Tashenka
Ieri nu am făcut nimic ... După ce mi-am terminat temele, am luat cina, mi-am făcut rucsacurile, nici nu am avut puterea să spăl vasele. Totuși, trebuie să aveți copii la timp. La peste 60 de ani, să ai doi elevi din clasa a treia care nu fac nimic ...
Fetelor, dar puteți face macaroane pe o singură apă (ați făcut tăiței pentru rulare)? Poti folosi ser? Și ce zici de lapte? Am rămas fără ouă în frigider ...
Natalia K.
Citat: Tashenka
puteți face macaroane pe o singură apă
Natasha, undeva Galyusya - marlanca a arătat că face spirale pe apă. Totul pare să funcționeze bine.
Crenguţă
Tashenka, pe ce vrei poți. Cel puțin pe suc de morcovi.
Ea și-a dat o idee. Există o sticlă de suc de sfeclă răcorită. Macaroane de sfeclă astăzi.
Tashenka
Crenguţă, dar despre suc de morcovi grozav! Aduc un storcător cu șurub din sat și cu siguranță o voi face. Trebuie să-l diluați cu puțină apă?
marinastom
Tashenka, Natasha, acolo în cartea de rețete, verde, există proporții, dacă sunt cu suc.
Crenguţă
Nu intenționez să mă diluez cu apă.
Tashenka
Fetelor, am văzut o carte frumoasă, dar de citit ... Atunci am o „zi liberă”. Și acum ar fi mai bine să vorbesc cu tine în minutul meu liber.
Svetlenki
Citat: Twig
Nu intenționez să mă diluez cu apă.

Aceasta este o amenințare? Vă rog să-mi spuneți cum sa întâmplat. Foarte interesant
Tashenka
Astăzi am experimentat o altă duză: un tăiței îngust (așa cum se numește corect, nici nu mă voi gândi la asta). Am făcut unul scurt pentru supă, puțin mai mult de 1 cm. Într-un recipient de 1 lingură. l. faina de orez, pana la mijlocul grisului TS, restul este faina obisnuita. Lichidul este apă pură. Taiteii s-au târât foarte bine. Dar am o întrebare. Când l-am tăiat, unele dintre capete s-au lipit, prin urmare, punându-l pe o tavă pentru a se usca, am încercat să-l separ. Și apoi m-am gândit, dacă vârfurile spaghetelor lungi și subțiri se lipesc așa, ar fi problematic să le separăm.
Apropo, tăiței din supă au fost gătite rapid și a fost delicios pentru băieți.
Natalia K.
Citat: Tashenka
unii au sfaturi lipicioase
Natasha, data viitoare ia puțină apă mai puțin.
Tashenka
Așa că am făcut-o chiar sub semn. Și bebelușul era atât de frumos. În urmatoarele. se toarnă și mai puțin.
Cifra
Am fost întrebat mai sus despre tăiței pe făină albă. Astăzi am făcut-o, am măsurat-o. Mi-au luat 4 ouă C1 cu o greutate totală de 220 de grame pentru o kilogramă de făină moale albă (fără coajă, desigur). Taiteii se dovedesc a fi densi, nu fierb in bulion, ci doar se umfla putin.
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09
OlgaGera
Am sculptat și ieri macaroane.
Două măsuri
făină de cereale / soare - 1/1, adică în jumătate +1 lingură. l. făină de orez
2 ouă mici + lapte gros coagulat + puțină apă, clătiți măsura))
Putina sare.

Virgin, makaroani s-au dovedit la fel ca dintr-un magazin. Mush torturat, era adevărat că au fost făcute de sine. Delicios




Cine s-a oferit să facă paste pe iaurt? Spasibishche




Marpl
Rituslya a experimentat acru, i-a plăcut.
OlgaGera
Citat: Marpl
i-a plăcut
și noi))))
Masha Ivanova
Cifra, Lena! Făină, înțeleg că ai prima obișnuită? Sau nu?
Cifra
Masha Ivanovada, fac asta pe orice făină albă: premium rusesc, italian 00. Nu observ diferența
Masha Ivanova
Cifra, Lena, multumesc frumos! Adică poți face cu ale noastre. Foarte bine. Și pe ce duză faceți un mic tăiței? Tai spaghete sau ceva mai subțire? Ne pare rău că te torturăm. Nepoata mea iubește cel mai mult tăiței de păianjen.
Cifra
Masha Ivanova, Nu am din setul principal, acestea sunt spaghete groase. Sunt puțin mai groase decât cele obișnuite.Pânza de păianjen este probabil mai aproape de părul unui înger, dar pur și simplu nu-mi place atât de subtil, deși am încercat-o, se dovedește și ea destul de bine.
Masha Ivanova
Cifra, Lena, mulțumesc, înțeleg! Voi încerca din ce în ce mai subțire. Principalul lucru nu este să lipiți împreună pe făină moale
Svetlenki
Citat: Cifra
Un kilogram de făină albă moale

Cifra, Helena, pentru orice eventualitate, ce marcă de făină ați luat, nu vă amintiți?
Cifra
Svetlenki, Stary Oskolskaya dintr-o pungă de cinci kilograme care
Svetlenki
Citat: Cifra
dintr-o pungă de cinci kilograme

Acesta este drumul nostru!
Rituslya
Azi am făcut coarne groase de macaroșka. Am luat cu ochiul gri tare, gri moale, grâu moale și o altă bucată de brânză de vaci, care se afla brusc în frigider.
Lichidul este un ou, kefir și apă.
Toate acestea nu au fost gătite rapid, ci foarte gustoase!
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09
OlgaGera

și farfuria mea preferată)))
Svetlenki
și aurit

Lelka, hai să vă împărtășim - o farfurie, iar eu - macaroons, și Rituslya, va face în continuare. Cât de mișto am venit?

Rituslya, Ritus, ei bine, îți admir mereu pastele. Pro pasaiollo esti cu noi.
Natalia K.
Ritulya, Super s-a dovedit a fi macaroșki, crocant
Iubesc acestea. Va trebui să mă fac pătrate, altfel voi păstra spaghete subțiri figachi
Rituslya
Oh, devulki ... Dragul meu devulki!
De fapt, așa că macaroasele nu sunt deloc frumoase, da, dar foarte gustoase.
Îmi place foarte mult când poți colecta toate resturile într-o rețetă, apoi să stai și să savurezi.
Acest aparat pentru paste este ascuțit chiar sub lăsașul meu.
Monku a găsit rămășițele, așa că acolo. Brânza de vaci zăcea în jur, așa că este și acolo. Kefirul a fermentat, deci este cu siguranță în buncăr.
OlgaGera
Citat: Svetlenki
să împărțim
))) nu, nu-mi place să împărtășesc, adică lacom)))
Rituslya
Am găsit în casa mea un fel de sită cu totul antică, unde găurile sunt atât de mici încât le puteți vedea doar cu o lupă. Nici măcar nu m-am gândit că cernerea joacă un rol atât de important în finalul final al făinii.
În plus, am adăugat și o lingură de legume inodor la lichid. Nu macaroane, ci mimimi: gustoase, aromate, fără niciun indiciu de lipire.
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09
Înainte de asta terminam Barilla de anul trecut ... Oh, hai! Chiar și pentru a compara nu hotstsa!

Natalia K.
Ritulya, s-au dovedit mari macaros
Mâine voi face și macaroane pătrate.
Ritul, și folosești atașamente din setul pe care îl are Tanya T. A. cumparat?
Rituslya
Natul, și chiar nu-mi amintesc.
Da, probabil, fie trusa de bază, fie Tanechkin, dar nu am unde să o iau.
Am toate duzele într-o grămadă, deci nu vă puteți da seama.
În general, se dovedește că macaroanele foarte, foarte gustoase.
Unitate bună. Credit!
Dacă ajung să închid despre multe dintre cumpărăturile mele, atunci este doar hotzza să spun tot mai multe.
Natalia K.
Citat: Rituslya
Unitate bună. Credit!
Da Rituel, și mie îmi place foarte mult această mașină. Nici nu-mi amintesc când am cumpărat una dintre paste.
Citat: Rituslya
apoi chiar acolo hotstsa spune tot mai mult.
Cea mai mare laudă pentru agregare

Sunt încă foarte mulțumit de suvid

Ljna
Fetele, deja de mai multe ori au vrut să aducă pentru a arăta, și nu pot trage, voi mânca, dar nu există nicio fotografie. Așa că astăzi am mâncat și oops, foto într-o tigaie, fettuccine pe gălbenuș în sos cu ficat, foarte gustoasă. Am gatit din congelare, usuc doar spiralele, dar din congelator si imi plac mai mult
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09
OlgaGera
Citat: Ljna
în sos cu ficat
Oooh, felul de mâncare preferat În smântână ... mmmmmm. Nu am mâncat doar ... și nu seduc
Ljna
OlgaGera, Olya, aproape) în smântână, delicioasă
OlgaGera
Citat: Ljna
în smântână, delicios
Spune în etape.
Acum este clar de ce nu a existat nicio fotografie))))
Sperietoare
Și ceva m-a blocat drept, a intrat în gust)). Acum folosesc toate atașamentele. Apoi, în afară de spaghete, nu a mai venit nimic, dar acum totul din set a intrat în acțiune!

Cred - pot cumpăra încă ceva. Deodată le va plăcea))).
Ljna
Citat: OlgaGera
Spune în etape.
OlgaGera, Olya, totul este ca de obicei, mai întâi a prăjit ceapa, apoi + ficatul + condimentele, a turnat smântână și a transpirat aproximativ 10 minute, a fiert pastele și în sos, le-am amestecat ușor, le-am oprit, totul
OlgaGera
Ljna, Evgeniya, delicios!
Sperietoare
Pastele mele preferate sunt slănina + mazărea. Nu-i așa? Drept, un succes în familie.
Masha Ivanova
Sperietoare, Natasha! Spune-mi te rog!
Sperietoare
Masha Ivanova,

Nu este deloc dificil. Se prajesc ceapa (una foarte mare sau 2 medii) in ulei vegetal (am ulei de masline). Se prăjește bine. Nu la cărbune, dar și să nu vă grăbiți: caramelizați corect. Gustul cepei prăjite va ieși în evidență și va domina, așa că ar trebui să fie ceea ce ai nevoie. Cum s-au prăjit - adăugați slănina tăiată în bucăți (orice nu a fost - afumat crud, afumat-fiert - nu contează, nu regretăm cantitatea, ar trebui să fie decent, 250 de grame). Slănină prăjită - adăugați două pahare de mazăre verde proaspătă congelată și câteva pahare de apă. Totul s-a încălzit bine, fiert și fiert la foc moderat timp de 5 minute (mazărea se gătește foarte repede, împreună cu decolorarea, trec în total 8-10 minute). Gata, adaugă pasta aldente fiartă (pentru 2 căni de făină). Se amestecă bine, se așteaptă până absoarbe tot bulionul, se adaugă aproximativ un pahar de smântână 20%, piper negru de la moară și apoi pe farfurii.
Masha Ivanova
Sperietoare, Natasha! Compoziția ar trebui să fie foarte gustoasă! Mulțumesc! Totuși, cât de mult slănină este mai bine de pus? Nu voi regreta. Voi pune cât poți spune. La urma urmei, cantitatea de mazăre, ceapă, smântână a fost deja numită.
Și, judecând după gătitul scurt, mazărea nu fierbe prea mult acolo?
Ketsal
Și am o pastă de succes cu reptile marine. Punem cocktailul de mare direct din congelator în apă clocotită, lăsăm să fiarbă și să fiarbă 1-2 minute. Într-o tigaie într-un amestec de vacă și ulei vegetal, prăjiți ceapa și usturoiul, trimiteți reptilele acolo. Se prăjește un minut. Se toarnă un pahar de lapte într-o tigaie - un pahar și jumătate, strâns timp de trei sau patru minute, porniți macaroanele și lăsați-i să se împrietenească câteva minute. servește trimite brânză. Va fi mai gustos cu smântână, dar îmi aduc aminte de conținut ridicat de calorii. Dacă laptele este bun, va fi normal. Și pentru transport, mi-a plăcut brânza verde uscată într-o pungă de hârtie
Sperietoare
Masha Ivanova,

Nu, nu se destramă. Mazărea congelată proaspătă este delicioasă și minunată de îndată ce se dezgheață)). O gătesc pentru o garnitură timp de câteva minute, în timp ce fierbe (la urma urmei este rece ca gheața) și fierbe timp de 5 minute. Toate.

A, am uitat de slănină, nu? Aceasta este de 200-250 de grame.

Raportul de ingrediente nu este strict. Dacă o faceți și vă place, veți înțelege imediat ce veți scădea data viitoare, ce să adăugați. Pentru experiment, desigur, puteți tăia și face 1 cană de făină.
julia_bb
De asemenea, îmi plac pastele cu mazăre verde și adesea o fac, chiar am expus rețeta
Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09Pasta cu mazăre verde și piept (Pasta piselli con pancetta e panna) în multicookerul Steba DD2
(julia_bb)
Masha Ivanova
Sperietoare, Natasha! Mulțumesc!
Zaharovna
Citat: sperietoare

Pastele mele preferate sunt slănina + mazărea. Nu-i așa? Drept, un succes în familie.
Nu carbonara, nu-i așa? Oooh, trebuie să facem și asta, a trecut mult timp! Nata, vă mulțumesc pentru amintire.

Vin aici din vară, mă uit la suferințele pastelor))) Ușor perplex, pentru ce este o altă hemoragie în bucătărie - colectați, încărcați, tăiați, dezasamblați, spălați, gătiți și abia apoi vă puteți așeza să mâncați. Și mai întâi, cumpărați niște făină și aduceți-o. Nu, voi cumpăra maltagliati imediat sau un alt soi de durum. Mai bine, Stanichny de la Makfa și unge dovleacul stirian!
gawala
Citat: Zaharovna
ce pentru o altă hemoragie
99,9% au crezut acest lucru, apoi au cumpărat Philips și au realizat diferența. Deci, totul se învață prin comparație.
Deci, ce există în zona noastră, iar calitatea este ridicată, iar soțul adoră plictisitorul, dar a cumpărat, a încercat și nu vrea să revină la cele cumpărate. Nu-mi place, al meu era mai gustos.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine