Cupcake "Tenderness chocolate"

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake Tenderness ciocolată

Ingrediente

făină 190g
ou 2 buc.
smântână 100g.
drenaj. unt 125g.
zahăr 150g.
sare ciupi
praf de copt 1h l.
sifon 0,5h l.
pudră de cacao 1h l.
nuci măcinate 1h l.

Metoda de gătit

  • Ungeți cu grijă forma cu unt topit.
  • Aprindem cuptorul pentru încălzire.
  • Se amestecă făina cu sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt, nuci și cacao. Se amestecă bine.
  • Scurgere înmuiată. Bate untul cu zahărul timp de 5-8 minute.
  • Se adaugă un ou și se amestecă, apoi al doilea ou și se amestecă și el.
  • Adăugați smântână și făină (cu ingrediente) la acest amestec.
  • De asemenea, puteți frământa cu un mixer, dar numai la viteză mică.
  • Am întins amestecul finit într-o matriță și îl nivelăm deasupra cu o spatulă de silicon.
  • Coacem la început 180 de grade-20 de minute, apoi la 165 de grade-alte 30 de minute.
  • După coacere, lăsați tortul să se răcească timp de 10 minute.
  • Întoarceți-vă pe o farfurie. Și savurați produse de patiserie delicioase și delicate.

Vasul este conceput pentru

12buc

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am văzut destule în subiect: articole de copt Nordic Ware pentru forme frumoase și produse de patiserie frumoase în aceste forme. Iii mi-am amintit de vechea tigaie de prăjitură deraluminos sovietică. Stătea întinsă pe loggia mea. Și așa s-a întâmplat. Produse de patiserie perfecte, frumoase, bine coapte. Deci, cine are astfel de forme „culcat”: Scoateți-vă și porniți FURNACE !!! Crede-mă, merită!

Natalishka
Și iată un cupcake tăiat:
Cupcake Tenderness ciocolată

Și iată această uniformă sovietică:

Cupcake Tenderness ciocolată

Am uitat să scriu că formularul are 24cm în diametru, 6cm înălțime interioară. Și cupcake-ul a crescut de TREI ori.
Kara
Natasha, rețetă grozavă și la timp. Mâine, doar dintr-o călătorie de afaceri, mă voi întoarce și o voi lua în uniforma mea preferată
lungwort
Omonim, cupcake-ul este frumos. Și am o astfel de formă
Natalishka
lungwort, Deci care e treaba. Peks! Eu însumi nu mă așteptam ca acest lucru să se întâmple. Principalul lucru este să ungeți sl. ulei. Nu ai nevoie de făină.
gala10
Natalia, cu prima rețetă pe forum tu! Și adevărul este că, dacă răzuiești de-a lungul fundului butoiului și îl pui în hambare, poți dezgropa acest lucru ... de exemplu, o tigaie excelentă. Va trebui să încerc să coac asta. Multumesc pentru reteta!
Natalishka
Galina, mulțumesc. Da, totul nou este bine uitat vechi
lettohka ttt
Ce cupcake minunat, arată tentant de delicios :-) :-) :-) Am luat-o în semne de carte, cu siguranță voi încerca, Mulțumesc pentru rețetă !!!
ya_alenka
A primit o astfel de culoare ciocolată de la 1 linguriță. cacao? Cacao, probabil alcalinizată?
Natalishka
ya_alenka, nu, cacao este cel mai simplu - „Golden Label”. Eu însumi nu am înțeles, dar culoarea este într-adevăr ciocolată suculentă. Poate și nuc (își schimbă și culoarea) Sau poate produsele de patiserie sub această formă au dat o astfel de culoare. Nu-mi amintesc să coc sau nu. Mama mi l-a dat. Și am folosit deja cacao din acest pachet de mai multe ori. Și soțul meu mă întreabă: cum este 1 oră. l. cacao? Poate cineva va coace, atunci vom înțelege
lettohka ttt
Forma MDA este super !!! Acum nu vă veți întâlni cu focul în timpul zilei și este convenabil în porții și frumos :-) :-)
Natalishka
Natalia, Cred că există o mulțime de aceste forme (care stau acolo unde). Arată doar că nu sunt moderne. Mi-a plăcut cupcake-ul din desen animat, cupcake-ul din Af. Dar, în această formă, este complet diferit. Deasupra, există o astfel de crustă moale-crocantă, dar în interior nu există cauciuc, ca într-un desen animat sau în AF. Interiorul firimitului nu este din cauciuc, nici uscat, nici umed, nu se sfărâmă sau se lipeste. În general, chiar lucrul. În, așa cum am scris: lol: sunt doar surprins de acest gust. Gustul tortului este la înălțimea numelui. Mă întreb ce gust va avea mâine?
lettohka ttt
L-aș cumpăra cu bucurie dacă l-aș obține, chiar și b. y, întotdeauna sunt atent la ce b.nu este înfricoșător, spălat, curățat și în luptă, :-) :-) :-) personal, nu am întâlnit niciodată o astfel de formă, poate trăiesc într-o regiune greșită ??? :-) :-): - ) Și cupcakes și îmi place să coc produse coapte atât în ​​cuptor, cât și în desene animate, totul depinde de mâncare și de dispoziție, totul ar trebui făcut cu drag !!! :-) :-) :-)
busia
Am adus mulțumirea mea, o cupcake foarte gustoasă. Întrucât smântâna nu a fost înlocuită cu lapte și sifonul a fost stins cu oțet, dar totuși delicios
Natalishka
busia, Multumesc pentru sfat. Coaceți-vă sănătatea.
selenа
Natalishka, Natasha, care a cedat „psihozei” locale, a cumpărat „mucegaiuri americane” și primul lucru care a copt-o a fost minunatul tău cupcake, a ieșit superb, bineînțeles datorită rețetei, mulțumesc pentru rețetă, el este acum al meu datorie
Natalishka
Speranţă, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut cupcake-ul. Vreau să întreb, ce culoare avea tortul? L-am copt și pentru prima dată și am fost foarte surprins nu doar de gust, ci și de culoare.
selenа
Natasha, culoarea sa dovedit a fi profund ciocolată, chiar mi-a fost frică la început că a fost arsă și firimitul unei culori mai delicate de ciocolată, cacao este doar o linguriță, iar tortul este foarte elegant
Natalishka
Speranţă, mulțumesc pentru distribuire. Și apoi, eram îngrijorat că nu mă vor crede, că de la 1 chl. cacao este acea culoare.
kirch
Citat: Kara

Natasha, rețetă grozavă și la timp. Mâine, doar dintr-o călătorie de afaceri, mă voi întoarce și o voi lua în uniforma mea preferată
Ira, ai copt acest tort sub formă bavareză? Mă gândesc dacă aceasta este o mică parte pentru acest formular
Biryusa
Citat: kirch
Ira, ai copt acest tort sub formă bavareză? Mă gândesc dacă aceasta este o mică parte pentru acest formular
Astăzi vreau să încerc să coac acest cupcake în Pro Form, are un diametru de 21 cm și o înălțime de -7. În opinia mea, acest lucru este aproape de dimensiunea formei lui Natalishka
Citat: Natalishka
Am uitat să scriu că formularul are 24cm în diametru, 6cm înălțime interioară. Și cupcake-ul a crescut de TREI ori.
kirch
Biryusinka, Mi-a fost frică la fel în bavareză. Are un diametru de 23 cm, dar înălțimea sa este grozavă. Am mai copt o cupcake.
Olga
Natalia, mulțumesc pentru felicitare
ShaKsA
Natalishka, coaptă pentru sărbătoarea de mâine. Mulțumesc pentru rețetă. Din anumite motive, culoarea nu este la fel de saturată ca în fotografia dvs., deși toate proporțiile sunt strict conform rețetei. Coapte în silicon într-un uscător de aer. Mâine voi decora cu zahăr glaz pe un șablon, îi voi mulțumi fiilor mei :-)))
Natalishka
Ksenia, iar în silicon, produsele de patiserie sunt întotdeauna mai palide. Deși conform acestei rețete sunt. coapte numai într-o matriță din aluminiu
ShaKsA
Natalishka, wow :-))) cine ar fi crezut că culoarea depinde de formă
Kara
Ksenia, nu numai culoarea depinde
kirch
De aceea am renunțat la silicon - nu-mi place
ShaKsA
Mă pregăteam pentru 23 februarie
Cupcake Tenderness ciocolată

Apoi am decis să decorez cu pudră :-))
Cupcake Tenderness ciocolată

Natalishka
Kseniace om frumos
ShaKsA
Natalishka, aluatul este gros, erau multe bule :-))) delicios - da
mur_myau
Citat: lettohka ttt
L-aș cumpăra cu bucurie dacă l-aș obține, chiar și b. y, întotdeauna sunt atent la ce b. nu înfricoșător, spălat, curățat și în luptă,
Am cumpărat exact același lucru de pe Avito. Căutați interogarea „vas de copt din URSS” în secțiunea „Pentru casă și grădină”. Se numește „Formular pentru o rolă”, găsit în Omsk. Au trimis unul nou cu un pliant de instrucțiuni.
marinastom
Natasha, ia două! Astăzi pare să aibă succes. Fie stelele s-au așezat așa, fie forma Heritage își găsește valoarea ...
Cupcake Tenderness ciocolată
Multumesc din nou!
PS. Fiica mea iubește cu adevărat ciocolatele.
Cometariu. Aici fetele au scris mai sus că se tem de un cuptor mare în nordici. Am riscat. Cupcake-ul nu s-a ridicat până la marginea matriței, desigur, nu a ajuns la 3-4 cm. Dar această formă câștigă, ușurarea de-a lungul întregii înălțimi este frumoasă.
Natalishka
MarinaEi bine, fără cuvinte. Forma este foarte frumoasă. Mă bucur că fiicei mele i-a plăcut. Mulțumesc pentru raport.
mur_myau
marinastom,
Ooh !!! Visul meu, "heri-meri" !!!
Cât vreau asta și, de asemenea, o foaie cu aceleași mini-cupcakes. Este un cupcake foarte frumos.
crin_a
Mi-a plăcut cupcake-ul!
Adevărat, ea a înlocuit untul cu brânză de vaci grasă, a bătut în consecință ouăle cu zahăr și a adăugat restul ingredientelor. Și gr. nuci pune 1,5 linguri. linguri în bucăți. Culoarea era mai puțin saturată.
Natalishka
Crin, mulțumesc. Ceva pe care nu l-am mai copt de curând acest cupcake: girl-th: Trebuie să mă îmbunătățesc, îl voi coace în curând

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine