Elena Tim
Katyusha, nu văd vârsta libertății, coc o oră și nu adaug puțin timp.
Nici nu-mi pot imagina de ce nu te deranjezi, boor!
Elena Tim
Ascultă, Katya, doar mă gândeam ... Și tu, timp de o oră, nu ai plantat aluatul când ai amestecat făina? Pentru că singurul mod în care nu se poate coace. Aluatul trebuie să se baloneze drept atunci când îl puneți într-un castron multiplu. Și spuma pare să înghețe și totul este copt perfect. Și dacă îl plantați, bulele vor fi mult reduse și aluatul va deveni greu și vâscos. Nu-mi vine altceva în minte ...
Olekma
Citat: Elena Tim

Și tu, timp de o oră, nu ai plantat aluatul când ai amestecat făina? Pentru că singurul mod în care nu se poate coace.
nu, nu am făcut-o, spuma a clocotit doar când aluatul a fost turnat în castron. Totul a fost copt bine, dar nu în 1 oră, ci în 1,20 minute, și s-a dovedit splendid și frumos, cât de drept este, voi considera aceasta o caracteristică a fiului meu
Elena Tim
Multumesc lui Dumnezeu! Principalul lucru este ce s-a întâmplat. Felicitări!
Arka
Toate „necazurile” din fructele de padure congelate, sau mai bine zis din cantitatea lor. Dacă puneți mult (relativ), acestea nu vor permite aluatului să se încălzească și să se coacă până nu se încălzesc singuri
Anna5311
marlanca, Galina, mulțumesc pentru rețetă. Am o astfel de Charlotte, înaltă de 6 cm.
Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)
La sfatul dumneavoastră, capacul nu a fost închis complet, dar condensul a picurat.
Lynx
Rețetă de neuitat! Cu ceea ce tocmai nu am copt această Charlotte, întotdeauna același rezultat - cea mai înaltă clasă!
Bifă, mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de simplă și câștigătoare.
Lenuska m-a prins de el, așa că nu voi coborî în niciun fel.
Acum, voi merge să laud încă una dintre rețetele tale, lămâie (de asemenea, la sfatul lui Lenka, a dat peste ea), ea este un fel de shp.
Bifează marcajul,




Da, aproape că am uitat să vă spun cum s-a transformat recent această Charlotte într-un tort minunat pentru mine!
Pe cel mai simplu l-am copt - cu mere. Și ... acum simt că vreau așa ceva
Ei bine, am făcut-o: am tăiat șarlota finită în două prăjituri, cea inferioară era ușor saturată cu sirop acru de caise, unt cu cremă de unt, iar pe ea erau câteva felii de cais în sine. L-am acoperit cu un al doilea tort și am repetat operația. Aceasta s-a dovedit a fi o prăjitură frumoasă, eu am rămas uimit - alb, cu felii de cais strălucitoare deasupra, ei bine, doar un soare adevărat. Și tăietura ... și gustul ... hmmm
Deci și pentru tort, și Checkmark, mulțumesc, pentru că acest biscuit Charlotte este doar cel mai fraged.

Gata, Lenka mă alungă de computer, spune că „acum îi vine rândul să vorbească”
Helen
Ei bine, mi-a fost dor de o astfel de Charlotte ...
marlanca
Lynx,
Lyudochka vă mulțumesc foarte mult ..., sunt atât de încântat să citesc astfel de recenzii ..., iată un balsam pentru suflet ...
P.S. Și Lenusik trebuie, de asemenea, să fie mulțumit, dacă nu pentru ea, nu l-aș fi eliminat deloc ...
mamusi
marlanca, Bifați, iată-l, Krpsavitsa-Charlotte!)))
Nu este încă tăiat, se va răci. Va fi la cină.
Mere, coacăze. Blocat de metoda Elenei Tim!
(Și spuma, așa cum spunea Lenka, este vizibilă)
Coacere în Panasonic 10,65 min.

Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)
vatruska
Citat: marlanca
nu putea fi mai ușor
cam ... asta e și uitat la fel de repede, blocat în - și nicăieri, nu a scris - simplu !!
velli
Azi am copt o astfel de charlotte, dar cumva nu sunt foarte mulțumit de rezultat. A făcut totul conform rețetei. S-a dovedit frumos, copt, dar aluatul în sine s-a dovedit a fi uscat, deloc delicat. Conform acestei rețete, am copt într-un multi normal timp de 50 de minute, iar aici 1 oră este probabil mult pentru oala mea sub presiune. Capacul este închis până când dă clic pe presiunea 0. Poate că acesta este motivul pentru uscăciunea Charlottei. Coapte la 5015 pentru coacere.
marlanca
velliVal, am scris în rețetă cu un specialist, capacul nu trebuie închis până nu dă clic ...
velli
: salut: Bifează, mă rog, m-ai certat, așa de prost! Mi-a venit în minte mai târziu când am început să-mi așez toate pașii în cap atât în ​​aluat, cât și în copt. Nu știu cum, dar am pierdut nuanța principală, fără a acorda importanță capacului închis sau nu închis. Voi fi mai deștept acum! MULȚUMIM drag pentru bacșiș!
Nastasya78
Spune-mi, voi coace 3 ouă în Orson. Cât costă? 1 oră? 1 oră 10 minute sau 1 oră 20 minute? Verificați cu o frigarui, ca la cuptor?
marlanca
Nastasya78,
Am copt 1 oră ....)) ... verificați cu o frigăruie ....
Nastasya78
Bine. Am făcut acest miracol - minunat ...
Am copt Charlotte de la studenții mei, dar la cuptor, desigur. Este complet diferit în cuptor ... Nu pot spune care este cel mai rău ... Este diferit. Despre Charlotte de la Orson, soțul meu a spus că a fost un lucru !!!
Din anumite motive, nu pot insera o fotografie.
marlanca
Nastasya78,
Pacat ca nu exista nicio fotografie .... ... dar ma bucur ca iti place ....
Nastasya78





Nu, încă nu funcționează din anumite motive ...




În primul rând, MULȚUMIRI!
În al doilea rând, am câteva întrebări. Ai putea să le răspunzi ...
1) Coapte timp de 1 oră. Am verificat-o cu o frigarui, cateva boabe lipite. Am setat să se coacă încă 10 minute. Drept urmare, tortul este copt, dar coaja de jos este groasă. Nu, nu este ars, dar este prea gros ... Este posibil să puneți pergament uns pe fundul formularului, astfel încât fundul să nu devină atât de roșu?
2) De ce nu există bicarbonat de sodiu sau praf de copt în rețetă? Nu - tortul este delicios. Dar poate cu sifon sau praf de copt, va fi mai mare?
3) Temperatura de pe afișaj nu a crescut peste 145 C. Este normal? Capacul nu a fost închis până când nu face clic. Se coace la cuptor la 180 C.
4) Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. despre cum să scoateți o plăcintă dintr-o cratiță atât de mare pentru a nu o deteriora? Astăzi a costat ... Dar pentru viitor ... nu aș vrea să-mi fac griji pentru asta ...
Și, în numele meu, vreau să observ că merele sunt coapte, dar data viitoare le voi tăia mai subțire și voi pune mai multe. Cireșele au fost suficiente.









Fotografia nu este inserată ... Poate că algoritmul s-a schimbat? Ajuta-ma te rog :-)




Și tortul este minunat! Recomand tuturor. Aceasta este a doua mea rețetă încercată în Orson. Primul a fost pilaf.
marlanca
Nastasya78,
1) poate depinde de tensiunea de rețea și de modelul specific al ...
2) Nu pun sifon sau praf de copt în aluatul de biscuiți ... Nu i-am folosit niciodată cu ei, așa că nu pot spune nimic ...
3) da, într-un aragaz lent, temperatura de 145 C este normală pentru coacere, puteți coace pe una mai mică ... deși fundul meu era absolut normal.
4) Îl scot introducând un cazan dublu, sau puteți pune două benzi de hârtie de pergament în cruce și apoi scoateți pentru ele ...))

Nastasya78
Deci este posibil cu hârtia pergament? URA! Data viitoare voi încerca pe hârtie. Voi raporta despre crusta de jos :-)) Încă o dată, mulțumesc!




Ei bine, voi încerca să coac timp de 1 oră 5 minute, nu 10. Poate că scoarța inferioară va fi mai subțire ...









Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)




URRRRRRRRRRRRRAAAAAAAAA ȘI! A fost inserată o fotografie ... :-)))




Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)




Ei bine, așa ceva ... Vedeți, coaja de jos este groasă ...




O voi face data viitoare pe pergament și cu 5 minute mai puțin în timp.
Nastasya78
Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)
zimka1952
Va multumesc pentru reteta !!! Doar eu am amestecat fructele de pădure împreună cu merele, dar a trebuit să le împac împăcarea !!!!
Anatolievna
marlanca, Galina, Iadul de mai multe ori. Rapid, delicios! Mancam cu placere!

Charlotte cu mere (la cererea Lenei Tim)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine