Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide

Ingrediente

cotlet de porc) 250 g
chimen măcinat 1 linguriță
făină 1,5 linguri. l.
piper roșu 1/4 linguriță
sare gust
ulei vegetal pentru prajit
bulion de pui 80 ml.
lapte de nucă de cocos 80 ml.
pasta de arahide 2 linguri. l.
zahar brun 15-20 gr.
ghimbir de pamant 1 linguriță
suc de lămâie 2 linguri. l.
amidon de porumb 0,5-2 lingurițe
ceapa verde a servi
arahide prăjite a servi

Metoda de gătit

  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideTocam carnea de porc si batem usor. Nu ar trebui să crească în zonă în timpul bătăilor și să devină complet subțire. Prin urmare, este mai bine să faceți acest lucru cu un sucitor.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideAdăugați pe făină piper Cayenne, chimen, sare. Se amestecă. Scufundați carnea în acest amestec.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideSe prăjește ușor carnea pe ambele părți în ulei vegetal. Se transferă într-un vas de copt.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideSe toarnă lapte de cocos și bulion în vase. Adăugați suc de lămâie. Se toarnă zahăr, ghimbir. Adăugați unt de arahide. Se toarnă amidon. Cantitatea de amidon depinde de rezultatul final.
  • Dacă doriți un sos lichid, atunci trebuie să îl puneți cel puțin și dacă doriți un sos pastos, atunci maxim. Am 2 lingurite. Se sare și se amestecă.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideSe toarnă sosul peste carne.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahideAcoperiți forma cu folie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Puneți carnea pe farfurii, presărați cu ceapă verde tocată grosier și alune prăjite.
  • Carne de porc în stil thailandez cu sos de arahide
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Notă

Delicios! Vă recomand!

Svetlenki
ang-kay, Anji, tare tare! Iubim și respectăm motivele asiatice ȘI ingredientele sunt toate în stoc

ang-kay
De asemenea iubesc. Iată o rețetă. Cred că ar trebui să-ți placă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului