Mikhaska
Citat: kseniya D
Nu puteam pune o mulțime de vinete, nu acopereau marinada.
Stând lângă ei, îi înec din când în când în marinată, Ksyushik! Întorc și câteva bucăți, în special mari, pentru a găti mai uniform ...
Și, despre marinada fără spumă ... Depinde probabil de calitatea rastului. uleiuri. Uleiul "Zlato" mă enervează în special. Uneori nu există nici o dorință de a mă prăji. Trage și stropi ca Katyusha. Și spumă-eu-eu-ah-ah-ah! Ca un stingător.
Mulțumesc pentru bărbații frumoși, Ksyushenka! Catarame - doar ... M-mm-mm-yum!
Ninika
Fetelor, există o întrebare, pur și simplu nu râdeți ... Esența întrebării este aceasta, dacă vinetele sunt plantate, și-au pierdut elasticitatea (am cumpărat mult și nu am avut timp să refac totul), are sens? pentru a încerca această rețetă, crezi? Caut opțiuni despre modul de utilizare a vinetelor care nu mai este prima prospețime, este păcat să o arunc, sugerează opțiuni? Și această rețetă m-a interesat foarte mult, dacă îmi spui că cele albastre „umblate” nu vor funcționa, voi cumpăra noi și cu siguranță voi încerca)))))
Mikhaska
Inna, Am vinete aduse de la dacha într-o stare diferită. De multe ori, de asemenea, învechit, să zicem, uite. Ușor și ridate sunt. Gătesc totul. Se pare că nu au observat nicio abatere în cele gata făcute. Adică, în general, putem vedea diferența.
Încerci să sudezi un lot pilot, ca să zic așa. Cu puțină marinată. De fapt, nu au fost mumificate cu tine ... Sunt mai mult decât sigur că vinetele terminate te vor surprinde plăcut.
Ninika
Multumesc mult, voi merge sa incerc)))))
OlgaGera
Așadar, am terminat de recoltat atât ardeii, cât și vinetele. Terminat. Acum o voi face
Irishka, uimitor de delicioasă !!!
OlgaGera
Mă laud cu 3 cutii de câte 1,5 l fiecare + restul marinadei
Vinete în marinată cu ulei (pentru iarnă)

L-am rulat fără usturoi. Era prea leneș pentru a curăța.
Mikhaska
Multumesc, Lelichka, pentru o fotografie! Și mulțumesc pentru lauda rețetei!
Să am suficiente borcane de 1,5 litri este visul meu. Cea mai mare dimensiune mea! Și nu puțin, și nu mult. Pentru ca acestea să nu stea cu resturile și să nu se deterioreze.
OlgaGera
Irina, iar dimensiunea mea este de 0,5 litri. Asta chiar m-am entuziasmat să strâng astfel de borcane. Pentru prima dată. Dar repede
Kokoschka
Mikhaska, Ira a făcut iarăși vinete ..
Am vrut să te întreb unde folosești murătura rămasă? Este din ce în ce mai inutil pentru achiziții?
Mikhaska
Lilechka! daca mai am marinata de vinete, o folosesc pentru ardei. Dar, în general, încerc mereu să gătesc, astfel încât să nu mai rămână aproape nicio marinată, când nu mai rămâne nimic de rostogolit ... marinada. Totuși, arată destul de ... specific ..
Kokoschka
Mikhaska, desigur, așa că trebuie să mai facem câteva borcane!
Mikhaska
Dacă există mai multe vinete, desigur, fă-o! Iarna vor pleca, după toată lumea!
Sibiryachka38
Fete, Mikhaska, de ce faci asta? Am crezut deja că am tras anul acesta cu cusături, dar iată-ți salut! Aparent, va trebui să mergeți la piață pentru vinete, dacă acestea sunt la un preț adecvat, dar faceți-o.
Mikhaska
Sibiryachka38, ahha! Nu vei scăpa de noi atât de ușor! Adevărat, nu știu pe ce piață veți cumpăra catarame ... Dar dacă la Central, atunci sunt scumpe acolo. Și decent! Nu m-am gândit încă să cumpăr. dar monitorizez prețurile. Deci, cel mai ieftin este să luați tarabe de legume lângă casă. o treime mai ieftin decât la Central ...
ochi
Irina, Am făcut și vinete, am adăugat piper roșu pentru frumusețe, piper-mazăre, scorțișoară, lavrushka și usturoi.
a ieșit din 2,5 kg 5 cutii de 0,5.puțin mai rămân de încercat - delicios, doar că părea mult oțet, foarte acru, îl voi reduce când îl voi repeta. de aici a apărut întrebarea: cu ce se mănâncă pentru a compensa acidul, este atât de simplu, fără nimic, gustul este prea ascuțit pentru noi.
Cu siguranță voi repeta rețeta, simplă și rapidă! Mulțumesc!
ang-kay
Ira,a decis să închidă astăzi. Fără apă deloc?
Mikhaska
Fără apă, dragul meu!
ang-kay
Am de gând să o pun.
Mikhaska
Citat: ok
cu ce se mănâncă
Da, cine cu ce ... Al meu și cu cartofi fierți, și piure de cartofi, și cartofi prăjiți mănâncă ... Și cu o bucată de friptură de vită ... Și cu pâine proaspătă cu vodcă ...
Și dacă îndepărtați oțetul, atunci veți deveni imediat foarte sărat și foarte dulce ... Am trecut și prin asta cu familia mea ... Prin urmare, am decis să nu fim arbitrari cu rețeta. Gătim, așa cum ar trebui să fie ... Și, ce să mănânci, poți decide întotdeauna.
Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei!
Mikhaska
Citat: ang-kay
Am de gând să o pun.
Voi aștepta verdictul ...
ang-kay
Dacă este ceva de încercat. Puțini albastru deja. Voi amesteca cu piper.
Sibiryachka38
Mikhaska, Mă duc la Melnikovsky, după părerea dvs. Sergeevsky, cel mai aproape de casă, iar pe Central este întotdeauna mai scump, dacă o fac, mă voi dezabona
Mikhaska
Citat: ang-kay
Voi amesteca cu piper.
Amestecat prea delicios Angelchik!
Mikhaska
Sibiryachka38, Svetlasha! Ei bine, bine! Încă îmi rulez al meu ...
ang-kay
Ei bine, l-am închis. Doar 4 borcane de jumătate de litru. Am lăsat aici două piese. Nu l-am încercat încă. Răcire. Totul se dovedește foarte repede.

Vinete în marinată cu ulei (pentru iarnă)
Mikhaska
Angela! Multumesc pentru fotografie! Vinetele sunt atât de bine împușcate! Drept, puteți vedea cum a fost saturat de marinată! Iar ardeiul este la fel de strălucitor ca real!
Încercați-l în curând! Eu, drept, sună pentru a-ți afla părerea!
Elena Kadiewa
Ei bine, iată-mă cu un raport: deși unii (nu voi da cu degetul spre tine, Irishka!) Mi-au răspuns la întrebare prea târziu, dar am strâns borcane de 2 litri de vinete, iar apoi s-au terminat repede și marinada este încă plin, dar noi, siberienii, vom găsi întotdeauna o cale de ieșire: a treia cutie este jumătate de vinete și ardei, a patra și a cincea sunt doar ardei, apoi am fost epuizat. Ardeiul meu este verde tare, începe să se înroșească puțin, dar durează mai mult timp de gătit decât vinetele. Prin urmare, m-am legat de această afacere pentru astăzi, am luat găleată de piper, mă voi odihni puțin și după bunul plac, în pădure și pe site. Astăzi mi-au trimis o zi bună din regiunea Rostov, trebuie să o folosesc.
DA, conduc la Irishkin, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Sper că al meu o să-i placă.

și dacă tot îmi spui ce să fac cu restul de ardei, te voi iubi și mai mult, nu?

ang-kay
Citat: Mikhaska
Încercați-l în curând
Raportez. Imi place. M-am temut că va fi o mulțime de oțet pentru mine, am redus gramul cu 20. Dar chiar și cu acea cantitate nu ar fi acru. Iarna voi deschide bine hrănit. Acestea sunt grozave. Poate că s-ar reduce o picătură de sare, deși îmi place săratul. Dar nu este un fapt că nu l-am mai pus jos. Și lingurile sunt diferite, iar diapozitivele sunt diferite pe ele. Am adăugat și ienibahar și lavrushka. Am aruncat câteva marinate de usturoi în marinată. Voi face din nou monoton. Marinada a rămas. S-a scurs. Pune-l la frigider. Și, dacă vor crește mai multe albastre, atunci îl voi închide.
Mulțumesc pentru rețetă.
Mikhaska
Wow, Lenusya! Ce repede ai tras! Da, noroc pentru tine și pentru ai tăi! Dacă ți-ar plăcea!
Chiar acum, vă voi spune despre restul de ardei ... Eu sunt piper, precum și vinete și dovlecei, încă mai recolt așa ...
Se prăjește cu rast. ulei până la înroșire. Prăjesc mult. Apoi le-am pus în borcane sterilizate, schimbând cu petale de usturoi după gust, și am turnat marinată clocotită. Îl închei până se răcește ... Depozitat acasă sub pat ...
Marinadă: apă - 1 litru.
ulei vegetal - 400 ml
sare - 4 linguri. l.
zahăr - 4 linguri. l.
esență - 1 lingură. l. + 1 linguriță.
dafin. foaie - 8 mari
condiment - 8 mazăre
piper negru - 15 mazăre
cuișoare - 6 muguri
Pre-curăț ardeii de pe interior și îi prăjesc grosolan. Totul este atât de delicios.Că oamenii mei încă nu-și pot da seama ce ardei-bakly-dovlecei le plac mai mult ...
Chiar zilele trecute, am prăjit ardei și ardei și m-am pregătit să turn marinada pentru ao pregăti, iar lăcustele mele s-au aruncat, am pus totul într-o grămadă într-un recipient. A turnat marinada acolo și a târât mai mult de jumătate la dacha. Mâine voi prăji din nou și voi turna marinată sub răsucire, în timp ce nimeni nu este acasă.
Mikhaska
Oh, Angelchik! Balsam pentru suflet cuvintele tale! Chiar am scăpat din minte să fumez neprogramat! Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil!
ang-kay
Ira,recenzia este normală. Dacă este gustos, atunci gustos. Renunțe la fumat!
Mikhaska
NU! PE! SHO! Toată lumea are slăbiciuni ... Eu am ale mele. Dar nu sunt rău și sincer! ȘI! De asemenea, îmi place să le spun lucruri frumoase oamenilor ... Nu este un lucru atât de obișnuit în zilele noastre, nu? ȘI! Îmi pare rău și pentru femei ...
ang-kay
Kokoschka
Citat: Mikhaska
NU! PE! SHO! Toată lumea are slăbiciuni ... Eu am ale mele. Dar nu sunt rău și sincer! ȘI! De asemenea, îmi place să le spun lucruri frumoase oamenilor ... Nu este un lucru atât de obișnuit în zilele noastre, nu? ȘI! Îmi pare rău pentru femei
Chuchundrus
Îl invidiez pe Mikhaska pe toți tsaluuuuyuyutt și yayayayaya: girl_cray: Vreau să trăiesc dragoste uuuuuuu
Mikhaska
Ah, te pup pentru toată lumea! Strâns strâns! Și te îmbrățișez din toate părțile!
Chuchundrus
🔗 nu se trezește suficient vreau
Kokoschka
Citat: Chuchundrus
Îl invidiez pe Mikhaska pe tot tsaluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
și tu
Chuchundrus
🔗 mulțumesc
elka34
Citat: Mikhaska
Și dacă îndepărtați oțetul, atunci veți deveni imediat foarte sărat și foarte dulce ... Am trecut și prin asta cu familia mea ... Prin urmare, am decis să nu fim arbitrari cu rețeta. Gătim, așa cum ar trebui să fie ... Și, ce să mănânci, poți decide întotdeauna.
În timp ce vorbeai aici, am sudat două loturi și le-am închis. Când am gătit primul lot, am constatat că există esență de oțet, dar nu oțet. Sunt încă matematician, am diluat oțetul în apă cât am putut, așa că marinada mea s-a dovedit a nu fi foarte acră. L-am fiert, l-am închis și am lăsat puțină vinete kusmanchik, ei bine, atât de delicioasă! Am cumpărat deja oțet pentru al doilea lot și am făcut-o fără să mă abat de la rețetă și, când marinada a fiert, mi-am dat seama că prima marinată era complet diferită ca aciditate, deoarece puneam vinete în a doua marinată și mirosul de marinada este simplă. Al doilea lot nu a funcționat, dar cred că, deoarece totul este conform rețetei, ar trebui să fie delicios. Deci, dragă, Mikhaska, rețeta ta este incasabilă de orice pixuri! Mulțumim, așteptăm iarna pentru a încerca mai repede.
Mikhaska
elka34! Ei bine, sunt foarte fericit de descrierea rețetei!
Vă dau un link chiar acum. O vei păstra pentru tine. Acesta este un calculator de oțet. Va fi util pentru viitor. Nu am cumpărat oțet de mult timp, dar, datorită calculatorului, îl cresc mereu singur. El va calcula totul pentru tine.

🔗

Frumos lucru. Și nu este nevoie să trageți cu sticle din magazin.
Va fi fericit, Lenadacă evaluați rețeta originală!
Vă mulțumim că ați trecut pe aici pentru a împărtăși!
ir
Pe scurt, am tratat-o ​​pe vecina mea ... ea a spus că îți poți înghiți limba .......... foarte delicios! Mulțumesc!
Mikhaska
ir, mulțumesc! Atât de cool, încât vecinului i-a plăcut! Foarte frumos!
A.lenka
Mikhaska, Ira, dragă !!! Sunt recunoscător pentru rețetă!
Am închis astăzi șapte borcane de vinete pentru iarnă. Vkuuuusnenko !!! Ne-a plăcut foarte mult.
Pentru a smulge adevărul s-au dovedit doar câteva piese. Restul sunt în stoc ...

Voiam sa intreb ...
Pentru gustul meu, ar fi puțin usturoi acolo. Irlandez, în ce etapă îl poți pune în vinete?
Mikhaska
Lenochka! Foarte bine să te văd! Este minunat că ți-au plăcut vinetele! Și, puteți pune usturoiul în felii tocate între vinete în timp ce umpleți borcanul.
Vă mulțumim că ați folosit această rețetă!
Svetta
Mikhaska, Am cedat unei psihoze generale și am sudat asemenea albastre. Am înmânat rețeta prietenilor, rețeta a mers la masă! Multumesc !!!
Mikhaska
svetta, e frumos că te interesează rețeta! Vă mulțumim că ați lăsat o recenzie atât de frumoasă!
Rada-dms
Irlandez! Prinde mulțumiri!
Făcut din patru lucruri mici pentru „mâncați”, după cum se spune. Foarte gustos, versatil: îl puteți înfășura și apoi utilizați orice aditivi, chiar și usturoi proaspăt cu ierburi, chiar și nuci! Mulțumesc pentru rețetă, sufletul meu!
Acum sper că mai am timp să o fac în bal. solzi pentru iarnă.
Vinete în marinată cu ulei (pentru iarnă)
Mikhaska
Mă bucur! Fotografie Otpad! Și culorile sunt atât de naturale! Sunteți un maestru, desigur ...
Ei bine, este minunat că tu și Mishulya v-au plăcut aceste Bakloperet! Poate chiar vă gândiți, dacă stiloul permite, pregătiți-vă puțin pentru iarnă ...
Sneg6
Mikhaska, Ira, a făcut vinete! A iesit foarte gustos !!! Multumesc pentru reteta !!!
Deși în familia mea, vinetele nu se mănâncă aproape niciodată, cu excepția unei gustări cu brânză.
Dacă al meu nu mănâncă, voi primi mai mult.
Dar, am decis să o fac oricum. Și mai sunt câteva piese de încercat. MULȚI !!!!

Vinete în marinată cu ulei (pentru iarnă)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine