kirch
Și cât de înaltă este tigaia cu capac. Verochka, îngheță, te rog
Administrator
Citat: RepeShock


Fetele, încă o dată, pentru cele plictisitoare. Nu am început această dispută. Recitește firul.
La urma urmei, trebuie să fii sincer. Dacă ai scris prostii, trebuie să fii pregătit să asculți adevărul în schimb.

Nu sunt sigur dacă am înțeles adevărul sau nu, de parcă și-ar fi dat seama ce urmează? Să continuăm lupta împotriva incendiilor?

Fetelor PAUZĂ! Să ne împrăștie în ghivecele noastre și le vom iubi pe fiecare dintre noi
Stafa
Am deja subiectul unui alt grătar de tigaie în comparație cu gazul cu AF, gustul vaselor este același, există, de asemenea, o mică diferență în volumul de gătit, am ambele dispozitive, am gaz și electricitatea nu costă eu mult mai mult pentru oale decât pentru gaz. Dar mama și mătușa mea împreună cu sora ei au cumpărat aceste tigăi, deoarece nu pot pune AF și nu au unde să pună, iar tigaia este pe măsură. Și la spălare - nu știu cum se spală această tigaie, dar cea românească emailată se spală o dată sau de două ori, fără înmuiere și spălare.
Doxy
Nu am putut rezista, l-am pus în mașina de spălat vase (program standard, 60º), capacul cu sticlă a fost spălat în coșul superior, tava de email în cel inferior - totul a fost spălat, nu a căzut nimic))). Paletul emailat este perfect, dar mai există câteva „spălări” enervante rămase între separator și sticlă. Trebuie să ne forțăm să nu ne gândim la asta - nu la perfecționism, este într-adevăr trist să-l spălăm cu mâinile! Îmi ajunge că am spălat grătarul cu mâinile ieri după pui. Sincer, acoperirea este așa, nu totul s-a spălat prima dată. Este bine că, spre deosebire de tăvile de copt, pot înmuia tava pentru grătar chiar în chiuvetă, tăvile de copt trebuind să fie înmuiate în baie.))

Dar, din nou, ocazia de a face sufle instantaneu în ea m-a încântat!
Atât gustul puiului, cât și gustul cartofilor coapte sunt uimitori!
Doxy
Citat: kirch
Și cât de înaltă este tigaia cu capac. Verochka, îngheță, te rog
Ludmila, înălțime cu capac, cu pipetă, cu mâner - aproximativ 20 cm, poate ceva mai mult.
Administrator
Citat: Doxy

Ludmila, înălțime cu capac, cu pipetă, cu mâner - aproximativ 20 cm, poate ceva mai mult.

Am luat măsurători ale tigaiei:

ÎNĂLŢIME
- partea de jos cu paleți - 7 cm.
- înălțimea capacului roșu cu buton este de 13-14 cm.
- creșterea volumului util sub capac (înălțime) - 11 cm.
- inaltime totala cu maner negru - 25 cm.

DIAMETRU de bază neagră cu palet (cu margini laterale) - 34 cm.

În total, tigaia ocupă un spațiu de dimensiuni:
- lățime - 34 cm.
- inaltime - 25 cm.
Florichka
Așa că am gătit un pui cu cartofi pentru prima dată. Încântare. Gătesc adesea pui, îl coc întreg, îl tai în jumătate, recent folosind metoda Butterfly. Și apoi am luat o jumătate, l-am tăiat în 2 părți și l-am pus pe grătar împreună cu cartofii, pe care i-am fiert puțin. Gustul este complet diferit, ca la grătar, dar cartofii sunt coapte. Din nou, economii de energie electrică. Am fost îngrijorat de arzătorul meu cu diametrul de 9,5, dar a gătit perfect. Fetelor, mulțumesc tuturor celor care m-au onorat cu această achiziție.
Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă
Lana_65
Au sunat acum de la compania de transport - promit să-mi aducă Miracolul azi ... așteptăm, domnule ...
Irina F
Ieri am gătit frigărui delicioși de pui pentru copii !!! Suculent astfel (în af nu a funcționat). Și apoi am vrut să spun acest lucru - în af mirosul se dovedește a fi un fel de chtoli fals, soțul meu spune așa. Prin urmare, af pentru 11 mii a fost trimis la cămară pentru a aduna praful, dar tigaia își va lua locul cuvenit în bucătărie !!!
Cu toate acestea, gustul este mai tradițional!
Vă mulțumesc din nou mult Administrator, Tanechka și VeraDoxy, pentru faptul că am această cratiță)))
eugeshka
Ira, îmi poți spune mai multe despre cum ai făcut-o?
Administrator
Citat: Irina F


La fel, gustul este mai tradițional!
Vă mulțumesc din nou mult Administrator, Tanechka și VeraDoxy, pentru faptul că am această cratiță)))

Irisha, MULTUMESC, pregătește-te pentru sănătatea ta, te rog familia ta!
Sunt complet de acord cu acest lucru, gustul este natural, se pare, chiar și puțin chtoli "fumuriu", suculent
Irina F
eugeshka, Zhen, totul este simplu), bucăți de file de pui marinate într-un amestec de maioneză, caviar, muștar și puțin sos de roșii cu ceapă. Întregul lucru a stat câteva ore și apoi pe frigarui de lemn. Într-o tigaie preîncălzită timp de aproximativ 20 de minute.
Delicios)
eugeshka
Ira, mulțumesc!
Lana_65
Miracolul meu a sosit, unul roșu încălzindu-se de frig. mulțumesc Administrator, Tanechka, pentru legătura cu o jucărie atât de minunată. Foarte obligatori și prompti băieți în magazin, pe 19 ianuarie am comandat - astăzi au fost livrați de compania de transport ... mâine voi juca
Doxy
Citat: Irina F

Ieri am gătit frigărui delicioși de pui pentru copii !!! Suculent astfel (în af nu a funcționat).
Nu avem AF, dar puiul era mult mai suculent decât de la grătarul din cuptor! Soțul meu a observat acest lucru și nu mă mai privește cu reproș pentru acest sos))
Ira, toate mulțumirile ar trebui să fie direcționate către o echipă responsabilă, cu gândire rapidă și cu drag să gătească doamnelor!)))

Astăzi am avut o experiență cu un dovleac (în zilele noastre, dovleceii sunt mai ieftini decât morcovii din magazine!). Respectăm foarte mult dovleacul copt!
Mod clasic:
Tăiați dovleacul în bucăți
Lubrifiați paletul cu ulei
Întindeți bucățile de dovleac
Ungeți bucățile cu unt
Se presară cu zahăr și cuptor grătar!

Rezultatele sunt satisfăcătoare.

Primul lot a fost copt timp de 40 de minute la foc mediu, partea de jos a fost foarte fierbinte, partea de sus a fost palidă, dovleacul a fost copt.
Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă. Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă

A doua coacere a fost făcută pe o flacără inferioară, partea de sus a dovleacului a fost ușor coaptă, partea de jos a fost mai puțin prăjită. Cei de casă, desigur, vor mânca toate acestea din belșug presărate cu zahăr pudră, dar cum se vor coace plăcintele și brioșele în această tigaie, dacă fundul arde așa?
Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă. Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă. Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă
EnichkaEnina
Doxy, ci dimpotrivă, fundul meu este palid la coacere. Ai turnat apă?
Doxy
Primul lot fără apă, al doilea cu apă.
ElenkaAi copt direct în tigaie sau în forme?
Administrator
Citat: Doxy


A doua coacere a fost făcută pe o flacără inferioară, partea de sus a dovleacului a fost ușor coaptă, partea de jos a fost mai puțin prăjită. Făcute în casă, desigur, vor mânca toate acestea din belșug presărate cu zahăr pudră, dar cum se vor coace plăcintele și brioșele în această tigaie, dacă fundul arde așa?

Vera, aici m-am gândit la mine ce metode putem folosi:
- faceți o flacără și potriviți confortul aragazului cu dimensiunea găurii tigaiei, astfel încât focul să urce prin gaură și să nu supraîncălzească părțile laterale și partea inferioară a tigaiei
- reglați temperatura focului și astfel gradul de coacere a aluatului
- înlocuiți un difuzor de flacără pe zona de confort pentru a reduce focul și a dispersa flacăra de încălzire

Ce zici?
În orice caz, va trebui să vă așezați și să vă înțelegeți, în principiu, cratița este bună
Doxy
Tanya, da, cel mai probabil, va trebui să experimentezi cu arzătorul. Este puțin probabil ca divizorul să ajute aici, nu va exista un flux direcționat de cald prin el, va exista încălzire difuză - nu o opțiune pentru grătar.
Dovleacul rămâne în continuare, voi încerca să-l coac mâine pe cel mai mic arzător, va trebui să scot capacul aragazului ...
Administrator
Citat: Doxy

Tanya, da, cel mai probabil, va trebui să experimentezi cu arzătorul. Este puțin probabil ca divizorul să ajute aici, nu va exista un flux direcționat de cald prin el, va exista încălzire difuză - nu o opțiune pentru grătar.

Vera, bine, acest lucru trebuie avut în vedere dacă dintr-o dată într-un anumit stadiu va fi necesar să se producă căldură ușoară și difuză (dacă pot să spun așa), atunci când nu este necesară o încălzire puternică, ci doar în ce stadiu, trebuie doar să mențineți căldura pentru a aduce produsele coapte la condiția ...
În, a emis un citat Sper să mă înțelegi
Pichenka
Atchot. Prezentarea mâncării a avut succes. Carne - bucăți de coapsă de porc, cu grosimea de 2 cm. Marinat.Nu părea gata - am măsurat temperatura din interiorul cărnii - 80 *, au spus să o obțină, altfel s-ar usca. Am aburit cartofii ușor într-un aragaz lent. Tăiați felii mari - sare și piper + usturoi uscat + OM. Ardeiul este grozav, cartofii trebuiau să fie la grătar. Carnea a fost coaptă exact 30 de minute.
Am măsurat temperatura cu un termometru pentru cuptor Tescom - în 10 minute s-a încălzit până la 150 *, l-am pus pe peretele capacului.
Total. Dispozitivul este suspect - nepotul a mâncat două bucăți decente de carne și cartofi, a spus că nu a mâncat și a copt 2 cârnați în același loc.
Am comandat șolduri pentru mâine.
Administrator
Citat: Pichenka

Dispozitivul este suspect - nepotul a mâncat două bucăți decente de carne și cartofi, a spus asta nu a mâncat și a copt 2 cârnați în același loc.
Am comandat șolduri pentru mâine.

Dispozitivul este minunat! Chiar și nepotul a reușit să-l gestioneze, cârnații - ceea ce înseamnă că se poate găti singur

Și îmi place foarte mult tigaia, astăzi am copt coapsele marinate, s-a dovedit roșiatic cu miros de grătar
Florichka
Și mie îmi place foarte mult. Gătesc în fiecare zi. Ieri, conform rețetei cu instrucțiuni, am făcut escalope, deasupra unui cerc de roșii și brânză. Sucos, roz, cu un miros parfumat de fum, ca dintr-un foc.
sgf45
Fetelor, am nevoie de „ajutorul camerei dotate” Dacă gătiți ceva pe grătarul superior, este necesar să instalați o tavă inferioară goală (care este pentru coacere) sau este posibil fără ea?
Și totuși, a încercat cineva să gătească în același timp pe două niveluri, mai jos, să zicem, cartofi și carne pe grătarul superior (sau invers)? Dacă ați încercat, unde se încălzește?
Administrator

Tava de copt trebuie îndepărtată când gătiți alte feluri de mâncare, dar turnați un pahar de apă pe fundul tăvii inferioare - pentru a scurge grăsimea în jos, este ușor să spălați matrița.
Puteți găti pe două niveluri, apoi nu este nevoie să turnați apă mai jos.
În acest caz, sucul din carne sau alte produse din grătarul superior va curge către cel inferior, de exemplu, pe cartofi - dacă sunteți mulțumit de acest „cartof în sos” - încercați
Oli4ka
Tanya, mulțumesc foarte mult pentru deschiderea acestui subiect!
Am doar impresii pozitive despre această tigaie! Am încercat deja să gătesc coapse și aripi de pui în el, carne de porc în franceză, un pește de biban de mare, foarte respectat în familia noastră, precum și cartofi, ardei și vinete coapte. Sunt încântat!!!
Totul se dovedește atât de gustos! Marinez întotdeauna carnea în prealabil. Se dovedește foarte suculent. Asta e cu adevărat suculent!
Există într-adevăr un slab smaz de ceață. Îmi place chiar mai bine decât aerul uscat. Am un pic mai uscat în el și nu mi-au plăcut deloc legumele în el. Și ceea ce nu am făcut, astfel încât să fie un fum de fum - am înfășurat așchii umede de arin în folie și apoi am atașat această structură la capac, dar vai și oh ... mirosul de fum nu a fost detectat, așa că undeva a rămas chiar în acest capac ...
Și aici ... aroma grătarului este clar prezentă. Acum chiar vreau să fac un grătar în el. În timp, totul este gătit puțin mai mult decât într-un uscător de aer, dar nu prea mult. Dar, pe de altă parte, mi-a plăcut foarte mult rezultatul!
Acum am un asistent atât de minunat datorită site-ului și locuitorilor săi binevoitori !!!
sgf45
Administrator,
Tatyana, mulțumesc pentru răspunsul rapid
Am fost confuză că grila superioară fără cea inferioară este instalată cu o mică reacție. Se părea că designul grilei inferioare a fost realizat în așa fel încât să organizeze mai bine fluxul de aer cald. Poate că aceasta este speculația mea
Florichka
Și ieri am făcut fripturi de curcan cu un cerc de roșii și o farfurie de brânză, 25 de minute (15 carne, 10 cu roșie și brânză). Pre-marinat. Și am tăiat roșia de iarnă în avans, sare și piper bine. Timp de aproximativ o oră minte așa. S-a dovedit foarte suculent.
Administrator
Citat: sgf45

Administrator,
Tatyana, mulțumesc pentru răspunsul rapid
Am fost confuză că grila superioară fără cea inferioară este instalată cu o mică reacție. Se părea că designul grilei inferioare a fost realizat în așa fel încât să organizeze mai bine fluxul de aer cald. Poate că aceasta este speculația mea

Deci, acest design nu prevede etanșeitatea, găurile sunt în jur și paletele se târăsc liber.Principalul lucru este că mâncarea este coaptă și de înaltă calitate
Administrator

Azi am copt kebaburi din aripi de pui - mi-a plăcut, erau rumenite și cu fum

Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă

Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă

Bon Appetit tuturor!
A.lenka
Administrator, Tatiana, aripile sunt super super !!!
Și ce se află în spatele gratiilor tale deasupra? În ce scop atât de viclean ai pus-o acolo?
Administrator

Lena, MULTUMESC!

Acesta este un grătar obișnuit cu aburi - am pus kebab-uri pe frigarui pe el, astfel încât să nu se întindă pe tigaie, pe tigaie. Și deasupra aripilor, la prăjire, am uns cu un amestec de miere și gem de citrice.
A.lenka
Tatyana, iar dacă puneți carne pe grătar, se prăjește mai bine de jos? Sau nu ai observat diferența?
Administrator

Lena, în funcție de ce și ce scop este urmărit. Am vrut să fac exact frigăruile de pe frigărui, deoarece capetele erau rumenite, carbonizate și a apărut mirosul de grătar. Dacă coaceți carne, de exemplu, am făcut coaste-piept, atunci este mai bine pe un palet - mi s-a părut așa.
Există loc pentru imaginație și există posibilitatea de a găti pe un foc deschis, pe grătar - și gustul este mai bun.
A.lenka
Tatyana, Încă nu pot înțelege logica gratarului în niciun fel. Am gătit pe ea de două ori. Pentru prima dată, partea superioară a fost coaptă mai abruptă, partea de jos a rămas nu foarte prăjită. A doua oară, dimpotrivă, fundul este prăjit mai mult decât vârful. Aș înțelege și de ce s-a întâmplat acest lucru.
Așa că m-am gândit că dacă carnea se află pe grătarul de deasupra paletului, atunci poate că circulația aerului este mai bună și se coace mai uniform. Cu siguranță voi încerca într-una din aceste zile.
Administrator

Logica este aceeași ca la un cuptor sau alt aparat (cu excepția oalei sub presiune).
Observăm procesul, dispunerea produselor, dimensiunea bucăților (mari, plate), vase (pe palet sau în cutii), temperatura de încălzire (creștere-scădere), așezăm tigaia în centrul confortului, și așa mai departe ... acesta este un dispozitiv manual, control manual
De aceea îmi place acest principiu de gătit - mâncarea are gust !!! Și gătește și el repede!
OlgaYUB
Mâine dimineață voi avea un grătar pe gaz !!! și încearcă imediat să faci cotlete. poate cineva să dea sfaturi bune? deși sunt atât de mulți în subiect, dar totuși
și, de asemenea, trebuie să experimentez reacția familiei mele la următorul meu capriciu
mur_myau
OlgaYUB,
Tăiați puiul în bucăți sau tăiați carnea într-un shashlik. Se întinde niște adjika caucaziană (îmi plac „Unchiul Vanya” și „Stoev”), se sare și se lasă să stea o oră. Apoi coaceți cu un singur flip.
Rudele vor cere să repete acest capriciu din nou și din nou.
OlgaYUB
Chiar vreau ca tigaia lor să uimească! Mulțumesc mult!
Florichka
OlgaYUB,
Mi-a uimit familia. Câți oameni, atâtea păreri. Nu mă întorc, așa cum se spune în instrucțiuni. Dar în procesul de gătit reglez focul. Mă încălzesc, mai întâi puternic, apoi mediu sau chiar mai puțin. Tu însuți vei înțelege. Foarte gustos cu roșii și brânză, rețetă din instrucțiuni. A făcut-o cu carne, cu pui și cu curcan. Coaceți briose și covrigi pe o tavă de copt. Mult noroc!
OlgaYUB
În timp ce aveam de gând să scriu un mesaj, mi l-au adus. Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin! Fetelor, dar există pagube, curierul a spus că este în regulă
OlgaYUB
Fabricate cotlete. Nu este încă nimeni de evaluat. Primele concluzii le-am făcut pentru mine: este necesar să adaug puțină apă pentru cotlete (vor fi mai suculente) și să se gătească 20 de minute, ar trebui să fie suficient. Am supraexpus! nu trebuie să rulați cotletele în nimic. dacă pentru cineva crusta este fundamentală, atunci merită să o întorci, pentru mine este deja bună
Iubita s-a ridicat în timp ce era mohorâtă
OlgaYUB
Pana acum sunt teribil de fericit !!!
Apropo, toate cotletele nu se potriveau în tigaie, așa că am făcut restul într-un aragaz lent pentru un cuplu. Au gătit exact 20 de minute și s-au dovedit a fi mai suculente, dar fără o crustă, și l-am ținut la grătar 35-40 de minute, și degeaba !!!! Ei bine, nimic, prima clătită este cocoloasă !!!!
OlgaYUB
Am mai găsit o greșeală, trebuie să iei un palet cu găuri și am luat un secol Live solid, învață! Fiica a fost încântată de achiziție, iubita a zâmbit și a început să suge
O altă greșeală, grătarul nu s-a încălzit! SA CORECTAM !!!! Dar mă bucur atât de mult !!!!!
mur_myau
Un pic cam subiect, dar cine știe. Am încercat să comand pe site (pentru o reducere). S-au găsit parteneri de cumpărat.3 buc. cu o reducere de 5% și transport gratuit cu plată în avans.
Am pus trei coșuri în coș - totalul fără reducere. Am scris un comentariu la comandă, apăs pentru a trimite comanda - se redirecționează înapoi în coș. Nu există nicio notificare în căsuța poștală că comanda a fost creată (cine a comandat, a venit?) Am ajuns să fac clic de două ori în coș.
Apoi am scris și o scrisoare la adresa poștală indicată pe site.
Vreau să întreb ce fac greșit.
Comandat pentru grill gas dot com
Pichenka
Cum îmi place acest miracol. Mulțumesc Irinei -kil.
Un astfel de pui nu a avut niciodată un gust delicios. Fără grăsime sau funingine. Cartofii cruzi nu au funcționat. Gătesc într-un desen animat pentru un cuplu, apoi pe folie, condimente, smântână sau maioneză subțire deasupra și brânză.
Îl încălzesc timp de 3 minute, apoi am pus bucățile de pui murat (coapse, aripi), apoi pe cronometru după 18 minute am pus cartofii pe folie - și până sunt fierte, până arată frumos.
kil
Pichenka, și o imagine?
Pichenka
Citat: kil

Pichenka, și o imagine?
O fotografie cu cani mulțumite, bine hrănite?
Lana_65
Citat: Pichenka
Pichenka și o imagine?
O fotografie cu cani mulțumite, bine hrănite?

Ei bine .... din moment ce nu mai este nimic de fotografiat ...
Administrator
Citat: Pichenka

O fotografie cu cani mulțumite, bine hrănite?

Cu plăcere! Piept de porc cu oase de cartilaj marinate și coapte

Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă

La sfârșitul coacerii, unse cu gem de mandarină.

Și un mic truc. Dacă tigaia nu este stabilă pe arzătorul cu gaz, nu în centrul orificiului - am pus mai întâi grătarul pe picioarele arzătorului, apoi tigaia - și asta e în regulă! stă uniform și ferm!

Tigaie miracol grătar gaz D-512 cu capac de sticlă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine