Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Oh, spune-mi mai târziu ce s-a întâmplat ..

există un bucătar!

De asemenea, închiderea sezonului.

nu în mod neașteptat, nu ghicesc, sperând că vor mai fi cutii.

nu așteptat, nu ghicit,

Cu toții rămânem brusc fără mere. Pauză. Luăm o pauză comercială.

Luând o pauză comercială

Nicăieri să mergi, ia-o ...

Bine, în timp ce ai o pauză forțată din cauza lipsei de materii prime, eu, ca cel mai gospodar, te voi hrăni.
Aceasta este bomboane de cireșe. Apoi am făcut coacăz. Dar nu a făcut poze, arată la fel.

Cherry s-a dus imediat la cadourile de Anul Nou. Da, și puțin din coacăze a rămas. Toți prietenii și cunoștințele așteaptă marshmallow ca un cadou de la mine. La urma urmei, m-am lăudat, nu se pot salva mere cu ele !!!!

[elvin]

elvin, Elvir, ce frumusețe. Totul este atât de strălucitor, Anul Nou ..

Da, Galya, prăjiturile cu fructe de pădure sunt visiniu strălucitor. Voiam marshmallows strălucitoare pentru cadouri. Însă îmi place gustul clasicului marshmallow, fără aditivi.

[Elvira]

așteaptă marshmallow ca un cadou de la mine

Am avut noroc singur, nimeni nu așteaptă nimic de la mine, eu voi devora totul singur



Elvira, s-a dovedit frumoasă marshmallow, atunci nu mă îndoiesc că este delicioasă.

Îmi place mai mult marshmallow-ul clasic, fără aditivi.

și îmi plac cireșul și zmeura.

Fetelor, câte fructe de pădure adăugați la sos de mere, astfel încât să aibă o culoare atât de frumoasă?
Am făcut-o, dar s-a dovedit atât de palidă ...

[Galina]

Galina, Am pus 150-200 de grame de cireșe pe un kilogram de piure.

Galina, am pus 150-200 grame de cireșe pe un kilogram de piure.

Mulțumesc Lenus și probabil că sunt același, dar culoarea mea era mult mai palidă, dar aici este atât de suculentă ...

[Silyavka]

Silyavka, Lena, este delicioasă! Și voi mânca oricare dintre ele pentru un suflet dulce, dar cel clasic pentru mine este cel mai parfumat, nu este întrerupt de alte gusturi. Cu toții suntem diferiți.
marlanca, Galya, nu am cântărit fructe de padure crude, piureul s-a dovedit a fi de 180 de grame. Mi-au trebuit 650 de grame de mere + 180 de grame de fructe de pădure pentru a face un singur tort. Cireșele și coacăzele sunt fructe de padure întunecate, deci această culoare se dovedește. Cu căpșuni, culoarea era palidă.

[Galina]

Galina, Întotdeauna primesc o vișinie întunecată strălucitoare.

[marlanca]

marlanca, Galya, coaceți boabele? Coac boabele la cuptor. Scurg sucul rezultat. Îl dau cu pumnul cu un blender, apoi îl frec printr-o sită. Se dovedește un piure gros, saturat.

[elvin]

Cireșele și coacăzele sunt fructe de padure întunecate, deci această culoare se dovedește. Cu căpșuni, culoarea era palidă.

Exact, am făcut-o cu prune și căpșuni, astfel încât culoarea sa dovedit mai palidă în rezultat ...

Galina, întotdeauna primesc o vișinie întunecată.

Da, mi-am dat seama deja, această culoare iese din fructe de padure ...




elvin,
Da, îl coac și scurg sucul ...

[Elvira]

Elvira, Tocmai am pus cireșe congelate într-o ladă, le-am pus pe aragaz, le dau în clocot și le opresc. Și din feijoa făcută în general din proaspăt.

Și din feijoa făcută în general din proaspăt.

In, și cu feijoa în ce proporție ați făcut-o?

din feijoa

Galya, am luat 250 de grame de feijoa pe un kilogram de piure de cartofi, am scris mai sus cum am făcut-o
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 2282

Galya, am luat 250 de grame de feijoa pe un kilogram de piure de cartofi, am scris mai sus cum am făcut-o
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 2282

Mulțumesc, am citit totul, trebuie să o fac și eu ...

[Galina]

Galina, încearcă, se dovedește foarte parfumat.

Galina, încearcă să o faci, se dovedește foarte parfumat.

Mulțumesc Lenok, voi cumpăra un feijoa, cu siguranță o voi face .....)))

Mi s-a spus că s-a terminat
M-am uitat în corturi vegetale pentru a doua săptămână

salut fete, aici v-am adus rezultatul unui alt experiment. Ei bine, ce să spun că nu simt ananas, miros sau gust. când masa era biciuită, mirosul se simțea.

[Helena]

Helena, pufos!
Mulțumim pentru experimentul de ananas
Și sunt cu un raport
Merele erau de aproximativ 2 kg, coapte, puse într-o sită, un pahar de suc scurs. Frecat, a ieșit 1300 de piure foarte gros. Împărțit în jumătate, în fiecare parte a proteinei și 50 de grame de zahăr. Bătut, uscat.
Datorită faptului că piureul în sine este deja gros, masa aproape nu cade în timpul uscării. O usuc până la pesmet.
Dar apoi o descurc a doua oară. Există o mulțime de masă pusă deoparte și o sparg cu sârguință pe toate. Dar nu poți! De data aceasta, după 3 ore de uscare, interiorul era umed. L-am pus încă 2 ore, vârful a început să se usuce. Eram teribil de supărat, dar ce să fac. Totuși, atunci am pus totul într-o pungă, și acolo, marshmallow s-a înmuiat
Moale, fraged

Dragul meu
Și greutatea totală a marshmallow-ului finit este de 440 de grame.

greutatea totală a marshmallow-ului terminat

Am uitat complet să cântăresc.

Dar apoi o descurc a doua oară. Există o mulțime de masă pusă deoparte și o sparg cu sârguință pe toate. Dar nu poți! De data aceasta, după 3 ore de uscare, interiorul era umed.

Iată-l, lăcomia ..



Toată lumea are un dinte dulce.

Ei bine, ce pot spune ananas, nu miros, miros sau gust

Tăiați ananasul! Mulțumesc, Lena, pentru experiment.

Există o mulțime de masă pusă deoparte și o sparg cu sârguință pe toate. Dar nu poți

Nu - nu, aici, ca întotdeauna, este necesar să respectăm cu strictețe recomandările Galinei. 1 lingură îngrămădită pe o crustă. În caz contrar, se dovedește o marshmallow foarte umedă.
Și mi-am dat atât pastilele mele, atât cireșe, cât și coacăze, pentru cadouri de Anul Nou. Am pus bucăți de marshmallow și portocale în ciocolată în cutii. Un astfel de cadou a fost un succes sălbatic! Am aflat că 90% dintre cunoscuții mei nu au auzit nici măcar de marshmallow-ul Belevskaya și nu i-au acordat atenție pe rafturile din magazin. Au admirat sincer, au dat ochii peste cap cu plăcere și s-au repezit la ozon pentru a comanda Gravolka ... Dar, s-a terminat!

Mulțumesc, Lena, pentru experiment.

Am avut altă idee aici, dar am rămas fără piure. Vreau să o fac cu pudră de coajă de mandarină ...

Poate că a ratat-o. Nimeni nu a încercat-o cu scorțișoară?
Ciocolata nu părea să meargă prea bine.

Scorţişoară

Am facut.

Ciocolată

a făcut și el.

pentru ca ozonul să comande Gravolka .... Dar, s-a terminat!

HP nu a dormit în ultimele zile. L-am prins pe Travola și reduceri la el.

Nimeni nu a încercat-o cu scorțișoară?

Am vrut să fac ceva. Soțul a obiectat. Ei bine, nu s-a deranjat. Fă, cred că va fi bine. Doar nu treceți peste bord cu scorțișoară.

Vreau să o fac cu pudră de coajă de mandarină ...

Va fi bine și cu lămâie. Principalul lucru este că nu are un gust amar.

Îmi place scorțișoara, mi-a plăcut bomboanele de scorțișoară.

Cu lămâie

Nu știu, nu-mi plac lămâile, dar mandarinele și portocalele sunt o altă problemă. Doar cuvântul „lămâie” îmi îngustează maxilarul și gura mea este plină de salivă.

Silyavka, Lenochka, ești un generator de idei! Acum mă întreb doar la ce altceva te poți gândi.

Nu știu, nu-mi plac lămâile

Este ca una dintre opțiuni. Coaja de lămâie este mai pronunțată decât mandarina. Ei bine, după părerea mea.

[Poveste]

la ce altceva te poți gândi

Poveste, Tanya, până nu mă pot gândi la nimic, în timp ce nu sunt mere. Tocmai mi-am tăiat o bucată de marshmallow, am pus o farfurie de unt cu ea și am pus o bucată deasupra ... ce crezi?

pește roșu sărat.

pune o farfurie de unt cu ea și pune o bucată deasupra ... ce crezi?

pește roșu sărat.

In, uleiul este deja o „perversiune”, este bun chiar și fără ulei cu pește ..

Coaja de lămâie este mai pronunțată

Galin, sunt complet de acord cu tine, dar plec din bucătărie când soțul meu bea ceai cu lămâie. Această lămâie este prea acră. Chiar acum scriu și chiar la saliva clubului.

petrolul este deja o „perversiune

Sunt un pervert

soțul bea ceai cu lămâie

Lasă-l să bea .. Ai nevoie doar de coajă, nu de lămâie în sine cu pulpă ..

[Galina]

Galina, așa că spun același lucru dintr-un miros de campion.

, așa că spun același lucru dintr-un miros de campion.

Atunci mandarina este cel mai bun prieten al tău!

da totul este in regula: vita cu lingonberries, peste cu mere. Rame din carton. Uscătorul nu se potrivea ... așa că am luat altul. Sunt doar nenorocit din acest grup de hobby-uri. Principalul lucru este să ne susținem reciproc în toate necazurile.

Acum scoteam mâncare din frigider pentru pisică, am văzut un curmale, mă întreb, dar ce se întâmplă cu ea?

un persimmon mi-a atras atenția, mă întreb, și ce se întâmplă cu el?

Soarta pentru tine mâine la piața de mere ..

la piață pentru mere ..

nu denyuh și nu este de așteptat. Pensia va fi adusă soțului meu numai la sfârșitul lunii ianuarie-începutul lunii februarie.

Deja m-a atacat o chicotire teribilă ... Mai ales după, acum primeam mâncare pentru pisică ... Cred că pur și simplu nu poate fi! A venit timpul să te oprești. Persimmon .... Suspectiv cumva, puțin expresiv probabil, lipicios .. dar deja ești în flăcări cu ideea. Lenochka, Mâine seară vor apărea imagini cu marshmallows cu persimmon?

poze cu marshmallows cu curmale?

Tanya, nu vor fi poze, nici mere, nici piure de cartofi, nimic ... Da, și pentru a sta mult timp cu ea, am început să usuc ananasul la 11 dimineața pe 25 și am terminat la 5 dimineața pe 26 , a reamenajat tăvile în fiecare oră.

Mâncare pentru pisici ...,

Tan, rzhunimagu, în timp ce îmi imaginez ce credeai, mă târăsc sub masă râzând.

[Nadya-Nadyusic]

Bună fetelor, asta mi-a scris azi Nadya-Nadyusic la colegii de clasă
"Lena, salut! Vreau să mă dezabonez de la marshmallow, pe care am aspirat-o și am pus-o în congelator. Au existat două bucăți, una cu aer puternic evacuat și puternic comprimată, iar cealaltă a oprit pomparea aerului la timp. Înainte de noul an, nu era suficient spațiu în congelator și am așezat ambele bucăți, ele doar zăceau în cameră. A deschis o mușcătură stoarsă de Crăciun. După ce s-a culcat câteva ore, s-a îndreptat și a devenit la fel de pufos pe cât a trimis."

Erau două piese, una cu aer puternic evacuat și puternic comprimată, iar cealaltă nu mai pompa aer la timp. Înainte de noul an, nu era suficient spațiu în congelator și am așezat ambele bucăți, ele doar zăceau în cameră. A deschis o mușcătură stoarsă de Crăciun. După ce a mințit câteva ore, s-a îndreptat și a devenit la fel de pufos pe cât a trimis. "

Frumos experiment. Acest lucru sugerează că marshmallow a fost realizat corect. Len, mare respect pentru tine!

[Galina]

Acest lucru sugerează că marshmallow a fost realizat corect.

Galina, vă mulțumesc din nou pentru știință și un master class atât de detaliat.

încă o dată vă mulțumesc pentru știință și un master class atât de detaliat.

Deloc, Len. Principalul lucru este că îmi place totul și se dovedește grozav.

Fetelor, sunt din nou cu marshmallow! De data aceasta am încercat să fac marshmallow cu pectină! Totul ca de obicei. L-am copt, l-am străpuns cu un blender, am scurs puțin din suc, l-am frecat printr-o sită. L-am fiert cu pectină, l-am răcit puțin și apoi totul este ca de obicei, nu voi relua întreaga rețetă.
M-am uscat 17 ore (bine, toată lumea știe că după primele mele eșecuri, prefer să mă usuc decât să nu mă usuc). Straturile fără pectină după 17 ore de uscare s-au dovedit ca niște crutoane, s-au uscat aproape la jumătate, hârtia s-a desprins cu greu, când a fost tăiată în jumătate, s-au sfărâmat ușor, amenințând întotdeauna să se rupă în bucăți.
Straturile cu pectină s-au uscat destul de mult. După 17 ore în uscător, au rămas moi. Hârtia s-a desprins ușor, întreagă, poate fi folosită data viitoare.La tăiere, straturile nu se sfărâmau, în structură semănau cu un biscuit bine copt. După uscarea finală, am măsurat înălțimea, s-a dovedit 8,6 cm.
Pasta s-a dovedit a fi foarte moale și nebunie de fragedă. Nici măcar de la Antonovka nu am putut obține o gălbenușă atât de fragedă. Ei bine, doar minunat, nu marshmallow! Cred că acum o să fac mereu cu pectina, din cele cumpărate, cel puțin sigur!