Briose de caș cu căpșuni și ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Briose de caș cu căpșuni și ciocolată

Ingrediente

făină de grâu 200 gr.
praf de copt 5 gr.
zahăr 70 gr.
sare ciupi
brânză de vacă 150 gr.
unt 60 gr.
lapte 150 ml.
ou 2 buc.
căpșuni proaspete 150 gr.
ciocolată 30 gr.
vanilină ciupi
zahăr pudră 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Topeste untul.
  • Tăiați căpșunile în bucăți mari, lăsați sucul să se scurgă. Tocam ciocolata (eu iau elita amara de la Spartak) cu un cutit.
  • Cernem făina cu praful de copt, adăugăm sare, zahăr, vanilină.
  • Bateți brânza de vaci cu un blender, adăugați ouă ușor bătute, laptele și untul. Apoi amestecăm masa lichidă și amestecul uscat, adăugăm căpșuni, jumătate din ciocolată în aluat, amestecăm ușor din nou și umplem matrițele 2/3 cu aluatul. Unele brioșe viitoare pot fi presărate cu ciocolata rămasă deasupra.
  • Coacem intr-un cuptor preincalzit la 180C pentru aproximativ 30 de minute. Evaluăm disponibilitatea vizual sau cu o frigăruie. Răcorim, presărăm brioșele cu zahăr pudră și invităm pe toată lumea la masă.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

18-20 buc.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

kristina1
V-tina, Tina, Eu sunt primul, eu sunt primul !!!!!! Multumesc !!!
V-tina
kristina1, da, Caesarinochka, dragă, tu ești primul, ajută-te la altceva, nimeni nu era interesat de briose
irina23
Tinochka, mulțumesc pentru rețetă! Probabil că va funcționa cu alte fructe de padure și fructe?
V-tina
Irina, sunteți întotdeauna binevenit, desigur, va funcționa cu orice fructe și fructe de pădure, cu fructe confiate se dovedește foarte gustos

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine