Cotletele de varză

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cotletele de varză

Ingrediente

Varză 500-600gr
morcov 1/2
arc 2
griş 1
făină 1 st.l
faina de porumb ....
sare ..
curcumă ...
ou 1
ulei vegetal ...

Metoda de gătit

  • Radeți varza, morcovii, ceapa cu sare, adăugați curcuma, amestecați.
  • Se amestecă cu oul, grisul, făina, tăiate în paste, modelează, rulează în făină de porumb.
  • Se prăjește în ulei vegetal.
  • Se servește cu smântână.
  • P.S. Dacă varza se dovedește a fi foarte suculentă, puteți scoate puțin suc sau puteți adăuga griș cu făină la o astfel de consistență încât să puteți forma cotletele.

Notă

Îmi plac orice cotlet sau pește, tot ce prăjesc, rulez în făină de porumb.

mirtatvik
DonnaRosa, Am făcut cotlete de morcovi, am făcut dovlecei, am făcut cotlete de dovleac, dar nici măcar nu am încercat niciodată cotlete de varză. Trebuie să reducem acest decalaj)))
Galeonul-6
Ce drăguță, iar rețeta este minunată, nu fierbeți, nu gătiți, tăiați, amestecați și prăjiți. mulțumesc
DonnaRosa
Galeonul-6Ador rețetele leneșe, fără clopote și fluiere și dificultăți.
Nu tocați varza, ci radeți-o, se dovedește ca o singură grâu umed.
OlgaGera
DonnaRosace reteta frumoasa
mulțumesc
DonnaRosa
OlgaGera,


Adăugat vineri 09 decembrie 2016 16:54

mirtatvik,
brendabaker
DonnaRosa,
O rețetă excelentă, îmi place varza și voi găti cu bucurie astfel de cotlete apetisante roz.
DonnaRosa
Citat: brendabaker
Rețetă grozavă, îmi place varza

Arlei
Nu a funcționat, l-am ras pe o răzătoare grosieră, probabil că a fost necesară pe una fină, sau am amestecat oul cu făină, apoi cu varză. În caz contrar, tot lichidul (ouă și suc) a scăzut, bineînțeles că am format cotletele, dar nu asta, nu asta s-a întâmplat
DonnaRosa
ArleiPoate varza era foarte suculentă? În acest caz, puteți scăpa puțin de suc sau puteți adăuga puțin griș cu făină.
De obicei gătesc din restul de varză, este în jurul buturugului, de care nu mai am nevoie și este prea mult în frigider. O voi arunca pentru cotlete.
Arlei
Nici măcar nu știu (((probabil că a trebuit să-l dau și apoi să turn zeama deasupra. Ținând cont de greșelile voi încerca cumva)))).
Olga M.
DonnaRoza, mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă. Și dacă le adaugi carne tocată, ce crezi? O varză leneșă umplută ca :)
DonnaRosa
Citat: Olga M.

DonnaRoza, mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă. Și dacă le adaugi carne tocată, ce crezi? O varză leneșă umplută ca :)
Sunt de acord.
Olga M.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine