SilverLily
Da, m-am gândit și că este mai bine să nu tai. Voi încerca așa.
Tumanchik
Citat: SilverLily

Da, m-am gândit și că este mai bine să nu tai. Voi încerca așa.
Crin, nu promit că vor fi 100% solide - procesul este natural, fără conservanți. Unele se vor înmuia. Dar unele vor rămâne crocante.
nakapustina
Deși am ciuperci de pădure murate și sărate, nu am rezistat, am cumpărat astăzi șampoane, am turnat saramură de varză, așteptăm
Tumanchik
Citat: nakapustina

Deși am ciuperci de pădure murate și sărate, nu am rezistat, am cumpărat astăzi șampoane, am turnat saramură de varză, așteptăm
Natasha, suntem cu tine!
nakapustina
Irina, multumesc pentru reteta! Ieri la cină, aproape toată lumea a fost bine, bătrânei mele mame i-a plăcut mai ales
Tumanchik
Citat: nakapustina

Irina, multumesc pentru reteta! Ieri la cină, aproape toată lumea a fost bine, bătrânei mele mame i-a plăcut mai ales
Natasha, cuvintele tale sunt foarte plăcute pentru mine
Gătiți pentru sănătate și vă rog pe cei dragi!
Talie
Irisha, inventatorul O rețetă minunată! MULTUMESC !!!

Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare

Asta e delicios!!!!!! Foarte parfumat !!!

Ei bine, desigur, primul lot de ciuperci a fost mâncat instantaneu, ei bine, am făcut-o pentru noapte, altfel nu s-ar fi marinat deloc
Am făcut totul exact conform rețetei. Ciupercile erau mici, dar nu la fel. Doar pentru mine, iubesc contrastele prima dată când simt diferența de gust.

SOȚUL ... Oferit - părea sceptic, întrebat: „Raw ???”. Eu: „DA” și am mâncat sfidător o altă ciupercă! Mirosul este ... Mă gândesc: „Oricum, el va renunța și va încerca”. Și așa a fost - probabil nu a suportat mirosul și l-am încercat.
La scurt timp, el a spus că ar fi mai bine să o țină mai mult timp înseamnă că i-a plăcut! Știu eu ceva mai mult, dar a fost imposibil să suporte prima dată, mai ales după prelevarea probei

Saramura a fost trimisă la frigider Adică rămășițele ei, o să mănânc cu pâine
Tumanchik
Talie-Natasha, acești bărbați ... cât de mult îi spun propriilor mei: odată ce dau - mănâncă! înseamnă delicios!
Citat: Talie
Asta e delicios!!!!!! Foarte parfumat !!!
de acord! gustul este în nas! trebuie pus din nou ...
Citat: Talie
Saramura a fost trimisă la frigider Adică rămășițele ei, o să mănânc cu pâine
Eu mănânc doar ca supa cu pâine
multumesc draga pentru pozitivul pe care mi-l percepi! Vreau să gătesc și să împărtășesc tuturor după astfel de rapoarte!
nila
Al naibii de scleroză
Am urmărit rețeta, am marcat-o și am decis să mă asigur
Ieri am cumpărat 1 kg de șampanie mică, cred că trebuie să o gătesc pentru salate până la Anul Nou și am murit-o conform rețetei mele. Astăzi trebuie să strecor varza lui Irishkin, dar ciupercile sunt deja murate și nu mai există, iar mâine nu mă duc la piață
Am uitat complet că urma să fac doar astfel de ciuperci.
Și ce să faci acum? Acum va trebui să părăsesc saramura și să aștept până marți, nu voi ajunge pe piață mai devreme.
Dacă nu uit din nou
Tumanchik
nila-Nelya, nu te supăra! S-a întâmplat! Mai ai timp să gătești. Am întotdeauna o listă de feluri de mâncare agățate sub un magnet pe frigider. Și apoi reușesc să cumpăr ceva și să mă gândesc multă vreme ce aveam de gătit.
SilverLily
Citat: Tumanchik
acești bărbați ... cât de mult îi spun propriilor mei: odată ce dau - mănâncă! înseamnă delicios!
Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare

Și am din nou un reportaj foto în zbor! Lilya a spus că nu va tăia ciupercile și, în mod natural, le-a stratificat în felii subțiri, pentru că nu erau mici. Au fost mari, dar proaspete. Au stat în frigider, intenționând să trăiască până la Anul Nou, dar astăzi au fost chemați urgent la o sărbătoare spontană a zilei de naștere a surorii lor mai mici Irishka (!), Care locuiește într-un alt oraș. Și ne-am adunat la mama și ne-am sărbătorit. Am adus ciuperci și varză.Totul a dispărut sub o bubuitură aprobatoare. Ginerele le-a lăudat și s-a sprijinit în special, ceea ce este semnificativ, pentru că a fost răsfățat de mesele din cafenele bune. Le-am lăsat o murătură pentru ciuperci noi.
Dă ciupercile murate de varză maselor!
nila
Citat: Tumanchik
S-a întâmplat! Avea
nu poate fi...și aproape în mod constant recent, ceva cu memoria mea a devenit
Scriu o listă cu ce să cumpăr, să cumpăr și nu-mi amintesc ce aveam de gătit cu el
Tumanchik
SilverLily,
ținând o sămânță gu ............
Citat: SilverLily
Dați ciupercilor murate de varză maselor!

foarte frumos ca tuturor le place!
gateste pentru sanatate!
Tumanchik
Citat: nila

nu se întâmplă ... și aproape constant în ultima vreme a devenit ceva cu memoria mea
Scriu o listă cu ce să cumpăr, să cumpăr și nu-mi amintesc ce aveam de gătit cu el
Nelya este atât de întunecată, dificilă!
scrie meniul!
Talie
Citat: Tumanchik
multumesc drag pentru pozitivul cu care ma incarci! Vreau să gătesc și să împărtășesc tuturor după astfel de rapoarte!
Pentru mine este surprinzător faptul că unii oameni știu să facă „ceva din nimic”, „din senin”, „prin ochi” ... și primesc totul SUPER Deci nu știu cum, nu este
Multumesc, Irishace ne împărtășești!
Tumanchik
Citat: Talie
Pentru mine este surprinzător faptul că unii oameni știu să facă „ceva din nimic”, „din senin”, „prin ochi” ... și toți primesc SUPER

Ei bine, am fost foarte jenat ...
Citat: Talie
Deci nu știu cum, nu este dat
NU CRED!!! : girl_haha: Pur și simplu nu găsești timp să spui. Sunt sigur că fiecare gazdă o are.
Citat: Talie
Mulțumim, Irisha, că ne-ai împărtășit!

De bună credință
Așa că am ajuns la ciuperci. Am venit cu recunoștință. Astăzi, la prânz, am scos un borcan din frigider (s-a infuzat 3 zile). Ciuperci delicioase s-au dovedit.

Le-am încercat după 10 ore - erau deja bune.
Șamponuri ușor sărate în saramură de varză fără strecurare
Îmi cer scuze pentru calitatea fotografiilor - sunt încă în saramură și eu, ca întotdeauna, în săpun pe fuga


Ciuperci erau mari, frunzele de coacăze erau uscate (aroma nu era mai rea decât cele proaspete). În general, tuturor le-a plăcut atât de mult! Mulțumesc, Irochka, pentru o rețetă atât de minunată, relaxată, pentru ciuperci delicioase! Acum voi căuta ciuperci mai mici și o voi face des. : girl_dance: Saramura din casă nu este tradusă.
kortni
Irishechka, la mulți ani, fericire nouă!
Soțul urmează să-și viziteze mama. Nu am avut timp să murc ciupercile ...
a decis să mergem pe cealaltă direcție: tăiați șamponul în 4 părți (mare),
stratificat cu gheață de saramură (a înghețat pe balcon, avem înghețuri) și a sigilat-o cu un aparat de vid.
Și te va lua fără probleme și sare, cred, vor avea timp. Castraveții sunt sărați în vid în câteva ore?!
Pentru mine același pachet zababahala. Mâine mă voi deschide și mă voi dezabona, care a ieșit din această idee
Tumanchik
Citat: Bona fide
Am venit cu recunoștință. Astăzi, la prânz, am scos un borcan din frigider (s-a infuzat 3 zile). Ciuperci delicioase s-au dovedit.
Lenochka, mă bucur atât de mult !!!! Atât tu, cât și ciupercile tale raportați !!!!!
Ciupercile mele au reușit și la masa de Anul Nou! Le-am pus în frigider în prealabil. În mare, au devenit moi, așa că este mai bine să gătești conform rețetei. Pentru viitor, prea gustos, dar nu crocant!
Citat: kortni
Pentru mine același pachet zababahala. Mâine mă voi deschide și mă voi dezabona, care a ieșit din această idee
Irishenka și voi sărbători fericite! Tuturor, tuturor !!!! Va felicit sincer si va sarut tare pe ambii obraji!
Cum ți-a plăcut? Cum s-a întâmplat?
kortni
Irisha, mulțumesc pentru felicitări
Și totul s-a dovedit superb!
Dar cred că timpul de fermentare nu a scăzut, spre deosebire de timpul de sărare.
L-am deschis și l-am gătit câteva zile fără vid.
Soacra a fost pur și simplu „uluită” de astfel de ciuperci și a clarificat imediat rețeta!
Și ieri soțul meu a cerut ciuperci pentru cartofi.
Și nu mai rămân ciuperci!
Avem nevoie de un transportor! Neechivoc!
Tumanchik
Citat: kortni

Irisha, totul a ieșit grozav!
Dar cred că timpul de fermentare nu a scăzut, spre deosebire de timpul de sărare.
L-am deschis și l-am gătit câteva zile fără vid.
Soacra a fost pur și simplu „uluită” de astfel de ciuperci și a clarificat imediat rețeta!
Și ieri soțul meu a cerut ciuperci pentru cartofi.
Și nu mai rămân ciuperci!
Avem nevoie de un transportor! Neechivoc!
Suntem în vacanță, știi, apoi am zdrobit ciupercile chiar într-un borcan cu castraveți
Ei bine, tuturor le place foarte mult. Sunt încă dovlecei, dovleac ... în general, totul este în saramură!
kortni
Citat: Tumanchik
Suntem în vacanță, știi, apoi am zdrobit ciupercile chiar într-un borcan cu castraveți
Simțiți-vă ... bine sărbătorit!
Irisha, rețeta este doar universală! Am știut-o imediat!
Vă mulțumesc din nou dragă!
Tumanchik
Citat: kortni
Simțiți-vă ... bine sărbătorit!
feston-glutoni!
Citat: kortni
Irisha, rețeta este doar universală! Am știut-o imediat!
Vă mulțumesc din nou dragă!
Mulțumesc, dragă - pozitivul din cuvintele tale inspiră direct!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine