Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii

Hrișcă sau spelt va face, nu?

da, oricare va face, dar, desigur, dacă există amestec de fulgi de ovăz, atunci vor fi mai groase
Vindem un amestec de fulgi = 3-8 cereale, și ovăz "ovăz laminat" separat.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, totul clar! s-o facem!
Irsha, Irina, Da Da! avem și fulgi multi-cereale în magazinul nostru rusesc. Cu siguranță o voi face!

Pentru slowcooker de 3,5 l, iau 1 ceapă subțire în jumătate de aluat, 250 g de ciuperci, în sferturi, 500 g de file, în fâșii subțiri. Mai jos sunt ceapă, deasupra ciupercilor și deasupra cărnii, sare și piper peste carne.

Aproape că m-am sufocat cu saliva! Și usturoi, nu, nu?

[Deana]

Deana,
Iată o rețetă originală din cartea Bucătăria sovietică conform lui Gost și nu numai
1 kg file de vită (jantă subțire, filet)
1c. l. ulei vegetal
50 g unt
2 cepe mari
250 g ciuperci mici
1 pag. l. muștar fierbinte
2 p. l. tăiat mărunt. Pătrunjel
100 g smântână 30% grăsime
100 g bulion tare de vită
2 p. l. făină
Sare, piper negru
Dar acolo totul este prăjit într-un amestec de uleiuri și ceapă și ciuperci și bucăți subțiri de carne în făină.
Apoi totul este turnat cu sos, adus la pregătire și presărat cu pătrunjel.
Gătesc jumătate din rețetă, reducând muștarul la minimum pentru a nu copleși aroma puiului slab sau a fileului de curcan.
Mi se pare că un pic de sos hnsnock uscat nu se va strica



Mai multe despre KitFort,
Dacă îl pui pe MAX și doar scoți capacul, se evaporă perfect și îngroșează sosul, ieri am făcut o marinată de roșii (ceapă, morcov, roșie, făină) la pește ȘI FĂRĂ RISC că va arde.
Această cratiță universală nu poate fi scoasă de pe masa mea, gătește bine și delicios, iar castronul este atât de ușor de curățat încât am încetat să fiu supărat încât Seabreeze nu a putut cumpăra

[brendabaker]

brendabaker, mulțumesc! Mustarul este inca picant sau poate fi granulat? Este mai moale și ar trebui să aibă un gust mai fraged.
100 de grame de smântână nu sunt cu siguranță pentru mine, voi flopi întregul borcan, nu am stricat legumele, nici asta nu ar trebui să fie.

[Deana]

Deana,
Am pus 0,5 lingurite. Muștarul Dijon sau rusul ascuțit mediu și am destule.
În rețeta originală, se pare că ajută la digerarea cărnii de vită prăjite în ulei și legume prăjite. Nu prăjesc, iar curcanul este mai fraged și mai slab decât carnea de vită. Este mai bine să adăugați mai întâi muștar pe farfurie pentru a înțelege dacă este necesar sau nu și cât este nevoie și ce fel,
Prima dată am dat lovitura conform rețetei, așa că doar gustul de muștar a omorât tot, ciupercile și un curcan

[Mirabel]

Mirabel,

Da Da! avem și fulgi multi-cereale în magazinul nostru rusesc. Cu siguranță o voi face!

Vindeți 4 lacuri în magazinul dvs. LIDL, eu mă cumpăr regulat. Doar din propria mea experiență recomand să o păstrați într-un loc răcoros (adică la frigider vara). Deoarece bug-urile de cereale se pot trezi. Uneori, de aceea vă sfătuiesc.

[brendabaker]

brendabaker, Mi-am dat seama multumesc! Îmi place picantul (cu măsură), dar bineînțeles că aș vrea ca ciupercile să fie simțite. Voi pune, de asemenea, o jumătate de lingură, dacă este ceva, o adaug în farfurie.

În VkusVilla vindem spelt întreg și zdrobit. Care este mai bine să iei și ce să gătești?

ortografiat întreg și zdrobit

Oksan, le-am luat pe amândouă, este o chestiune de gust. L-am gătit pentru o garnitură și ca terci (soțului meu îi place mai mult zdrobitul, și mie, în principiu, deși întregul are dreptul să fie gătit. Gustul este deosebit pentru întreg (dar nu ca pentru grâul aburit)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, mulțumesc, așa că să începem cu zdrobit



Astăzi, la începutul celui de-al cincilea dimineață, o pisică ne-a trezit, în timp ce eu o hrăneam, o curățam, aproape că ne trezeam.Apoi am decis să pun hrișcă pentru mine și câine în loc de Phillips în KitFort, astfel încât să fie timp să dorm.
Am pus 1 pahar de hrișcă și o mână plină de ovăz laminat, am adăugat 3 pahare de apă, deasupra celor 100 g de filet de curcan de la congelator.
Am pornit MAX, sperând să dorm 3 ore.
După 1 oră și 40 de minute mi-am dat seama după miros că totul era gata. A trebuit chiar să las puțină apă fierbinte, altfel, pentru gustul nostru, începea deja să devină puțin uscat.
Hrișca este diferită de cea din Phillips (ca să nu mai vorbim de Redmond), un fel de suculent în interior și complet absent * mirosul picant * al pisicii la gătit.
Acum trebuie să măsurați cu precizie proporțiile și timpul pentru a seta temporizatorul dimineața, având în vedere că baza păstrează căldura mult timp

nu se simțea nici un miros ascuțit de pisică la gătit.

Oksan, cum l-ai descris exact

[selenа]

selenа,
Fiica mea și cu mine avem 1 + 7 standarde de referință pentru comparație.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, a făcut un pui conform rețetei tale (ceapă, ciuperci, pSisa, sos) - astfel de mirosuri au crescut în jurul apartamentului! Cu o frică, la început am crezut că arde, m-am dus, am verificat - nu, totul stăruie.
Încă o dată, vă recomand cu tărie să faceți o astfel de delicioasă cu o rețetă.

[Deana]

Deana,
Dina, tot trucul de aici este să întinzi fâșiile de carne de pui într-un singur strat deasupra cepei și ciupercilor și a sării, presară piperul pe pui. Adică, ceapa și ciupercile par să dispară în vene, iar carnea aburită deasupra lor.
Dacă luați o mulțime de carne, atunci se lipesc împreună într-o bucată, dă mult lichid și devine fiartă înăbușită și chiar * bumbac *
PS Dacă nu există ciuperci, ne lipsim de ele, ne place.
Vă puteți juca cu sos, de exemplu, în loc să adăugați amidon, puteți presăra făină pe carne sau chiar o îngroși cu pâine, aici cărora îi place



Din anumite motive, mi s-a părut că am turnat rețeta pentru Kenwood 706., privit și acolo, în principal din perioada mea de viață vegetariană.
Dina, ai făcut-o în KitFort sau în Tonza?
Dacă există o fotografie, o puteți posta cu o rețetă (am mâncat de toate, nu am făcut o fotografie, am fost sigur că există o rețetă)

Și am gătit cozi de vită, așa
bazat pe „ossobuco”. Cu încetinitorul Kenwood.

[Samopal]

Samopal,
A ieșit grozav. Ne puteți spune mai detaliat care a fost greutatea, condimentele, cu lichid sau în s / s, care a fost modul și timpul?



Și ai cumpărat deja în bucăți, sper, altfel am un ferăstrău cu lamă doar pentru lemn, am văzut-o în fiecare an un pom de Crăciun

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, A luat o tăietură de 2 kg = 3 fripturi, într-unul din lanțurile populare de hipermarketuri. Acolo, ferăstraie sunt vândute atât de la producător (dar rareori), cât și de producția proprie. Gândurile erau de natură să ia carne ieftină și să gătească delicios))). Unități de bucătărie pentru a ne ajuta. Costul său a fost de 250 r / kg. În același timp, bucăți de carne pe os de la 400 r / kg. La un măcelar cunoscut de pe piață, te poți negocia cu 200 r / kg. Această carne nu se cumpără des, dar într-un restaurant costă prețul unei fripturi bune. Și am gătit după rețeta clasică: rulată în făină ... Se prajeste 2-3 minute. într-o tigaie, pe fiecare parte (pentru sigilare)... În același timp am luat 3 tulpini de țelină, 3 morcovi și 1 ceapă mare, am zdrobit 3 căței de usturoi și am tocat totul așa: ... Carnea a fost împăturită într-un vas ceramic Kenwood și, în timp ce se odihnea acolo, presară legume pe resturile de ulei ... Legume sotate adăugate deasupra cărnii , a turnat 300 ml de piure de roșii și aici a fost necesar să adăugăm un pahar de vin alb sau bulion, am adăugat apă. În timp, totul este aproximativ. Vreau să pun totul la ora 8 Low și să uit. Dar, în acest caz, am ridicat 4 ore de High , dar după 3 ore am simțit că este timpul să schimb modul, am trecut la 2 ore pentru Low și alte 2 ore pentru încălzire. Totul, pe deasupra, trebuie doar să stropiți cu ceai verde proaspăt și, cu pofta bună.... Carnea se topește în gură, nici nu trebuie să mesteci, iar măduva osoasă în sine a sărit cu bucurie pe farfurie. Condimente adăugate la făină - o jumătate de linguriță din orice sare gustoasă sau condimente pentru carne, prăjite într-un amestec de uleiuri de măsline și struguri. Și aveți nevoie de un amestec de cremă clasică și măsline. Se servește cu orez curry (în stare de risotto, adică terci). Am gătit maro, dar nu am făcut poză.

[Samopal]

Samopal,, fără cuvinte ... și nu există suficiente emoticoane mulțumesc pentru un eseu foto atât de inspirat

[Samopal]

Samopal,
: trandafir: Cu siguranță fără cuvinte, m-am sufocat cu saliva în timp ce citeam. Mulțumesc, Oleg

[Samopal]

A încălzit laptele noaptea. Am uitat să fierb din timp. Dar a pus folia imediat și nu în mijlocul procesului. Am pus-o pe o cratiță și am împăturat marginile, am sigilat-o. Deasupra este o copertă.
4 ore pentru Mach și 4 ore pentru Min. Noaptea nu am observat nimic, iar dimineața am intrat în bucătărie - pe blat este o mare de apă vărsată. Condensarea s-a scurs prin folie și nu s-a evaporat.
Laptele era bej. Filmul este greu de observat - s-a întunecat mai târziu, în timp ce laptele se răcea. Dar nu coapte ca la cuptor.
A turnat paharul și a fermentat restul. Acum am gustat laptele răcit - avea un gust rău. Așa a vorbit Oksana - concentrat dintr-o cutie. Mai mult, culoarea este topită, dar nu are gust. Și după 15 ore gustul a fost.
În general, lecțiile sunt:
- nu sigilați tigaia cu folie, este mai bine să îndoiți marginile pe capac.
- chinuiți LUNG.




Samopal, clasa!

Cu siguranță a fost puțin timp pentru lapte. Pur și simplu nu s-a terminat.

Cu siguranță a fost puțin timp pentru lapte. Pur și simplu nu s-a terminat.

Da. Doar că prima dată, când am fost chinuit fără folie, nu a schimbat deloc culoarea în 5-6 ore. Așa că am așezat folia. Și acum era atât de decent bej și l-am oprit.
O să știu.

în 5-6 ore

Culoarea kakash a apărut chiar și în desenul animat Panasike, iar în Morphy lent s-a dovedit și gustul a fost

Nu știu, am pus panasika timp de 12 ore pentru a stinge. Nici măcar nu m-am gândit la mai puține vânzări, deoarece laptele ar trebui să pătrundă, așa că o fac mult timp în feluri de mâncare lente, îmi place gustul dulce al laptelui. Am făcut-o și într-o oală sub presiune, acesta nu este deloc lapte copt după gust, dar mulți oameni zăbovesc și le place. Dar culoarea este cacao.

Poate gustul depinde de materia primă? M-am înecat în Russell timp de 8 ore, era un lapte superb, mai gustos decât laptele cumpărat din magazin, chiar în seara defileului a bătut un pahar de topit

Apoi, trebuie să vorbiți despre modul lent. Cineva gătește pentru mare, cineva jumătate și jumătate timp pentru mare și mic, gătesc mult timp - încep cu mare dintr-o stare rece, apoi îl traduc în scăzut și îl las să dispară.

Apoi, trebuie să vorbiți despre modul lent.

Și de fiecare dată pentru a reaminti despre modelul lent. Fiecare are propriile sale idei despre temperatura în înaltă și joasă.

Am 4 dintre ele și numai în modurile monstru sunt agresive, toate celelalte funcționează la fel. Doar că deplasarea este diferită, fiecare pentru nevoile sale.

[Samopal]

Și de fiecare dată pentru a reaminti despre modelul lent.

Impresionat ossobuco din Samopal, a scos noua ei Tonzushka de doi litri, a gătit carne pe „supă lungă” și terci de mei pe „supă instant”. Am fost mulțumit de achiziția mea, dimensiunea de 2 litri este ideală pentru mine, îmi place să gătesc în lut, totul iese delicios, am oprit ambele programe cu o oră înainte de final.

aici tot trucul este să întindeți fâșiile de carne de pui într-un singur strat deasupra cepei și ciupercilor și a sării, presărați piper pe pui. Adică, ceapa și ciupercile par să dispară în vene, iar carnea aburită, deasupra lor.

Da - da, a fost! Am fost ghidat de cantitatea din rețetă.
Din păcate, nu am făcut poze, nu am avut timp, a fost un miros atât de mare încât nu a fost la înălțimea pozelor, a scăpat babe 😀 așa că până data viitoare.

[Deana]

Deana,
De aceea nu sunt pregătit noaptea, apare pofta de mâncare și dorm, așa cum nu s-a întâmplat niciodată

[brendabaker]

brendabaker, nu toate mirosurile mă afectează așa, dar este doar ceva!
Apropo, în ultima vreme nu vreau ciuperci, nu vin de la mine și abia apoi mi-a plăcut brusc.

Și fac experimente cu pui.
Am cumpărat pulpe de pui într-un magazin ecologic. Prima pereche a fost pur și simplu sărată, piper, un pic de usturoi uscat și boia dulce uscată pentru culoare. În partea de jos a KitFort 300 peste apă, în același loc am construit un * pod * dintr-o pereche de frigărui pe un podium, astfel încât sucul și grăsimea să se scurgă în apă și carnea să fie mai aproape de elementul de încălzire.
3 ore la MAX, apoi am vrut să dorm, am trecut la MIN după 3 ore și l-am oprit până dimineață.
Rezultatul este găinile.șuncă la cuptor, ca la cuptor, doar pielea este puțin mai moale. Mănâncă carnea cu buzele tale, dar după gustul meu a pătruns ușor din carne jeleu, adică am gătit-o prea mult. Pentru mine s-a dovedit a fi gras și foarte satisfăcut.
A doua parte am îndepărtat pielea și toată grăsimea vizibilă, am pus-o pe un strat de ceapă și am turnat-o cu sos de roșii ca chakhokhbili.
În Kenwood, gătesc asta timp de 6 ore pe Low, dar aici mi-au luat 4 ore pentru un MIN și apoi, cred că 3.5 ar fi mai bine, pentru 4 a devenit un pic cam oscilant.
KitFort pentru MIN se pregătește cu bule mici în jurul perimetrului castronului, la fel ca Hobbs-ul meu de calcul gătit pe HI.

Așa că voi încălzi laptele în KitFort doar pentru un MINUT, fără nicio folie, conform rețetei Tatianei - Administrator pentru același Russell.

turnat cu sos de roșii

Care este sosul? Cum a apărut? Ți-a plăcut? Se toarnă pentru a acoperi?

Ceva de genul Kitforth Slow Cooker nu-mi place. Chiar și pe Lowe, scuipă ca o înțepătură, fierberea este destul de violentă. Russell era mai delicat. Bun pentru fierte legume, piure de cartofi și varză de iarnă în două ore, nepotrivit pentru tocăniță
A cumpărat cineva actualizarea lui Russell Hobbs?

[Deana]

Deana, Dina, am o rețetă în rețetele mele * betisoare de pui - puneți și uitați * totul este acolo în detaliu, doar timpul este redus la 3,5 ore.

Fotina,
Și am KitFort aproape, în fiecare zi la serviciu, dimineața m-am dus la magazin și am cumpărat ceva proaspăt, l-am așezat la ora 11, totul este gata pentru cină și îi aduc fiicei mele un prânz cald
Dar aș numi modurile KitFort Gătit și Stewing, așa că este de asemenea interesant să aflăm despre runda Russell




Deana,
Dina, a postat rețeta legumelor congelate în KitFort2010.
Dar mă tem că acum adidașii vor zbura spre mine

Ceva de genul Kitforth Slow Cooker nu-mi place.

faceți limonadă din lămâie

Moduri KitFort, aș numi Cooking and Stewing

Kitford cum cochetie cu pereți groși, în plus, și ieftin =
producătorii sau vânzătorii nu ar induce în eroare oamenii și ar scrie - o stewpan ceramică și ar indica temperatura reală pe moduri !!

[Irsha]

Irsha,
Ira, sunt de acord cu totul, nu mă bucur nespus să gătesc, dar pentru lentul nostru obișnuit, KitFort este agil și fierbinte



Oricine a gătit turnând fontă își amintește bine cum pot arde vinetele sau ceapa și morcovii de jos. Nu există așa ceva în Kitfort, fundul este curat

, a postat rețeta legumelor congelate în KitFort2010.
Dar mă tem că acum adidașii vor zbura spre mine

Ura! De ce adidași? Rețeta potrivită!

Nici măcar nu-l voi clasifica pe Kitforth, indiferent dacă este lent sau nu, îmi place. Mai ales atunci când există deja rețete încercate și testate. Și toată lumea știe despre gustul și culoarea stilourilor cu pâslă, cineva se plânge că încetinirea obișnuită este prea lungă pentru ei, iar pentru cineva Kitfort este rapid.

[Deana]

Deana,
Dina, dacă KitFort gătește legume congelate timp de 3 ore, care sunt fierte pe aragaz în 20 de minute și la un cazan dublu timp de 30 de minute, atunci este clar că acesta este un aragaz lent.
Am citit că modelele moderne cu aragaz lent sunt overclockate la 130 ℃, astfel încât legumele să poată fi presărate în ele.
Gătesc un desert de mere conform rețetei video April McKening, așa că o are gata în 1,5 ore, iar Kenwood-ul meu o gătește 2,5 ore.
Mulți dintre noi, păstrăm încetiniri diferite pentru nevoi diferite și fierbinți și mai * gustoși *, al nostru este fierbinte, va fi necesar să amestecăm un desert în el sau ciocolată pe apă clocotită, cred că coacerea va ieși mai bine în el

Spune-i celor cunoscuți! Poți fierbe o articulație în apă în oala noastră?
Am găsit o rețetă pentru articulația fiartă, iar apoi totul se află sub asuprire și, după părerea mea, va fi delicios!
asta trebuie să alergi și să te uiți, cum se va găti pe aragaz, când poți arunca și

chat pe forumul tău preferat

faceți alte lucruri și plecați o vreme.

Puteți fierbe o articulație în apă în oala noastră?

Bineînțeles, dar ce zici de carnea din gelatină din ea?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, dacă funcționează, lasă-mă să scriu cuvintele, te rog



selenа,
Nadezhda, cer și o rețetă de carne jeleu în KitFort, încă îmi place mai mult decât toate ale mele pentru aspectul său european și căldura thailandeză-chineză a modurilor.

carnea jeleu se fierbe în ea

Oh da da da! Eram complet plecat!

apoi lasă-mă să scriu cuvintele

dar desigur!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, și încet „coc” articulațiile
Nu este nevoie de apă, funcționează excelent fără ea



Morphy mi-a dat lapte peste noapte la o culoare cremă moale și apoi s-a dovedit a fi un lapte fermentat excelent la cuptor (bineînțeles într-un aparat de fabricare a iaurtului)
Laptele de la o vacă, adevărat

Nu este nevoie de apă

Katyusha! scrie-ți propria rețetă!

[Mirabel]

Mirabel, și nu există o rețetă ... la fel ca și cu carnea
Marinezi o zi în orice vrei (mi-a plăcut să o țin o zi sau două într-o soluție salină, apoi piper și gata), și apoi încet timp de 7-8 ore
Traduc în High timp de 2-3 ore și apoi traduc în Medium. Se oprește prin cronometrul de ieșire și apoi mai costă câteva ore până mă trezesc)

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Prindeți linkul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228881.0

[Masha Ivanova]

Coada este rumenită, vârful este ca la cuptor și în sine este fraged, se desprinde de os



Masha Ivanova, scrie că este puțin uscată ... asta nu mi s-a întâmplat niciodată ... poate depinde de încetineală, poate e mai viguroasă
Am butoane, creste, coaste, totul se dovedește suculent