Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)

Categorie: Rețete culinare
Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)

Ingrediente

făină de grâu 300gr
apa fierbinte 170ml
sare 3/4 persoane
ulei vegetal 1 l

Metoda de gătit

  • Astăzi am copt lavashiks în prințesă. M-am gândit de mult la asta, dimensiunea prințesei este prea potrivită pentru lavash
  • Am turnat făină în vasul combinei, am adăugat sare și ulei vegetal.
  • Ea a pornit frământarea, când totul a fost amestecat, a turnat apă fierbinte, a oprit-o după 2-3 minute, a strâns aluatul într-o minge, a pus-o într-o pungă și a pus-o la frigider timp de 30 de minute.
  • Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
  • Am scos aluatul, l-am frământat, l-am rostogolit într-un cârnat (împărțit în 4-5 părți) și am pus bucățile într-o pungă. Scoase câte o bucată. Mai întâi, a frământat-o ​​cu degetele într-o prăjitură rotundă, apoi a rostogolit-o cu un sucitor, a întors-o și a rulat-o de mai multe ori până când aluatul a fost transparent.
  • Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
  • Punem aluatul într-o prințesă preîncălzită (sau într-o tigaie), se dovedește exact în funcție de diametrul prințesei. Nu am închis capacul. Aluatul începe să devină alb de la margine la centru, apoi apar blistere.
  • Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
  • Vezi vezicule? Așa că este timpul să ne predăm
  • L-am dat peste cap și mai prăjim puțin, aluatul se umflă puțin.
  • Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
  • Îl întindem pe o farfurie (de preferință pe o tocătoare de lemn), umezim bine cu apă (eu folosesc o perie daub), acoperim cu un prosop și coacem următoarea. În timp ce unul se coace, celălalt se desfășoară. Înfășurăm pâinea pita finită, o punem într-o pungă și o punem la frigider. În principiu, nu a funcționat mult timp
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-6 bucăți

Notă

Apoi am învelit un cârnați, ou fiert și brânză într-o pâine pita, am uns pâinea pita cu maioneză și ketchup, am prăjit-o puțin.

Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)

De asemenea, a făcut o ruladă cu conserve de pește. A pătat două lavashik-uri cu maioneză, a pus 0,5 cutii de pește cu o furculiță piure, verdeață și puțină ceapă pe una și le-a răsucit într-o sul. Pe de altă parte, ea a frecat două ouă și brânză și a răsucit o ruladă cu pește în această pâine pita. Am pus-o într-o pungă și am pus-o în frigider să se înmoaie. Ei bine, atunci tăiem și mâncăm, delicios
Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)

Lavashik-urile sunt încă puțin mai groase decât cele din magazin, dar docha a spus că a mea mușcă mai moale și mai bine ...

Masinen
Irlandez, bine, mișto !!
Ascultă, de ce fierbe apă?
Mikhaska
Urrraaa! Al nostru vernisaj a făcut un nou Temka pentru noi!
Irishkace frumusete!
Ești comoara noastră „tematică” a națiunii! Nu vă vom lăsa să plecați nicăieri!
Lisichkalal
Irina, cât timp se coace 1 pâine pita?
vernisag
Citat: Masinen
Ascultă, de ce fierbe apă?
Mashul, aici AICI Romochka-Tatiana a scris multe despre proprietățile patiseriei choux. De la mine pot spune doar că aluatul este moale, mătăsos, dar se rostogolește foarte bine, nu se rupe deloc
Mama a copt prosforă, a turnat și apă clocotită peste aluat și a spus că nu se mai stăpânesc mai mult și că sunt mai bine depozitate.
vernisag
Citat: Lisichkalal

Irina, cât timp se coace 1 pâine pita?
Svetlana, și nu l-am cronometrat, l-am urmărit când am fost gata și nu am avut timp, unul se coace, celălalt se rostogolește repede. Și prințesele sunt diferite pentru toată lumea sau, mai bine zis, temperamentul lor este diferit, am o doamnă foarte agilă
Linadoc
Irisha, capodoperă ca întotdeauna! Totul, azi voi face !!! Mulțumesc!
Lisichkalal
Interesant cu apa clocotită)) Trebuie să încerc, chapatnitsa vine în continuare la mine, așa că voi ieși)
Am pornit 2 arzătoare pe gaz, o foaie de copt inversată deasupra și pâine pita coaptă)
La prințese, cred, mai lung, dar mai confortabil și, probabil, dimensiunea este potrivită)
Irlandez, multumesc pentru reteta !!!
Cântec
Irina! 🔗 Ca întotdeauna! 🔗
vernisag
Multumesc fetelor! Pentru sănătatea ta!
Sper cu adevărat să vă placă.
Sivana
irlandez, Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
Cu siguranță voi folosi rețeta)))
Chuchundrus
Sunt înspăimântat! Voi testa ...
Andreevna
vernisag,
Ira, ce fată deșteptă ești! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete atât de simple și minunat descrise!
elenvass
Citat: vernisag
Îl întindem pe o farfurie (de preferință pe o tocătoare de lemn), umezim bine cu apă (eu folosesc o perie daub), acoperim cu un prosop și coacem următoarea.
vernisag, Irina, și de ce să te umezi cu apă? Și cum sunt sau nu stocate?
Aenta
Rețetă interesantă. ia-ti notite
palna
Interesant, să încercăm. Mulțumesc!
marlanca
vernisag Irishenka mulțumesc pentru rețetă și că nu mi-a fost prea leneș să o sting, fată deșteptă .... ..... Am făcut-o pentru o jumătate de porție - am vrut să o încerc .. s-au dovedit trei lavashik, pete cu maioneză, mi-a lăsat brânza procesată, șunca și ierburile toate rulate în rulouri, tăiate în jumătate și prăjite în Jard timp de 2 minute, cât de delicios este ...

Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
Mikhaska
Bifează marcajul! Așa că ai făcut deja, ce om bun! Sunt atât de chipeși!
marlanca
Mikhaska,
Mulțumesc Irisha ..... ..... aș fi știut că aș face-o la viteză maximă atât de repede și aș călări și a coace ...
Galionul-6
Cât de interesant, vom încerca
Ksyushk @ -Plushk @
irlandez, lasă-mă să te sărut pentru lavashiks. Nu am o prințesă actuală. Și tigăile sunt potrivite. Copilului meu îi place atât de mult să înfășoare ceva în pâine pita. Nu-i arăta subiectul, nu-i arăta.
irman
Irishka, mă uit la rețetele tale și chiar vreau să o repet, dar nu pot, prințesa este acasă.
Sibiryachka38
oh, dar nici nu am o prințesă, aragazul este electric, pot coace în partea de sus a vârfului? a încercat cineva?
Mikhaska
Sibiryachka38plita este suficient de mare? Tatăl meu coace prăjituri pentru el însuși la dacha chiar pe arzător, dar este standard, de dimensiuni medii. Lavash va deveni mic.
prăjiturile sunt coapte foarte gustoase.
Tumanchik
Ira, multumesc pentru reteta! Multă vreme am căutat o lavash „personală”! Cu siguranță voi încerca!
Shhh ghidează tragusul meu?
Sibiryachka38
Citat: mikhaska
plita este suficient de mare?
așa că am unul standard, am fugit să-l măsoare - aproximativ 18 cm în diametru, se dovedește, a pus o tigaie și a coace? Asa de?
Mikhaska
Oh! Strălucire! Ah, am hotărât că vei plita chiar pe arzător! Vorbesc despre asta ...
Ei bine, așa, de fapt, într-o tigaie și coaptă înainte. Nu știu cum sunt fetele locale, dar am lovit această metodă dintr-o altă resursă. Și înainte de apariția prințesei, ea a copt într-o tigaie. Doar foarte rar, pentru că e leneș. Mai des fac comerț cu cele cumpărate.
Sibiryachka38
Citat: mikhaska
Ah, am hotărât că ai de gătit să arzi chiar pe arzător!

Tumanchik
Citat: mikhaska
Nu știu cum sunt fetele locale, dar am lovit această metodă dintr-o altă resursă. Și înainte de apariția prințesei, ea a copt într-o tigaie. Doar foarte rar, pentru că lenea.
Irlandez, vă rog să ne spuneți mai multe!
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
vă rog să ne spuneți mai detaliat!
Te rog draga!

Luată din Duma de Stat.

făină - aproximativ 350 gr
apă - 150 ml
rast. ulei - aproximativ 30ml
sare - un praf
Frământați în HP pe „găluște” timp de aproximativ 10 minute (aceasta este inițiativa mea).
Dezactivați HP. (Aluatul se dovedește a fi strâns),
Puneți într-o pungă sau mâncare. filmul, înfășurat bine timp de aproximativ 30 de minute. Lăsați pe masă.
Împărțiți în aproximativ 10 bucăți. Înmuiați fiecare în făină.
Luați o parte din aluat una câte una și rotiți-o subțire, astfel încât chiar și masa de rulare să strălucească.
După rulare, toate prăjiturile au fost îndepărtate sub un prosop umed.
Eram atât de îngrijorat de lansarea deșeurilor și până la urmă am întins aluatul cât de bine am putut. Se întinde grozav.
A încălzit tigaia pe o plită pornită la 5 - ke.
Și a prăjit fiecare tort timp de aproximativ jumătate de minut pe fiecare parte.
Asta e toată înțelepciunea.



Dar, atunci, acest proces s-a transformat în prepararea unor prăjituri mari, nedospite, mari, pe care le respectăm foarte fierbinte, la fel ca și cu miere și ceai!
Anason
Vernisag, Ira, e greu să treci pe lângă o rețetă atât de minunată!
Minunat lavash! Dar prințesa nu este încă acolo, mă voi gândi unde să coac.
Mulțumesc!
Vinochek
Ira, așa cum a promis, a gătit astăzi! Nu există niciun reportaj foto, așa că am reușit să scap jumătate de moartea instantanee și l-am înfășurat pe cel de-al doilea cu pui și ciuperci, dar nu l-am adus la masă))))).Pentru mine, cel mai dificil lucru sa dovedit a fi lansat pentru a se potrivi cu dimensiunea PP. Este necesar să cumpărați un covor cu marcaje)))). Masa a fost unsă cu ulei vegetal și aluatul s-a întins foarte ușor. Direct transparent s-a dovedit.
Mulțumesc!
Linadoc
Irlandezi, ia raportul! Am făcut 8 pâine de pita, făcute din făină de 1 și 2 clase, chifla nu a vrut să se formeze în niciun fel, a trebuit să adaug încă 40 ml de apă clocotită (20 + 20). Umpleți-le cu un amestec de ouă, cârnați, usturoi și mozzarella. Coapte la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
Lavash subțire (în Pizza Maker Princess 115000)
Olya_
Irochka, am marcat și rețeta))) Duminică cu siguranță voi încerca să gătesc Mulțumesc pentru o rețetă atât de delicioasă și ușoară
vernisag
Fete, am fost la serviciu
Vă mulțumesc pentru cuvintele amabile, vă mulțumesc pentru vizită
Galinka, Zhenechka, Linadoc, au copt deja și și-au împărtășit frumusețea (unii chiar au stors fotografia) Mulțumesc fetelor!
Fetelor, cred că puteți încerca să coaceți lavashiks pe un mare producător de clătite

Linadoc, ai făină de 1-2 grade, desigur că necesită mai multă apă
Linadoc
Citat: vernisag
Linadoc, ai făină de gradul 1-2, cu siguranță necesită mai multă apă
Așa că am notat acest lucru pentru ca alții să nu se panice dacă voi reuși. Și așa totul s-a dovedit grozav, aluatul este foarte plastic, lăsat la transparență, dar au încercat totuși să sufle ca un chapatis. S-au dovedit excelente - stratificate și flexibile, ușor de rostogolit în role și atât de mult parfumate (datorită claselor 1 și 2).
vernisag
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Linadoc
Citat: vernisag
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Mi-a plăcut, dar de la familie ți s-a ordonat să transmiți O MULȚUMIRE! Am transmis (minciuna ronroncă ... pisici fericite)
vernisag
O, ce frumos este să mănânci pentru sănătatea ta!
Plan de șapte ani
Irin! Vedeți cât de bună este o rețetă separată!
Convenabil de marcat!
Și de la mine un raport, cum voi face!
Multumesc din nou!!!
vernisag
Citat: șapte ani
Și de la mine un raport, cum voi face!
În așteptare, sper să vă placă!
Plan de șapte ani
Irina !!! Și nu am nicio îndoială că îmi va plăcea !!!
Care ar fi rețeta ta! Și nu mi-a plăcut !!! .....
Principalul lucru este acum să găsești timpul !!!
Albina
vernisag, Nu am o prințesă, dar încă nu am copt pâine pita (ca să fiu sincer, le-am cumpărat doar de câteva ori) Dar prăjiturile de casă sunt incomparabile. Multumesc pentru reteta simpla. Pa la marcaj
Vinochek
Citat: vernisag
(unii chiar au stors fotografia)
nu aruncați tampoane 1) ați mâncat repede și 2) nu există niciun fotik normal acum (chiar și la telefon).
Citat: vernisag
Cred că puteți încerca să coaceți lavashiks pe un mare producător de clătite
Nu am scris aici, dar am copt în paralel atât în ​​PP, cât și pe producătorul de clătite. Nu pot spune unde mi-a plăcut mai mult - rezultatul este 50/50. Și acolo, și acolo, un lavashik din mijloc s-a uscat. Dar ea a început să dea vina))). Dar mai frumos în PP. dar gustul și timpul sunt aceleași))))
vernisag
Citat: Vinochek
dar coapte în paralel și în PP și pe clătit
DESPRE! Deci, se întâmplă la fel într-un filtru de clătite, este bine Mulțumesc Zhenechka pentru că ai vorbit despre asta!

Și nu am papuci, nu mă arunc și nu am papuci în plus
Vinochek
calmat)))
Sindi
Irinochka, minunata paine pita
Vasilica
Irishka, ei bine, tu, în general, ești meseriașă! Ce fel de pâine de pita ai lichidat!

Eh, este periculos să intri în rețetele tale, totul este atât de gustos și de frumos încât vrei să fugi și, apoi, și apoi.
Pisică sălbatică
Nu am un filtru de pizza, îl voi încerca ca de obicei într-o tigaie.
O rețetă interesantă pentru gătit.
Îmi place foarte mult lavashik!
vernisag
Multumesc fetelor! Sper cu adevărat să vă placă
Vasilik, dacă nu înveliți nimic în lavashiks, atunci nu, nu veți fi mai bine
Deci, coaceți și mâncați cât doriți

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine