Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală

Categorie: Mâncăruri din carne
Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală

Ingrediente

Pentru chiftele:
Carne tocată (carne de porc / carne de vită) 200g.
orez fiert 3. l.
Ou 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Sare, piper negru măcinat, condimente. gust
Pentru clătite cu cartofi:
Cartof 6 buc.
Făină de grâu Al 2-lea. l.
Ou 1 BUC.
Pentru umplutura de ciuperci:
Ciuperci (oricare) 200g.
Ceapă 1 BUC.
Pentru sos:
Smântână / maioneză 3. l.
Sos de soia / sare Al 2-lea. l / după gust
Condimente preferate gust
Cașcaval ras opțional.

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție un fel de mâncare neobișnuit într-o oală!
  • Rețeta nu este atât de simplă, dar merită!
  • Asadar, haideti sa începem ...
  • Mai întâi trebuie să pregătiți toate componentele, pe care le vom pune apoi în oala noastră.
  • 1. Gătit chiftele:
  • Se amestecă carnea tocată (poate fi orice), orezul, oul, ceapa tocată mărunt, sarea, condimentele.
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Din carnea tocată, sculptăm chifteluțe de mărimea unei „nuci” și le prăjim în ulei într-o tigaie.
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • 2. Ceapa se prăjește separat în ulei, apoi se adaugă ciupercile (am ciuperci de miere), și se prăjește totul împreună.
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • 3. Clatite prajite ...
  • Cartofii mei, coajați, radeți.
  • Adăugați făină, sare, ou, condimente și prăjiți clătitele de cartofi într-o tigaie.
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Iată ce s-a dovedit o farfurie, era deja posibil să o mănânci așa, dar nu, vom merge mai departe ...
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Clătitele de cartofi gata, se răcește ușor și se taie în benzi mari. Ca aceasta:
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • 4. Gătirea sosului:
  • Amestecăm smântână, sos de soia sau sare, după ce preferați, adăugăm condimentele preferate după gust.
  • P.S. Puteți face mai mult sos și adăugați lapte sau smântână pentru a ușura turnarea mai târziu în oală!
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • În cele din urmă, așa s-a întâmplat ...
  • Chifteluțe cu clătite și ciuperci într-o oală
  • Acum rămâne să strângi totul într-o oală.
  • Așezarea în straturi:
  • Clatite de cartofi - chiftele - ciuperci cu ceapa - clatite.
  • Se toarnă sos deasupra și se presară cu brânză rasă dacă se dorește.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit la t 180-200 * timp de 30 de minute.
  • Oalele noastre delicioase sunt gata!
  • Bon Appetit tuturor!
  • Gătește pentru bucuria ta și a celor dragi.

Vasul este conceput pentru

3 ghivece (depinde de dimensiunea ghiveciului))

Timp pentru pregătire:

--------

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Eu, de data aceasta am făcut a treia porție, așa că s-au dovedit până la 6 oale decente. ...

Voi scrie imediat că puteți prăji clătite de cartofi și multe altele, după cum știți, „nu sunt niciodată prea multe” ..

Sursă: spuneți site-ul 7.

Mikhaska
Ksyunechka! A adus un astfel de delicios! Este deja gustos individual, dar împreună-e-ee! Se pare că așa ceva, în stil bielorus. Oh, sunt atât de puternic!
Rada-dms
Și eu, foarte, foarte! Ce idee proaspătă să tai clătite de cartofi!
Trishka
Mikhaska, Rada-dms, fetelor, mulțumesc pentru atenție!
Da, un fel de mâncare pentru iubitorii de clătite de cartofi, chiftele și ciuperci.
Gătitul nu este complet simplu, dar cât de delicios este.
Irina Dolars
Ksyusha, cu siguranta este delicios! Ador ciupercile cu carne și cartofi împreună
Trishka
Irina Dolars, Irisha, da, este de fapt delicios.
Când găteam, încă mai existau îndoieli cu privire la ce se va întâmpla? Mai mult, unii dintre tovarischi au încercat să distrugă totul separat, pentru care au fost expulzați din bucătărie.
Și când totul era gata mm mm, pe scurt totul era mâncat cu viteza sunetului.
Eh, trebuie să repetăm, chiar și noi nu suntem plini.
lettohka ttt
Ksyusha mulțumesc pentru rețetă, originală, gustoasă, marcată !!! :-) :-)
Trishka
lettohka ttt, Natus, mulțumesc pentru atenție!
Sper ca iti place!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine