Multicooker Lumme LU-1447

Fetele au găsit un site de unde puteți cumpăra încă un castron la prețul de 699 ruble, dar nu pot arunca linkul, spuneți-mi cum să fac asta?

Nu aveți încă dreptul de a oferi linkuri, doar denumiți magazinul - vom rula după nume

Magazin online

[Sveta]

Sveta, mulțumesc!

Bowl Stadler Form SFC.002 5L - 699 ruble

fetelor și încă aștept rețetele voastre de terci. Ei bine, nu le primesc în acest catâr ... (((învață, te rog. (Am setat gradele la 96. nu ajută))

și ce fel de terci nu funcționează?

într-o oală sub presiune multicooker dimineața facem deseori orez în lapte + apă, 4 cereale, fulgi de ovăz.
aici (în acest aragaz lent) le primesc ca apa (cu același semn de carte al produselor), când adaug timp, fundul arde.
postează-ți rețetele și timpul, te rog. (altfel, cu toată dragostea mea pentru această mulechka elegantă, gătesc iaurturi în ea mai des, întotdeauna, dar „ciocolata pe apă clocotită” este o prăjitură)

Fac aproape totul „cu ochiul” ... Pentru două porții de fulgi de ovăz groși, iau un pahar plin de fulgi de ovăz, adaug apă pentru a se uda, dar nu îl acoper și adaug lapte astfel încât să fie puțin mai puțin de un centimetru nu atinge semnul 2 pe vas, adaug un praf de sare și 1 lingură. l zahăr. Modul "terci de lapte" temp. 96 timp 20 min.

[timp]

Fetelor, am nevoie de ajutor, un prieten a cumpărat un model 1446.
A gătit supă de mazăre cu coaste de porc, a stabilit timpul la 1 oră, nu suficient.
Cum să crești timp în procesul de gătitcare butoane ar trebui să fie apăsate

Totul este scris în instrucțiuni. Nu-mi amintesc. Când selectați un program, ora clipește. Se pare că se va adăuga + timpul. Există butoane în stânga și în dreapta butonului meniu - și + trebuie să fie apăsate

Tanya, mulțumesc!

Salutare tuturor! a achiziționat recent un multicooker lu 1445) M-a bucurat foarte mult, doar un moment nu este clar, sper pentru tine! (Mi-e teamă că nu voi putea reciti întregul fir în căutarea unui răspuns) Spune-mi, are un mod de repaus? Și apoi, după gătit, fie încălzirea automată pornește, fie clipește. Poate că există un secret? Sau nu îl puteți menține conectat la rețea tot timpul? Sper cu adevărat pentru răspunsul tău!

Felicitări pentru desen animat! Să servească cu fidelitate și să vă rog cu delicioase!
Am 1447, nu-l opresc, patru „liniuțe” albastre strălucesc pe ecran, opresc încălzirea cu butonul din stânga sus.
Noroc la stăpânirea Lummochka!

mulțumesc) deci întrebarea este - este normal ca încălzirea să clipească în starea oprită? Sau, să zicem, după ceva timp încetează să clipească și rămân doar patru liniuțe? Este clar că aceasta nu este o problemă, dar indicația intermitentă încetează cumva (

dat seama! se pare că ea însăși nu intră în modul de repaus, trebuie să țineți butonul „încălzire automată” pentru o lungă perioadă de timp

După un Martha inventat în mod sensibil, dar realizat de mâini strâmbe (a predat 2 bucăți în garanție)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
a decis să ia un alt chinezesc - Lumme-1445. Analog complet din 1447, doar bolul este diferit.

Voi împărtăși informațiile primite deocamdată. În comparație cu Marta, furnizorii „nu sunt atât de loiali” - adică în luna martie se emite un certificat de rambursare în termen de 3 săptămâni, Lumme este neapărat reparat, adică 45 de zile conform ZOPP. Ei bine, bine, sunt 2 săptămâni de la Yulmart, timp în care trebuie să înțelegeți dacă vreau acest desen animat sau dacă trebuie să scap de el.
1. Fierbere. A turnat 2 litri de apă, a pus-o să fiarbă.
- este clar imediat că încălzitorul este slab (ei bine, poate este așa pentru toate multicookerele? Și ce mai faci?) - acești doi litri au fiert aproape o oră. În principiu, nu o astfel de problemă, există un ceainic electric în apropiere, voi turna imediat apă clocotită.
2.Menținerea temperaturii. După ce a dat în clocot, am cerut să-l țin la 95 ° C (pe un multi-bucătar).
- deține aproximativ. În orice caz, fierberea a trecut într-o astfel de fază lentă, termometrul vibrează la 94-96 ° C. Ei bine, e în regulă. Trebuie remarcat faptul că am scufundat termometrul direct în apă, iar multicookerul măsoară afară. Și măsoară temperatura fundului cratiței, nu temperatura apei.
3. Încălzire. L-a lăsat încălzit - în același scop, uitați-vă la temperatură
- Doi litri au durat mult să se răcească la 75 °. Se pare că izolația termică este destul de bună. Dar temperatura se balansează deja mai mult - plus sau minus două grade. Dacă cineva are un calcul sous-vide (care, conform zvonurilor, trebuie să păstreze strict temperatura) - uitați-l. Cu toate acestea, nu sunt sigur că orice alt aparat de uz casnic poate menține temperatura interior mâncare cu o asemenea precizie ...

Deci: după setarea temperaturii de gătit, nu contați pe stabilitatea acesteia mai bine de plus sau minus două grade. Adică, 95 ° C pe tabloul de bord poate însemna 93-97 ° C.

4. Rețetă de hrișcă pe Express. 300 de grame de cereale, 600 ml de apă clocotită dintr-un ceainic (a se vedea punctul 1), sare după gust. Activat „Express”. După aproximativ 40 de minute, am fost chemat să ridic produsul. S-a dovedit destul de sfărâmicios, nu umed, pentru o garnitură.
- Ce este interesant: de îndată ce am început să folosesc o lingură, în partea de jos era un strat de cereale care părea ars. Cu toate acestea, o jumătate de oră mai târziu, el a fost complet în urmă și nu a existat nicio senzație de arsură.
5. Prăjirea. Am decis să construiesc un stroganoff de vită. După cum este scris în rețetă - puneți unt pe fund și carne (tocate 400 de grame de carne de vită). Am pornit „Frying”.
- Îți spun imediat - experiență insuficientă, da. Mai întâi a fost necesar să se încălzească, probabil, și abia apoi să pună carnea. Așa că a dat suc în timpul procesului de încălzire și a început să se tocăni singur ... pentru că încălzitorul este slab. Drept urmare, am ajuns la prăjirea efectivă în acest fel după 20-25 de minute, când sucul a fiert)))
Cred că trebuie mai întâi să aduceți cratița la temperatura setată și abia apoi să trimiteți carnea acolo. suprafața sa se va cuibări imediat, sucul nu va ieși, carnea va fi mai suculentă. Asa de?
6. Stingerea. După prăjire, a turnat apă clocotită, a pornit modul "Stingere"
- nicio plangere! Până în prezent (TTT ChLP) funcționează conform așteptărilor. Într-o oră, aproape tot lichidul a fiert. Am adaugat separat ceapa prajita si smantana, si tocanita inca 25 de minute.

Ce mi-a mai plăcut.
- suprafața bolului netedă din interior. Pentru a fi sincer, suprafața de fagure a bolului din martie a fost spălată - a coborât în ​​partea abrazivă a buretelui.
- castron negru. Marșul alb a devenit gălbui. Practic, îl poți spăla ... cu un abraziv ... și de câte ori va rezista?
- capac detașabil. De ce nu este peste tot ??? Un ban!
- Multi-bucătar. Ei bine, de fapt, modul manual, în care toate celelalte programe ocupă doar spațiu pe ecran ... cu excepția expresului, desigur. Și iată o altă abordare cu două etape.

Ce aș vrea să întreb pe gospodinele cu experiență - cum să gătești pilaf în el? Dacă utilizați un program încorporat în doi pași, vă rugăm să descrieți mai detaliat când, cum și ce puneți? Tot dintr-o dată sau în etape? Cât durează prima etapă, cât este a doua?
Anterior, în martie, am făcut două etape - prăjirea și apoi gătitul la 90 ° C (dar era teribil de buggy și nu pot spune cât de mult a fost cu adevărat). Presupun că acesta este și cazul aici - dar aș vrea să aud o experiență practică. Voi spune mulțumesc!

Adăugat marți 01 noiembrie 2016 07:47

De asemenea, puteți scoate din el mânerul de transport!
Pentru a face acest lucru, trebuie să-l aruncați înainte (adică să-l rotiți la 180 °) și să-l trageți în lateral. Pentru mine, reducerea dimensiunii cu 1 cm mi-a permis să o așez unde doream)))

Ora bună a zilei)
Fetelor, vă rog să ajutați.
Am doborât programul de supă (acum timpul meu nu se arată acolo și temperatura nu prea)
Nu se poate restabili

Adăugat joi, 15 decembrie 2016 13:36

Mulțumesc, mi-am dat seama)))
Nu mă pot sătura de aragazul meu lent)))

[vdv]

vdv, Dmitry, mulțumesc pentru ideea de a scoate mânerul. Ea și-a dat-o jos

[Skazi]

Skazi, sănătos)))
Încep să mă obișnuiesc cu aragazul lent. La fel mi-am dat seama și cu fierbinte.Puterea sa este slabă, presupun - de aceea puteți prăji 300 de grame de carne (tocată mărunt). Adică într-un singur strat. Și dacă aruncați mai mult, sucul va ieși în evidență de la etajul al doilea, iar tocănița va începe imediat în loc să se prăjească.

Îmi place foarte mult „Express” - am făcut deja hrișcă și orez de câteva ori.
Chiftelutele, pilaful, terciul ies superb.
stroganoff de vită ... ei bine, mai mult sau mai puțin. În timp ce am lăsat deoparte carnea de vită, încă nu simt această carne.

Mi-a plăcut foarte mult următoarea rețetă, ca să spun așa prin intuiție.
Paste (spaghete) în navală:
- Mai întâi, gătim carne tocată.
Am luat un kilogram de coapse de pui, le-am separat de os și de piele. Câteva morcovi medii, câteva cepe, câțiva căței de usturoi. Mașină de tocat carne, amestecați totul + sare și stații după gust.
- al doilea
Paste
program de paste. Aduceți apa la fierbere, puneți sare (2 litri de apă pentru 450 g de macarons), aruncați pastele, nu amestecați, 11 minute, beep, bine, dar amestecați ușor pastele, strecurați-le, acoperiți cu un capac.
- ulei vegetal în tigaia liberă (eu folosesc teflon), prăjind 140 de grade, turnăm jumătate din carne tocată și prăjim 30 de minute, amestecând ocazional, acoperim-o cu un capac de câteva ori.
Cu vreo 10 minute înainte de final, am pus strecuratoarea cu paste (o am ca un nativ în tigaie) direct în desenul animat. S-a dovedit ca un capac pentru paste în momentul cărnii tocate, reîncălzind din nou pastele :-).
La sfârșitul prăjirii, a amestecat totul cu o spatulă și o lingură de lemn, ridicându-l ușor din toate părțile.
Bucura-te de masa ta

O zi buna.
După 4 luni de utilizare, bolul nativ a început să ardă. M-am gândit la cupa de la Stadler exprimată în acest thread /
Și structura celulară a fundului este foarte îngrijorătoare. Nu m-am ocupat de așa ceva și, din păcate, nu cunosc marca prietenului meu, doar un desen animat cu așa ceva, scrie groază-groază. este imposibil să te speli.
Cum este acest bol? Sunt foarte interesat de recenziile celor care îl folosesc de mult timp. Vă mulțumesc anticipat!

Totul se spală fără efort, bolul este luxos, dar acum costă mai mult de două multicooker

Multicookerul anterior (Martha) avea o structură de tip fagure. A fost într-adevăr o durere să-l spăl. Este adevărat, trebuie spus că desenul animat a fost defect și supraîncălzit ... dar în orice multicooker există moduri cu temperaturi peste 100 ° C

În vasul de la Stadler, celulele nu sunt adânci, îl folosesc din 2012, nu se lipeste nimic, se spală ușor. Castronul este minunat !!!

Acum am și Lumishka. Toți au jucat suficient și s-au vândut, dar tocmai m-am încins.
Primele impresii sunt cele mai pozitive: este realizat fără probleme, meniul este clar, reacționează instantaneu la deget. Ei bine, voluminoasă doamnă, da. Este ceea ce este.
Există un capac detașabil (de care sunt foarte, foarte fericit), dar nu există o tavă de scurgere.
Acum am început să-mi urmăresc desenele animate, așa că una este, iar cealaltă nu, și mai mult decât atât. Probabil, producătorii au intenționat acest lucru.
Laptele fiert în lapte. Un litru și jumătate în 28 de minute. Nomano. Cu toate acestea, a trebuit să stau constant lângă mine și să-mi lipesc nasul, dar interesant zhezh.

[Rita]

Rita, Felicitări! Cumpărături frumoase!

Twin March 1989, ca a mea Îmi place foarte mult Puteți folosi rețetele pentru acest model, dacă este necesar, și am ceva deja pregătit, luați-l

Și astăzi m-am interesat de tehnologia Su-Vid. Ei bine, așa că am decis, pentru a nu investi bani în el, nu este clar ce, să încerc să o fac în acest multicooker.
Pentru aceasta, la început, este important ca pentru o lungă perioadă de timp să poată asigura temperatura setată cu o precizie ridicată.
Amenda.
1. Iau un termometru digital cu o sondă lungă,
2. Demontez supapa în două părți, introduc doar cea inferioară în loc. În acest caz, capacul este închis, izolația termică este aproape intactă.
3. Ca rezultat, prin orificiul supapei și capacul detașabil, este posibilă scufundarea jojei în apa turnată până la semnul maxim al bolului.
4. Turn apă din coloană (44 ° С)
5. Întreb (modul nu este fundamental, dar l-am setat pe aragazul rusesc) temperatura este de 65 ° C, îl pornesc timp de 10 ore și mă uit la termometru.
- după 30 de minute, apa s-a încălzit până la 65 °
- după încă o oră (temperatura s-a strecurat încet), a fost de 70 ° С și timp de trei ore a stat la 70 ° С (plus sau minus 0,2).
6. Fără a turna apă fierbinte, setați temperatura la 60 ° C.
- după 30-50 de minute (nu a detectat) s-a răcit la 65 ° С și s-a oprit (afișajul este încă 60 °)
- menținut la 65 ° C pentru încă câteva ore - după care experimentul a fost considerat complet.

CONSTATĂRI:
- Acest multicooker este capabil să mențină temperatura setată pentru o lungă perioadă de timp.
- Este de preferat să se umple imediat cu apă la temperatura dorită.
- Copia mea subestimează temperatura cu 5 ° C - adică, dacă vreau 57 °, atunci afișajul ar trebui să fie setat la 52 °. Vă atrag atenția asupra faptului că copia mea se comportă astfel. Pe de altă parte, poate fi diferit.

De continuat (cum să cumperi carne, încearcă în viața reală).

Și de ce introduceți sonda de temperatură dacă cratița în sine T * suportă

Carb de porc "Sous Vide" (multicooker Marta MT-1989) (Administrator)

Și de ce introduceți sonda de temperatură dacă cratița în sine T * suportă

și să înțeleagă cât suportă și cât de stabil.
Deci, sa dovedit că ea însăși spune că menține 65 ° C - dar, de fapt, este de 70 ° C
Dar este stabil.

[Tanechka]

Oh, mă târăsc aici cu emoții pozitive.
Riscul a fost gătit ca o garnitură pe Express. Proporțiile au durat de la 2 la 3. Programul a durat 46 de minute, a scârțâit și a intrat în încălzire. Foarte bine! Riscul a fost ușor galben în partea de jos, nu sudat, dar poate din cauza untului, pe care l-am adăugat inițial.
Alerg aici, sunt fericit. Îmi place multicookerul mobil!
Tanechka, mulțumesc! Mulțumesc mult! Ai rulat deja pe linkul pe care l-ai dat mai sus. Nu avem Roast Beef. Va trebui să ne adaptăm. Dar voi încerca carnea. Aș vrea să gust carne suculentă bine făcută!

Nu avem Roast Beef. Va trebui să ne adaptăm. Dar voi încerca carnea. Aș vrea să gust carne suculentă bine făcută!

Trebuie să mă uit la acest lucru pe pașaport, ce se poate face cu acest program și ce să înlocuiesc în cratiță

[Administrator]

Ritochka, felicitări pentru achiziționarea multicookerului, este bună, o iubesc. Administrator, Tanya, spune-ne care este temperatura programului „Roast beef” și cât durează, apoi o vom instala pe un aragaz multiplu.

Fetelor, există o masă pe programele din martie 1989, am făcut un tabel pivot special
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Luați-l și folosiți-l pentru sănătate

[Tatyana]

Tatyana, mulțumesc că mi-ai amintit, blestemată scleroză, pentru că urmăresc subiectul în mod constant.

Am copt o pâine! : yahoo: Mi-a plăcut foarte mult. Mai întâi pe Multipovar la 35-1 ore, apoi pe Coacere 127-50 minute, răsturnare, 133-20 minute. A fost condens. Dar dacă deschideți capacul brusc, atunci acesta nu va ajunge pe produsele de patiserie.

Rita, ce pâine înaltă și aurie, clasă. Și unde este tăietorul delicios?

[Irishik]

Irishik, în, mă târăsc!

Bine, partea de sus este a mea.

[Irochka]

Multumesc,Irochka!
A fost foarte interesant pentru mine să verific terciul de lapte. Atât de interesant, atât de interesant încât !!! ...
Dimineața am alergat să-l gătesc.
Laptele crud dintr-un butoi + crui de mei într-un raport de 6: 1. Îl puse jos, apăsă butonul și se duse la culcare. Apoi mi-a venit din minte să citesc, dar cum a gătit-o Ira? Mai degrabă, la telefon, la subiect și înapoi la multicooker. A crescut timpul la 50 de minute și a redus temperatura la 97 de grade fără a întrerupe programul! : girl_dance: Mă întreb cum îmi place această caracteristică! Am stins-o și m-am dus la culcare, așa că mai stau 23 de minute la încălzire.
Terciul meu.

Rituel, terciul tău m-a inspirat cu primăvara, atât de galbenă, la fel ca soarele. Astăzi și eu, cu terci, am gătit doar „prietenie”.

cum îmi place această caracteristică!

s-ar părea că aceste zeci de programe încorporate sunt făcute pentru începători ca mine. Cu toate acestea, abilitatea de a schimba totul în mișcare este principalul lucru pe care îl folosesc în acest desen animat.
Ocazional îmi amintesc că există și muncă pe etape. Și m-am adaptat deja să fiarbă la foc mic la 105 ° C (10-15 minute până fierbe), apoi îl reduc la 95-99 ° C necesar. Poate mi se pare, dar dacă setați imediat 95 °, temperatura durează mult.
Dar cumva mâinile nu ajung să-l programeze, este atât de convenabil să o faci în orice mod.

[vdv]

Astăzi am fost chinuit de lapte pe limbă. Mai întâi l-am setat la 97 de grade timp de 5 ore. Noaptea m-am ridicat cu o oră înainte de sfârșit, așa că laptele este încă roz. Am mai durat o oră și l-am adăugat. Ca rezultat, s-au dovedit 6 ore + 3 ore la încălzire. S-a dovedit minunat! La deschiderea capacului, condensul s-a comportat calm, dar când am început să deschid și să închid, se strângea deja în vas.

vdv, da, Dmitry, nici eu nu programez nimic. Cresc și scad doar în proces. Asa de bine!
Foarte mobil Lummishka!

[Rita]

Rita, lapte grozav, super culoare! Oala face treaba bine

Rita, mă bucur că acest aragaz lent nu te dezamăgește.

Bună tuturor! Am și acest aragaz lent. Am primit-o anul trecut sub o ofertă specială în primăvară (aveam nevoie de un asistent la dacha). În principiu, era necesară o opțiune bugetară, în principal pentru a găti supă, deoarece restul se face pe grătar. Am cunoscut acest model pentru bani ridicoli și cred că o mulțime de programe vor fi brusc utile. Ce fericit sunt că l-am cumpărat. A lucrat tot sezonul estival cu o explozie (nu am cumpărat boluri suplimentare). Ea a gătit diferite supe, fructe înăbușite, șarloturi, khachapuri etc. Și ce cartof tânăr cu coajă în programul de coacere - minte că mănânci oaspeții mei după aceea un alt cartof și nu au recunoscut de fiecare dată când s-au oferit voluntari să sape și să spele acest prajituri mici, doar gatiti "ca in ultima data".
Ei bine, în general, nu am vrut să mă despart de ea pentru iarnă și a plecat cu noi la Moscova. Desigur, nu am încercat toate programele, dar deseori folosesc omletă și brânză de vaci foarte mult. Dar ieri am încercat să coc carne pentru sandvișuri (înainte am făcut-o doar în cuptor și aer condiționat). O bucată de scapula 1 kg. frecat cu „Dry gremolata” de la Admin-Tatiana și un amestec de săgeți de usturoi și unt. zi la frigider. Programul „Coacere”, a fost o temperatură de 140 și un timp de 1 oră, doar că m-am uitat după 15 minute, mi s-a părut că este foarte prăjit, a întors carnea și a redus temperatura la 115, a lăsat-o . Totul a fost prăjit și copt foarte bine. Dimineața l-am tăiat în sandvișuri și abia apoi mi-am amintit că nu l-am fotografiat. Ce a făcut

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, ce carne. Arată ca porc fiert. Femeie drăguță!

acest aragaz lent nu te dezamăgește.

nu, nu, Ira, nu dezamăgește deloc, ci dimpotrivă.
Am decis să portretizez un fel de carne precum gulașul. A dat drumul la Fry, l-a aranjat, a întins carnea. La început, totul a bubuit și a foșnit, apoi s-a stins mult lichid și totul a tăcut. Te gândești ce să faci?
Am scurs tot lichidul și am întins din nou carnea. Wow! : yahoo: prajit cu ceapa, rosii, faina si acoperit cu apa fierbinte. Modul de stingere, temperatura implicită și timpul sunt de aproape 1,5 ore.
Din când în când mă uit înăuntru, gurgâie atât de bine și apoi abia tremură. Regimul arăta foarte mult!

[Tatyana]

Rituel, la ce temperatură ai prăjit carnea? L-am pus la maxim, după ce l-am șters cu un prosop de hârtie, lichidul practic nu este eliberat.

Adăugat marți 21 februarie 2017 18:36

Tatyana, mulțumesc pentru reportajul foto.

Irishik, așa că eu-baldinya am înmuiat carne mult timp. La început am vrut să-l pun pe jeleu, apoi m-am răzgândit.
Aici este mult lichid și a dat.
Acum îmi bag nasul, dar temperatura este scăzută, vedeți, deloc, că excesul de lichid nu se evaporă. Deși gurgurează abia, trebuie să mă evapor puțin pentru a-l îngroșa.

Trebuie să mă evapor puțin pentru a mă îngroșa

deci joacă-te cu temperatura, da.
Așa că pun de obicei 105 înainte de tocană, fierbe rapid, apoi o reduc la cea dorită. Este necesar să fierbeți mai mult - puneți 102 sau cel puțin 100 ° С