Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștar

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștar

Ingrediente

Cartofi 1 kg
Chefir 3 linguri. l.
Ulei vegetal (am susan și camelină) 3 linguri. l.
Muștar granular 3 lingurițe
Usturoi granulat 1 linguriță
Sare piper gust
În plus
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștarClătiți bine cartofii cu o perie. Apoi uscați, tăiați 800 g felii și puneți într-un castron adânc (restul de 200 g îi las pentru mai târziu).
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștarSe toarnă kefir, 3 linguri. l. ulei vegetal (este mai bine să luați ulei aromat). Adăugați muștar, sare, piper și usturoi (a fost proaspăt în original, dar l-am înlocuit în mod deliberat cu uscat, pentru a nu arde la coacere).
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștarSe amestecă bine și se lasă pe masă 15 minute.
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștarSe toarnă 1 lingură într-un vas de copt. l. și întindeți cu o perie de-a lungul fundului. Am întins cartofii într-un singur strat și i-am pus într-un cuptor preîncălzit. Coac la 180 de grade timp de 40 de minute. Apoi aprind grătarul și îl rumenesc încă 5 minute. Și te uiți în cuptor și coaceți până când apare o crustă maro deschis.
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștarÎn timp ce primul lot se coace, am tăiat cartofii rămași în marinada rămasă. Pun puțină sare, amestec și las până se coace primul cartof. După aceea, îl coc și eu.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștar
  • Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștar

Program de gătit:

Cuptor.

Notă

Pentru rețeta, pe care am schimbat-o de-a lungul timpului, îi mulțumesc Marinei de la Kulinara.

lettohka ttt
Ce cartof .. mmmmm
Bifați bifă pentru rețetă! Crăciun fericit!
galchonok
Natasha, multumesc dulceata! Crăciun fericit și ție
echeva
oh, ce parfumat!
Cartofi coapte în marinată cu kefir-muștar
galchonok
Evgeniya,! Crăciun fericit!
mamusi
Cartofi delicioși !!!)
Trebuie să încerc!
galchonok
Margarita,! Încearcă să gătești.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine