Thuringer spitzbuben

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: limba germana
Thuringer spitzbuben

Ingrediente

unt la temperatura camerei 250 g
zahăr 200 g
zahăr vanilat 1 pachet
ou 2 buc
pudră de cacao 4 linguri cu tobogan
scorţişoară 1 linguriță
făină de grâu 250 g
praf de copt 1 linguriță cu tobogan
migdale decojite pentru decor 90 buc
gălbenuș de ou

Metoda de gătit

  • Cerneti faina si amestecati cu praful de copt. Se amestecă cacao cu unt, gălbenuș, zahăr, ouă și condimente, se adaugă făină. aluatul va fi moale, puneți-l la frigider timp de 1 oră. Ciupim bucățile, rulăm bilele cu diametrul de 2cm, le întindem pe un covor de pergament / silicon, presăm câte o migdală în fiecare bilă și ungem cu gălbenuș. Coacem la cuptorul preincalzit 15-18 minute la 180g. Escrocii sunt buni! Sunt sfărâmicioase, cu ciocolată nisipoasă și nu sunt tari, se mușcă ușor. Am cookie-uri în fundalul Pădurii Turingiene.

Vasul este conceput pentru

800 gr, 90buc

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

cuptor

Asya Klyachina
De ce cookie-ul se numește „Crooks”?
NataliARH
Asya Klyachina, nu există nicio istorie a numelui, au existat trei tâlhari în pădurea Turingia, dar nu este asociată cu ei, escrocii / tâlharii / escrocii tocmai le-au numit așa, mâinile lor sunt trase ca să le fure din farfurie)) )

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine