Tort "Pancho Tropical"

Categorie: Cofetărie
Pancho Cake Tropical

Ingrediente

Biscuit:
ou 5 bucăți
zahăr 250 g
cacao 4 linguri. l
praf de copt 2 lingurițe
făină 250 g
sare ciupi
ulei vegetal 2 linguri. l
Cremă:
smântână 1 kg
zahăr 8 Art. l
Material de umplutură:
banană 2 buc
rom (coniac) 30 ml
cocktail tropical 1 pot
nuci 100 g
unt pentru prajit
ciocolata neagra / amara 1/2 gresie
cafea 2-3 st. l

Metoda de gătit

  • Pancho Cake TropicalCernem făina cu praful de copt. Adăugați pudră de cacao.
  • Pancho Cake TropicalBateți bine ouăle cu un praf de sare, când masa se dublează, începem să adăugăm treptat zahăr.
  • Pancho Cake TropicalSe amestecă ușor făină și cacao la ouă, se adaugă ulei vegetal.
  • Pancho Cake TropicalSe toarnă amestecul într-o matriță unsă și se coace în cuptor la 180 C timp de 30-40 de minute.
  • Pancho Cake TropicalScoateți biscuitul terminat din matriță și lăsați-l să se răcească complet pe grătar.
  • Pancho Cake TropicalTăiați biscuitul răcit în două părți. Fundul ar trebui să fie mai mic, va deveni baza tortului.
  • Pancho Cake TropicalTăiați cea mai mare parte a biscuiților în cuburi, de aproximativ 2 cm.
  • Pancho Cake TropicalPuneți smântâna pe o pânză de brânză, puneți-o într-o strecurătoare sau închideți-o și lăsați lichidul în exces să se scurgă. De obicei fac asta în avans, de exemplu, las smântâna la frigider peste noapte.
  • Pancho Cake TropicalAdăugați zahăr și puțină coajă în smântână, bateți cu un mixer câteva minute.
  • Pancho Cake TropicalTăiați bananele în felii și prăjiți ușor în unt cu un vârf de zahăr.
  • Pancho Cake TropicalSe toarnă romul și se dă foc.
  • Pancho Cake TropicalNu tocați nucile grosier cu un cuțit. Scurgeți lichidul din cocktailul tropical.
  • Pancho Cake TropicalSe unge baza cu smântână și se întinde bananele.
  • Pancho Cake TropicalSe înmoaie cuburile de biscuiți în cremă și se întind pe un strat de banane, alternând cu bucăți de nuci de fructe tropicale și restul unei banane. Formăm tortul sub formă de cupolă.
  • Pancho Cake TropicalCând toate bucățile sunt așezate, acoperiți tortul cu smântână complet acră.
  • Pancho Cake TropicalTopeste ciocolata la cuptorul cu microunde cu cateva linguri de cafea gata preparata.
  • Pancho Cake TropicalSe toarnă amestecul de ciocolată peste tort. O punem la frigider peste noapte pentru impregnare.

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Rețete similare


Tort de lux cu umpluturi (ANGELINA BLACKmai mult)

Pancho Cake Tropical

Mari_M
Wow! Ce delicios. Multumesc pentru reteta! L-am dus la marcaje.
julia007
Mari_M, Mahfuza, Cu plăcere! Gătește-ți sănătatea!
Albina
Yuliace frumos si delicios
julia007
Albina, Mulțumesc mult!
Ikra
julia007, Ura! Așa că acum am un tort de Anul Nou! Multumesc !!!!!
julia007
Ikra, Cu plăcere! : rose: Mă bucur să ajut!
$ vetLana
julia007, multumesc pentru reteta. Foarte gustos, cred.
Svettika
Yulia, delicios! Mulțumesc pentru MK! Crema acră, cred, este mai bine să o folosești mai grasă.
julia007
$ vetLana, Svetlana, Cu plăcere! Da, delicios! L-au mâncat dintr-o dată.


Adăugat miercuri 14 dec 2016 16:40

Svettika, Svetlana, Cu plăcere! Eu folosesc 15%, dar puteți lua 20%.
Petard
julia007, Îmi place foarte mult Pancho, mulțumesc pentru rețeta interesantă! Cu siguranță voi încerca această opțiune.
Julia, care este diametrul mucegaiului tău pentru biscuiți și, dacă este posibil, cât de mare este biscuitul?
julia007
Petard, Helena, Cu plăcere! Am copt o tigaie dintr-un cazan într-un capac, diametrul este de aproximativ 25 cm. Nu pot spune cu siguranță despre înălțime, probabil 3-4 cm.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine