Albina
Irishka, Ador cartofii sub orice formă. Nu cu mult timp în urmă am ajuns să cunosc relativ zona zoster. Am făcut-o doar de 3-4 ori. Și aici rețeta prevede și carne tocată. Până acum, semn de carte. 🔗 pe rețetă. Poate o voi face cumva. Sincer să fiu, practic nu sunt familiarizat cu bucătăria din Belarus. Încetul cu încetul îmi extind cunoștințele.
Tumanchik
Albina, multumesc ca ai acordat atentie retetei! Sper că îți place. Voi astepta parerea ta!
Talie
Irisha, Multumesc !!!
Am făcut totul datorită minunatului tău MK!
Foarte gustos!!!

Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master

Dar acestea nu sunt simple clătite de cartofi din Belarus. Am înlocuit făina de grâu cu Făină de hrișcă VERDE

Nu, nu am o astfel de făină, dar există hrișcă verde Este destul de moale și ușor măcinată într-o râșniță de cafea Aici sunt cinci linguri de cereale + 1/2 linguriță de semințe de in, am măcinat-o într-o râșniță de cafea și făina este gata
IMPORTANT !!! VERDE hrisca !!! Din făină de hrișcă prăjită, rumenită, obțineți clătite cu gust de terci de hrișcă


Orice altceva este exact conform rețetei. În aluat, un pic de piper proaspăt măcinat pentru a întrerupe gustul delicat de hrișcă. Deși este destul de slab acolo, astfel încât nimeni să nu bănuiască o captură
S-a dovedit grozav! Foarte gustos! Toată lumea a plăcut! Și nimeni nu a înțeles nimic

Consistența aluatului este aceeași ca și făina de grâu și, dacă o lăsați să stea, atunci, la fel ca grâul, aluatul de hrișcă se îngroașă cu o lipici crescută

Irisha, multumesc pentru reteta detaliata !!!
Tumanchik
Natalia, aceasta este o meseriașă! Și ce .. o opțiune excelentă pentru a face gustos și sănătos! Ia-ti notite!
Mulțumesc draga mea pentru că ne-ai împărtășit atât rezultatul cât și secretul

nu vă vom oferi


Talie
Citat: Tumanchik
Mulțumesc draga mea pentru că ne-ai împărtășit atât rezultatul, cât și secretul
Nu este un secret pentru dvs. Este încă acasă ... un secret. Nu vreau să gătesc deloc 3 meniuri diferite și așa - ALL ONE a luat un prânz grozav!
Tumanchik
Citat: Talie
am luat masa TOTUL!
Nata333
Ira, a venit cu o mulțumire
Istoria înseamnă un astfel de Deruny în copilăria mea pe care l-am mâncat des - iar bunica mea a gătit și mama. Din câte îmi amintesc, din cartofii vechi erau albaștri, dar din cei tineri erau atât de frumoși de aur și din aceasta erau și mai delicioși
Zilele trecute, soacra noastră a venit la noi, a sortat cartofii și a făcut cu această ocazie clătite de cartofi (așa cum le face ea). S-a dovedit oarecum ... nu așa cum sunt obișnuit - în opinia mea există prea multă făină. Dar copiii de la plimbare au mâncat totul perfect
Se trezesc după o zi de somn "mamă, vom avea mai multe" cotlete ""
Tocmai am făcut clătite de cartofi, fără carne. Dar pentru prima dată au fost gălbui de la cartofii vechi, se pare că întotdeauna au ras ceapă ... poate, desigur, cartofii de aici sunt diferiți
Dranichki s-a dovedit a fi crocant la exterior și tandru la interior.
MULȚUMIRI !!!
Nu este nimic de fotografiat
Pirozhulya
Citat: Nata333
Atâta timp cât îmi amintesc de cartofii vechi erau albaștri
rețeta conține smântână, deci nu albastră
Tumanchik
Vika destul de corect, dacă adăugați smântână sau lapte fierbinte la cartofii rasați, atunci clătitele de cartofi nu vor fi albastre și tari. Mai exact, imediat cu căldura căldurii, clătitele sunt întotdeauna delicioase. Dar când se răcoresc .. și abia a doua zi
de aceea îl adăugăm pentru a fi întotdeauna gustos!
Natulia îți mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile! Acest lucru este foarte important și plăcut!
Borisyonok
Citat: Tumanchik
deodată, în căldura căldurii, clătitele sunt întotdeauna delicioase
Ar trebui să mă duc să mănânc ceva? ...
Nata333
Citat: Pirogue
rețeta conține smântână, deci nu albastră
aaa smântână, atunci am uitat. Se pare că cineva a distras atenția și asta e tot, dar am pățit deasupra, contează
Tumanchik
Citat: Borisyonok

Ar trebui să mă duc să mănânc ceva? ...
Lenulya



Adăugat duminică, 10 aprilie 2016 13:24

Citat: Nata333

aaa smântână, atunci am uitat. Se pare că cineva a distras atenția și asta e tot, dar am pățit deasupra, contează
principalul lucru este delicios!
Marunichka
Irishik, sau cineva - unele fete, răspund: - Dacă se face fără smântână, atunci nu vor fi albi? Deveni albastru? Ce să fac? Copiii mei - cotletele nu amestecă lactatele și carnea. Și mic (13 ani), așa de ciudat, mănâncă cu greu carne, doar de la bunica lui (adică eu), conform unei rețete speciale. Dar iubește, ca toți ceilalți, cartofii prăjiți etc. Cred că îi va plăcea un astfel de Drannichki-Irishinki, cel puțin puțin. Ce să faci cu smântână și să nu te înnegrești? Am 1,5 zile, vă rog să răspundeți, pentru că, deși nu sunt tânăr, sunt prost în gătit.
celfh
Citat: Marunichka
atunci nu vor fi albi? Deveni albastru?
De ce ar trebui să devină albastre? Nu le vei păstra o zi)))
Marunichka
Tanichka, chiar și puțin mai mult de o zi. La urma urmei, fetele scriu că a doua zi sunt și mai gustoase. De data asta! Al doilea: Voi avea în continuare un al doilea nepot cu soția lui, fiecare cu preferințele sale. Ei bine, fiul meu este principalul din această echipă. Știu cum să-i fac plăcere ...
V-tina
Citat: Marunichka
Dacă sunt făcute fără smântână, atunci nu vor fi albe? Deveni albastru?
Larissa, Le gătesc întotdeauna fără smântână și fără lapte - nu au fost niciodată albastre, dar mâncăm și clătite de cartofi imediat, nimeni din familia mea nu iubește cu mine
Tumanchik
Citat: Marunichka

Irishik, sau cineva - unele fete, răspund: - Dacă se face fără smântână, atunci nu vor fi albi? Deveni albastru? Ce să fac? Copiii mei - cotletele nu amestecă lactatele și carnea. Și mic (13 ani), așa de ciudat, cu greu mănâncă carne, doar de la bunica lui (adică de la mine), conform unei rețete speciale. Dar iubește, ca toți ceilalți, cartofii prăjiți etc. Cred că îi va plăcea un astfel de Drannichki-Irishinki, cel puțin puțin. Ce să faci cu smântână și să nu te înnegrești? Am 1,5 zile, vă rog să răspundeți, pentru că, deși nu sunt tânăr, sunt prost în gătit.
Larisa poate spune cu siguranță că clătitele cu cartofi depind în mod direct de varietatea cartofilor și de amidon. Prin urmare, nimeni nu va prevedea cum veți reuși. Dacă sunteți încă sigur că nu puteți adăuga nici lapte fierbinte, nici smântână și aveți a doua zi clătite de cartofi, atunci adăugați mai multă ceapă în aluat. Acest lucru va ajuta puțin!
Dar încă vă sfătuiesc să încercați cu rețeta - veți înțelege imediat diferența!
celfh
Irina, mulțumesc Clătitele sunt suculente și gustoase
Adevărul este că mă descurc fără arc. Anterior, am frecat ceapa tot timpul, dar acum este îngrozitor de amară, iar cartofii egipteni nu se întunecă
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de masterClătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Tumanchik
Citat: celfh

Irina, mulțumesc Clătitele sunt suculente și gustoase
Adevărul este că mă descurc fără arc. Anterior, am frecat ceapa tot timpul, dar acum este îngrozitor de amară, iar cartofii egipteni nu se întunecă
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de masterClătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Tanya, îți mulțumesc foarte mult pentru raport. Ma bucur ca iti place!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine