Cuțite de bucătărie, hașuri de carne

Am așezat unul ca Sveta.



Curăț „pentru mine”. Pot și „de la mine”, dar numai morcovii sunt convenabili (pentru mine).

Am un peeler cu o lamă plutitoare, dar nu una triunghiulară, dar principiul este ca în ultima poză, așa de fericit. Din anumite motive, nimeni nu scrie despre asemenea). Nu mă simt confortabil plutind aici, uneori întâlnesc la o petrecere. Triunghiular, de asemenea, numai morcovi.
Odată ce am cumpărat ruble pentru 50, a fost alb. Combinație de lamă plutitoare și claritate -

De asemenea, m-am obișnuit să curăț cartofii „pentru mine”. În prezent folosesc un cojocitor de legume cu o lamă plutitoare paralelă cu mânerul. Foarte confortabil! Deși nu are nume, i-am dăruit deja 15 persoane - toată lumea este fericită. Il am de 2 ani, curata ca nou

[$ vetLana]

Mulțumesc fetelor tuturor pentru răspunsuri!
$ vetLana, Svetlana, te referi la un cojitor de legume, dar mi-am dat seama la început că ai cel mai mic cuțit Victorinovsky. Visez mereu la un cuțit. Nu știu, sunt singurul chtol, curăț doar cu cuțitul, așa cum am învățat în copilărie .... Fiul meu, dimpotrivă, doar curățare, nici nu știu bine sau rău? Mereu am crezut că sunt o mamă proastă, nu am învățat cu cuțitul. Nu întotdeauna curățenia va fi la îndemână?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, așa că am un cuțit. Am cumpărat imediat atât un cuțit, cât și o mașină de mestecat legume.
Oksana, trebuie să îți faci visul să devină realitate. Sunt vândute la un preț ridicol (pentru o astfel de calitate). Am cumpărat de la noi în Sankt Petersburg. Au un grup în contact. Recenziile sunt grozave. Mai scump în alte magazine.



Cuțitul meu este cel mai mic, drept. Acum mă voi duce la ei și voi vedea dacă există o lamă curbată.



ksyusha1997, L-am găsit pe acesta
🔗

Nu știu, sunt singura, mă curăț doar cu un cuțit, așa cum am fost învățat în copilărie ...

Nu, doi dintre noi ... Cu adevărat respect cuțitele confortabile. Și astfel încât tăietura să fie netedă, uleioasă ... Am cumpărat mai multe peelers - nu, nu asta. Se pare că se curăță subtil, dar această netezime matasoasă nu este suficientă.

În primul rând, mulțumesc tuturor locuitorilor de aici! Acum mi se potrivesc cuțitele pentru 100! Nici nu știu ce să mai vreau
Și mi-am cumpărat un musat. Nu știu cum să o aleg, am luat-o pe cea a lui Berner de la Ozone. Se pare că compania nu este din subsol, dar după șase luni de utilizare, rugozitatea sa a fost aproape ștearsă! ... Aceasta este o astfel de calitate, atunci? Nu ar trebui să fie așa? ... Poate cineva va sfătui totuși niște musatik de lungă durată. Sau din nou să privim în direcția lui Victorinoxes?

Cuțite Producător seria Rondell Espada - a luat-o cineva? Vreau să schimb cuțitele, dar să nu fiu foarte scump.

Fetelor, există un subiect separat pentru peelers, care se numește așa. Peelers
Și iată cuțite.
Sunt eu pentru viitor.

Am cumpărat într-un magazin online acum șase luni și acum le folosesc doar.

Pace cu voi, brutarii!
fiul meu l-a cumpărat acum

[Anatolie]

Anatolieși detalii?

Pace cu voi, brutarii!
Inna--

Știu doar că nu este un fiu lipicios de o săptămână și jumătate într-o călătorie de afaceri, așa că nu întrebați în mod specific

fiul meu l-a cumpărat acum

Este ceva nou, interesant

Acesta este un cuțit de bucătar japonez. O plăcere scumpă.

Zen
Cuțitele din seria Zen sunt compuse din 37 de straturi de oțel de înaltă rezistență Damasc, întărite la 61 HRC pe scara Rockwell. În mijlocul lamei multistrat este oțel japonez VG10 de înaltă calitate. Acest indicator indică rezistența ridicată a cuțitelor. Lamele cuțitelor Zen au proprietăți excelente de tăiere și rămân ascuțite mult timp. Mânerul, din micarta, este puternic, ușor, nu absoarbe mirosurile alimentare și nu alunecă nici măcar într-o mână umedă.Pe lângă funcționalitatea lor, aceste cuțite vor surprinde prin designul lor neobișnuit, mai ales că atrag atenția cu un model interesant pe lamă.

🔗

Poate că mă înșel amator, dar cuțitul, pe care l-a cumpărat fiul lui Anatoly, mi se pare a fi o piesă „pentru falsificare”, dar nu falsificată. Într-adevăr, la forjarea unui cuțit cu mai multe straturi, toate straturile sunt neapărat vizibile pe întregul corp al cuțitului și nu numai pe partea de lucru.

Pace cu voi, brutarii!

Baieti--

Acest lucru nu este cu siguranță același - el a menționat ceva despre aproximativ 3 tyr, așa că conduce întotdeauna cu cuțitele pentru a vedea

A cumpărat cineva cuțite Kyocera? Trebuie să fie bun, Kyocera realizează inserții de tăiere pentru prelucrarea CNC.

dar cuțitul, pe care l-a cumpărat fiul lui Anatoly, mi se pare a fi o piesă „pentru forjare”, dar nu falsificată

Nu știu despre Anatoly, dar am un cuțit japonez similar Sunlong și nu este nici măcar 37, ci 67 de straturi de oțel Damasc:

A cumpărat cineva cuțite Kyocera? Ar trebui să fie bun, Kyocera realizează inserții pentru prelucrarea CNC.

Da, există, Olya, adusă acum mulți ani din Japonia. Am fost eu cea care i-am făcut o fotografie chiar pe fundalul ecranului computerului, când am urmărit un film despre fabricarea lor - nuanța de mai sus arăta postarea: Cuțite de bucătărie, hașe de carne # 405

Nu cu mult timp în urmă, soțul meu a cumpărat un cuțit japonez de la companie, nu voi spune, este scris în hieroglife, dar a aruncat ambalajul, degetele au fost tăiate din obișnuință))) seiyas s-au obișnuit.
M-am săturat să ascuțesc cuțitele ieftine) în afară de firma finlandeză Fiskars, am un cuțit pentru curățarea legumelor și pentru fileuri, cuțitele mele iubite)))
Acum, cu faptul că schimb bucătăria și cu ea aproape toate ustensilele de uz casnic, am decis să cumpăr cuțite la un preț mai mare, cum ar fi japonezii sau Fiskars.

fiul meu l-a cumpărat acum

Interesant, dar această „coadă” îndoită înapoi pe lamă nu interferează, nu este spinoasă?

[Margonica]

Margonica, atunci este mai bine nu Fiskars, ci Victorinox.

Sunt pentru Victorinox plus brațe și picioare
Acum le recomand tuturor celor pe care îi cunosc. Mi-am cumpărat 3 (mari, mici și mici sereitorny), iar acum nici nu mă uit spre alte cuțite. Deși obișnuia să fie un loc dureros, totul căuta idealul.
Se pare că am găsit

[Margonica]

Margonica, atunci este mai bine nu Fiskars, ci Victorinox.

M-am dus să citesc și să mă uit))))

[Irina]

Irina, Mi-am bâzâit toate urechile cu Victorinoxes de mulți ani. O folosesc de multă vreme și, având un număr imens de cuțite de la diverse companii, le consider de neegalat (la fel ca peelerii aceleiași companii). Știu că mulți au fost de acord cu mine, care mi-au urmat sfatul.

[Irina]

Irina, Mi-am bâzâit toate urechile cu Victorinoxes de mulți ani. O folosesc de multă vreme și, având un număr imens de cuțite de la diverse companii, le consider de neegalat (la fel ca peelerii aceleiași companii). Știu că mulți au fost de acord cu mine, care mi-au urmat sfatul.

Da, deja i-am arătat soțului meu și el este de acord cu mine. acum vom termina cu reparația și comanda)

Și în primul rând, cumpără pâine!

Și în primul rând, cumpără pâine!

De ce?

Dintre toate cuțitele de pâine existente (credeți-mă, am avut multe, erau fiscare și tramontine și chiar în acest subiect le-am admirat inițial pe cele japoneze), el este ideal.

Dintre toate cuțitele de pâine existente (credeți-mă, am avut multe, erau fiscare și tramontine și chiar în acest subiect le-am admirat inițial pe cele japoneze), el este ideal.

convins))))) Abia acum va trebui să învățați cum să coaceți pâinea în sine) altfel există deja tăiere în magazin)))

Îmi pare rău, am fost sigur că toți cei de aici sunt brutari. Atunci, desigur, nu ai nevoie de ea.

Îmi pare rău, am fost sigur că toți cei de aici sunt brutari. Atunci, desigur, nu ai nevoie de ea.

Ei bine, niciodată nu este prea târziu)) pentru a începe să coaceți singur pâinea. Poate imediat ce instalez un cuptor nou și încerc)

Se pare că am găsit

aha, aha .. și am găsit .. acum dragoste pentru viață!
De asemenea, am comandat două cuțite de pe site-ul Victorinox .. una se ascute, a doua regulă.
acum în planuri un cuțit de pâine.

Atunci, desigur, nu ai nevoie de ea.

Necesar !!! nevoie .. și înghețați înghețul ..

[dopleta]

dopleta, Larissa, care este pâinea ta? vei arata?

[Oksana]

Oksana, Am doi dintre ei. Acestea diferă doar prin lungimea lamei, astfel încât să o puteți cumpăra pe cea mai ieftină - oțelul și calitatea sunt aceleași la un nivel foarte ridicat. Al treilea și al patrulea de jos (acestea nu sunt toate Victorinoxele mele, imaginea este veche)

Numai pentru acest Victorinox sufăr puțin ...


🔗

Restul, mai accesibil, din anumite motive, nu mi se pare confortabil pentru mâna mea sau nu mă pot gândi la aplicații pentru ele. ((

AAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaa Am primit ascuțitori ...
și așa cum a scris Larisa mai devreme ..
Repet:
De asemenea, am crezut că cuțitul meu este cel mai ascuțit .. dar când l-am îndreptat cu ascuțitoarele Victorinox (cuțitul este Victorinox). a devenit doar un bisturiu .. astăzi a măcelărit puiul aproape fără efort ..

a ascuțit toate cuțitele .. a readus la viață toți bătrânii ..

[Zhenya]

Zhenya, asa, ce fel de ascutitor ??)))
Fotografie sau link, vă rog.
Și apoi mă submin cu musat

aceasta se ascute .. carbura de tungsten

această regulă .. ceramică

Wow !!! așa că am avut încă noroc, acum m-am uitat .. prețul a crescut!

Am și aceste ascuțitoare. Și, cum ar fi partea de sus, există două tipuri - mari și mici. Dar îl folosesc rar, pentru că cuțitele nu se opresc foarte mult timp.

există două tipuri - mari și mici

și care este mai bun?

[dopleta]

dopleta, Vă rugăm să iluminați ascuțitoarele Victorinox, care dintre ele sau care dintre ele este mai bine să alegeți.

[flacără, M @ rtochka]

flacără, M @ rtochka, aici puteți vedea totul în videoclip. Nu am de toate, doar trei dintre ele, și cel mai mic (ca un breloc) pe care îl duc chiar întotdeauna cu mine

(linguriţă)

Cati dintre ei !!!

Și cum să alegi?)))
Fetelor. Este corect să conduci cuțitul cu vârful înainte pe musat? Și eu mereu cu fundul ... Vârful, parcă, îl trage pe ultimul.

Ascuțit, ascuțit!

Numai pentru acest Victorinox sufăr puțin ...

Len, ce te oprește .. formă foarte confortabilă ..
Am o lama de 15 .. universala dar asemanatoare cu forma ta ...

Dar nu îl folosesc des, deoarece cuțitele nu se opresc foarte mult timp

Am primit-o pe a mea pe DR în februarie .. și tocmai l-am ascuțit ..
dar nu-i deranjez decât cu ceai într-o cană
Am unul pentru toți ...

vă rugăm să mergeți la ascuțitoarele Victorinox, care dintre ele sau care dintre ele este mai bine să alegeți.

pot raspunde si eu ..
Am citit, am urmărit videoclipul și, în cele din urmă, m-am așezat pe cele pe care le-am arătat înainte .. primul ascute un cuțit. Instrucțiunile spun: țineți cu presiunea de 2-4 ori și ușor de 4-6 ori .. ca un cuțit potrivit ..
Cea care are forma unui stilou, este pe două fețe, se vede bine în videoclip, partea lungă, o pot compara cu musat .. când ascuți, faci aceleași mișcări ca faci pe musat, iar a doua latură este ceramică, este un pansament curat de cuțit ..
Sincer, m-am îndrăgostit de amândouă, așa că pentru o lungă perioadă de timp nu am putut decide pe care să o iau .. Le-am luat pe amândouă și nu regret nici o secundă ..

Larisa o mie pentru educarea ei despre cuțite .. și merci separat al soțului ei .. pentru un ascuțitor de buzunar.

Len, ce te oprește .. formă foarte confortabilă ..

Preț!
Și lipsa de dorință de a-l înșela pe adoratul Santoku.

(linguriţă)

O, cât de mult îmi place de ea !!!
O lingură, adică. Cantinele strălucesc în general, cred? Ce marcă și serie?
________________________ _______
Ei bine, totul, mi-am ordonat să curăț câteva cartofi mici.)) Conform acțiunii din Citylink. Este tentant că promit subțiri, vom verifica. Nu există unde să simți acest brand, dar stilourilor nu le plac foarte mult imaginile. ((

Pe ascuțitori ... Nu-mi place această afacere, unde trebuie să țineți singur unghiul. O mașină ieftină cu Ali rezolvă problema ca o primă aproximare. Și dacă cumpărați blocuri de ascuțire mai corecte pentru el, este foarte bine.))
În ceea ce mă privește, este cam același lucru cu cel al lui Victorinox, doar că costă în jur de 250 de ruble - am comandat una pentru mine pentru 226 de ruble și am rafinat întregul parc de cuțite din casă pentru acești bani. Nici Santoku nu a cruțat-o. Numai că nu din greutate, ci introdus într-un dispozitiv de ascuțit, desigur.

Ce marcă și serie?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Știam că vei spune ceva urât chiar acum!

Dar lingura este minunată, complimentele mele.

Gee. Duc a donat. Nu l-aș cumpăra singur. Dar setul foarte complet! Cu toate dispozitivele podvyperdy și chiar pești.