Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001

Categorie: Cofetărie
Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001

Ingrediente

Aluat
Făină / s 150g
Unt de prune / margarină 75g
Apa cu gheata 3-4 st / l
Praf de copt 0,5 h / l
Vanilină pe vârful unui cuțit
Sare ciupi
Umplere
Vin roșu uscat 180 ml
Zahăr 55 g
Făină 1 lingură / l cu o lamelă mică
Scorţişoară 2/3 h / l
Scurgere de ulei. 10g
Stafide albastre 40g
forma d = 20 cm h = 3,5 cm

Metoda de gătit

  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Gătit aluat tocat.
  • Fac asta în râșniță, toarn făină, sare, praf de copt, vanilină, prună / unt congelat sau margarină tăiată în bucăți în castron și pornește-l timp de aproximativ 20 de secunde, se dovedește o firimitură mică, foarte rece. Turn în apă cu gheață, la început 3 linguri / l, și din nou derulez, aluatul ar trebui să înceapă să se aglomereze, dacă acest lucru nu se întâmplă (în funcție de făină), apoi adaug încă o lingură de apă. Colectăm aluatul într-o bucată, se dovedește a nu fi lipicios.
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Puneți-l într-o pungă și puneți-l la frigider pentru 30 de minute. Întindeți aluatul odihnit sub un film pe o masă ușor prăfuită cu făină sau un covor de silicon sau pur și simplu distribuiți-l manual cu unul uns (eu am uns) Ulei tip ), am acest lucru
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Presară fundul cu făină
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Se acoperă cu zahăr de scorțișoară (scorțișoară opțională)
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Intindem stafidele
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Turnând vin
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Punem matrița pe o grătar de teflon într-un filtru de pizza, punem pruna / untul tăiat în bucăți mici (am uitat să fac o poză) și o aprindem la maxim, timp de 30 de minute.
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Bănuiesc că acum vor începe să spună că formularul este prea mic pentru un fabricant de pizza și că acest lucru nu se poate face, iar zona nu este utilizată rațional, dar ... nimic teribil nu se întâmplă în acest caz.
  • Deschidem cuptorul, umplutura în tartă pare încă lichidă și gâjâie puțin, ca o supă de piure. O scoatem și o lăsăm să se răcească în formă, după ce se răcește umplutura se îngroașă. Apoi, după cum doriți, îl puteți scoate din matriță, aluatul îl ține bine, nu se destramă sau îl puteți lăsa acolo.
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Părțile laterale ale tartei sunt bine colorate, dat fiind că nu există zahăr în aluat
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Aluatul nu este deloc plictisitor, bine sfărâmicios, umplutura își păstrează perfect forma
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
  • Datorită ochiului de teflon, fundul tortului nu este ars
  • Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001

Vasul este conceput pentru

1 tort

Timp pentru pregătire:

Aluat - 2-3 minute, întins în greabăn - 30 minute, coacere - 30 minute

Program de gătit:

Producător de pizza Princess 115001

Notă

Trebuie să spun imediat că tarta nu este pentru copii, după coacere miroase foarte puternic a vin, după răcire este mai puțin. Umplutura se dovedește a fi gem de vin, dar pentru un iubitor de vin roșu, cred că stafidele pot fi complet înlocuite cu prune uscate, probabil că vor fi și mai gustoase.

Conform rețetei, trebuie să coaceți în cuptor, unde vinul se evaporă mai bine și umplutura se îngroașă mai repede.
Se pune într-un cuptor preîncălzit la 230 C timp de 15 minute. Reduceți la 200C și coaceți încă 10 minute. sau până când umplutura se îngroașă.
Dar la pizza-maker a ieșit la fel de bine.

O sursă: 🔗
Dar mai întâi l-am văzut la Chadeyka 🔗

Gnu
win-tat, Tanya, tarta tare, du-o la marcajele tale.
win-tat
Sveta, mulțumesc!
Umplere foarte neobișnuită!
julia_bb
Tatyana, tartă interesantă cu vin roșu Umplutură foarte neobișnuită, este nevoie de vin bun.
Va trebui să încerc, mulțumesc pentru rețetă
win-tat
Julia, mulțumesc!
Am aici vin chilian foarte tart, umplutura s-a dovedit a fi o „haldă de cap”, gustul este foarte bogat și autosuficient!
lettohka ttt
win-tat, Rețetă Tanya pentru tartă și umplutură
bombă!!! :
Mulțumesc pentru rețetă, am dus-o la pușculiță.
julia_bb
Citat: win-tat
Am aici un vin chilian foarte tart
Recent, cumpăr doar chilian
win-tat
lettohka ttt Natasha!
Citat: lettohka ttt
bombă de umplutură !!!
Când am văzut rețeta, am rămas uimită, cred că așa se va întâmpla acolo.
Julia, !
Rituslya
Tanya, ei bine, și o tartă! Ce delicios de frumos !!! Am luat numele și mai degrabă am rulat rețeta pentru a-l citi.
Peerless, Tanechka!
Mulțumesc!
win-tat
Ritulechka, , !
Dacă respecti vinul roșu, coacerea este o necesitate, vei fi foarte surprins!
kristina1
win-tat, Tatyana, ce rețetă mișto, datorită marcajului ..
win-tat
kristina1, mulțumesc!
Aveți o astfel de selecție de vinuri acolo încât pur și simplu nu puteți ieși din coacerea acestei tarte
Yuliya K
Tanya, cu siguranță nu am încercat încă asta !! Arata bine! Nici nu-mi pot imagina cum are gust, cu siguranță trebuie să încercați - roșu uscat este alcoolul meu preferat!
win-tat
Citat: Yuliya K
roșu uscat este alcoolul meu preferat!
Vooot, deci cu siguranță ar trebui să-i placă tartului.
Și sunetul este foarte interesant, am înghițit prima piesă și nu am auzit-o, am ajuns imediat la cea de-a doua.
kristina1
,
Citat: win-tat
Ai o astfel de selecție de vinuri acolo
... Da, da, că în Cipru, că în Moldova există o mare selecție de vinuri ... imediat ce voi ajunge, cu siguranță o voi face ...
tatyana1
win-tatce reteta uimitoare! Probabil în timpul coacerii și răcirii, toată casa miroase a vin și alcool.
win-tat
Tatyana, deloc, poate pentru că s-a copt în Prințesă, unde evaporarea nu este atât de activă. La sfârșitul coacerii, a apărut un „buchet” de vin plăcut, dar sigur alcoolic. Tortul în sine, așa cum am scris deja în notă, în timp ce se răcorea, mirosea natural, dar nu pentru întreaga casă.
Cred că cunoscători bun vin roșu uscat, aceste arome nu vor enerva, dar restul pur și simplu nu îl vor găti
Yuliya K
Tanya, ura, l-am copt - până acum versiunea demo este adevărată, dar a fost atât de interesant pentru mine să încerc umplutura, încât am decis să folosesc testul pentru strudel de caș și verificați-l pe tarte în același timp. Forma mea este de 27 cm, vinul era exact 200 ml, ei bine, am crescut ușor și făina și zahărul. Tăierea va fi doar mâine, se pare, este încă cald și oamenii au mâncat strudel, dar am lins deja umplutura - atât de gustoasă, cred că într-adevăr nu contează ce fel de aluat este! Cel mai important lucru aici este umplutura! Cu ea, m-am lăudat și eu puțin - încă mai aveam o prună tăiată pentru strudel, așa că am adăugat asta, și puțină prune uscate și puțină stafide. Am copt la cuptor, de când am copt strudel pentru prima dată. Bineînțeles că mirosea a vin când era copt, dar mirosul nu era deloc „sfâșietor”, ceva de genul vinului fiert cu caramel și prune uscate. Cred că aceasta va fi una dintre rețetele mele preferate !! Și atunci am adesea un pahar de vin atârnat în sticlă !! Prinde un alt mulțumesc, Tanyusha!
Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
win-tat
Yulechka, fotografia este superba, cu prune, cu prune uscate, umplutura pentru vin este clasa! Chiar nu contează ce fel de aluat, principalul lucru este că este neutru și nu dulce, deoarece „prima vioară” este la umplutură și nu ar trebui să o înfunde.
Citat: Yuliya K
dar am lins deja umplutura - atât de gustoasă
Urrah, sper că părerea mea nu se va schimba după mușcătură.
Mulțumesc pentru poze și noul aluat, mi-a fost dor de ceva, o să mă duc să-l văd și eu.
Elena_Kamch
Ce reteta interesanta! Dedicat iubitorilor de vin roșu!
win-tat, Tanechka, mulțumesc! Pentru marcaje a luat
Yuliya K
Cutter! Aluatul este subțire, ușor stratificat, deși nu sfărâmicios, dar ca substrat pentru o umplutură gustoasă și suculentă este destul de potrivit!
Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
Tanya, este foarte gustos !!! Cu siguranță voi încerca acum această umplutură pe aluat sfărâmicios!
Citat: Elena_Kamch

Dedicat iubitorilor de vin roșu!
Exact!! Recomand tuturor amatorilor să o încerce!
win-tat
Lenochka Elena_Kamch, mulțumesc, în această plăcintă se transformă vinul roșu ... transformă vinul roșu ... într-un dulce de vin uimitor!
Citat: Yuliya K
Asta e delicios!!!
Ei bine, totul, poți să respiri, Yulechka, mă bucur foarte mult că umplutura a fost pe gustul tău.
Și astăzi l-am copt din nou, dar l-am încercat deja la cuptor, se răcește. Arată unul la unu ca de la Prințesă, a durat aceeași perioadă de timp până la coacere, aroma în timpul coacerii este cu adevărat plăcută, ca vinul fiert. Baza tartului s-a dovedit a fi mai clară, iar umplutura este mai groasă, dar gustul este exact același (nu am schimbat nimic în umplutură special pentru a compara)
Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
mirtatvik
win-tat, Tatyana, felicitări pentru victoria ta!
gala10
Tatyana, felicitări pentru medalie! Multumesc pentru reteta. El e grozav!
Yuliya K
Tanayaya !! URRRRRAAAA !!!! Felicitări pentru victoria și premiul mult meritat !!!!
julia_bb
Tanya, felicitări! Cu un start
Rețetă foarte originală
SvetLanaSSh
win-tat, Tanyusha, felicitări pentru o binemeritată victorie !!! Pe măsură ce văd rețetele tale, alerg să notez, să iau notițe și (nu întotdeauna adevărat, dar deseori), gătesc !! Continuați în aceeași ordine de idei și mai multe medalii !!
win-tat
Oh, bine, wow, Chef, mulțumesc mult !
Tatiana, Galina, Yulechki, Svetlana, Vă mulțumim pentru felicitări!
Sedne
win-tat, Tatyana, ura, felicitări
win-tat
Svetlana, mulțumesc!
Elena_Kamch
win-tat, Tanechka, Felicitări! Rețeta a câștigat un astfel de rating !!!
win-tat
Lenochka, mulțumesc, sunt foarte, foarte mulțumit!
Trishka
win-tat, Tanyusha, cu Victoria și cu Myadalka !!!!

win-tat
Ksyusha, mulțumesc pentru felicitări și orchestră, cântă și cântă grozav!
Trishka
Ei bine, da, nu am venit singur, ci cu compania
Guzel62
Rețeta este foarte originală, neașteptată și cu siguranță delicioasă! (Cu siguranță voi încerca cândva! Deja în marcaje!).
Felicitări pentru binemeritatul premiu! Aceste rețete neașteptate din produse incompatibile (aparent) ar trebui să primească medalii! Bravo, Maestră!
win-tat
Guzel, vă mulțumesc pentru astfel de cuvinte calde și amabile! Umplutura este cu adevărat surprinzătoare, dar toți cei care au încercat-o au fost foarte încântați.
mamusi
win-tat, Tanechka, felicitari !!!
Nu am gătit încă, dar cu siguranță o voi face. Mi se pare pentru familia mea ~ va avea mai mult succes iarna. În zilele ploioase, când dosarul este acasă și nu pe mare, toată familia este aici! Vreau ceai tare la amurg și stau confortabil pe canapea, aruncând un șal!
Tarta este extraordinară, nu ON RUN!
Trebuie să o facem cu inima și cu gândul!
Vin ~ de casă ...
Voi coace ~ lauda!
Multumesc !!!
win-tat
Oh, Rita, ai pictat o casă caldă și confortabilă atât de răcoroasă, încât deja mi-am dorit-o iarna, doar cu noi nu cu ploaie, ci cu viscol și zăpadă, dar este totuși bine, în afara ferestrei este amurg, înghețul crește și casa este caldă și miroase a produse de patiserie cu mirodenii ...
Iar cu vinul de acasă este în general superb
Mulțumesc!
Elena_Kamch
O, fetelor, cât de mental au pictat tablouri! Și vin fiert cu condimente pentru o astfel de tartă și o seară geroasă ... sau o ploaie de toamnă
win-tat
Da, Lenochka, haideți să vă alăturați
Elena_Kamch
win-tat, Tanya, iar în cuptor la ce temperatură este cuptorul?
win-tat
Lena, a scris într-o notă la rețetă:
Citat: win-tat
Se pune într-un cuptor preîncălzit la 230 C timp de 15 minute. Reduceți la 200C și coaceți încă 10 minute. sau până când umplutura se îngroașă.
Uită-te însă la cuptorul tău, dacă arde puternic, atunci poți reduce încălzirea.
Am copt pe acest t, nu este zahăr în aluat, așa că nu arde, ci doar se usucă puțin.
Elena_Kamch
Oh, datorită Elefantului, nu am observat
Coacere la 250-230 Răcire
win-tat
LenochkaPe măsură ce se răcește, aștept impresii.
Elena_Kamch
Misto ...
Nu a devenit foarte rapid. Chiar și fotografia unei piese nu este. Imediat ce am obținut-o am reușit să fac o fotografie ...
Deliciositatea, se topește în gură
Am făcut un mic gag. Marul era trist, l-am adăugat și în loc de făină o jumătate de linguriță de agar-agar.
Data viitoare voi încerca să o fac cu port și să adaug mai multe condimente
Tanechka, mulțumesc!

Tarta cu vin roșu în pizza maker Princess 115001
Guzel62
Tanya! Spune-mi, poți pune prune uscate în loc de stafide negre (bine, fără abilitate! У)? Afumat? (Mi s-a prezentat! 👍) Va fi gustos? Sau înlocuirile nu sunt permise?
Lera-7
Citat: Guzel62
Puteți pune prune uscate în loc de stafide întunecate (ei bine, nu am abilitatea! 😩😩)?
Citat: win-tat
Cred că stafidele pot fi complet înlocuite cu prune uscate, probabil va fi și mai gustoasă.

win-tat
Citat: Elena_Kamch
A plecat foarte repede
Lenochka.. aceasta este cea mai mare notă, mulțumesc!
Gaggingul este foarte binevenit, bine făcut!
Citat: Guzel62
a pune prune uscate? Afumat?
Svetikmulțumesc pentru indiciu.
Guzel, Nu sunt sigur de fumat, nu l-am încercat niciodată, nu știu cum se va combina această aromă cu vinul. Dar dacă îți place, atunci de ce să nu încerci.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine