Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

[Galina]

Len, așa cum am înțeles, vorbim despre crăpături.

Galina, chiar înțelegi

înțelegi

Ei bine, încerc să ... să intru în esența de a face ..

Nu am câștigat încă, dar pe drumul cel bun.

Elena, tortul de sus este exact pe drumul cel bun. (y) Restul va urma.

[Galina]

Galina, ați citit cu atenție subiectul principal, aici autorul descrie totul în detaliu, fiecare dintre marshmallows, fetele își împărtășesc experiența, poate veți decide să gătiți această delicatesă divină

poate veți decide să gătiți această delicatesă divină

Mă voi hotărî .. cu o nouă recoltă de mere.

Mă voi hotărî ..

vom aștepta raportul, dacă fetele vă spun ceva care nu este clar, principalul lucru este să ascultați steaua noastră, pro în această chestiune, chiar am organizat un master class, pe care nu l-am arătat niciodată

, cel mai important, ascultați steaua noastră, este un profesionist în această chestiune, chiar am organizat un master class, pe care nu l-am arătat niciodată

Da, da .. clasa magistrală nu a avut loc niciodată. E pacat.

Da, da .. clasa magistrală nu a avut loc niciodată. E pacat.

Vom aștepta sosirea Angelei ...

Vom aștepta sosirea Angelei ...

Chiar mă îndoiesc că vor fi angajați în marshmallow .. Luați în considerare o zi pentru a o „ucide”.

Chiar și eu mă îndoiesc

Ei bine, Olka acceptă comenzi pentru master classes ...

Ei bine, Olka acceptă comenzi pentru master classes ...

Atunci vom aștepta.

Atunci vom aștepta.

care nu a arătat niciodată

Cum nu s-a arătat !! ce am putut, apoi am luat-o
Am cumpărat deja mere noi ..

ce am putut, apoi am luat-o

Bătăile în masă .. și ce? Nu, asta nu va merge! Avem nevoie de un master class complet .. De la coacerea merelor, până la rezultatul final într-o secțiune ..

Avem nevoie de un master class complet .. De la coacerea merelor, până la rezultatul final într-o secțiune ..

da da da

Da, da, Ol, pregătește-te pe deplin cu sentiment, cu simț, cu aranjament ... altfel nu sunt încă onorat cu ea

[Anna]

Nu sunt încă onorat

Anna, pierzi mult, este atât de gustos, nu mă liniștesc niciodată cu o singură bucată

Oh, Len, de asta mi-e frică, dar mâinile îmi fac mâncărime.

Oh, Len, de asta mi-e frică, dar mâinile îmi fac mâncărime.

de ce sa-ti fie frica? în același loc în care ai pus mere, proteine ​​și zahăr după gust, Galya a scris conținutul de calorii și a spus că nu este mult, nu pot număra toate aceste calorii, dar cred că Galya

[Ivanovna5]

Galya a scris conținutul de calorii și a spus că nu este mult, nu știu să număr toate aceste calorii, dar cred că Galya

Pralna. Galya trebuie crezută. Știe să numere caloriile „deodată”. Totul depinde de cantitatea de zahăr, mai puțin zahăr, un conținut scăzut de calorii. Pui 30g la 1 kg și primești 60 kcal la 100g, iar 100g de pastilă este mult, un văr decent.
Ivanovna5, Anna, ochii se tem, dar mâinile se descurcă. Ei bine, poate că nu va funcționa prima dată, dar a doua este sigură. Luați în considerare toate greșelile voastre. Și toată lumea îi recunoaște, pentru că încep imediat să „se implice în spectacole amatori”. Aici pur și simplu nu este nevoie aici. Numai după ce stăpânești tehnologia, atunci poți să faci ce vrei și să adaugi orice. Oricum va funcționa.

[Galina]

Galina, Helena,

Avem nevoie de un master class complet .. De la coacerea merelor, până la rezultatul final într-o secțiune ..

Când îi dai lui Yuri, trimite-mi un colet ,,,
Și, în general, nu mai vorbesc cu tine în afară de ea și nu vreau să mănânc, cât de nebună este. moarte
Anna, Fă-o! Cu siguranță veți reuși ,,, pentru prima dată s-a dovedit nebătut, mi-am dat seama imediat, de îndată ce am început să bat stratul, iar acum merge pe cel moliat! Și am propriile mele proporții, această nebunie a gustului !!

Trimite-mi Yuri

chiar drept și nu știu ce să cred ...

Și, în general, nu mai vorbesc cu tine

învățată singură, acum nu ne vorbește, nud nud ...

predate pe cont propriu

Nu știu ce să cred ...

nu te gandi aici, trebuie sa trimiti aici ,,,

aici este necesar să trimiteți ,,,

sunt împotriva

sunt împotriva

pa, ,, da, dacă deschizi acest obstacol

pa, ,, da, dacă deschizi acest obstacol

Sunt o femeie fragilă, nu pot face față unui soț singur, adică să o împachetez într-o coletă

[Galya]

împachetați într-o coletă

Și în colet (acum Jackdaw ne va alunga cu o mătură, dar totuși va ceda)
Galya,, suntem toți despre marshmallow ,, pentru mine Yurok pentru editarea videoclipului despre marshmallow nuzhon !!!

eu Yurok pentru editarea unui videoclip despre marshmallow nuzhon !!!

ei bine, da, ei bine, da ... și eu așa credeam

Si eu am crezut la fel

Oh bine

Și, în general, nu mai vorbesc cu tine

Ei bine, așa .. Lenk, auzi ... ne-a fost anunțat un boicot .. Deci, învață-mă cum să fac marshmallow, ai și lipit sancțiuni ..

Yuri trimite-mi un colet,

Și de ce Yuri? Are doar un balon cu un regulament coniac moonshine ... Ei bine, dacă doar unul o face, iar celălalt se revarsă dintr-un balon pentru sănătatea celor prezenți. atunci da .. fără Yuri nicăieri ..

Galya, am adus o piesă de arătat. Suprasolicitat totuși. Dar voi încerca totuși.
Am încercat totul conform instrucțiunilor, dar straturile de 2 cm mi s-au lăsat puternic.
Fabricat din mere din dacha, închise în borcane toamna. S-a adăugat pectină.

[Marina]

Marina, este foarte puțin frotiu, iar straturile se usucă în uscat, am până la 6 milimetri.

[Helena]

Helena, da, straturile s-au uscat. Deci bine? Mi se pare că ar trebui să aibă 1 cm. Și a început să bată peria de bărbierit și s-a așezat, a pătat-o ​​doar ca să o lipească. Deci nu s-a înmuiat?
Am încercat magazinul, are prăjituri înalte și este moale. Acasă, probabil că nu veți putea face o prăjitură atât de înaltă.

Suprasolicitat totuși.

Marin, suprasolicitat în ce sens? Nu este moale după al doilea timp uscat, se lipeste de dinți, mușcă tare?
Lena a scris totul corect. Puteți avea un pic mai multe frotiuri, ei bine, se usucă, care desigur, se usucă ..
Poate că fotografia transmite asta, dar mi se pare că ea este, dimpotrivă, umedă în interior. Totul este uscat, dar cam umed. Nu?.

Nu este moale după al doilea timp uscat, se lipeste de dinți, mușcă tare?

Acesta este criteriul suprasolicitat?

Cred că ar trebui să aibă 1 cm

Marin, toate merele dau rezultate diferite. Chiar smulse dintr-o ramură.

Acasă, probabil că nu veți putea face o prăjitură atât de înaltă.

Dacă rama este luată mai mult de 2 cm și este torturată pentru ao usca. Atunci se va rezolva.

... Și a început să bată peria de bărbierit și s-a așezat, pătând-o doar ca să o lipească. Deci nu s-a înmuiat?

Cum a stat frotiu? De obicei se transformă într-o cremă, aerul este eliberat din masă și devine o structură cremoasă. De exemplu, îmi place mai mult acest frotiu.
Marin, prăjiturile se înmoaie nu din frotiu, ci din temperatura scăzută. Este dificil pentru mine să explic acest lucru din punctul de vedere al fizicii și metalurgiei, ca să spun, nu sunt chiar un metalurgist prin educație, sau mai degrabă nu sunt deloc un metalurgist educat. Dar iată un exemplu, cred că poate arăta mai mult sau mai puțin principiul funcționării. Am fost în vizită la prieteni din Federația Rusă, o doamnă de educație este metalurg și predă știința metalelor la o instituție de învățământ. M-a răsucit pe role cu temrmo, apoi mi-a egalat părul cu un uscător de păr. Și mi-a suflat un gând cu un uscător de păr fierbinte, ceva ce nu-i plăcea acolo și a trecut la unul rece. La întrebarea mea, de ce este frig, ea a spus că bucla este atât de slabă și îndreptată și că puteți răsuci buclele într-un mod nou cu un uscător de păr fierbinte.Am început să întreb ceva cu ea, la care mi-a răspuns că nu argumentează, același lucru se întâmplă și cu metalul, parcă aș fi ca un specialist. Spun. Firește, nu m-am certat mai departe.
Ei bine, iată un exemplu. Deci, același lucru se întâmplă și în gălbenuș. De la temperatura scăzută, „buclele ei se îndreaptă și se înmoaie”

[Galina]

Galina, este complet uscat. Nimic nu se lipeste. Întunecate, acestea sunt mere roșii, au o pulpă gălbuie, piureul nu este ușor imediat.
Dar nu micșorați straturile, deoarece cartonul s-a uscat.
Îmi va fi dor de data viitoare mai groasă, se va înmuia mai bine.
Când straturile s-au uscat, masa s-a potolit. Mi s-a părut că a biciuit bine, dar poate că era încă necesar?

Acesta este criteriul suprasolicitat?

Nu. Încerc să-mi dau seama ce e în neregulă cu marshmallow.
La urma urmei, chiar dacă este uscat, atunci devine moale. Îl uscăm „uscat”, înțeleg că toată lumea are uscătoare diferite, dar cu toate acestea .. Înseamnă că tehnologia este ruptă undeva. Temperatura este setată incorect .. Masa nu este biciuită atât de mult.

ca cartonul uscat.

atunci ai nevoie de mai mult frotiu. După cum am înțeles, în timpul procesului de uscare, umezeala din acoperire intră în prăjituri și se înmoaie.

este complet uscat.

Mușcă ușor ca pâinea?

Îmi va fi dor de data viitoare mai groasă, se va înmuia mai bine.

Nu doare niciodată.

Dar nu micșorați straturile deoarece cartonul s-a uscat.

Din câte îmi amintesc, această marshmallow era, de asemenea, foarte uscată și mușcă tare. dar era foarte aerisit și ușor, dar nu pregătit. Nu-mi amintesc motivul acum. A fost acum aproape trei ani. Nu mai aveam asta, dar era înainte de MK aici. Ca să spun așa, căutam mai multe ..

[Galina]

Galina, frotiul a fost cumva suflat, părea o cremă, da. De asemenea, m-am gândit că nu o pot învinge din nou. Pătat subțire. Temperatura a fost menținută conform rețetei. Am înțeles despre metal.
M-am gândit mult timp, iar apoi am cumpărat un uscător, asemănător cu o iarbă, pentru a putea schimba pătratul și distanța. Totul pentru marshmallow.

După cum am înțeles, în timpul procesului de uscare, umezeala din acoperire intră în prăjituri și se înmoaie.

Nu Len, am descris procesul aproximativ mai sus cu o postare. Structura tortului în sine se schimbă sub influența temperaturii scăzute.

frotiul a fost cumva suflat, părea o cremă, da. De asemenea, m-am gândit că nu o pot învinge din nou.

Marin, nu trebuie să bifezi deloc frotiul, ci să speli ce a fost în frigider din noapte. Am făcut primele prăjituri și MK din frigider cu frotiu. Abia mai târziu am început să biciuiesc masa stângă într-o cremă. Din anumite motive îmi place mai mult. Delicios. Dar asta e pentru gustul meu. Da, se așează, bate-l puțin mai mult și va deveni neted, ca o cremă bună.

Pastila este ușoară, uscată, nu pâine, ci ca o crustă din pâine. Este dificil de mușcat din cauza uscăciunii, dar nu se lipeste și mestecă normal. Mănâncă la fel. Dar mă voi strădui să obțin un rezultat bun.

M-am gândit mult timp, iar apoi am cumpărat un uscător, asemănător cu o iarbă, pentru a putea schimba pătratul și distanța. Totul pentru marshmallow.

Marin, uscătorul tău are exact 70 de grade? poate temperatura este puțin mai scăzută și, prin urmare, prăjiturile par să se usuce?
Cel mai bine este, desigur, să faci marshmallow pe mere proaspete. dar navrenoe și înfășurat este, de asemenea, posibil, nu am o astfel de experiență doar. dar cu siguranță, în vremurile bune, au pregătit piure de cartofi pentru utilizare viitoare, apoi au făcut marshmallows. În general, Marin, nu dispera. Cu siguranță o veți obține, nu va merge nicăieri.

Pastila este ușoară, uscată, nu pâine, ci ca o crustă din pâine

Ei bine, totul este clar. Marin, încearcă să măsoare temperatura din uscător, indiferent dacă dă sau nu 70 de grade. Acum îmi amintesc că ceea ce este în fotografie nu era de 70 de grade. Soțul meu a urcat în proces foarte activ și am setat temperatura mai scăzută, nu cu 70 de grade, ci cu 68 sau puțin mai puțin.

[Galina]

Galina, și nu disper. A venit pentru informare.
Măsur temperatura, dar se simte că se menține. Voi lua în calcul tot ce am explicat.
Iar piureul meu de cartofi se face conform tehnologiei pentru marshmallows
... Tocmai s-a rostogolit în borcan.
Îmi plac rezultatul și procesul mai mult decât în ​​Isidri dry.

Iar piureul meu de cartofi se face conform tehnologiei pentru marshmallows
Tocmai s-a rostogolit în borcan.

Principalul lucru este să-l bateți corect cu proteine ​​și zahăr. A nu termina nu este binevenit.

Da, nu disper

Și este corect. Funcționează pentru toată lumea, această bomboană.

Pastila ușoară, uscată, nu pâine, ci ca o crustă din pâine. Este dificil de mușcat din cauza uscăciunii, dar nu se lipeste și mestecă normal. Mănâncă la fel. Dar mă voi strădui să obțin un rezultat bun.

Am avut o experiență similară de la piureul de cartofi sub-biciuit. Și când mă uscam în cuptor și acolo, după cum sa dovedit, temperatura era mai mare decât credeam.

și s-a rostogolit și el

Am făcut-o atât înfășurată, cât și înghețată.

Am făcut-o atât înfășurată, cât și înghețată.

Ai făcut-o din tot ce crește în grădină.

Ai făcut-o din tot ce crește în grădină.

curent din mere fierte

Mulțumesc, fetelor, voi lua în considerare comentariile voastre.