pendel magic de la mine! : lol: Pur și simplu nu este aici fără tine!
Marysya27
Citat: Safir
Deși îmi place, foarte mult.
Safir, Irochka, este frumos Și cu degetele (și băieți la sfatul soțului ei) poate decide că. Trebuie să caut informații
Citat: Ljna
Și citesc și admir dulciurile din fotografie
Ljna, Evgeniyași ce împiedică trecerea de la cantitate la calitate? "Producători de pâine de toate subiectele, alăturați-vă nouă!"
Citat: Swan-Seagull
Pur și simplu nu este aici fără tine!
Și nu numai aici, ci peste tot și întotdeauna Ritune fericit
Ljna
fete hochuha mea stă liniștită, mai ales după ce am văzut o foaie de copt cu 38 de litri, eco a doborât-o totuși

Aștept toamna, nu știu încă ce se va întâmpla cu munca mea.

Marysya27
Ljna, Evgeniya, ce este în neregulă cu foaia de copt? Aici fetele au scris pe modele pentru 38L și 45L, se pare, nimic înfricoșător


Citat: Marysya27
Citat: Ljna pe 12 iunie 2018, 10:56
fetelor, spuneți-mi, Gemlux este chiar foaie de copt?
Citat de la Rituslya pe 12 iunie 2018, ora 14:03
Zhenya, absolut netedă cu laturile joase.
Citat din: Swan-Seagull pe 12 iunie 2018, ora 14:10
Gemlux 2045LUX - foaie de copt cu smalț neted, înălțime 2 cm, lățime laterală 2 cm, de-a lungul perimetrului inferior există o mică depresiune de 2 cm lățime și aproximativ 0,2-0,3 cm adâncime, ceea ce nu este critic.

Rituslya
Și eu am călătorit cât de repede am putut să aflu despre problemele cu foaia de copt. Sincer să fiu, nu-l folosesc cu adevărat și din ce în ce mai multe forme, dar încă nu văd jamburi sincere.
Ljna
amestecat
Marysya27
Ljna, Evgeniya, acesta este de copt, nativ și non-nativ, dintr-un alt aragaz:
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Am cumpărat un mini-cuptor KitFort 1705.
Si aici Ritushkin laudă:
Citat: Rituslya
Azi am copt baklaki puțin diferit.
Ceea ce îmi place foarte mult la aceste cuptoare este că, dacă se spune la 180 de grade, de exemplu, 30 de minute, nu există nimic care să reinventeze o altă bicicletă.
Mă încadrez în rețetă mărind temperatura cu 5 grade. Degeaba tot la fel.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
A ieșit foarte gustos.
Au mâncat chiar și coaja de pe barcă, ceea ce este în general o raritate.
Nu este deloc surprinzător! Au fost mici, dar au înotat
Swan-Seagull
Ljna, Zhen, uită-te la foaia de copt de 38 l

🔗

45 de litri de aceeași formă.
Ljna
Marysya27oh wow, cuptorul nu este același
Marysya27
Și avem pâine cu aluat, doar cele de secară-cereale integrale și grâu.
În timpul coacerii:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Mai întâi, s-a lăsat să stea la 30 °, apoi încălzirea a fost pornită la ambele 210 °; după 10 '(orar) la 200 °; după 5 'cu 180 ° și până la sfârșitul cronometrului (30 de la începutul încălzirii).
După:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Crustă:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Swan-Seagull
Oooh, ce pâine superba! Ei bine, aici mi-e rău de pâine - eu însumi îmi place să coac și să mă bucur de succesul altora! Și am copt două zile, nu am fotografiat nimic. Totul pentru mama ...

Astăzi a trecut jumătate de an de când a plecat ...

Marysya27
Swan-Seagull, Irochkada, aceste produse de patiserie nu sunt pentru fotografie ...
ȘI Ritushka Azi am venit cu un pește:
Citat: Rituslya
Am gătit astăzi un somn. Am luat rețeta de pe Internet. Este scris că 30 de minute în folie și 15 minute fără.
Ei bine ... Cartoful a rămas incasabil. A fost nevoie de timp pentru a adăuga.
Dar totuși foarte gustoasă, deși cu candelabre în timp.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Marysya27
Bună ziua tuturor. Astăzi, cuptorul a copt astfel de prăjituri, doar în cantități mai mari:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Pe bază de rețetă:
Cuptoare cu convecție GemluxCupcakes festivi (Samboussa maker Princess)
(Marysia27)

Și plăcinte Cu plăcinte nimic nou, dar pentru al doilea lot am construit o foaie de copt improvizată. Am pus un covor de silicon pe grătar și am adăugat o bucată de hârtie de copt:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Nu am avut timp să fac o fotografie cu plăcintele, așa că voi raporta doar.Acele plăcinte coapte pe hârtie s-au dovedit a avea un fund ușor ondulat, dar pe covor totul era în regulă. Până când se aduce cea de-a doua foaie de copt, voi tăia covorul la dimensiunea grătarului și îl voi coace. Fără inconveniente
Marysya27
Și astăzi coac baghete, cu semințe de floarea soarelui
Iată aluatul:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Baghete Vota (95g fiecare):
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aici s-au împrăștiat sub sac:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Votați la cuptor:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Vot:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Swan-Seagull
Ce galant manuni! Și matrițele sunt cool! Îi vreau și pe aceștia!
Ljna
azi in metrou am vazut un mic hemlux. m-am simțit cât de drăguță este
julia_bb
Marysya27ce cuptor grozav! Se pare că nu este necesar, dar este interesant de citit)
Voi analiza subiectul
Marysya27
Irochka, matrite de la HP Moulinex. Poate prin intermediul serviciului și puteți comanda. Am si matrite pentru cupcakes si pita. Am crezut că nu pot fi folosite în cuptor. Am încercat la 180 ° - totul este în regulă
Evgeniya, Yulia, fetelor, iată-le pe cele drăguțe și pe sobele reci
Uite ce fel de asistent
Ciabatta:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Pe bază de rețetă:
Cuptoare cu convecție GemluxCiabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess Bakeware)
(Marysia27)

Bageluri:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Rulouri:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Pâine:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Legume cu fructe de mare:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Mâncăruri delicioase preparate de hostess în cuptoarele Gemlux
GEMLUX GL-OR-2265
Citat: kubanochka
... coaste de porc))) din cuptorul meu
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: kubanochka
Gătim adesea coaste, soțul meu le iubește foarte mult. Și în aerul uscat și pe grătar, ca un kebab shish ... Dar s-a dovedit că toate acestea nu erau corecte)))) Și aici am văzut destul de Julia Vysotskaya duminica trecută. Odată a gătit coaste. Pentru mine a fost o descoperire că a fiert mai întâi coastele timp de 20 de minute în apă clocotită. Fara sare, fara condimente. Și apoi a marinat pentru un timp foarte scurt: 200 ml de bere (avea bere), 4 linguri. linguri de sos de soia, 4 linguri. linguri de sos Worcestershire (probabil am pronunțat greșit numele, dar îl am))), usturoi, piper. Deloc sărat, suficientă sare în sos de soia. Scufundați literalmente coastele, țineți câteva minute. Apoi puneți coastele pe o foaie de copt, turnați cu sosul de marinată și la cuptor până se înmoaie. Trebuie să udați sau să întoarceți (înmuiat în sos) bucățile des. Gustul este extraordinar! Nu am primit niciodată coaste atât de delicate. Deși înainte mă consideram un stăpân al afacerilor coastei)))))
Am gătit în modul sus-jos, 180 *. Convecția nu a fost inclusă.
GEMLUX GL-OR-1838
Citat: Rituslya
Am copt ardei astăzi conform rețetei lui Mariyka
Cuptoare cu convecție GemluxArdei umpluti din Balcani (mini cuptor Steba KB28ECO)
(Masinen)

Ei bine, ceva acolo, desigur, s-a schimbat puțin, dar ...
Mi-a plăcut foarte mult rezultatul. Cartoful nu s-a vărsat, este destul de dens, dar gata.
Încă o dată, mi-a plăcut mobilitatea aragazului, când scădeți-creșteți procesul ușor și simplu.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Rituslya
Îmi place foarte mult pechura. Foarte!
GEMLUX GL-OR-2045LUX
Citat: Swan-Seagull
Bageluri din cuptorul meu
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ajută-te!
dGs
Fetelor, salut!) Și spune-mi, te rog, are Gemolusk 1538lux suficientă distanță între nuanțe pentru a coace pâinea? și apoi am citit, dar nu este întotdeauna clar în ce cuptor a fost copt, la 45 sau 38. Și sunt interesat de 38 de litri pentru coacerea pâinii
Safir
dGs, destul, toate formele mele se potrivesc.
Swan-Seagull
dGs, pentru 45 și 38 de litri - aceeași distanță între elementele de încălzire este de 23 cm, de la grătar la nivelul inferior până la elementul de încălzire superior - 17 cm. Coac într-o matriță de 7 cm înălțime, pâinea are 12 cm. Și eu de asemenea coapte la 8,5 înălțime, acum nu mai există chifle de măsurat, dar și bune. L-am pus pe grătar la nivelul inferior.
Marysya27
Iată un alt pește copt:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Și pâine:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Totul la 180 ° cu preîncălzire.
Și asta provine din Irochki, Swan-Seagull:
Citat: Swan-Seagull
O, vara e roșie! Te-aș iubi
Dacă nu pentru căldură, da praf, țânțari și muște.

Am scos astăzi brânza de vaci, m-am gândit, am gândit-o și am pus-o la loc, - de ce, dacă merele proaspete zac - făcând cu ochiul cu un butoi copt? Pentru a le rade - și în plăcinte!
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ajută-te!
Swan-Seagull
Marysya27Toate, cât de mult îmi place pâinea ta - întotdeauna atât de ușoară, aerisită, strălucitoare și parfumată!
Marysya27
Pâine din Ritochki, Rituslya
Citat: Rituslya
Și aici pregătesc pâine într-o matriță de silicon pentru a doua zi din 250 de grame de făină. De fapt, am cumpărat această formă exclusiv pentru un cupcake, dar a funcționat foarte bine pentru o cărămidă albă. La 180 de grade 35 de minute în sus și în jos.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Și suntem cu pâine cu măsline:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Din făină de calitate 1, dospită:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cupcakes:
Cuptoare cu convecție Gemlux


Pe bază de rețetă:

Cuptoare cu convecție GemluxCupcakes festivi (Samboussa maker Princess)
(Marysia27)

Doar ciocolata
Cu nucă de cocos:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cu ciocolată albă:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Am copt totul la 180 °, „sus-jos”


Astăzi pâinea obținută din aluat de făină CH:
Cuptoare cu convecție GemluxSourdough "The Simplest"
(Marysia27)

Soba a încercat:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Din Swan-Seagull, Irochki
Rețeta „Bagelele mele”
Cuptoare cu convecție Gemlux


Citat: Swan-Seagull

Opara
300 g făină (poți 1 sau greutăți)
140 g apă
1 linguriță cu o grămadă de drojdie uscată
Se amestecă făina cu drojdia uscată, se adaugă apă și se frământă aluatul. Aluatul este foarte dens. Rotunjiți, puneți într-un castron, acoperiți, puneți într-un loc cald timp de 3,5 - 5 ore. Suprafața aluatului matur va fi acoperită cu falduri și bule de rupere.
Lotul principal
700 g făină (aceeași)
210 g de apă (+ - depinde de făină, pentru mine este diferit de fiecare dată)
120 g zahăr
1 lingură. l. cu o grămadă mică de sare
80 g margarină sau sl. uleiuri
Se toarnă apă într-un castron, se adaugă sare, zahăr, unt înmuiat. Se amestecă totul pentru a dizolva sarea și zahărul.
Acum trebuie să adăugați aluatul. Este foarte dens, deci este mai bine să-l rotiți într-un flagel și să tăiați bucătăria. foarfeca (nu râdeți, dar este!). Pentru a face aluatul să se amestece cu apă, este mai bine să-l „murdăriți” bine cu mâinile, ciupind și desfăcând degetele. Se dovedește o masă mai mult sau mai puțin omogenă.
Adăugați făină și frământați un aluat foarte dens. Dacă în mod clar nu există suficientă apă, adăugați câte o dată.
Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească aproximativ 20 de minute, apoi frământați bine până se omogenizează.
Înconjurați aluatul, acoperiți și lăsați într-un loc cald timp de 40-50 de minute. Apoi împărțiți aluatul în părți - l-am împărțit în 12 părți. Înconjurați fiecare bucată de aluat. Pentru a face acest lucru, colectați marginile aluatului în centru pe o parte, pe de altă parte, se obține o suprafață netedă și apoi ciupiți cusătura. Este dificil să faci toate acestea, deoarece aluatul este foarte dens, poți depune un efort cu palma. Ar trebui să obții prăjituri groase. Acoperiți și lăsați singur 20 - 30 de minute.
Formați fiecare prăjitură într-o gogoasă: puneți o gaură în mijloc cu degetul și frământați aluatul într-un cerc la dimensiunea dorită.
Acopera bagelele pregatite si lasa-le in pace pana isi dubleaza volumul, aceasta poate dura pana la 2 ore.
Se fierbe apa intr-o cratita. Bageluri opărite care au apărut literalmente timp de 5 - 10 secunde. Am opărit pe o parte. Este necesar, probabil, din două părți, dar este înfricoșător să le întoarceți. Îl scot îngrijit, ținându-l cu două furculițe și am încercat să-l întind pe hârtie (mi-a plăcut mai mult) și pe un prosop pentru a-l usca puțin.
Puneți pe o foaie de copt acoperită (cu hârtie de copt sau un covor - orice aveți), presărați semințe de mac uscate. Coaceți până se rumenesc. Temperatura recomandată este de la 180 la 270. În Gemlux le-am făcut pentru prima dată, am setat max. În gară. pune 240. Ei bine, aici trebuie să te adaptezi la capriciile cuptorului tău.


Și iată execuția sa imediată
Ira, raportez
Cuptoare cu convecție Gemlux


Aluat frământat inițial (2/3 din norma din rețetă):
Cuptoare cu convecție Gemlux
După 4 ore de verificare:
Cuptoare cu convecție Gemlux

Citat: Swan-Seagull
Pentru a face aluatul să se amestece cu apă, este mai bine să-l „murdăriți” bine cu mâinile, ciupind și desfăcând degetele.Se dovedește o masă mai mult sau mai puțin omogenă.
În această parte, am încălcat ușor recomandările de rețete
A împins aluatul pe o parte a vasului și a turnat apă + zahăr + sare + unt pe jumătatea eliberată. Ea a acoperit și a plecat să stea 30 de minute. Aluatul s-a înmuiat, așa că tocmai am adăugat cantitatea necesară de făină deasupra și l-am frământat imediat. După ridicare:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aluatul este încordat, dar nu au existat dificultăți deosebite în turnare. Mâinile au împrăștiat ușor rugina. ulei. 9 buc. 100g fiecare, 1 buc. - 80g:
Cuptoare cu convecție Gemlux
L-am acoperit cu un prosop. După despărțire, am pus bagelul pe o lingură cu fante. A fost opărit pe ambele părți: 5c pe o parte, lovitură + 5c pe cealaltă parte. Câteva secunde pe un prosop:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Și a întors-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie. Partea stropită cu nucă de cocos, partea cu zahăr:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Tăiați dintre cei încă calzi:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Crustă crocantă, firimitură moale Yummy
* Al meu a cerut să se facă un pic mai dulce data viitoare
Irochka

Swan-Seagull
Poveste
Dragi fete, este mai ieftină cea mai ieftină? după funcție? acest

🔗

și asta

🔗

?
Swan-Seagull
Poveste, diferența este mică:
1. controlul modului (îmi place mai mult 1838)
2. cronometrul pentru 1838 este de 120 de minute, pentru celălalt - timp de 60 de minute - după cum doriți
3. temp. în 1838 de la 30 la 230 g., în altul - de la 100 la 25 g.
4. În 1838, setarea separată a temperaturii pentru elementele de încălzire superioare și inferioare
Dacă nu aveți nevoie de funcția de a dovedi aluatul și de reglarea separată a elementelor de încălzire, puteți lua ceea ce este mai simplu și mai ieftin. Dar aceasta este părerea mea personală. Altcineva va spune ceva! Da, nu înțeleg unde se aprinde lumina de fundal în 1838 MN?
Marysya27
Citat: Swan-Seagull
Nu înțeleg unde se aprinde lumina de fundal în 1838 MN?
Ira, există trei butoane rotunde mici în partea stângă jos:
„Convecție”, „Iluminat”, „Frigărui”.
Swan-Seagull
Marysya27, ToateMă refeream la 1838 MN - nu există deloc butoane.
Poveste
Sunt confuz, de ce am nevoie? Cel mai ieftin Gemlux GL-OR-1838MN - are convectie, iar temperatura este de 100 - 250, incalzire inferioara + convectie, incalzire superioara + convectie, incalzire fata-verso + convectie. Și mai scump Gemlux GL-OR-1838 fara convectie, temperatura 30-230, incalzire inferioara + superioara .... Sunt gata sa cumpar orice, nu este vorba de pret ... Sunt confuz.
Swan-Seagull
Povesteca asta Gemlux GL-OR-1838 nu are convecție !!! Da, cu un buton separat și
setare separată a temperaturii pentru elementele de încălzire superioare și inferioare - diferite butoane de reglare, acest lucru este foarte convenabil.
Temperatura de la 30 gr. vă permite să faceți dovada aluatului în cuptor!


Când alegeam și căutam un cuptor pentru mine, am luat doar o foaie de hârtie și am notat caracteristicile sobelor din coloane, le-am comparat, deci este mai clar. Nu este nevoie să vă grăbiți, fiți atenți când citiți caracteristicile. Consultați diferite site-uri pentru informații mai obiective. Astfel, aleg de mai bine de trei luni! Și acum este nebună de fericită cu aragazul ei! (2045LUX)
Marysya27
Citat: Basm
Și Gemlux GL-OR-1838, mai scump, nu are convecție, temperatura este de 30-230, încălzire de jos + de sus ...
Poveste, există convecție în acest model. Există un titlu pe prima pagină a acestui subiect:
Citat: Marysya27
Recenzii ale proprietarilor de modele GEMLUX GL-OR-1838
Sub spoiler există recenzii ale proprietarilor și confirmare că aragazul este cu convecție.


Am verificat-o. Întrebat în Google: Cumpărați Gemlux GL-OR-1838.
S-a deschis o pagină, un model cu convenție.

Poveste

🔗

Am citit aici că Convecție: Nu... sau să înțeleg greșit ce ...
Marysya27
Poveste, cu înțelegerea ordinii complete. Doar că vânzătorii fac adesea multe greșeli în descrierile lor. Dacă aveți noroc, puteți clarifica ceva pe site-ul oficial al producătorului.
Conform caracteristicilor modelelor de aragaz Gemlux, puteți vedea link-ul din prima pagină a subiectului:
Citat: Marysya27
MODELE DE Cuptoare GEMLUX CONVECTION


Soiuri, descrieri și caracteristici pot fi găsite aici:
🔗

Și verificați cu proprietarii în acest subiect
Astăzi cuptorul pita a fost copt:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
La prescripție medicală:
Cuptoare cu convecție GemluxPita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
(Masinen)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine