Coadă de porc presată

[svetlana)))]

svetlana))), apoi aștept feedback în trei săptămâni

[V-tina]

V-tina, s-a dus să raporteze. Vkusnooo, mi-a plăcut, în continuare. deoarece ceva trebuie adăugat la apăsare, altfel este puțin gras. Mai devreme, îmi amintesc, făceam așa ceva dintr-un cap de porc, numit saltison, dar există mai multe probleme acolo. Și apoi Razz, a separat osul și gata. Și foarte bugetar, am primit aproximativ 400 g de coadă pentru doar 60 de ruble. Duc încă și bulionul au rămas. Tina, mulțumesc.

svetlana))), apoi aștept feedback în trei săptămâni

Necesar!

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Mă bucur că mi-a plăcut rețeta Pentru a nu fi grasă, aleg o coadă mai grasă și, desigur, vă puteți confunda și puteți adăuga ceva slab - pui, de exemplu

, confundați-vă și adăugați ceva slab - pui, de exemplu

De asemenea, puteți adăuga carne de vită slabă, combinația de arome va fi exact ceea ce aveți nevoie

da, doar că nu va mai fi destul de bugetar

Și am pregătit o astfel de legătură. Merită apăsat. Am folosit două saci de făină ca presă.
Condimentat cu usturoi verde, frunze de maghiran și rozmarin. Aromaaat minunat! Bulionul este într-adevăr un litru și jumătate dovedit, va intra și în afaceri.

[Anya]

Anya, Sunt sigur că va fi foarte gustos, și amestec bulionul cu usturoi și îl pun la frigider - soțului meu îi place să mănânce congelat

[V-tina]

V-tina, Tina, Vreau să vă mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și bună! Mi-a placut foarte mult! Numai articulația era mare, aproximativ două kg. Și ce bulion delicios! A ieșit mult bulion, am înghețat din el, dar am folosit aproape tot. O vom face des! Mulțumesc!

[Helena]

Helena, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta Pentru fotografie, mulțumesc special - frumusețe

I-am cerut unei prietene să cumpere o articulație, ea mi-a cumpărat fără piele, se poate spune un singur os, dar pentru 100 de ruble, astăzi voi merge în spatele articulației.

[Sveta]

Sveta, oh, cât de enervant .. alege-te apoi pe tine, desigur

Sveta, oh, ce enervant .. alege-te apoi pe tine, desigur

M-am dus eu))) Am cumpărat o articulație pentru 130 de ruble, nu-i rău și nu există deloc grăsime, astăzi a ieșit atât de bine, un prieten a sunat și a oferit carne de vită pentru 200 de ruble pe kg de pulpă, voi avea o articulație odată cu adăugarea cărnii de vită

[Svetlana]

Svetlana, ar trebui să iasă grozav

O voi arunca în MV și apoi în alb

[Olga]

Olga, poate fi puțin uscat de cel alb, sau lichidul rămâne acolo?

[V-tina]

V-tina, Am pus pachetul de copt acolo. Poate atunci nu este nevoie să mergem la Beloboka?

[Olga]

Olga, Mi-e teamă că chiar și într-o pungă bulionul va fuziona într-o singură direcție .. apoi încercați să turnați bulion până în vârf și nu-l ciupiți deasupra, va fi un cârnat rotund, lichidul nu va merge nicăieri

[V-tina]

V-tina, oh, voi încerca, mulțumesc

[V-tina]

V-tina,
Dar dacă faci un curcan dintr-o coapsă? Nimeni nu a încercat-o?

[tati-ana]

tati-ana, Nu am încercat-o, mi-e teamă că propria gelatină din oase nu va fi suficientă pentru a o ține laolaltă .. poți încerca să gătești pe acest principiu
Șuncă de pui pentru sandvișuri în Tetra Pack (V-tina)

[V-tina]

V-tina,
Aceasta este, de asemenea, o rețetă interesantă - puneți-o în semne de carte. Am o coapsă, nu un curcan mic, tot pot să mă hotărăsc, chiar și în gând. Dacă o fac, mă voi dezabona.

[tati-ana]

Dacă o fac, mă voi dezabona.

tati-ana, Voi aștepta

[Tina]

TinaMultumesc frumos pentru reteta! Am făcut-o pentru Anul Nou așa cum ați scris, dar cu adăugarea a trei ouă fierte întregi înăuntru. Când a fost feliat, a ieșit foarte frumos și satisfăcător. Și bulionul a fost atașat perfect de coadă. Erau două coapse de pui, murate și coapte la cuptor mai devreme. Le-am tăiat cubulețe, am adăugat morcovi fierți tocați frumos, ouă fierte în sferturi și felii și am turnat bulion peste ele. Dimineața am primit și un umplutură suplimentară din ceea ce a fost, și în 15 minute

[Borkovna]

Borkovna, bucuros să vă rog