lappl1
Citat: lga
De asemenea, cred că este mai bine să corectăm textul din prima postare - nu toată lumea citește discuția ulterioară.
Galina, mulțumesc! Cu siguranță o voi corecta (puțin mai târziu, dar acum colectez un tort)!
lappl1
Citat: lga
Este necesar să efectuați un experiment - va fi posibil să păstrați cartofii în „marea moartă” cu o farfurioară?
Galina, mi se pare că va funcționa! Trebuie doar să o iei mai greu.
prubul
Citat: lappl1
sorbent activ, atrage umezeala din tot ce intră în contact datorită acțiunii osmotice. Prin urmare, cartofii fierți într-o soluție de sare saturată renunță la umiditatea soluției saline, dar nu pot absorbi această soluție în ei înșiși.
Ei bine, asta e tot și ruinat! Și unde este efectul MIRACOLULUI. chimie solidă (doar glumesc) Vă mulțumesc foarte mult! Crăciun fericit vouă și tuturor fetelor noastre
Nu am văzut rețeta sosului de croșetat, aruncă-l!
Kokoschka
lappl1, multumesc mult pentru reteta !!!
Asigurați-vă că încercați
lappl1
Crin, gateste pentru sanatate! Sper cu adevărat să vă bucurați de acești cartofi!
ychilka
Da, cartofii sunt acoperiți cu sare. În același loc, chiar și un microspray acoperă partea superioară cu o soluție salină.
lappl1
Citat: prubul
Ei bine, asta e tot și ruinat! Și unde este efectul MIRACOLULUI? chimie solidă (doar glumesc) Vă mulțumesc foarte mult
prubulEi bine, ar exista o întrebare, dar vom găsi întotdeauna răspunsul cu Google!
Citat: prubul
Nu am văzut rețeta sosului de croșetat, aruncă-l!
Krosh a dat un link către o rețetă de sos pentru acest cartof (și nu numai) de la AXIOMA. Rețeta se numește sos verde de canar "Mojo verde" și poate fi vizualizată AICI
Citat: prubul
Crăciun fericit vouă și tuturor fetelor noastre
prubul, Mulțumesc mult ! De asemenea, vă felicit pe dumneavoastră și pe toți locuitorii din Khlebopechki pentru această vacanță veselă și luminoasă! Toate cele bune pentru tine și toate cele mai strălucitoare și mai amabile!
lappl1
Citat: ychilka
Da, cartofii sunt acoperiți cu sare. În același loc, chiar și un microspray acoperă partea superioară cu o soluție salină.
Yulia, cel mai probabil este! Pentru că există într-adevăr suficient spray și nu numai micro ...
xoxotyshka
lappl1, mulțumesc pentru cartofii delicioși! Am acoperit cartofii cu o farfurie. Ce să spun, a trebuit să reglez placa. Nu am atins cartofii. Totul era gătit. Mi-a plăcut gustul. Într-adevăr, s-a dovedit ceva fiert și copt. Toți cartofii erau într-o crustă de sare. A mâncat cu sos picant de canare MOHO ROHO.
Crăciun fericit tuturor!
mur_myau
xoxotyshka,
Cum se face acest moho roho?
xoxotyshka
Elena, te rog să vezi mesajul de mai sus, există un link dat.
lappl1
mur_myau, Helena, Am primit două mesaje mai devreme un link către rețeta de sos pentru acest cartof (și nu numai) de la AXIOMA. Puteți vedea rețeta AICI
mur_myau
lappl1,
Găsit în comentariile la rețetă, a corectat comunicarea. Mulțumesc. Neatentează-mă.
lappl1
Citat: xoxotyshka
multumesc pentru cartofii delicios! Am acoperit cartofii cu o farfurie.
xoxotyshka, GalinaVă mulțumesc foarte mult pentru raport și pentru experiența cu farfuria. Aparent, farfuria dvs. a căzut și ea sub influența soluției saline și a încercat să înoate. Dar principalul lucru este că totul a avut succes. Mă bucur foarte mult că cartofii sunt pe gustul dumneavoastră. Craciun fericit si tie!
lappl1
Citat: mur_myau
Deci are un moho berde. Și vorbești despre moho roho.
Helena, și mai departe, în primul comentariu există și un moho roho.
lappl1
Citat: mur_myau
Găsit în comentariile la rețetă, a corectat comunicarea. Mulțumesc. Neatentează-mă.
Helena, nimic în neregulă! Principalul lucru este că au găsit!
xoxotyshka
Lyudmila, nu era placa care încerca să plutească, ci cartofii o susțineau. :) Ea este toată, de parcă părțile laterale ale cratiței erau acoperite de sare. Am lăsat soluția la sfat. Voi găti din nou mai târziu.
lappl1
Citat: xoxotyshka
mai degrabă, farfuria nu încerca să plutească, dar cartofii o sprijineau.
Galina, așa că cartofii s-au dovedit a fi mai puternici! Deci este inutil să acoperiți cu o farfurie. Da, nu este greu să întoarceți cartofii acolo.Deci nu mă voi deranja cu farfuria. multumesc pentru experienta!
Este bine că soluția a fost lăsată. Va fi totuși util.
Loksa
Ludmila, Vreau să încerc să gătesc astfel de cartofi și ca întotdeauna ...... dar sare fină va face? Nu am așa mare?
lappl1
Oksanaprobabil o va face. Sarea este și sare în Africa. Bine - este doar o măcinare mai fină. Cel grosier se dizolvă încă în apă și acoperă cartofii din soluție. În general, încearcă, Oksan. O să-mi spui mai târziu.
lega
Citat: Loksa
sare bună este bună?

Nu aveam sare grosieră ieftină, ci doar sare de mare, dar broasca strangulată pentru a cheltui atât de mult, așa că am făcut-o cu Ekstra. Totul a mers bine.
lappl1
Galina, Ei bine, multumesc ! Aceasta înseamnă că o puteți face cu sare fină. Auzi, Oksanchik?
Galina, aș fi și eu lacomă să turn sare de mare într-o asemenea cantitate.
Loksa
Ei bine, ce a fost acea sare și a aruncat-o. 200 g grosime și 200 apă fină la 700 ml. la fel ca rețeta de fructe de mare, dar și eu sunt lacom de ea!
lappl1
Citat: Loksa
există o mare, dar și eu sunt pofticioasă pentru ea!
Ei bine, corect ...
Multa apa? Câți cartofi gătești?
Loksa
A fost suficientă apă, am gătit (câte dintre ele erau acolo? - 3 au rămas), folosind metoda amintirilor mentale complexe - erau 7 cartofi. Literal, on-line a fost preparat și înghițita mancat. Un soț din shalushki nu mănâncă, îl curăț mereu, ca un copil. Nava mănâncă al treilea și a mâncat și huskies. Crezi? Nu, dar iată dovada ... "Fret" de cartofi
lappl1
Ei bine, Oksan, mulțumesc pentru raport și pentru gătitul online cu cina! M-ai făcut fericit ca întotdeauna. Și mai ales soțul tău. Iată ce s-a dovedit a fi un fel de mâncare profitabil de Crăciun - chiar a fost mâncat cu piei. Și cartoful este corect! Ce este atât de interesant la mijloc? Văd un hering cu sfeclă. Și unde se află?
Loksa
Așa că am experimentat - produse de patiserie choux coapte sub formă de coșuri-coșuri. Mănânc hering doar sub o haină de blană, așa că am combinat sfecla și heringul într-un coș pentru mine. Și le-a făcut dulciuri. Și patiseria choux are un gust foarte neutru - atât pentru umpluturile sărate, cât și pentru cele dulci.
lappl1
Clar! Și cu toții respectăm heringul sub o haină de blană! Și mâncat într-o clipă. Ar trebui, de asemenea, să încerc să le fac în coșuri. Mulțumesc, Oksana, pentru idee!
Nikusya
Ludmila, Sunt eu din nou! Și din nou, mulțumesc! Ei bine, cine ar fi crezut că apa super sărată ar schimba atât gustul, cât și structura cartofilor!
Se gătește chiar delicios, se strecoară atât de delicios ca untura într-o tigaie. Mulțumesc Lyudochka și bineînțeles că acum voi găti cartofi pentru salate așa!

"Fret" de cartofi
Kokoschka
Este bine că au amintit de rețetă, trebuie să o încercăm !!!
Și ador heringul de sub buza mea, în special sucul de lămâie de acolo!
lappl1
Nikusya, Ilona, vă mulțumesc foarte mult pentru un raport atât de delicios! Fotografia este tare! Ei bine, despre acest cartof, știu cât de bun este. Și cât de mișto ai observat că, chiar și în etapa de gătit, îți face plăcere din cauza apei care scârțâie cu sare, de parcă ar șuiera untul.
Ilona, ​​mă bucur foarte mult că, cu rețeta mea, ți-am completat pușculița cu rețetele necesare! Gatiti cartofii pentru sanatate!
lappl1
Citat: Kokoschka
Este bine că au amintit de rețetă, trebuie să o încercăm !!!
Kokoschka, Lilechka, trebuie, trebuie să încercăm! Este bun în orice salată, inclusiv în hering sub o blană! Deci, gătește pentru sănătate! Mai mult, este atât de ușor!
Kokoschka
Citat: lappl1
Kokoschka, Lilechka, trebuie, trebuie să încercăm! Este bun în orice salată, inclusiv în hering sub o blană! Deci, gătește pentru sănătate! Mai mult, este atât de ușor!
Necesar Lyudonka !!!! : fata-da: Și îmi voi scrie impresiile imediat!
Am trimis apoi imediat această rețetă unei prietene, ea a gătit, i-a plăcut. Vorbește atât de neobișnuit!
lappl1
Lilechka,
Nikusya
Lyudochka, poți veni la mine aha? Cred că poate fi încă scufundat în ulei de floarea soarelui sărat fierbinte de casă și cu un hering! Oh delicios, delicios!
lappl1
Ilona, ​​bine! Sunt deja pe un alt subiect despre „tine!” Ianuarie - se pare grozav.Și chiar și cu un hering, chiar și cu ciuperci, cel puțin așa.
Nikusya
Exact! De ce coaja delicios. Pielea este încă tânără, este utilă!
lappl1
Ilonafoarte util ...
vusya
Mi-am amintit recent un astfel de cartof - răposatul meu bunic obișnuia să gătească astfel cartofi „coapte”. mulțumesc
pentru o rețetă din copilărie

lappl1
vusya, Mă bucur foarte mult că această rețetă v-a inspirat cu amintiri plăcute ale bunicului și copilăriei! Gatiti cartofii pentru sanatate!
Vasilissa
Ludmila, iar cartofii tineri sunt, de asemenea, 20 de minute. a găti? Nu va fi sărat, nu are aproape piele?
lappl1
Vasilissași nici nu știu. Rețeta am învățat-o doar iarna, iar acum cartofii mei nu au înflorit încă. Cred că va fi prea sărat. Sfecla, în orice caz, este sărată.
Vasilissa
Lyudochka, am încercat deja! Cartofi - clasa !!! Nu prea sărat!
lappl1
Vasilissa, Oh multumesc ! Mă bucur atât de mult că poți face și o marfă din cartofi tineri. Gătește cartofi sănătoși pentru sănătatea ta.
mur_myau
lappl1,
Da, este foarte ciudat. Preparat pentru legume "kakbe la cuptor", după această rețetă. Cartofii nu sunt puțin sărați, dar sfecla și morcovii sunt sărate. Dar nu critic, nu așa cum ar putea fi, având în vedere saramura hipertensivă. În general, este gustos, nu dezordonat, mai convenabil decât coacerea la cuptor și mai rapid.
Toate legumele au fost fierte cu coji.
lappl1
Citat: mur_myau
Cartofii nu sunt puțin sărați, dar sfecla și morcovii sunt sărate.
mur_myau, Lena, poți găti cartofi doar așa! Iar restul legumelor nu sunt permise! Păcat că mâncarea a fost stricată!
mur_myau
lappl1,
Nu l-am stricat, totul a fost delicios. Dar nu a adăugat sare în vinaigretă, a reușit cu murături și varză. De obicei adaug sare, dar nu de data aceasta.
Apropo! Legumele sunt atât de dense, încât sunt tăiate EXCELENT cu un tăietor de cuburi.
lappl1
mur_myau, bine, e bine că totul a intrat în afaceri! Gatiti cartofii pentru sanatate. E cu adevărat delicios! Ei bine, alte legume sunt la discreția ta.
Crenguţă
Mi-am dorit foarte mult să gătesc, nici măcar o cratiță de email nu este acasă
Va trebui să caut o cratiță la dacha (am inducție peste tot, așa că vase emailate pentru nevoi tehnice s-au mutat în grădină)
lappl1
Crenguţă, pot folosi oțel inoxidabil? Inducția dvs. o permite?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine