Pui umplut cu clătite

Categorie: Bucătărie festivă
Pui umplut cu clătite

Ingrediente

carcasa de pui 1 bucata
ceapa de nap 1 bucata
morcovi mici 1 bucata
orice verdeață gust
rosii uscate la soare 7-10 bucăți
clătite subțiri 8-9 bucăți
orice condimente (am piper negru măcinat) gust
sare gust
usturoi opțiune
maioneza (smantana) pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Spălați și uscați carcasa de pui.
  • Îndepărtați pielea de pe ea. Îndepărtați pielea cu atenție, începând cu picioarele. Acționăm cu palma ca o spatulă. Acolo unde pielea nu se separă, o tăiem cu atenție.
  • Lăsați partea inferioară a osului piciorului tăind osul. Lăsăm și aripile.
  • Am dat peste un pui cu pielea ușor deteriorată. Dar este în regulă. Voi coase locurile în care s-a rupt cu un fir subțire și un ac.
  • Acesta este rezultatul. Pui umplut cu clătite
  • Lăsăm pielea și tăiem carnea.
  • Se prajeste ceapa pana se rumeneste.
  • Tăiem roșii și verdeață.
  • Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne, adăugați usturoi dacă doriți și morcovi.
  • Se amestecă carnea tocată cu ceapă, roșii și ierburi.Pui umplut cu clătite
  • Sare piper.
  • Coacem clatite dupa orice reteta. Dar este mai bine dacă acestea sunt clătite pe apă și cu unul sau chiar jumătate de ou.
  • Am clătite cu lapte și ouă. Le-am copt pentru a pune umplutura de caș și am lăsat 9 bucăți pentru acest fel de mâncare.
  • Puneți umplutura pe fiecare clătită și neteziți-o. Rulați rulourile.Pui umplut cu clătite
  • Îndoiți rulourile în piele în două rânduri, astfel încât să obțineți un pui întreg. Dacă este necesar, tăiați clătitele în două. Fac asta pentru picioare.Pui umplut cu clătite
  • Coaseți pielea la locurile de incizie (lângă picioare și gât) și, dacă este necesar, la punctele de rupere.Pui umplut cu clătite... Poate fi înjunghiat cu scobitori.
  • Sare ușor exteriorul și perie cu maioneză.
  • Coacem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
  • O scoatem, o lăsăm să se răcească până abia se încălzește. Nu uitați să scoateți firele sau să scoateți scobitorii!
  • Tăiem, surprindem și ne bucurăm!
  • Pui umplut cu clătite
  • Pui umplut cu clătite
  • Bucură-te de vacanță!

Vasul este conceput pentru

companie sau familie

Timp pentru pregătire:

2,5 ore

Program de gătit:

mașină de tocat carne, aragaz, cuptor

Notă

Fac acest preparat de mult timp, dar nu de mai multe ori de două ori pe an. Arată minunat pe masă și face un strop. Și este delicios. Alte ingrediente pot fi adăugate la carnea tocată. Am facut cu ciuperci, masline, ardei gras. Puteți folosi capere sau murături. Domeniul imaginației este imens! Gătitul acestui fel de mâncare nu este deloc dificil, așa cum s-ar putea părea. În general, procesul poate fi împărțit în două zile. În prima zi, scoateți pielea și răsuciți carnea, coaceți clătitele și în a doua zi terminați restul. Desigur, RECOMAND acest fel de mâncare tuturor. Nimeni nu va rămâne indiferent. Iți promit!

Anatolievna
ang-kay, Angela este ca un pui! Doar oaspeți surpriză! Foarte frumos și original!
Trishka
ang-kay, Angelchik, aceasta nu este o rețetă, aceasta este o crimă pe loc !!!
Pentru mine, isprava este deja că este necesar să descoperiți puiul și apoi umplut cu clătite, mortalitate!
Foarte frumos și festiv, mulțumesc pentru plăcerea estetică !!!
Rada-dms
Ce dragut! Un fel de mâncare extraordinar de câștigător !! Bineînțeles că îl marcez!
Am fost doar surprins până la capăt!

Deci, ce ai sculptat când am corespondat noaptea?

Albina
Angela, a lovit pe loc cu puiul ei
Ira Doka
Abaldet !!! O capodoperă pe care nu toată lumea îndrăznește. Bravo!!!
Tanyulya
Angela, mulțumesc. Umpl puiul cu clătite și, de asemenea, îmi place foarte mult să tăi puiul în stil ShuMacher.
Trebuie să facem același pui umplut.
caramel
Foarte impresionant. Trebuie să încercăm să dezbrăcăm puiul cu atenție, dacă funcționează, atunci poți continua în siguranță, nu va funcționa, doar stinge-l.
ang-kay
Fete,Vă mulțumesc tuturor pentru o asemenea atenție și cuvinte amabile. Nu este atât de complicat pe cât ar părea. Pielea se desprinde foarte bine.
Citat: Tanyulya
Îmi place foarte mult să tai un pui în stil ShuMacher
Nu știu cum este, dar îmi pot imagina. Îndepărtați oasele cu un schelet? L-am arătat undeva în șunca mea, doar l-am rulat cu o sul. În general, îl umplu și fără oase.
Irina Dolars
Citat: ang-kay

Pui umplut cu clătite
Printesa Broasca Găina scoase halatul
Angela, o opțiune de vacanță foarte interesantă!

Și puiul este de casă? Sau nu este atât de important
Tanyulya
Da, Manka, a arătat atât de rece încât probabil am petrecut șase luni disecând neobosit găinile
ang-kay
Citat: Irina Dolars
o opțiune interesantă de vacanță!

Și puiul este de casă? Sau nu este atât de important
Ira,multumesc! Un pui de magazin, cel mai obișnuit.
ang-kay
Citat: Tanyulya
jumătate de an disecând neobosit găinile
Nu Masha a obținut diploma de chirurg? : girl_haha: Sau cel puțin o medalie pentru feat?
gala10
Oooh ... ce încântare aici ...
Mint ...
Angela, multumesc pentru reteta!
Poate cândva mă voi hotărî asupra unei asemenea fapte ...
Tanyulya
Am avut chiar și câteva imagini cu felul în care cacam
Pui umplut cu clătite
Pui umplut cu clătite
dar radicalul nu-mi dă pui de clătite
Dar Manet, mulțumesc pentru știință, am vrut chiar să cumpăr un bisturiu
gala10
Tanyulya, fotografie de sus, ca dintr-un film de groază ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
ang-kay
Da. Am înțeles totul corect. Fac și asta, doar prin spate.
ang-kay
Citat: gala10
Poate cândva mă voi hotărî asupra unei asemenea fapte ...
Bifează marcajul,mulțumesc. Totul se va rezolva. Este doar înfricoșător să citești, dar să o faci una, două.
Tanyulya
Citat: gala10

Tanyulya, fotografie de sus, ca dintr-un film de groază ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
Bifă, toate pretențiile la Mane, ea ne-a învățat lucruri rele.
gala10
Tanyulya, da, am urmărit ACEL videoclip. Dar încă nu mă pot decide cu privire la ACEST. Se pare că nu este copt.
Merri
Angela, este doar o senzație !!!
ochi
Citat: gala10
Dar încă nu mă pot decide cu privire la ACEST. Se pare că nu este copt.
Galina, în mod similar! sau prea copt)))
Angela, nu mă obosesc niciodată să admir curajul acțiunilor și priceperea de execuție! fără cuvinte - acrobatie! Bravo!
Pod
Nu sunt cuvinte. Am înghețat de admirație. : bravo: Îmi voi mulțumi soțul de ziua lui. Da, se va plimba cu câinele pentru un astfel de pui timp de șase luni!
NataliARH
Angela, PANCAKE! ACEASTA ESTE UN PUI !!!
dacă se dovedește a scoate halatul, atunci repetăm
Irgata
Frumusețe ce idee uimitoare Dar leneș, sau rapid, atât de decent, chiar și pentru fiecare zi
Citat: ang-kay
Pui umplut cu clătite
- în loc de un pui întreg 1.vândute în toate departamentele de pui piele de găină, există straturi destul de largi, de dimensiunea palmei,2. pui tocat, sau îl poți înșuruba singur tăind carnea din părțile de pui, este plină în magazine, orice altceva este conform rețetei, înfășurăm clătite 2-3-4 bucăți în piele de pui, de asemenea coase, și noi coacem, cred că și AG o va face. ȘI? Este aceasta o opțiune? Angeladacă nu, voi șterge
Leka_s
Citat: Tanyulya
Bifă, toate pretențiile la Mane, ea ne-a învățat lucruri rele
Tanyushși unde te-a învățat rău? invata-ma si pe mine rau

ang-kay, Angela, acesta nu este un pui, aceasta este o capodoperă!
ang-kay
Merri, ochi, Pod, Irsha, Leka_s, Mulțumesc, dragilor mei!
Citat: Irsha
Angela, dacă nu, o voi șterge
Irina, ce faci! Iată ce face discuția interesantă! O idee buna. Mulțumesc.
ang-kay
Citat: Irsha
cred că și AG va face. ȘI? Este aceasta o opțiune?
Desigur că va fi.
Albina
Citat: Leka_s
Tanya, unde te-a învățat lucruri rele? invata-ma si pe mine rau
Captură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114051.0
kseniya D
Minunat! Pe măsură ce văd rețete în care este necesar să îndepărtez pielea cu o ciorapă, o voi citi, o voi linge și-mi voi lua rămas bun de la el. Trebuie să ne copleșim la fel, încercați! Misto
ang-kay
Ksenia, nu este deloc dificil. Incearca-l.
dopleta
Angela, îți mulțumesc pentru acest miracol fără pene! Foarte bine!
Elena Tim
Pui umplut cu clătite
Tot afară!
Nu am văzut așa ceva, dar nici nu mi-am putut imagina ce se poate face ACEST!
Înger, doar MASTERNOUS !!! Gata cu cuvintele, o să mă prăbușesc davitsa ...
Afaceri
Stai aici la serviciu și nu se vor ridica
ang-kay
Larissa, Elena Tim, Helenamultumesc fetelor.
Larissa, de la tine, maestrul creativității, este în general plăcut să primești laude.
Citat: Elena Tim
Mă duc la babă davitsa.
Lenochek!Da, tot trebuie să scuipi pentru a o face. Du-te!
Citat: Afaceri
Stai aici la serviciu
Helena, să renunțăm la muncă și să sculptăm trăgătorul acasă!
Marusya
Angela, doar fără cuvinte, cum te-ai îmbrăcat cu un pui
O opțiune șic, foarte creativă! În general, ești grozav!
ang-kay
Marusya, mulțumesc. Am încercat să.
Rarerka
Angelaaaaaa, Am scos acest ciorap! Îmi era frică să mă apropii, dar tu ești magică pendel cuvânt împins
Nu eram încă pregătit pentru clătite. Deodată, voi rupe pielea
De ce, asta s-a întâmplat. Am făcut carne tocată din carnea din schelet și am umplut pielea. Nu i-am făcut tăieri. A decolat cu o ciorapă întreagă cu mâinile goale (așa cum ați învățat). Găuri prinse cu scobitori.
Pui umplut cu clătite

Pui umplut cu clătite

Oh, voi strânge curajul și bungul în Anul Nou așa cum ar trebui. Cu alb.
caramel
Rarerka, Lyudmilka ,: wow: ei bine, ești un erou! Așa că am luat-o și am făcut-o, nu mi-a fost frică. Și apoi răsuflăm mult. FOARTE BINE!!
ang-kay
Lyudochka.vezi, totul nu este atât de înfricoșător pe cât pare inițial. Ce frumos să obții un rezultat bun! Iar puiul fără sâmburi mănâncă mai plăcut! Sunt foarte mulțumit că am determinat experimentul. Deci nu degeaba am pus rețeta. Vă mulțumesc pentru un raport atât de minunat. Când umpli clătite, toată lumea va cădea într-un șoc tăcut!
ang-kay
Citat: iris. ka
Și apoi răsuflăm mult.
Irina, hotaraste-te. Totul este foarte simplu.
lettohka ttt
Angela superrr pui !!!! Și rețeta și fotooooo, ca întotdeauna la cel mai înalt nivel !!!! Bună fată ești a noastră !!!!! Mai este puțin de făcut, pentru a învăța cum să îndepărtați pielea :-) :-) :-) Vă mulțumim pentru rețetă !!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,mulțumesc.
Rarerka
Citat: ang-kay

Irina, hotaraste-te. Totul este foarte simplu.
Aha-aha Ochii se tem, mâinile - fă
Se pare că mâna se târăște liber sub piele
Obișnuiam să umplu un pui, dar scoteam doar oase curate din carcasă.
Fetelor! ACEST pui este mai ușor

Angela, nu pot descrie în cuvinte recunoștința mea pentru această metodă de a dezbrăca o carcasă de pui
ang-kay
Este foarte plăcut că a ajutat.Lyudochka,folosește-l pentru sănătate.
izumka
Citat: ang-kay
O scoatem, o lăsăm să se răcească până abia se încălzește.
AngelaVa fi tăiată atât de frumos cea fierbinte? De ce abia cald? Am deja pielea la frigider separat de carne. O voi face mâine pentru un proces.
ang-kay
izumka, Nici macar nu stiu. Nu tăiați niciodată fierbinte. Mi se pare că totul se reduce mai bine atunci când se răcește cu cel puțin 50%. va fi păcat dacă vă amintiți.
mowgli
ce frumos, dar mi se pare greu .. ahh .. nu?
izumka
AngelaMâine voi încerca la cald, aceasta este versiunea mea de încercare, pentru soțul meu și pentru mine. Asta învăț eu
mowgli, jupuirea nu este deloc dificilă și apoi, cred și eu. Dar cât de impresionant arată felul de mâncare finit !!!
kolobashka
Aici, obișnuiam să scot aceleași oase, dar aici pielea însăși s-a dezlipit, ei bine, a trebuit să o fac în conformitate cu a ta. Cu clătite. Orezul chiar și în carnea tocată a adăugat că vor fi mai multe. Nu am avut timp să iau un sărut, dar iată tăietura.
Pui umplut cu clătite

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine