Aragaz lent: selecție model, caracteristici, recenzii

Nadya, luni voi întreba din nou.

Nu va funcționa - voi învăța să gătesc lapte la cuptor într-un aragaz lent. Am chinuit deja crema în Panasonic - a ieșit grozav, apoi am doborât untul din ghee

ați încercat să o remediați? ca o mașină simplă? deși - nu am văzut morfii

Nu! Aceasta este o durere de cap pentru mine. Locuiesc în „satul”, unde să caut aceste servicii, și este scump să merg la Moscova

M-am dus la un site german, m-am uitat acolo (există o fotografie cu ghivece):
- model 19790-56 - ceramică
- modelul 19750-56 - antiaderent - acesta este pe ozon

Și Ozone îmi arată modelul Russell Hobbs 19790-56 disponibil
🔗

Despre ea, pe site-ul Russell Hobs, este scris că vasul este ceramic
🔗

[Olya]

Olya, acest model ar trebui să aibă o acoperire ceramică - acest ozon zace, scrie „Acoperirea interioară a bolului este antiaderentă”
Am găsit acest model și pe internet - există ceramică.

L-am aruncat în coș în ozon - voi înțelege

Olya, MULTUMESC!

L-am aruncat în coș în ozon - voi înțelege

Modelul 19750-56 este ușor de distins - este un aragaz de orez și este rotund ca o cratiță.

Fetelor, de ce este Morphy Richards mai bun decât Russell?
Am un Morphy Richards de 3,5 litri. În general, nu m-am împrietenit cu el niciodată aproape un an. Îmi pare rău că vindeți)))

Da, toate sunt la fel, doar că Morphy Richards pentru 3,5 litri a apărut înainte, nu erau altele de această dimensiune.

Nu chiar așa .... când am urcat prin forumuri și articole despre lent, am citit că morfii declară și pot, de asemenea, să prezinte dovezi că bolurile lor din ceramică nu folosesc substanțe nocive în fabricarea lor și, prin urmare, ceramica lor este de cel mai minunat tip ....
Nu aruncați papucii: girl_red: în timp ce îl citesc, vi-l dau

[katko]

katko, Katya, trebuie întotdeauna să crezi ceea ce nu poți verifica

Fetelor, băieți, ați văzut un astfel de gravicap? Sunt foarte interesat, dar este cu adevărat posibil să gătești ceva în aceste oale? La urma urmei, se scrie crockpot-ul, adică se obține o triplă încetinire. Cât de grozav ar fi ... Nimeni nu a văzut un astfel de live?

Există și 2 oale, foarte mișto

[Speranţă]

Speranţăda, o să-l scotocesc pe Amazon toată seara. Înainte de această criză, am luat toate echipamentele mici doar acolo, dar acum chiar și cu aliexpress este inacceptabil de scump, iar Amazon pentru mine acum „vedeți”: girl_cray1: Prea scump. Mi-au plăcut pe toți soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Cu toate acestea, nivelul jucăriilor noastre pe Amazon este mai mare decât pe Aliexpress, încerc să nu merg din nou acolo, apoi dorm neliniștit

Și iată o altă întrebare (mâine o să-mi iau frumusețea, mă pregătesc, cum am stăpânit deja aproape toate cele 300 de pagini pentru o întâlnire cu mirele) cine a gătit / stins picioarele de curcan în ea? Și cum este? Vreau să le gătesc, gândindu-mă doar cum ...

Doar în el gătesc, este posibil cu osul, puteți scoate carnea și puteți lăsa osul în bulion, și am făcut-o cu sosuri și tocmai am marinat bine fără sosuri, dar am gătit toate legumele separat și le adaug mai târziu

Fetelor și cât de multă uscare este necesară pentru uzvar? 3 litri? sticlă? -două? și zahăr

[Speranţă]

Speranţă, și spune-mi, pliz, pentru mai multe detalii? Ei bine, iată un picior drept, sare / piper și multe altele? Și cel mai important, cât și cât?

[Zhen]

Zhen, ca și Khlestakov, am o ușurință extraordinară în gândurile mele, voi gândi. Principalul lucru este că marinez cu miere, sos de soia, ghimbir, balsamic, piper, sare, pot să umplu altceva și să mă marinez mult timp, noaptea este cea mai mică, poți și timp de 2 zile, apoi încet cu marinată, 2 ore în forță și 2 ore în una slabă, îl am pe Russell pe unul puternic foarte mult cartofi prăjiți, iar Electrolux va fi mai slab, am uitat ce aștepți

[selenа]

selenа, Russell: girl_love: bine hotărât, îl voi găti. Rămâne doar să găsești picioare bune. Aranjează rețeta! Și apoi am ajuns la pagina 290, o astfel de mizerie în cap, pentru că cel mai valoros lucru din discuție se așează ...Toate sfaturile, toate „trucurile” și rețetele din subiect nu sunt suficiente pentru a reciti din nou, nu mă pot suporta așa că astăzi am visat la micile încetiniri albastre, probabil asta pentru că s-a discutat despre genul lor.

micul albastru încetinește

Nu, mai ales cele mici, Russell are o dimensiune ideală, pentru că nu este recomandat să-l îngrămădim până la globii oculari, așa că se dovedește că 2 litri sunt mult mai puțini, nu voi îndrăzni să mă aventurez cu privire la rețete, totul a fost inventat eu, principalul lucru este să înțeleg algoritmul, dacă este necesar, apoi gătiți sau fierbeți ceva separat, puteți turna apă clocotită, când bulionul este acceptabil, îl puteți acoperi cu folie atunci când este nevoie, etc. Eu, când m-am uitat la YouTube cum gătesc gospodinele americane, au fost foarte atinse de ei în această grămadă lentă, au îngrămădit totul, din borcane gata, fasole, roșii, sosuri, supe de tot felul, apoi, aproape întotdeauna prăjesc carne, asta nu este al meu

azi am visat la mici încetiniri albastre,

Aici, prea des, gravitarea în vise îmi vine într-un fel de nebunie ...
Zhen, am făcut încet picioare-aripi de curcan. Se întinde cu ceva ce îți place și se marinează bine, cu ierburi-furnici și se presară într-o oală.
Nu voi spune în timp, viteza mea lentă a fost foarte agilă în ultimul apartament, acum toți asistenții au devenit mai reținuți (se spune că problema este în tensiune, dar nu și punctul) Aproximativ 2-3 ore pe High și alta câteva ore pe jos
Și cumva a luat o coapsă de curcan direct înghețată și, la sfat, Lerel a stropit cu sare, piper și ierburi și l-a pus într-un vas lent. Am plecat în afaceri. s-a întors după 3 ore, în timp ce esența era, prânzul era gata

Da, orice carne, inclusiv picioarele de curcan, poate fi unsă cu orice îți place și încet, direct din congelator, fără dezghețare și fără apă deloc. Undeva aici a arătat o bucată de carne din congelator, nici nu știa dacă este un curcan sau un porc, nu înțelegea în congelator, s-a dovedit a fi un curcan.
De asemenea, fac ceva de genul gulaș, arunc carne congelată în bucăți și legume, apoi adaug sos în mijlocul gătitului. Proaspăt este, de asemenea, posibil
A scris corect că trebuie să înțelegeți algoritmul și apoi doar propria imaginație, ei bine, prezența produselor acasă.

[Speranţă]

Speranţă, Vika, Lerele, Mulțumesc, dragilor mei! Sper că vom fi prieteni cu ea. Adevărat, soțul meu a spus categoric nu dorinței mele de a-l cumpăra, el spune că nu există un loc în care eu și ea ... pe scurt, va fi o surpriză seara

Fetelor și cât de multă uscare este necesară pentru uzvar? 3 litri? sticlă? -două? și zahăr

Natasha, iau un pahar de uscare (mere, pere, cireșe, caise) și obțin un concentrat, pe care îl diluez apoi cu apă fiartă 1 până la 3, sau chiar 4 și adaug zahăr după gust.

Am luat-o !!! : yahoo: un astfel de bebeluș, mi-a fost teamă că era uriașă, dar nu, chiar l-am ascuns în cuptor pentru moment, nu știu cum să-i spun soțului meu că vreau să opresc laptele și să scot un curcan ... Mulțumesc, aurii mei, starea de spirit tocmai a crescut. Sper că vom fi prieteni, dar ce este, sunt sigur de asta. De asemenea, am cumpărat un cuțit pentru tăierea în spirală a miezului de cartofi, mama obișnuia să umplu cartofi așa în copilărie, intenționează să umplu cartofii. Împărtășește, umple-l cu apă, poate sos? Sau cartofii vor fi fierți așa? Mama a copt la cuptor, dar simt că va fi și mai răcoros în timpul lent.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Am citit și 100.500 de pagini ... legumele sunt mai reci în lent, deși Irsha pare să vorbească bine despre cartofi, este nevoie de curentul de unt sau carne grasă, atâta timp cât îmi amintesc))
Felicitări pentru încetineală
Înțeleg atitudinea ta, săptămâna în sine este ca un curent cu ea
Am avut timp pentru terci de lapte de mei, bulion pe supă de varză și carne pe coaste

[Jenealis]

Jenealis, și vă faceți carne, dar nu-i dați, el va înțelege imediat că dispozitivele sunt foarte necesare pentru deliciositate (unge miel cu bucăți de ceva din condimente și fără apă într-o zăbavă lentă, este atât de incredibil de gustos, ține mai mult, astfel încât oasele să cadă)
La început s-a făcut de râs de mine, dar acum doar aluzie la ceva, începe să mâncărească, să cumpere și să cumpere, mi-am dat seama, nu un prost, că de îndată ce apare ceva din dispozitive, apare imediat ceva gustos.

Da, da, am încetinit primul carne de oaie, tandru, blând, m-am separat de oase drept cu degetele
Tot farmecul dispozitivului care iubește pur și simplu carnea, nu este nevoie să-l batjocorească, doar să se răspândească și să se întindă

[in apa]

... legumele într-un mod lent sunt mai reci,

in apa

dar fără apă este foarte frumos

carne în dovlecei și ceapă - sosul devine gros, carnea plutește în el,

orice legume într-un sos lent sunt bune fără apă, și fructe - gem, gem este convenabil să gătești în el

[Katerina]

Katerina, Lerelemultumesc fetelor. Da, va înțelege, bineînțeles, unde să meargă, cred că ar trebui să funcționeze cartofii în ea, Tanyulya are și ea un videoclip cu ea, se pare că merge bine ...

Fetelor, ultima întrebare de astăzi, ar trebui să încălziți laptele pentru scăzut sau mare? Dacă l-ai pus toată noaptea?

Laptele îl fierb în Thermomix, îl turn într-un capac lent și îl încălzesc pe „scăzut” (probabil scăzut) și încă 2 litri sunt mai gustoși decât 3 litri

[Speranţă]

Speranţă, Nu am un thermomix ... și, ca să fiu sincer, am decis să fiu prea leneș timp de 1 oră la maxim, apoi jos și să mă culc. Mâine vor fi chifle de varză. Le-ai gătit în el? Adăugați orez? Dacă da, atunci gătești? Și o altă întrebare despre sos, arunc imediat smântână în oala sub presiune, dar aici nu este necesar să scrieți în instrucțiuni imediat, care este cel mai bun mod de a-l ucide pe cel care se îndoiește? offtopic: ar fi trebuit să văd chipul soțului meu, când după cină îi spun să merg să-l cunoască, avem un nou membru al familiei))) cum a râs, spune nebuna, acum jumătate de an a strigat urgent o oală sub presiune pentru mine, iar acum a cumpărat un aragaz lent: lol: spune unde logică, mamă?!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, las-o să meargă la High timp de o oră și apoi Lowe pentru toată noaptea.
Felicitări pentru achiziție!
Soțul tău are o masă gustoasă? așa că lasă-l să fie fericit cu dispozitive noi
Al meu a râs la început, apoi ei înșiși s-au implicat în această afacere, deși în timpul mișcării oooh cum se simte „bogăția”

lăsați-l să meargă la High timp de o oră și apoi Lowe toată noaptea.

Nu există un mod automat în Russell Hob? Deci încetinirea în sine trece de la Înalt la Minus?

Am propriile mele considerații în această chestiune, trebuie să fiu sigur că la prepararea laptelui, tot felul de bacterii nu au avut ocazia să se înmulțească într-o stare critică și, din moment ce laptele se încălzește până la punctul de fierbere pentru 2-3 ore, apoi în acest timp poate pur și simplu să se acreze: doctore: eu să nu fiu prea leneș să-l fierb, nici măcar într-o cratiță sau într-un desen animat și să-l lăsăm să lâncești cu conștiința curată

Nagy, poți fierbe laptele imediat într-un capac lent sau va dura mult? Și ce model aveți?

[Biryusa]

Biryusa, Am Olga, Russell și Electrolus, încălzesc laptele în Russell, nu știu cât va fierbe în el, dar într-o oră este puțin probabil și îl chinuiesc în modul slab, apoi se dovedește a fi topit și o crustă arsă nu se formează din laptele puternic încălzitor de pe vas, care apoi trebuie spălat

Nagy, poți fierbe laptele imediat într-un capac lent sau va dura mult timp? Și ce model aveți?

Gătesc lapte la cuptor, turn laptele în sticla lentă direct din sticlă și îl așez timp de 8 ore. În acest proces, tigaia câștigă 85-100-110 * C și, în acest proces, păstrează exact o astfel de temperatură, iar acest lucru este suficient pentru tratamentul termic al laptelui.

Aragaz lent - setări de temperatură și timp

Pentru încălzire, cumpăr lapte în pungi moi cu termen de valabilitate foarte scurt și consider că fierberea unui astfel de lapte este o necesitate
Dacă aș folosi lapte ultra-pasteurizat cu durată lungă de valabilitate, care nu devine acru nici după o noapte de vară petrecută pe masă, nu m-aș deranja cu fierberea

Nagy, spune-mi un cuvânt toko: am nevoie de Russell sau nu? Am înțeles deja că gusturile și opiniile noastre sunt similare în multe privințe
Cum gătesc terci în Toshiba, îmi aduc aminte de tine tot timpul (mai ales când scot castronul din multicooker cu o mână. Cântărește aproape un kg și jumătate gol și aici conține și conținutul) Dar serios, eu îți sunt foarte recunoscător că ai stimulat-o involuntar să-mi cumperi

Ei bine, ce zici de - ia sau nu ia Russell?

Olchik, ia-l cu toate mijloacele, nu este scump, ocupă puțin spațiu, simplu, ca o cizmă de pâslă, tot felul de carne, bulionuri, carne jeleuată (apropo, acum trebuie să mănânci carne jeleu mod în fiecare zi), rulouri de varză, am făcut gem

Olchik, ia-l cu toate mijloacele, nu este scump, ocupă puțin spațiu, simplu ca o cizmă de pâslă, tot felul de carne, bulionuri, carne jeleu
apropo, acum carnea jeleu trebuie consumată în mod îmbunătățit în fiecare zi), varză umplută, am făcut gem

Ohohonyushkho-ho! Păcatele mele grave! Am oprit deja computerul, stau întins cu tableta ... M-am dus să-l încălzesc și să comand
Carnea jeleu cu gem a fost ultimele picături care au depășit castronul ales

[Jenealis]

Totul, am comandat, acum voi dormi bine.
Jenealis, Zhen, ce ai spus acolo - cam lent așa? În cuptor, puteți ascunde a pune? Am scris totul, așa că o voi face

[Biryusa]

Biryusa,

[nu acru]

niciodată la mine nu acru proaspăt lapte de casă nu fiert
deoarece laptele este de pe piață, îl verific aducând la fierbere pe gaz - este suficientă o jumătate de pahar
Fac lapte condensat la fiecare 2-3 luni într-un Kenwood mare, apoi fierbinte în borcane pentru răsucire, îl păstrez la rece
lapte la cuptor pentru lapte la cuptor fermentat

lacurile noastre lente sunt analogi cuptorului rusesc, femeia a pus lapte în cuptor și l-a fript, fără a fierbe preliminar

iar dacă laptele este pre-fiert = va fi lapte cu gust de fiert lapte, nu înăbușit, adică să-l păstrați într-un aragaz lent

[Irsha]

Irsha, Ir, mi-am dat seama că ești o pietricică în grădina mea, ești familiarizat cu toate întrebările, schimbând o singură cerere, scrii răspunsuri la întrebări și nu intri în polemică cu mine și nu discute despre răspunsurile mele, știu și eu gust de topit

[Olga]

Olga,

Este cam cam lent? Pot să-l bag în cuptor pentru moment?

da, ca să nu rănesc psihicul Fetelor, am băut lapte, a ieșit grozav. La 5 dimineața s-a apropiat de ea, s-a lovit că a existat o fierbere superficială pe laterale, deși modul slab. Am crezut că abia trăiește deloc, în general, super. Dar nimeni nu a răspuns despre varza umplută. Vă rog, în termeni generali, cum să le faceți în ea, nu am găsit rețeta

Și am o întrebare: ce fel de mâncare ați găti mai întâi pe o bandă lentă? Deci, în general, a fost câștigător, dar nu foarte dificil? Deci, acest Russell mi-a cucerit imediat familia? Și așa s-au întrebat cum au trăit fără el înainte?

despre varza umpluta nimeni nu a raspuns. Vă rog, în termeni generali, cum să le faceți în ea, nu am găsit rețeta

Voi raspunde. Am scris deja că rulourile de varză și ardeii umpluți se gătesc acum încet. Am pus rulouri de varză crude într-o cratiță. Gătesc orezul întotdeauna ușor. Mi se pare că carnea tocată din orez nu este presată, ci mai fragedă. Fac sos într-o tigaie. Prăjesc ceapă, morcovi, dacă există, adaug ardei gras, roșii, apă și smântână. Turn tururi de varză. Ore la 2 la maxim, restul timpului (câte vor ieși, cu atât mai mult cu atât mai bine) la minim.