Yuliya K
Masha Ivanova, Lena, da! Din punct de vedere practic, îmi plac mult plasele și covoarele din teflon! Spre deosebire de silicon, acestea sunt încă mult mai ușor de spălat. Și, în ciuda faptului că covoarele din teflon sunt destul de fragile, iar câteva dintre primele de la Ali au venit cu cute - încă mă servesc bine!
Len, se pare că suntem pe tine de mult?
alba et atra
Citat: Yuliya K

Și în silicon, temperatura permisă a tuturor nu este posibilă până la 260 de grade, cum ar fi covoarele și ochiurile din teflon.
Acest covor de beton are o temperatură de 250 ° pe partea din spate.




Citat: Masha Ivanova

Această companie face aceste covoare dintr-un silicon atât de scurgător, altceva, nu-mi amintesc, și matrițe din silicon pentru baghete. O persoană bună mi-a cumpărat un astfel de suport pentru baghetă, pentru că este preferatul meu.
Lenjeria, încă face forme, nu înalte, ideale pentru un fabricant de pizza, dar diametrul lor este de 26,5 ... nu va fi suficient ...

Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Suport baghete da, uimitor!
L-am cumpărat și eu, nu am rezistat ...

Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

Masha Ivanova
alba et atra, Helen! Exact! Îmi amintesc că am urmărit toate acestea atunci, dar nu exista metrou în Novosibirsk.
Lenusya! Nu vă pot cere să-mi cumpărați astfel de covoare și matrițe ocazional? Dacă spui nu, nu mă jignesc!




Yuliya K, Julia! Desigur! De mult timp pe tine. Doar, știi, de-a lungul unei vieți lungi, s-a dezvoltat obiceiul de a chema pe toată lumea de pe tine. Și acum nu am lucrat mult timp, pot trece la un alt limbaj de comunicare, dar pur și simplu nu pot. Am uitat. Scrii totul mecanic, fără să te gândești. Așa că sună-mă pe tine și, dacă te scriu din nou, te rog să nu fii jignit. Nu sunt din răutate.
Mirabel
Și am făcut ceva atât de strâns pe aragazul Travola, deși am analogul său numit Fagor
Îți place atât de mult!
Nu vreau să o jignesc pe prințesă și să o iubesc cu drag!
alba et atra
Citat: Masha Ivanova

Lenusya! Nu vă pot cere să-mi cumpărați astfel de covoare și matrițe ocazional? Dacă spui nu, nu mă jignesc!
In, desigur că poți!
Ce culoare ar trebui să cumpăr?
Masha Ivanova
alba et atra, Helen! Îți voi scrie acum. Mulțumesc mult!
VRad
Vă mulțumim pentru răspunsurile detaliate. Ca de obicei, nu au existat notificări. Ei bine, ce vei face aici!




Citat: Masha Ivanova
Această companie face aceste covoare dintr-un silicon atât de scurgător, altceva, nu-mi amintesc, și matrițe din silicon pentru baghete.
Și ce fel de companie? Nu am găsit nimic pe nume pe suportul baghetei
Găsit, găsit nova acasă. Dar se pare că nu există forme rotunde cu găuri la Moscova (?). Google îl dă doar pe Peter.
Masha Ivanova
VRad, Valeria! Am spus această companie pentru că nu-mi aminteam numele ei de când mi-au cumpărat un suport pentru baghetă, iar restul formularelor au fost doar afișate în fotografie. Și aici i-am văzut numele doar la Lena-Alba de Atra. Uită-te în catalogul de produse Metro, astăzi am găsit toate aceste forme în Novosibirsk, dar nu toate culorile. Există, de asemenea, un dreptunghiular în cuptor, foaia de 37 de 27 cm
Nikanochka
Salutare tuturor!! Așa că am devenit proprietarul Prințesei. Spre rușinea mea, am aflat despre asta doar acum o săptămână și am citit peste 1000 de pagini toată săptămâna. A devenit un pic mai priceput. În curând voi încărca creațiile mele))) Mulțumesc tuturor celor care scriu în acest thread.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Masha Ivanova
Nikanochka, Julia, felicitări! Și cât costă acum?
Nikanochka
Am luat ozon pentru o cotă de 3029 minus 250 de ruble pentru înregistrare. Cost 2779)
Natasha * Mușețel
Nikanochka, Julia, felicitări pentru achiziție! La început s-au uitat atent la acest vesch, iar acum tuturor le plac foarte mult dulciurile din el! Ieri, în timp ce mâncați o altă pizza, s-a anunțat că este necesar să o cumpărați doar din cauza pizza, ca să nu mai vorbim de restul. Și mai întâi, dar de ce, dar nu! Acum am înțeles de ce avem nevoie! Și ce am spus!
Masha Ivanova
Nikanochka, Julia! Pret bun! M-aș vinde cu bucurie pe a mea pentru două mii, una complet nouă. Excesul se află acasă, ocupă spațiu.
Marysya27
Bună ziua tuturor și salutări de Anul Nou
Foarte util pentru sărbători Prințesă și plăcintă din Lerelushki
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Pe bază de rețetă:
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)Plăcintă cu aluat de brânză de vaci cu mere
(Lerele)

Nikanochka, Yulia, cu un aragaz nou și o petrecere de casă pe forum Aici va fi unde să vă întoarceți și ce să vedeți
VRad
Marysya27ce tort frumos! Cât ai copt?
Sunt nou în acest fir, după prima mea experiență cu sânii prea gătiti, rătăcesc în jurul subiectului, notând timpul pe diferite rețete. Chiar vreau să încerc placinta acum
Marysya27
VRad, Valeria, mulțumesc, Uită-te la pagina 3 a rețetei:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=472509.60
„Răspundeți # 59 pe 10.02.2018, 13:28”. Toate detaliile sunt acolo. Și timpul de coacere este indicat.
În medie, valoarea de referință este de 35 '(sau 25' de la rece + 5'-10 'de reducere)
Natasha * Mușețel
Marysya27ce tort !!!
Mandraik Ludmila
Fetelor, am cumpărat o uniformă italiană de oțel (scumpă), la fel cum o prințesă se ridică
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
nu_sya
ButtercupDe unde l-ai cumpărat, dacă nu un secret?
Mandraik Ludmila
nu_sya, nu un secret, în ozon

🔗


Ea costă deja 1479 r, dar este atât de grea, solidă, în general, când am primit-o, m-am îndrăgostit de ea, asta e doar frumos
nu_sya
Mandraik Ludmila, mulțumesc mult, pune-l în coș.
Mandraik Ludmila
nu_sya,
Ivanovna5
Mandraik Ludmila, Oameni, împărtășiți acum impresiile dvs. de utilizare. Merită banii? Și apoi am aruncat deja câteva bucăți din cauza stratului de peeling. Iar siliconul nu este cumva foarte bun.
Mandraik Ludmila
Anna, Nu l-am folosit încă, dar l-am luat tocmai pentru că a fost descoperit! Doar oțel bun, fără staniu 18/10 ștampilat pe el

Aliajul de oțel 18/10 este utilizat pentru fabricarea instrumentelor chirurgicale, deși acesta nu este singurul domeniu de utilizare al acestuia. Este un aliaj foarte popular din care sunt fabricate adesea ceasuri, foarfece, articole de papetărie și multe altele, așa că ar fi greșit să-l numim pur medical sau chirurgical. O altă caracteristică distinctivă a oțelului 18/10 este densitatea sa ridicată, de aproximativ 7,8 g / cc. cm. Datorită acestui fapt, suprafața unui produs metalic practic nu conține micropori, ceea ce înseamnă că murdăria și microbii pur și simplu nu au unde să se acumuleze. În plus, un astfel de oțel este foarte dur și rezistent la deteriorări mecanice: fără zgârieturi, așchii și alte defecte, fără coroziune, rugină sau reacții oxidative.
Oțelul 18/10 nu este afectat de acizi, alcalii și cu atât mai mult de detergenți. Din punctul de vedere al respectării mediului, acest metal inert merită fiecare laudă. Poate chiar să stocheze alimente și să le spele cu detergenți (cu excepția substanțelor abrazive). Vasele din acest oțel sunt sigure și nu modifică gustul alimentelor.


Îl poziționează ca o formă pentru plăcintele cu fructe, aparent în sensul că acizii „fructelor” nu îl vor oxida, l-am luat pentru o plăcintă cu lămâie pentru un schimbător de forme. Cum să coaceți dezabonarea
Ivanovna5
Mulțumesc, Lyudochka! Boom să aștepte testele.
nu_sya
Buttercup, ciudat, se spune că este acoperit
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Yuliya K
Citat: nu_sya
au scris că este acoperit
nu_syaAm fost, de asemenea, interesat de această formă și cred că confuzia cu privire la prezența stratului de acoperire se poate datora faptului că tratamentul texturat al părții interioare oferă proprietățile antiaderente. Dacă vă uitați la alte produse ale acestui producător, puteți vedea următoarea descriere: „Suprafață cu nervuri fine cu efect de acoperire antiaderentă”.

🔗


Pe alte site-uri unde există această formă, am întâlnit și eu o astfel de interpretare, era vorba despre efectul antiaderent al unei suprafețe special tratate.

Vasele de coacere Frabosk Fornomania sunt fabricate din oțel de înaltă calitate 18/10 și fabricate exclusiv în Italia. Aceste forme sunt potrivite atât pentru utilizarea în cuptoare, cât și pentru depozitarea alimentelor ca recipiente gastronorm, în care puteți chiar sărați peștele sau să marinati carnea pentru grătar.

Suprafața matrițelor are un microcomplet special, care conferă matrițelor un efect antiaderent. Această tehnologie este brevetată de Frabosk. Aceste ustensile de copt sunt incredibil de durabile datorită absenței oricărui strat de acoperire, nu se tem de spatule metalice și sunt sigure pentru mașina de spălat vase.

Și undeva indică, de asemenea, simplu - o acoperire antiaderentă.
Mandraik Ludmila
AnyaEi bine, la ochi, nici o acoperire nu este imperceptibilă și nimic nu a fost scris pe eticheta de hârtie despre acoperire. Nu-l voi alege cu un cuțit, nu știi niciodată În continuare vom vedea, dar nu prea înțeleg de ce un astfel de oțel are un strat, oricum nu se lipeste de el, datorită proprietăților sale fizice.
50Lena
Cer ajutorul publicului!
Am cumpărat o rețea de teflon pentru PP. Este rotund. Diametru 50cm! (nu a fost mai puțin)
Întrebare? - tăiați exact în funcție de diametrul PCB-ului și aruncați restul, sau cumva diferit și aplicați economiile în altul
Yuliya K
Citat: 50Lena
tăiați exact în funcție de diametrul PCB-ului și aruncați restul sau altfel și aplicați economiile în altul

Da .. problemă ... aș tăia un cerc d-30 cm decalat pe o margine a cercului mare pentru a crește lățimea piesei rămase. De asemenea, folosesc o astfel de rețea pentru un uscător electric ca așternut pentru ceapă tocată sau ardei gras, așa că nici măcar nu arunc fâșii înguste .. depozitez acolo, pe tăvile uscătorului.
nu_sya
Buttercup, slavă Domnului, doar cu un strat de acoperire și nu vreau.
Vesta
Citat: 50Lena

Cer ajutorul publicului!
Am cumpărat o rețea de teflon pentru PP. Este rotund. Diametru 50cm! (nu a fost mai puțin)
Întrebare? - tăiați exact în funcție de diametrul PCB-ului și aruncați restul, sau cumva diferit și aplicați economiile în altul
Dacă ar fi să-l tai, atunci l-aș tăia diferit, aș face două jumătăți de semicerc și aproape un dreptunghi va rămâne în mijloc.
Mandraik Ludmila
Citat: Vesta
faceți două jumătăți de semicerc și aproape un dreptunghi rămâne în mijloc.
Este ingenios, este încă o plasă, adică această tăietură la mijloc nu va afecta nimic. Și vor fi „triunghiuri” în colțuri, vor face același lucru pentru aceeași uscare!
50Lena
Citat: Vesta
faceți două jumătăți de semicerc și aproape un dreptunghi rămâne în mijloc.
eh .... aceasta este geometria simplă a etapelor inițiale ale educației! Mă duc să tai ochiul și să mă gândesc la comportamentul meu.
Mulțumesc prieteni.
Mandraik Ludmila
În noaptea aceea am încercat forma, am copt un schimbător de forme lămâie-mandarină.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2) Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
pe de o parte, era cald, dar nu am observat că prințesa stătea strâmbă pe coardă, deși acest lucru nu a afectat gustul.
Mi-a plăcut foarte mult să ung mucegaiul cu ulei, este ușor ondulat, așa că bucata de unt este atât de răcoros distribuită, fără nicio tensiune și uniform, m-am lăudat cu o bucată mare rece și totul era gata!
Tortul a căzut imediat în urmă, l-a întors pe o farfurie și a sărit complet, nu a rămas nici o bucată pe formă. L-am spălat ușor, la început l-am turnat cu apă, apoi după restul vaselor cu un burete spumos am trecut și totul a fost curat și strălucitor. Sunt mulțumit de formă
50Lena
Așa a fost tăiat teflul. plasă pentru PP. Diametrul inițial al ochiurilor de plasă a fost de 50.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Longina
Buna ziua! Și am adăugat resturi de brânză de vaci și o pâine plictisită. Rezultatul este crutoane, prăjituri cu brânză.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Nou
Dintr-o dată a apărut o nouă matriță pentru fabricantul meu de pizza (gfgril 1500) Adâncimea de 1 cm. Probabil că este pentru prăjituri sau clătite (sau poate pentru cotlete? Această formă a rămas multă vreme ca inutilă), dar astăzi voi încerca să gătesc plăcinte cu jeleu de varză. Am turnat restul de aluat și umplut în această matriță. Să vedem ce se întâmplă. Datorită colțurilor rotunjite, am intrat în sobă ca un nativ. Dimensiune 20 x 29 cm.

Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

Aceasta vreau să spun că puteți încerca astfel de forme dreptunghiulare.
Irishk @
Nou, Oh, și am unul similar, merită plictisit. Mulțumesc pentru sfat, ar trebui să încerc, ce se întâmplă dacă? Se închide totul normal în înălțime?
VRad
Citat: Nikanochka
Am luat ozon pentru o cotă de 3029 minus 250 de ruble pentru înregistrare. Cost 2779)
Puțin mai devreme am luat în Auchan pentru 2500 + - ceva. Adevărat, cu auto-ridicare, am un Auchan în apropiere.
Katko
Ozonul are acum o reducere bună la Travola ...
Nou
Citat: Irishk @
Se închide totul normal în înălțime?

Da, această formă a mea are o înălțime de doar 1 cm, ei bine, cu câțiva mm în plus. Cred că puteți introduce, de asemenea, matrițe de hârtie ondulată în această formă, bineînțeles, nu înalte. Și este ușor să măsurați forma - în diagonală, dacă este mai mică de 30 cm, atunci este bună.
natusya42
Am cumpărat-o pe Princess 115000 pentru ziua ei de naștere și până acum nu a ieșit nimic bun. Nu știu, poate ar fi trebuit să-l aprind cu ulei prima dată. Tocmai l-am spălat, l-am încălzit timp de 7 minute și l-am spălat după ce m-am răcit. Prima încercare este o charlotte: ungeți ușor partea superioară și inferioară a PM cu o perie cu ulei vegetal, puneți-o într-un loc rece timp de 12 minute.Fundul sudat strâns. Al doilea este o caserolă de brânză de vaci (de obicei o fac în VM 5 min) sub formă de folie. Partea de jos este arsă, partea de sus este albă. Al treilea este cotletul de pui tocat (de obicei făcut într-o tigaie Domino). 3,5 minute pe fiecare parte pentru una încălzită. Toate s-au destrămat și cel mai trist au fost cotletele, care nu erau deloc prăjite la mijloc, ci erau prea gătite la margini. Pentru weekend am planificat să încerc pizza și frigarui pe frigarui. Mi-e deja frică să încerc.
Îi cer ajutorul vechiului timer
Ketsal
natusya42, încercați să plasați o plasă sau un covor de teflon, un covor de silicon sub formă
anavi
Citat: natusya42
Fundul este bine sudat
natusya42, ceea ce înseamnă că aveți un specimen care faultează foarte mult! Trebuie să ne adaptăm - dacă după 12 minute este blocat, atunci este necesar să ne uităm și să-l predăm în 5-6 minute! În Princesk trebuie să întoarceți plăcintele dacă doriți să le prăjiți de ambele părți! Și eu, de exemplu, folosesc covoare numai pentru a nu pata în mod deosebit suprafața, peștele, de exemplu, carne uneori. Și deci acoperirea prințesei este superbă, nimic nu ar trebui să rămână! Și faceți pizza, nu vă fie teamă, rețineți doar că blatul nu se va prăji, va fi doar cu brânză topită! Dar ai mei o mănâncă în fiecare zi - s-au deranjat să o facă! Dacă sunt interesat, voi scrie un algoritm.
iunie

"Fundul este bine sigilat"

Cel mai bine este să folosiți tăvi rotunde, fie din silicon, fie din metal ... Nu gătesc deloc fără ele - este mai convenabil să spălați foaia de copt și să ștergeți doar PP ...
natusya42
Multumesc mult fetelor! Am cumpărat atât un teflon, cât și un covor de silicon, voi încerca cu ele. Doar că mă uit la mulți fără nimic bun prăjit și copt. anavi-Olga, dacă nu este dificil, te rog să scrii. Până acum am citit doar 90 de pagini ale subiectului ...
Taia
Citat: anavi
atunci ai un exemplar care faultează foarte mult! Trebuie să ne adaptăm - dacă după 12 minute este blocat, atunci este necesar să ne uităm și să-l predăm în 5-6 minute!

Și după aceste 12 minute, opriți pizza, astfel încât să fie coaptă la căldura reziduală. De exemplu, nu puteți transforma pizza.
Acest sfat a fost deja menționat în subiecte, fac asta și totul funcționează excelent.
anavi
Citat: Taia
Și după aceste 12 minute, opriți pizza
Așa că a blocat deja totul în 12 minute! O puteți opri mai devreme, desigur. Și fac pizza în fiecare zi așa: într-una rece, întind aluatul cu puțin ulei vegetal cu mâinile - fac unul de cinci minute de la Anechka-Anis, este suficient pentru exact 3 zile - 3 pizza sunt suficient (cei subțiri adoră), umplutura este un cronometru timp de 10 minute. Apoi presar brânză - încă 4-5 minute, iar când este oprit, va sta 2 minute.
Taia
Citat: anavi
Așa că a blocat deja totul în 12 minute!

Am vrut să spun - trebuie să te adaptezi la cuptorul tău. La început l-am deschis și m-am uitat la cât de fierbinte era. Și am setat 12 minute pentru aragazul meu. ȘI natusya42 pentru cuptorul dvs., trebuie să determinați și timpul suficient în mod individual.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine