Albina
svetta, cu o binemeritată victorie 🔗
Păcat că am mai publicat competiția, altfel rețeta este demnă pentru competiție.
Svetta
Multe mulțumiri tuturor pentru felicitări! Nu mă așteptam ca tuturor să le placă atât de mult rețeta mea simplă.
Dulceață leneșă în cuptor
ElenaBK
svettaMultumesc frumos pentru reteta! Mirosul de pere și vanilie ..... asta e ceva
Îmi pare foarte rău că au fost atât de puține pere. S-a dovedit doar UN borcan de 0,5.

Dulceață leneșă în cuptor

Este atât de delicios și atât de ușor de făcut. Cu siguranță voi repeta, doar pentru a ajunge pe piață.
Multumesc din nou

marina-mm
svetta, mulțumesc, rețetă grozavă, medalie binemeritată, felicitări!
Astăzi am gătit în sfârșit mere la cuptor, o foaie mare de copt adâncă, a rezultat aproximativ 2 litri. Nu adaug zahăr, avem mere destul de dulci și nu vor să mănânce gem cu zahăr, dar a mers minunat cu scorțișoară
La dacha, l-am copt într-un filtru de pizza într-o formă pentru mai multe abordări, l-am pornit și oprit, nu există cuptor, dar merele trebuie atașate. De asemenea, o opțiune bună.
Rețeta ajută foarte mult în lupta împotriva recoltei.
Cremos
Raportul meu către amanta rețetei și minunatul mod de a găti. mulțumesc , ușoară ... Totul este doar super!

Dulceață leneșă în cuptor

Din 2 kg de mere au venit 7 borcane de 200 de grame.

Anatolievna
svetta, Svetochka, au fost tratați cu mere. Acum fac gem.
Mi-a plăcut procesul! Vă trimit mulțumiri!
Ușoară
svetta, și dacă gătești mere paradisiace așa, atunci probabil că trebuie să adaugi puțină apă?
Nu vor avea suc.
Vor fi întregi.
Elya_lug
Sveta, si multumesc de la mine! Făcut prune albe. Adevărat, s-au dovedit a fi prea coapte și suculente, că după o oră am turnat separat o jumătate de litru de sirop, am ținut restul puțin mai mult și l-am înfășurat.
marinastom
Sveta, multumesc frumos!
Păcat, l-am văzut târziu ...
Dintre fructe anul acesta, doar puțină prună, dar este rece, moderat acrișoară, se separă perfect de piatră. În urmă cu două zile am început doar gemul din el și ieri am văzut rețeta ta. Am încercat ...

Până acum fără o fotografie ... Aypad nu vrea să o introducă în niciunul ... Mai târziu voi încerca de pe un computer.

Tashechka58
Svetochka, a apărut întrebarea - când am pus gemul în borcane, nu am apăsat pera. Acum borcanele s-au așezat și pera „ghemuit”, s-a format un pic de gol în borcan (aproximativ 1 cm). Și acum mă gândesc - va dăuna acest aer, ce crezi?
Svetta
Tashechka58, nu, nu se va întâmpla nimic. Am 3/4 cutii fiecare, ei bine, nu aveam suficientă dulceață, așa că o rostogolesc. Principalul lucru este să descompuneți borcane fierbinți și sterile.
Cremos
Mi-a plăcut să fac un astfel de dulceață, astăzi am făcut o altă foaie de copt profundă cu mere. Multumesc pentru reteta grozava.

Fetelor, a făcut cineva caise? Mă interesează acest lucru pentru viitor, anul acesta am gătit caise în mod obișnuit, nu știam încă această metodă.
Jeanne44
Svetlana, ieri am făcut primul lot după rețeta ta! Sunt foarte satisfacut. Anul acesta există o recoltă slabă de mere, dar „programul” de mere al unui prieten nu coincide cu toți ceilalți. S-au născut o mulțime de mere, dar nu au avut timp să se umple, vara a fost rece. Ca urmare - mere acre, verzi, adesea vierme. Dar s-a dovedit atât de delicios! Am înfășurat un borcan de 750 de grame, puțin rămas să mănânc. Am învățat deja! Gustos, aromat, dulce și acru! Multumesc pentru reteta!
Dacă poți suporta casa pentru iarnă, nu există niciun preț pentru ea!
Svetta
Jeanne, bucuros că rețeta a ajutat la eliminarea substandardului. Și va sta la fel de drăguț! Am o pară din 2014 și nu i se face nimic.
Jeanne44
Citat: svetta
Am o pară din 2014 și nu i se face nimic
Grozav!
Tanya-Fanya
svetta, această dulceață leneșă este fericire!
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă ingenioasă!
Am adus o mare de mere de la dacha, deja ultima recoltă, erau înghețuri noaptea. Merele au părțile rupte ... Le-am tăiat și în cuptor în două niveluri la 170 de grade de convecție. Foarte repede - în 40 de minute vârfurile erau deja prăjite. Băncile imediat.
gala10
svetta, ia raportul:
Dulceață leneșă în cuptor
Am folosit pere de compot. A ieșit foarte gustos. Multumesc inca o data pentru reteta!
Svetta
Galinaca perele din compot ??? : - \ Scrie mai detaliat, teribil de intrigat.
Zeamays
Sveta, conform acestei rețete, am făcut o gem din mere rămase după ce am stors suc de mere.
Am stors suc dintr-o găleată de mere, tescovină de înaltă calitate, fără putrezire, semințe, cozi. Nu aș putea arunca astfel de lucruri.
L-am trecut printr-o mașină de tocat carne, apoi după rețetă: pe o foaie de copt și puțin zahăr.
S-a dovedit a fi un gem excelent, lingura merită.
Multumesc pentru reteta!
Svetta
Citat: Zeamays
gem din merele rămase după stoarcerea sucului de mere.
Am stors suc dintr-o găleată de mere, tescovină de înaltă calitate, fără putregai, semințe, cozi. Nu aș putea arunca astfel de lucruri.
L-am trecut printr-o mașină de tocat carne, apoi după rețetă: pe o foaie de copt și puțin zahăr.
S-a dovedit a fi un gem excelent, lingura merită.
Ooooh, idee! Și atunci arunc mereu totul, apoi gust gol din ele. Dar gemul ar trebui încercat
gala10
Citat: svetta
ca perele din compot ???
Îți spun în detaliu. În timp ce mama mea era în viață, fosta ei colegă o vizita uneori și aducea mereu cu ea ceva de acasă conserve, deși avem al nostru din plin. Dar era incomod să refuzi. Și acum, probabil acum trei ani, a adus un borcan de doi litri de compot de pere cu pere întregi. Iar perele erau la nivelul globilor oculari. Întrucât gătesc compoturi din fructe de padure înghețate toată iarna, acest borcan era încă în dulapul meu, nu am cerut terci. Păcat să-l arunc, dar nici nu am vrut să beau acest compot. Când am citit prima dată această rețetă, m-a lovit imediat că ar trebui să încerc să fac gem din acele pere. Și, în cele din urmă, am deschis acest borcan. Lichidul se scurge printr-o sită. O vom bea. Am tăiat pere în jumătate. Am pus-o într-un vas de copt, am tăiat-o și apoi totul a fost exact conform rețetei tale. Coapte la 200 gr. 1,5 ore. Am dat-o la fiecare 30 de minute. Masa s-a îngroșat perfect. Foarte asemănător cu marmelada. Delicios!!!
Vă mulțumesc din nou pentru rețetă! Cu siguranță nu s-ar fi gândit la asta.
Svetta
Galina, uau, ce grozav! Am câteva cutii, m-am închis și nu am mâncat. Acum o voi face pentru gem. Va multumesc pentru idee !!!
SveKosha
Mă întreb dacă este posibil să faci asta cu caise. S-a rupt o ramură puternică cu caise atât de tari și nu-mi vine să mă gândesc unde să le atașez.
Tanya-Fanya
SveKosha, o idee bună, dacă încercați - vă rugăm să scrieți o recenzie.

Îmi plac caisele înghețate toamna. Jumătăți fără sâmburi. Iarna și în plăcinte, iar gemul de la ele este excelent.
coroană
Tanya-Fanya, Intenționez, de asemenea, să îngheț caisele pentru prima dată în acest an (restul de fructe de padure înghețate iarna sunt mai ieftine decât cele proaspete acum), care sunt mai bine să le luați în funcție de coacere (peste, sub sau normal), după dezghețare caisele nu se transformă în piure de cartofi?
Tanya-Fanya
coroană, Îți voi răspunde într-un personal, pentru că iată un subiect despre o minunată dulceață leneșă.
Administrator
Citat: Tanya-Fania
Îți voi răspunde personal, pentru că iată un subiect despre o minunată gemă leneșă.

Vom tolera, de ce în mod personal
Împărtășiți o experiență neprețuită în subiecte, cu toții citim și ne amintim

Există o temă pentru caise

Dulceață leneșă în cuptorCaise pentru congelator
(Administrator)


Și caisele nu pot fi dezghețate, se întunecă imediat și se transformă în terci.
Umple imediat caisele congelate cu apă (pentru compot) sau pun caisele congelate în cereale pentru terci

Svetta
Fetelor, caisele nu au făcut asta leneș, nu m-am gândit la ceva. Și acum ai lor au terminat deja să încerce. M-aș bucura dacă scrieți o recenzie aici pe caise.
Borkovna
Fete, în acel an, conform rețetei lui Sveta, ea a făcut astfel de gem de mere-pere, mere-prune, mere-caise, pere-prune, dintr-o singură pere cu mirodenii și lămâie. Măr pur (de asemenea, cu diferite condimente, lămâie) ..Toate cu gusturi diferite și au iubit totul.
marinastom
Și „condimente diferite”, ce este exact asta? ..
Borkovna
Citat: Grrr
mere cu lamaie si cardamom, pere cu vanilie si lamaie, pere cu prune, lamaie si vanilie.
Nu știu sigur din memorie .. Nu pot scrie exact ce combinații de fructe am folosit .. dar scorțișoară, anason stelat, cardamom obișnuit și cardamom negru au fost folosite cu siguranță.
Svetta
Borkovna, Helen, îți mulțumesc foarte mult pentru că ne-ai împărtășit o astfel de varietate de conserve. Vă prezint acest gust! Și care este cel mai delicios pentru tine?
Borkovna
Svetik, Am folosit condimente care îi plac tuturor membrilor familiei mele .. Prin urmare, nu pot spune care mi-au plăcut mai mult, mi-a plăcut totul!
Îmi place să experimentez, așa că în acel an am încercat pentru prima dată cardamomul negru în rețeta ta, ceea ce mi-a plăcut și eu.
mamusi
svetta, fetelor, întrebare urgentă în gaz cuptorul poate fi pus sub formă de sticlă (bine, doar într-unul rece, desigur) sau într-unul fierbinte?
coroană
mamusi, cutie ignifugă.
Într-un subiect, fetele au scris că au pus chiar și aluat rece într-o matriță goală fierbinte la cuptor și l-au pus într-o formă. Eram sigur că sticla nu poate rezista la astfel de exerciții, dar nu! :-)
mamusi
Există, de asemenea, un vas din oțel inoxidabil (subțire), există unul gros din aluminiu adânc. Ce faci?
Gingi
Citat: mamusi
poți pune un vas de sticlă într-un cuptor cu gaz (bine, numai într-unul rece, desigur) sau îl poți pune într-unul fierbinte?
Am mai multe din sticlă ignifugă, le pun mereu într-un cuptor preîncălzit.
mamusi
Citat: CroNa
cutie ignifugă.
Ei bine, am o rață de sticlă cu capac. Capacul este adânc, ca o formă în sine. Așa că o voi pune într-un cuptor rece. Dar am GAZ!
Gingi, exact în cea cu gaz?
Tanya-Fanya
mamusi Rituyla!

De asemenea, am fost chinuit mult timp de frica de a pune un vas de sticlă într-un cuptor încălzit la 200 de grame.
Înainte de a încălzi cuptorul, scot din el grătarul, ei bine, raftul foarte pe care am dat forma în cuptor.
Aprind cuptorul pentru preîncălzire.
Acum am pus vasul pe grătarul rece din cuptorul încins, astfel încât să se încălzească împreună.

Odată am cumpărat un separator de foc la Tescom și în același timp ca un suport pentru matrițe de sticlă. Cumva nu inspiră încredere, iar diametrul său nu se potrivește întotdeauna.

Ritulya, și anume pentru acest gem, pentru a folosi mai multe mere, iau cea mai mare și mai profundă foaie de copt nativă din cuptor. Dacă este mic, atunci este incomod să amestecați.
Deva
Puteți folosi o tigaie de fier? Nu am pahar.
Svetta
Am mai multe forme și tigăi de sticlă și le folosesc activ de 10 ani. Am pus întotdeauna formularul umplut DOAR ÎN CUPTORUL CALD! Nu cunosc niciun cuptor rece, în instrucțiunile pentru formularele NU UN CUVÂNT despre asta! Doar există un avertisment că nu puteți turna apă rece într-o matriță fierbinte - și atât! Nu știu de unde vine acest mit despre cuptorul rece.
Și formele nu pot distinge cu ce fel de cuptor este încălzit cuptorul, electric sau cu gaz sau lemn, care este diferența?

Fecioară, ei bine, știi să surprinzi, sincer.




Deva, da în foaia de copt totul va ieși bine, toată lumea o face. Mult noroc!
mamusi
Citat: svetta
Fecioară, ei bine, știi să surprinzi, sincer
lesya-zhuk
Svetlana, te rog, acceptă-ți recunoștința, această dulceață este doar un dar! Este gustos, rapid și frumos. Chiar și sora mea, care, în principiu, nu a știut să facă niciun spațiu liber, face acum acest dulceață cu entuziasm. Și, cel mai bine, îi place să o facă! O recoltă incredibilă de mere și pere în acest an va extinde plăcerea cu încă două luni.
Svetta
lesya-zhukEi bine, este minunat că s-a găsit o producție atât de ușoară și gustoasă de delicatese. Mă bucur că sora ta s-a alăturat acestei activități datorită rețetei mele.
Tyetyort
svetta, Svetulya, mulțumesc pentru rețetă! Primul lot de rezervoare mari din aluminiu deja dispare! Mă culc și contin dimineața! Am o mulțime de mere.
Tanyushevich
Mi-a plăcut rețeta, dar rezultatul nu este foarte ... totul s-a transformat în piure de cartofi ... Merele erau de vară, suculente, le-am tăiat mari
Svetta
Tanyushevich, și din vară suculent mere, nimic altceva nu va funcționa, doar piure de cartofi. Pentru piese, trebuie să luați mere de toamnă sau de iarnă, atunci va fi ca în fotografia mea. Păcat că nu ați ținut cont de acest moment, sper că veți avea mai mult noroc cu alte mere. Mult noroc!
Tanyushevich
Svetta, mulțumesc pentru răspuns, încă nu există alte mere, cele de toamnă nu sunt încă coapte ... Voi aștepta și chiar sper că va ieși ca în fotografie!
Și pentru a tăia mărul din mijloc în părți (scuzați întrebarea stupidă)?
Svetta
Tatyana, tăiați mărul mediu în 6-8 bucăți.
Tanya-Fanya
Citat: Tanyushevich

Mi-a plăcut rețeta, dar rezultatul nu este foarte ... totul s-a transformat în piure de cartofi ...

Vă propun să încălziți acest piure frumos și să-l puneți într-un borcan, sterilizat rapid într-un cuptor cu microunde sau cuptor. Rulați sau înșurubați capacul.
Iarna, va fi o umplutură grozavă pentru plăcintele de foietaj (mai reci decât McDonald's), pentru o rolă de biscuiți.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine