Producători de vafe

Iată prima experiență:

[Svetlana]

Iată prima experiență

Svetlana, frumos

[Svetlucha]

Svetlucha, Sveta! Tartele perfect netede și foarte frumoase! Evaluare 5+

[Helena]

Helena, in cele din urma! Vorbesc despre un avatar, ce drăguț!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, mulțumesc! Da, albul din mijloc sunt eu! Acesta este mulțumirea noastră adusă Lenei, s-a săturat să mă privească fără chip, așa că m-a atras așa cum își imaginează.

Fetelor, mulțumesc pentru laudă. Am încercat deja o tartelă, umplând-o cu bețe de crab și pate de brânză. Nici nu mă așteptam să fie atât de gustos, sfărâmicios. Și nu sunt deloc grase. Rețeta pentru aluatul pentru tartele sărate, după părerea mea, este perfectă. Ei bine, voi vedea ce vor fi mâine.

[Svetlana]

Svetlana - asta da, chiar de la prima încercare și o astfel de frumusețe, intenționez să-mi încerc Furst mâine și am venit deja cu o salată Și ce rețetă au făcut și câte lucruri s-au dovedit?

Fetelor, zilele trecute i-am făcut pate de pește soțului meu pentru clătite. Dar în tartelete va fi bine. Am luat un file de somon (curățat de o friptură mare). Prajiti-l cu cartofi medii si morcovi medii, ceapa si cateva tulpini de telina. Apoi a fiert legume până la înmuiere. Răcit, adăugat 3-4 castraveți murați, mărar proaspăt, maioneză și bateți cu un blender submersibil. Apoi am turnat o cutie mare de icre de cod în ea. Amestecarea cu o furculiță este ușoară. De la condimente la gust. Am adăugat niște piper negru. Coerență - cu maioneză. Este cu adevărat delicios. Încerca

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, o rețetă foarte interesantă pentru umplutură. Voi lua o notă.

[nuca]

nuca, Irina, am făcut un aluat de biscuiți slab conform rețetei Irinei Vernissage. Din această porțiune de aluat s-au obținut 13 plăcinte. Am luat 27 de grame de aluat pe tartelă, așa cum a scris una dintre fete, dar mi s-a părut că este cam prea mult, trebuia să încerc 25-26 de grame. Este doar păcat că fiului meu nu i-a plăcut acest aluat special pentru tartletele sărate. El a spus că este potrivit doar pentru umpluturi dulci. Și soțului meu și cu mine ne-a plăcut.

Bună seara. Spune-mi, a folosit cineva o astfel de tartelă și cum să se coacă în ea? L-am cumpărat pentru ocazie. Și acum îmi rup capul cum să pregătesc acest formular pentru coacere, astfel încât aluatul să nu se lipească și ce rețetă de tartletă să folosească

[Lenhcik]

Oh, ce farmec, Lenhcik ! Se coace la cuptor. Lubrifiați cu ulei dacă lubrifiantul nostru propriu nu este disponibil. Și aluatul - orice, pentru gustul dvs., avem o mulțime de rețete aici.

Și ieri am copt și tartulețe în Vesochka.
Aluat: Am luat ca bază prăjiturile cu lapte ale lui Chuchelka, dar am făcut o versiune cu cremă, am adăugat coajă de portocală și garam masala.
Pentru fiecare am luat 24g, coapte timp de 5 minute până se rumenesc. Cremă - marshmallow pe măr și agar de caise.
Rezultatul este 44 de tartule (11 descărcări).
S-a dovedit foarte gustos.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, ei bine, cel puțin o fotografie cu tărâțele, cel puțin babe

O voi face, abia mai târziu. Am vrut să fac o fotografie, camera era moartă.
Se va reîncărca și dacă până atunci rămâne ceva ...

[Natalia]

Natalia, explică-mi întuneric, ai prăjit pește ÎMPREUNĂ cu cartofi sau ce? Sau citesc greșit?

[Ilmira]

Ilmira, Da împreună. L-am scris așa cum este. Dar data viitoare o voi face, probabil separat și voi compara. În teorie, peștele nu trebuie să fie prăjit / gătit atât de mult. Și fără idee ... Legumele erau înăbușite și în sucul ei. Dar rezultatul final nu a fost oricum rău.
**** Fetelor, am uitat să scriu despre ceapă acolo. Se prăjește și se fierbe și cu restul de legume

Și ieri am copt și tartulețe în Vesochka.
Aluat: Am luat ca bază prăjiturile cu lapte ale lui Chuchelka, dar am făcut o versiune cu cremă, am adăugat coajă de portocală și garam masala.
Pentru fiecare am luat 24g, coapte timp de 5 minute până se rumenesc. Cremă - marshmallow pe măr și agar de caise.
Rezultatul este 44 de tartule (11 descărcări).
S-a dovedit foarte gustos.

Olenka pentru cei din tanc.... .... scrie pliz mai precis reteta prin care am facut-o, altfel nu am primit-o mult timp, am facut-o ieri, deci nu vei musca .... ... ., avem coșuri grase ..... ... umplute cu gem și cremă BZ ...

... scrieți rețeta mai precis,

aici reteta este si pentru mine interesanta. Olga, te rog, împărtășește.

Fetelor, am frământat aluatul de biscuiți și, în timp ce se odihnește în frigider, voi întreba - câtă greutate să fac bilele pentru First? Sunt deja confuz în aceste fete tarte pe care vreau să le întreb și eu - am pornit-o pe doamna mea tată, becurile sunt aprinse, dar numai panoul superior este încălzit, iar cel inferior este rece, este o căsătorie pentru mine sau ar trebui să fie?

[nuca]

dar numai panoul superior este încălzit, iar cel inferior este rece, este căsătoria mea sau ar trebui să fie așa?

nuca, nu, desigur, nu ar trebui să fie așa, ambele panouri sunt coapte.

Bună seara. Spune-mi, a folosit cineva o astfel de doamnă tată și cum să se coacă în ea? L-am cumpărat pentru ocazie. Și acum îmi rup capul cum să pregătesc acest formular pentru coacere, astfel încât aluatul să nu se lipească și ce rețetă de tartletă să folosească
Waffle maker tartar Waffle maker

Fetelor, am această uniformă încă din vremea sovietică. Și, dintr-un anumit motiv, nu m-am împrietenit cu ea (((Ei bine, pur și simplu nu am luat un aluat bun pentru ea. În formă și grosime, ar trebui să fie ideal pentru coșurile dulci. Dar au ieșit super stejar pt. eu (((Probabil, este în aluat și în secvența de coacere. Și nu l-am stăpânit niciodată. ((Poate că cineva a folosit acest lucru și va solicita atât aluatul, cât și tehnologia. Acum cred că trebuie mai întâi să fie încălzit foarte puternic) ... Unde pot citi ceva despre asta?)

scrie pliz mai precis rețeta după care am făcut-o, altfel nu am primit-o mult timp, am făcut-o ieri, așa că nu vei mușca ...

aici reteta este si pentru mine interesanta.

De data aceasta am făcut-o pe baza prăjiturilor cu lapte.
Am luat această rețetă ca bază:

Prăjituri cu lapte (GOST) (Sperietoare)

Am luat doar 210g zahăr, 35g ulei vegetal, 85g unt, am luat doar gălbenușul din ou pentru test (proteina a intrat în smântână), lapte - 110g. Restul este prescripție medicală
Făină (350g) + zahăr + sare amestecată, lapte + legume. untul a fost adus la fierbere și făina și zahărul au fost preparate cu aceasta. Frământat astfel încât zahărul să fie dispersat. Am unul mic acum, se vinde bine, l-am cumpărat într-un 5-ke la 27,90 r / kg acum o săptămână.
Amestecat într-o prună moale. untul (topit dă un rezultat mai dur), gălbenușul, a amestecat restul de făină cu praful de copt - l-a adăugat, frământat rapid, dar intens (K-shkoy în Kesh la 4-5 viteze), nu l-a suportat, a ajuns acolo, în timp ce era împărțit în bile la coacere.
Pentru aromă și „umbră” am adăugat garam masala timp de aproximativ 1,5 ore. eu și coaja de mandarină.
Mingi de 24g (mai aproape de 23 decât de 25, adică aproximativ 23-24g). Coaceți timp de 5 minute, până se rumenesc ușor.
Dacă vor fi mai lungi, vor fi stejar.
Din această cantitate, 44 de tartule au fost obținute în greutate, exact 11 descărcări.
Când trăgeam, erau moi, apoi, după ce stăteau în picioare, se întăreau, precum biscuiții devin (dar nu ca biscuiții).
Și apoi totul depinde de cremă și de strat.
De exemplu, după prima zi cu cremă de marshmallow și fără strat (eram prea leneș ca să prepar un cais, tocmai l-am adăugat la marshmallow), erau încă mai aproape de biscuiți, iar în a doua zi erau deja destul de moi. .
Aceasta este atunci când este depozitată sub un capac / film. Deschis, desigur, va fi mai uscat.

Mult noroc!

Veska mea a ajuns deja la Krasnoyarsk, rămâne de ridicat de acolo

Fetelor, am copt plăcinte pentru Vesochka, ei bine, probabil acum vreo 2 luni.
Rețetă de aluat de pe forumul nostru
Coș de nisip cu cremă de proteine ​​(ca pe vremurile bune)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457236.0

Zac în uniforma lui Taper, nu etanșe la aer, doar acoperite cu un capac.

Deci, în ciuda faptului că au trecut 2 luni, acestea sunt încă moi și sfărâmicioase! Singurul lucru pentru coșuri aș vrea mai mult.
Și am cumpărat de la Natasha de pe forumul nostru, Unold. Acum astept !!!!
Cred că va fi foarte potrivit pentru a obține coșuri frumoase.

Cu greu m-aș putea abține să nu comand mai întâi ....... dar încă nu s-a terminat!

Fetelor și sunt supărată - Primul meu s-a dovedit a fi o căsătorie Panoul de jos nu se încălzește și, în general, cade, deoarece cele două șuruburi cu care este atașat la bază pur și simplu nu se înșurubează este smuls Se pare că tocmai am fost împins de cineva căsătoria întoarsă. Ce să fac acum - nici măcar nu știu: girl_cray: Ieri am încercat să coac tartelele din aluatul de biscuiți - partea de sus este coaptă normal, partea de jos este albă, când închideți dispozitivul cu aluatul, partea din spate se ridică într-un unghi astfel încât să puteți vedea întregul interior cu fire, deoarece aceste șuruburi nu funcționează. Odată ce am scuturat întreaga structură, m-am uitat la partea de jos a tartletelor, a fost prăjită - 4 tartleturi s-au dovedit a fi bune, iar apoi

[nuca]

nuca, Irina! Întoarcerea înapoi este fără echivoc.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, cred, foarte curând Unold va fi cu tine, dar mi se pare că coșurile de nisip sunt mai bune atunci când au o latură groasă, iar Unold coace cu una subțire. Cu toate acestea, doar că sunt obișnuit cu asta chiar așa, poate cele subțiri vor fi bune, nu am încercat-o eu)))
Mulțumesc pentru rețetă, trebuie să încerc
nuca, cât de jignitor ((mama a vrut mai întâi, a cumpărat-o, va trebui să încerc să o coac în ea, altfel o vom duce la Khanty-Mansiysk într-o săptămână și atunci va fi dificil cu returnările. Dar pur din punct de vedere vizual , mi se pare că First este încă mai simplu decât Unold, acesta din urmă oarecum mai bun, sau ceva.
Când a luat-o First, au spus că există o garanție de un an, că există o garanție în cutie. Ai trecut deja două săptămâni? Dacă da, contactați garanția. Dacă nu, sunați la magazin, teoretic ar trebui să facă schimb.

[4udo]

4udo,

mama mea a vrut mai întâi,

Natasha apoi spune-mi părerea ta despre În primul rând, va fi interesant

[Natasha]

Am sunat la Ozone și i-am spus despre problema ei, fata a verificat comanda și a spus să emită o declarație ca „produs defect”, cu o descriere a problemei în cel mai apropiat punct de emitere a comenzilor, toți banii cheltuiți (suma plătită ”) Vă mulțumim "bonusurile și costurile de livrare) vor fi returnate integral pe card, așa cum mi s-a spus, să sperăm că va fi așa, l-am luat deja și l-am predat pentru rambursare. Și așa a început totul bine
Natasha, vă mulțumesc că mi-ați reamintit despre întoarcere în 14 zile - chiar înainte de 19 cu mine

[Crin]

Crin, Am un nou First, dar am jucat deja de câteva zile, mi-a plăcut foarte mult. Dar și Vesochka este pe drum, pentru o fericire completă am nevoie de tartule mai mici decât de la Firm.



nucalasă totul să funcționeze și să se termine bine. Iar dispozitivul este bun

[Ilmirushka]

Ilmirushka, așa cum au remarcat deja fetele, încă te joci liniștit, chiar dacă te rog cu poze!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sper, de asemenea, că toată lumea se va întoarce. Astăzi am primit un SMS de la Ozone - „Vă rugăm să ne evaluați munca și să scrieți o recenzie” - da, pe măsură ce întoarceți totul, îl voi pune și voi scrie. Am comandat deja astăzi într-un alt magazin de internet și mâine îl vor livra gratuit, am suferit, pe scurt, eu
Și aceasta este o fotografie a încercărilor mele de sâmbătă - una a ieșit bine după o scuturare bună a întregii unități, restul sunt toate

Irina, dacă vrei să îți recuperezi banii cât mai curând, trebuie să suni și să spui că ai trecut (numărul comenzii). Așa că fac totul mai repede. Așadar, după 2-3 zile banii mi-au revenit.

[Marina]

Marina, mulțumesc pentru sfat. Când l-am predat sâmbătă, angajatul a notat imediat în computerul său și a spus că ea a trimis datele și că Ozone le-a văzut deja. Mâine o voi suna pe Marina, la ce număr ați sunat - gratuit la 800 sau cu codul 495?

[optimist]

optimist, Lenusya, Îți voi arăta totul mai târziu

Irina, am sunat la numărul de la Moscova, dar mi se pare că acest lucru nu contează.Când am avut o situație cu returnare, însăși operatorul mi-a spus să sun, după ce am predat marfa, pentru ca aceștia să poată efectua rapid operațiunea de returnare a banilor.

Spune-mi, în ce dispozitiv First sau Ves coșurile sunt mai groase?

[Ludmila]

Ludmila, Ves este mai gros, Mai întâi le face să arate ca o vafe subțire.

în Mai întâi ies ca o vafe subțire.

Și iată primele mele coșuri, tocmai coapte pentru înghețată

[Lera7- Svetlana]

Probabil, grosimea depinde în continuare de aluat, deoarece semifabricatele arătate de mine nu arată deloc ca niște vafe subțiri, ci foarte puternice: fată-da: Dacă nu ar fi defectul În primul rând, rezultatul ar fi excelent
Lera7- Svetlana, un rezultat excelent, la fel ca șapte dintr-un sicriu, la fel. Care este greutatea bilelor și care este rețeta pentru aluat?

[Lera-7]

Lera-7, coșulețe mișto !!!

[Irina]

Fetelor, mulțumesc!

Care este greutatea bilelor și care este rețeta aluatului?

Irina, aluatul meu este mai degrabă subțire decât gros. Am pus câte o lingură de desert fiecare. Și mulțumesc pentru rețeta Larisa dopleta Clubul fanilor de pipel și gravitsap "Abashdi să cumpere!" # 9125, a adăugat doar 50 ml de apă, deoarece se părea că aluatul era gros.

[Olga VB]

nu arata deloc ca vafe subtiri, ci foarte puternice

Sunt puternici, dar au o grosime de ~ 2 mm.
În weekend am jucat și cu First, până am înțeles de ce am nevoie, dar l-am cumpărat.
Ea a luat aluatul din tuburile ei cu smântână, era ca smântâna groasă în consistență, am pus 1 linguriță. Mai întâi se coace foarte repede, ~ 2,5-3 minute, marcajul este destul de uniform din toate părțile, ghidat de lumina de control. Tartelele s-au dovedit, așa cum am scris deja, puternice, dar subțiri.
Iată imagini cu cele întâmplate.

Și aceasta este dimensiunea

Aceasta este grosimea pereților

Deoarece pereții s-au dovedit a fi subțiri, i-am acoperit în interior cu ciocolată neagră topită pentru a nu mă înmuia.

Tartelele nu sunt deloc mici, varianta dulce este cel mai probabil potrivită pentru înghețată. Ca tort, se dovedește (ca și pentru mine) un coș uriaș, cu siguranță nu pentru crema de unt. Pentru a testa, am pus dulceață pe fund și cremă din tartelele lui Oli deasupra Olga VB Cosuri de nisip cu crema de cocos "Ieftin si vesel", încadrați în fiecare din 2 st / l! Primele 2 zile pereții (datorită ciocolatei) își păstrează forma bine, în a 3-a zi sunt deja moi.


Probabil este bine și să serviți fructe-fructe de pădure cu frișcă în ele.
Dar pentru salate, dimensiunea este bună, dar din nou din cauza pereților subțiri, cred că se pot înmuia rapid, așa că sfaturi de la Larisa dopleta acoperiți pereții cu albuș batut și dați la cuptor pentru câteva minute.

[win-tat]

win-tat, Tanya, coșuri răcoroase s-au dovedit, la fel de „bronzate” pe cât îmi place! De asemenea, am copt-o pe a mea doar 2,5 minute, dar mi s-a dovedit mai ușoară. Poate că zahărul meu era mai mic. Tanya, amintește-mi rețeta ta de paie.

[Svetik]

Svetik, mulțumesc.
Această rețetă, am făcut 0,5 norme, s-au dovedit 19 bucăți, doar 1 baton de ciocolată a fost suficient pentru a acoperi totul.

Rulouri de napolitane cu smântână (win-tat)

Mulțumesc, Tanyusha! Și am 16 bucăți și o bucată pentru 2/3 din formă Data viitoare voi coace conform rețetei tale

Ușor, cu ce crezi că pentru a începe? Sau ești pentru înghețată?
Da, din cauza consumului redus de aluat, există o mulțime de tartule, mă bucur că sunt coapte rapid.

Sau ești pentru înghețată?

Da, astăzi am făcut-o special pentru înghețată. Și se coc foarte repede!

opțiune excelentă pentru înghețată