Pui de casă pe ketsi

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui de casă pe ketsi

Ingrediente

gagică 1 BUC. sau 1 kg aproximativ
sare de himalayan roz 1 linguriță
condimente garam masala 1,5 lingurițe.
ulei vegetal pentru ungerea puiului
Sos
crema 20% 300 ml.
smântână 2 linguri. l.
usturoi 1 cap
utsho-suneli, verdeață uscată

Metoda de gătit

  • Pui de casă pe ketsiFrecați puiul cu un amestec de sare roz din Himalaya și garam masala.
  • Îl trimitem la frigider peste noapte.
  • Apoi îndreptăm carcasa, o punem într-o pungă din polietilenă și o întindem, ca pentru tutunul de pui. Se unge cu ulei vegetal pe toate părțile și se setează să se coacă.
  • În timp ce totul este copt, pregătește sosul. Se toarnă crema în tigaie, se adaugă usturoiul zdrobit și alte condimente după gust. Aduceți la fierbere.
  • Pui de casă pe ketsiCopt Pui de casă pe ketsităiați puiul în porții, puneți-l într-un vas de copt, umpleți cu sos cremos,
  • Pui de casă pe ketsi se unge deasupra cu smântână și se mai trimite la cuptor încă 20 de minute la T 180 grade.

Program de gătit:

cuptor

Irina Dolars
Asta e delicios!
Va fi mult mai rău fără ketsi?

Si gasit: "Cel mai simplu preparat preparat pe un ketsi poate deveni o adevărată capodoperă culinară. Mâncarea preparată are un gust și o aromă unice, incomparabile ..."
Valkyr
Irina DolarsNu cred că se va agrava mult.
Florichka
Și unde este puiul copt pe ketsi sau nu? Din text, puteți înțelege că puiul gata preparat este pus pe ketsi și turnat cu sos cremos.
Yuri198
Deci nu aveam ketsi, dar eram în Georgia - l-am cumpărat.
Acum există dorința de a găti ceva, dar aproape peste tot ingredientele sunt mai întâi fierte, apoi puse împreună și încălzite în cuptor. Totul mă lipsește în continuare, am urmărit și eu YouTube, nu am înțeles ceva.
Poate cineva să aibă experiență în această chestiune?
Ikra
Mă voi abona aici! Există și ketsi, dar nu se înțelege cum și ce să gătești pe el.
Yuri198
Fac niște produse de patiserie. Îl postez pe Instagram, fac totul cu ochiul. iuriiiuskov.
Ikra
Yuri198, pâinea ta este bună! Mi-aș dori să am timp să mă coac în acest weekend. Interesant de încercat.
kirch
Unde pot vedea pâine? Am și un ketsi nerevendicat. Odată am gătit ceva și ceva nu a mers
Ikra
kirch, în postarea de mai sus, Yuri a spus cu ce poreclă să-l găsească în Intagram. Există o fotografie cu explicații
.
Valkyr
Deocamdată mi-am abandonat ketsi - există o caracteristică, nu foarte convenabilă. Argila netratată absoarbe foarte puternic mirosurile. Deși colecția mea s-a dublat.
Yuri198
Poate organiza un subiect despre ketsi și gătit în ele.
Pe Internet, practic nu am găsit nimic. Câteva fraze generale. Poate că gătitul în ketsi, dacă aveți alte ustensile, nu este atât de interesant, dar georgienii le-au folosit. Fiul meu și cu mine ne place să prăjim ouăle prăjite în ele și să mâncăm mai multe dintre ele!
Sâmbătă am mai făcut o pâine, voi încerca să agăț totul - cum nu-mi place - și dacă funcționează, așa cum mă așteptam, o voi posta într-o rețetă separată.
Valkyr
Din propria mea experiență de utilizare - este imposibil și pentru ceramica din sticlă, și în cuptorul cu microunde.
Există un ketsi separat pentru fiecare tip de mâncare. Ai nevoie de el?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine