Croșetată

Gem dulce și acru de căpșuni

Categorie: Blanks
7/ span>

Ingrediente

coacăz roșu 700 g
Lămâie necojită 2 buc.
căpșună 1 kg
Zahăr 1,7 kg

Metoda de gătit

  • 1. Se curăță boabele de coacăze din crenguțe și se toarnă într-o cratiță. Strângeți lămâile și turnați sucul peste fructe de pădure. Tăiați coaja lămâii, împăturiți-o împreună cu semințele pe o bucată de tifon, faceți o pungă din ea și înmuiați-o în masa de fructe de pădure. Se completează 500 ml. apă și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foc mic, acoperiți oala și gătiți boabele timp de 45 de minute până când acestea sunt complet moi.
  • 2. Tăiați căpșunile în jumătate. Scoateți punga de tifon din tigaie și stoarceți-o bine, astfel încât sucul să nu se piardă. Se toarnă căpșunile într-o cratiță, se aduce din nou amestecul la fierbere și se fierbe 5 minute până când căpșunile se înmoaie.
  • 3. Adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă. Acum gătiți masa la foc mare până devine groasă. Îndepărtați jeleul și umpleți borcanele.

Notă

Foarte, foarte, foarte (y), deși aceasta este părerea mea (și părerea familiei mele): roșu:. Fotografii cubice
Cub
Nu este doar foarte gustos, ESTE INOBITUAL DE FRUMOS !!! Păcat că fotografia nu transmite pe deplin toată frumusețea: căpșuni mari, translucide, în jeleu de coacăze roșii, iar toate acestea sunt rubin strălucitor, cu o sclipire ...
Ei bine, despre gust și aromă și nu este nevoie să vorbești

jem.JPG
Gem dulce și acru de căpșuni
milka80
Fetelor, care este termenul de valabilitate al unei asemenea frumuseți? Pot să mă pregătesc pentru viitor?
Croșetată
Irisha, acest gem, se păstrează în același mod ca și alte preparate dulci ...

Mai mult de un an încerc să nu-l păstrez), dar se întâmplă să meargă la runda a doua, adică să stea doi ani ...
milka80
Inus, mulțumesc! Să mergem, apoi voi face un lot de testare

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine