Pulpe de pui coapte cu măsline

Categorie: Mâncăruri din carne
Pulpe de pui coapte cu măsline

Ingrediente

Picioare de pui 8 buc. (puteți avea picioare, apoi 4 bucăți și tăiați-le în 2 părți)
Usturoi 4 dinți (mai puțin dacă nu-ți place prea picant)
Oțet 5% 60 g
Ulei de măsline (vegetal) 50 g
vin alb 120 g
Oregano 1 lingură. l.
Măsline (am umplut cu piper, tăiat în inele) ½ lingură.
frunza de dafin 2 buc.
zahar brun 1 lingură. l.
Sare piper

Metoda de gătit

  • Într-un castron, amestecați usturoiul tocat, oțetul, uleiul, vinul și oregano.
  • Condimentează puiul cu sare și piper, pune în marinată și rulează bine în ea.
  • Adăugați măsline și frunze de dafin. Se lasă la marinat la frigider cel puțin 5 ore. Am făcut-o dimineața și am prăjit-o la cină.
  • Apoi așezați carnea pe o foaie de copt într-un singur strat.
  • Se toarnă marinata peste carne și se presară cu zahăr.
  • Cuptorul este preîncălzit la 180 gr. cuptor, turnând ocazional sos. Am copt cu convecție la 170 gr.
  • Așezați puiul pe un platou și turnați ușor peste sos.
  • Cel mai bine este să serviți orez alb cu un astfel de pui. Dacă doriți, îl puteți turna cu sos de friptură de pui.
  • De asemenea, am citit că acest pui poate fi gătit în HP. Nu am încercat. Dar dacă cineva are o dorință, puteți experimenta. Este scris că trebuie să puneți carnea într-o găleată de HP, să o umpleți cu marinată, să activați programul de coacere, 1 oră. În acest caz, gătiți jumătate din mâncare.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Pui delicios și aromat ... Mmmmmm ...

Bucura-te de masa ta!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine