Maioneza slaba pe baza de faina de in

Categorie: Sosuri
Maioneza slaba pe baza de faina de in

Ingrediente

făină de in 40 grame
apă clocotită 100g
ulei vegetal 150 de grame
muștar gata 0,5 lingurițe
sare 0,5 lingurițe
zahăr 0,5 lingurițe
oțet 9% 1 linguriță
apă fiartă rece după cum este necesar

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă clocotită peste făină. Se amestecă bine, se lasă să se răcească complet.
  • Transferați într-un pahar de blender manual.
  • Adăugați zahăr, sare, muștar, oțet și ulei.
  • Așezați piciorul pe fund și porniți-l.
  • Țineți acest lucru câteva secunde și începeți să ridicați treptat.
  • Apoi bateți până se omogenizează.
  • Sa incercam. Aducem la gustul dorit.
  • Dacă sosul este prea gros, atunci se diluează cu apă fiartă rece.
  • Maioneza slaba pe baza de faina de in
  • Postul este delicios și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

aproximativ 300 de grame

Timp pentru pregătire:

10 minute

Program de gătit:

blender

Notă

Delicioasă maioneză slabă pentru post și nu. Are o consistență și un gust bune. Potrivit pentru sandvișuri și salate. Vă recomand!
Ideea este preluată de pe site-ul „Bucătărie bună” de I. Kutova. Mulțumesc foarte mult.

NatalyMur
Înger, fată deșteptă! Și voi face totul și o voi amâna tot timpul!
ang-kay
Natasha, mulțumesc. Și o fac tot timpul și încă nu o pot posta.
Melanyushka
Angela, mulțumesc pentru rețetă! Câtă maioneză poate fi păstrată în frigider?
ang-kay
Dragoste, Nu o fac pentru utilizare ulterioară. Dar cred că va rezista o săptămână. Mulțumesc că ai trecut pe aici.
gala10
O rețetă interesantă. Multumesc, Angela, Cu siguranță voi încerca, mai ales că toate ingredientele sunt în stoc.
Valkyr
Foarte interesant! Pentru marcaje!
ang-kay
Galina, Maria, încercați, fetelor. Este delicios.
Kira_Sun
O rețetă interesantă, o iau, încă nu am încercat-o. Faina este neaparat seminte de in?
ang-kay
Kira_Sun, odată realizat din obișnuit. Dar are un gust mai bun. Dacă nu există făină, atunci puteți întoarce inul în râșniță.
Bufniță
Și nu am semințe de in, ci doar urs. Mulțumesc, îl iau ca pe un semn de carte. Tocmai a început postarea. Pe parcursul.
Tumanchik
Fenomenal! Se pare că și maioneza este UTILĂ! Dar o lingură de ulei poate fi înlocuită cu ulei de in și apoi ...
Cum ai putea păstra secretul unei rețete atât de importante! Voi găti doar asta acum!
Îmi pare rău că nu pot spune încă nimic, dar aceasta este doar o rețetă câștigătoare!
ang-kay
Tumanchik, Știam că o să-ți placă. Incearca-l. Este delicios.

Există și o rețetă. Voi face-share

Iluchik
ang-kay, Angela, ai luat făină simplă de in? Și apoi am un fel de semințe de in semi-grase. Există vreo diferență?
ang-kay
Inessa, Am unul obișnuit. Există o diferență pe care nu ți-o voi spune, dar încearcă-o. Puteți derula semințele de in. Deja am făcut.
Iluchik
Mulțumesc, voi încerca, trebuie să-l atașezi undeva
IrinaS111
ang-kay, multumesc pentru reteta.
Citat: Melanyushka

Câtă maioneză poate fi păstrată în frigider?

Melanyushka,
Am făcut din făină obișnuită, am stat o perioadă infinită de lungă.
ang-kay
Citat: Iluchik

Mulțumesc, voi încerca, trebuie să-l atașezi undeva
Va fi bine, poate mai turnați puțin ulei.
Irina, multumesc!
Rusalca
Angela, multumesc pentru reteta! L-am dus la marcaje!
ang-kay
Anyuta, sper că vă va fi de folos.
Marika33
Angela, multumesc mult pentru reteta!
Am gătit-o, am trecut semințele de in pe un râșniță de cafea, nu există făină de in. Rezultatul este o maioneză delicioasă și sănătoasă. L-am încercat deja cu salată de napi. Mi-a placut. O voi face după rețeta dvs., este mai sănătos decât să folosiți făină sau amidon.

Maioneza slaba pe baza de faina de in
ang-kay
Marina, aceasta este eficiența! Mă bucur că mi-a plăcut maioneza. Pregătește-te pentru o sănătate bună! Mulțumesc pentru un raport atât de delicios.
Marika33
Angela, așa că a început postarea și apoi am văzut rețeta ta, ei bine, fără întârziere pe arzătorul din spate ca semn de carte pentru mai târziu, am decis să-l gătesc imediat. Principalul lucru este că soțului meu îi plăcea maioneza. Mâncăm semințe de in dimineața într-o linguriță, iar în rețeta dvs. se dovedește a fi folosită cu beneficii duble.
Așteptăm rețete mai interesante! Mulțumesc!
ninza
Angela, sunt aici pentru maioneză. Fata noastră bună, mulțumesc!
ang-kay
Citat: marika33
Mâncăm semințe de in dimineața într-o linguriță, iar în rețeta dvs. se dovedește a fi folosită cu beneficii duble.
Foarte bine!
Citat: marika33
așa a început postul,
Ei bine, da. Nu respect cu adevărat ultimii 4 ani după boală, medicii sunt strict interzise, ​​iar soțul meu este foarte, foarte aderent.

Citat: ninza
Sunt aici pentru maioneză
Nina, foloseste-l. M-aș bucura dacă îmi vine la îndemână.
Tumanchik
Angela a făcut-o și eu am făcut-o astăzi. Mi-a placut foarte mult. Făina noastră de in din Belarus este foarte puternică. Am adăugat apă. Gustul este excelent. Chiar mi-a plăcut. Am înlocuit o parte din ulei cu ulei de in. Beneficiul sare direct din pahar! Vă mulțumim că ați adus rețeta.
ang-kay
Tumanchik, pentru sănătatea ta! Știam că o să-ți placă.
Olga din Voronezh
Mulțumesc pentru rețetă.
ang-kay
Olga din Voronezh, deloc
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, mulțumesc! Ce reteta interesanta! Puteți lua, de asemenea, inul alb la măcinat, atunci culoarea va fi familiară
ang-kay
Helena, deloc. Încercați, sper să vă placă.
Elena_Kamch
Angela, Si eu sper la fel! Din moment ce nu am mâncat maioneză clasică de foarte mult timp
Și iată un beneficiu solid (dacă uleiul este bun), este un păcat să nu încerci
ang-kay
Lena, apoi recomand si bobul. Foarte gustos. Am descarcat reteta.
Elena_Kamch
Mulțumesc, voi arunca o privire! Urmăresc rețetele tale. Atât de multe utile!
ang-kay
Mulțumesc.
lu_estrada
Îmi place și mănânc în fiecare zi. Am sămânță de in, dar nu am gătit niciodată maioneză, dar acum cu ajutorul tău, boom .... Mulțumesc, Angela !!
ang-kay
Ludmila, pentru sănătatea ta!
Tumanchik
Anzhik, ce baghetă magică este maioneza ta !!! Am învățat cum să-l gătesc! Atât de repede, buget !!! Pot să le spun fetelor din Belarus cum să o gătească mai repede și mai gustoasă cu făina noastră? Astăzi am gătit shawarma pentru întreaga familie, iar acesta este un TON de maioneză, ca să nu mai vorbim de alte produse. Vă puteți imagina cât de scump este? Și cu maioneza ta, tocmai am salvat bugetul!
ang-kay
Spune
Tumanchik
Mulțumesc. Îmi voi aminti de mine, scleroză
Fetelor din Belarus, o postare pentru voi. Făina, care se află în toate magazinele din Belarus, este cea mai ieftină.

Maioneza slaba pe baza de faina de in


trebuie luat exact jumătate din porție (20 grame). restul este totul conform rețetei. și chiar și cu această cantitate de lichid, este foarte gros. așa că mai adaug încă 50 de grame de ulei vegetal și apă.
maioneza foarte gustoasa. bate exact așa cum scrie Angela. Și asigurați-vă că ați răcit complet făina preparată. Dar adaug sare și zahăr la preparare - se dizolvă rapid. Apoi, este mai ușor să aduci după gust.

Elena_Kamch
Citat: Tumanchik
asigurați-vă că ați răcit complet făina preparată
Tumanchik, Ira, afectează cumva consistența și gustul? Uneori biciuiesc cald
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch
Afectează cumva consistența și gustul? Uneori biciuiesc cald
ei bine, nu. dar uneori cel cald nu biciuiește.
Elena_Kamch
Nu crește volumul sau cum nu biciuiește?
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch

Nu crește volumul sau cum nu biciuiește?
pur și simplu nu biciuiește, exfoliază. este mai bine să vă răcoriți complet.
Elena_Kamch
Mulțumesc, o voi ține cont. Nu am întâlnit niciodată așa ceva, masa a fost biciuită bine
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch
Nu am întâlnit niciodată așa ceva, masa a fost biciuită bine
Lena, așa scriu pentru femei din Belarus! Pentru făina noastră. Atașat în special o fotografie. Voi edita!
marina-mm
Angela, multumesc pentru reteta! Se pare o maioneză delicioasă. Eu, ca și Irina Tumanchik, am făcut un amestec gros de făină, am adăugat totul cu ochiul, aproximativ o porție dublă de maioneză a ieșit la 40 g de făină.
Am făcut-o de mai multe ori, ne-a plăcut. Un sos foarte necesar pentru post.
ang-kay
Marina, este minunat că rețeta este la cerere. Da, făina tuturor este diferită. Trebuie să te adaptezi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine