File de piept de pui într-o „haină” de brânză

Categorie: Rețete culinare
File de piept de pui într-un strat de brânză

Ingrediente

file de piept de pui
firimituri de pâine
Brânză Poshekhonsky (orice tare)
Ouă Lieson
Făină pentru coacere
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Carne suculentă delicioasă cu o crustă de brânză crocantă!
  • O rețetă destul de rapidă pentru preparare și un set simplu de produse.
  • File de piept de pui într-un strat de brânză
  • Se rade brânza și se amestecă cu pesmet. Bateți fileul de sân, sare ușor. Pâine în făină.
  • File de piept de pui într-un strat de brânzăFile de piept de pui într-un strat de brânză
  • Se amestecă ouă crude cu o furculiță și se înmoaie pieptul de pui în acest amestec. Scoaterea sânului din lezon - scuturați excesul de ouă. Ouăle se potrivesc foarte bine pe făină, ar trebui să acopere cotletul cu un strat uniform.
  • File de piept de pui într-un strat de brânză
  • Apoi, transferați cotletul în pesmetul și amestecul de brânză și coapte pe ambele părți. Se încălzește o tigaie cu fundul gros, se toarnă ulei vegetal. Puneți fileul într-o haină de blană, prăjiți mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă.
  • File de piept de pui într-un strat de brânzăFile de piept de pui într-un strat de brânză
  • Gata, bon poftă !!
  • File de piept de pui într-un strat de brânză

Notă

Fileul de pui bătut se prăjește foarte repede, 2-3 minute pe o parte și 2 minute pe cealaltă sunt suficiente.
Și dacă gătiți acest fel de mâncare pentru un număr mare de oameni, atunci reduceți timpul de prăjire în tigaie.
Se prajesc cotletele în prealabil și se transferă pe o foaie de copt. Înainte de servire, încălziți o foaie de copt cu cotlet în cuptor timp de 10 minute la o temperatură de 180 de grade.
File de piept de pui într-un strat de brânză

Pod
Evgeniya, Ador acest fel de mâncare foarte mult, gătesc des. Doar nu se prăjește, ci se coace în cuptor.
Melisa72ru
Pod Natasha, salut, cuptorul meu e rău
Prin urmare, tigaia este în uz, foarte rapid, dar ce delicios !!!! tu stii
Olgita
Și în familia noastră, o astfel de prăjire pentru pești a prins rădăcini.
Melisa72ru
Olgita da, haina de brânză este bună cu toate
Pod
Melisa72ru, Evgeniya, încă o dată mă duc la farfuria ta să admir. Atat de frumos!
Melisa72ru
Pod Natasha, da, porțelan imperial
farfuria are deja 7-8 ani))) deoarece am cumpărat setul în Dish Center, îl folosim în continuare .. nu s-a stricat nimic
Lelka848
Melisa72ru, Evgeniya,
Vă mulțumesc foarte mult pentru delicioasa rețetă suculentă de piept de pui.
Am făcut-o deja de patru ori, întotdeauna un rezultat excelent.
Melisa72ru
Lelka848 Olya, nu este nimic de gătit cu plăcere!
Ksyushk @ -Plushk @
Hopa, tocmai am trecut cu vederea rețeta. Și unde a plecat rotozeika?

Zhen, misto. Îl semnez pentru următorii oaspeți. Mulțumesc!
Melisa72ru
Ksyusha, salut
cum ai trecut cu vederea
vara vine în curând, ce „haine de blană” sunt ușoare iesi afara gătit!
Kirks
Melisa72ru, multumesc pentru reteta! S-a dovedit un file foarte gustos, suculent. Voi repeta File de piept de pui într-un strat de brânză
Melisa72ru
Natasha. deloc!!! spre sănătatea ta, mănâncă !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine