limon
Multumesc mult pentru reteta. foarte gustos!
Tumanchik
limon-Tanyusha, mulțumesc foarte mult că ai folosit rețeta! Mă bucur că ți-a plăcut!
Yulina
Tumanchikfamilia mea adoră acest fel de mâncare! Nu-mi amintesc dacă am scris aici, dar merg să gătesc din nou, chiar vreau să vă mulțumesc pentru explicația detaliată și ușurința pregătirii. Aceasta este o rețetă grozavă! Mulțumesc, nu mulțumesc!
Tumanchik
Citat: Yulina

Tumanchikfamilia mea adoră acest fel de mâncare! Nu-mi amintesc dacă am scris aici, dar merg să gătesc din nou, chiar vreau să vă mulțumesc pentru explicația detaliată și ușurința pregătirii. Aceasta este o rețetă grozavă! Mulțumesc, nu mulțumesc!
Juliana, sunt foarte încântată că ție și familiei tale ți-a plăcut acest fel de mâncare. Gătește cu drag și plăcere. Și vino împărtășește impresiile tale! Te face mereu să îți dorești să gătești și să împărtășești rețete!
Yulina
Citat: Tumanchik
Vino la Minsk - voi arăta și învăța!
Soției mele i-au plăcut din nou clătitele))) În timpul cinei am discutat despre rețetă și am menționat propunerea ta. Soția spune că poate putem folosi oferta și să mergem la Minsk și să încercăm clătite de cartofi bieloruse adevărate)))))))))))))))))))))))))) )) sunt cu accent german))))))))))))))))
Tumanchik
Citat: Yulina

Soției mele i-au plăcut din nou clătitele))) În timpul cinei am discutat despre rețetă și am menționat propunerea ta. Soțul spune, poate vom folosi oferta și vom merge la Minsk și vom încerca clătite de cartofi bieloruse adevărate)))))))))))))))))))))))))) ))) sunt cu accent german))))))))))))))))
da usor! fiecare familie are propria rețetă. și toată lumea este sigură că este unic! iar Minsk este foarte frumos acum! și sunt întotdeauna bucuroși să aibă oaspeți!
Tumanchik
Agent aromatizant de dimineață:
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
ledi
Irina, Ira, mulțumesc pentru MK! Foarte gustos! smântâna se poate adăuga la aluat imediat când se freacă cartofii și se amestecă periodic, se vor întuneca mai puțin
Tumanchik

Mulțumesc Vera că ai acordat atenție.
Citat: ledi
smântâna se poate adăuga la aluat imediat când se freacă cartofii și se amestecă periodic, se vor întuneca mai puțin
da, nu merită. frecați cartofii - adăugați. principalul lucru este că arcul este frecat mai întâi și puțin câte puțin în mijloc, precum și de sus. și apoi amestecă totul.
Florichka
Prima dată am făcut clătite de cartofi cu carne conform acestei rețete. Totul a funcționat, simplu și foarte gustos. Am adăugat o ceapă întreagă, arpagic și pătrunjel. Mulțumesc.
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Florichka
Citat: Tricia
Am văzut astfel de clătite de cartofi cu umplutură de carne pentru prima dată și m-am îndrăgostit imediat!
Așa că m-am îndrăgostit imediat!
Tumanchik
Citat: Florichka
Prima dată am făcut clătite de cartofi cu carne conform acestei rețete. Totul a funcționat, simplu și foarte gustos. Am adăugat o ceapă întreagă, arpagic și pătrunjel. Mulțumesc.
Prima data? Și arată ca un profesionist! Netedă, strălucitoare, clară! Doar o imagine salivantă! Mă bucur că ți-a plăcut! Pentru sănătatea ta! Sper ca rețeta să prindă rădăcini în familie!
vesna04
Buna!
Spune-mi, pe ce fel de răzătoare să mănânci cartofii și cât este fundamental?
Am gătit întotdeauna pe o răzătoare fină (adică se dovedește a fi paie), dar din fotografie văd că pe una de „roșii” ..
Florichka
Și, în general, am sfărâmat cartofi și ceapă într-un tocător.
vesna04
Vă mulțumim pentru răspuns, cartofii tocați trebuie să fie complet omogeni (cum ar fi terciul)?

julia007
IrinaȘi am gătit și recent. Al meu a plăcut FOARTE, apoi a cerut să gătească mai mult. Ras cartofii pe Berner Baby Greater (parte piure), nici macar nu s-a intunecat. Irina, multumesc frumos pentru aceasta reteta!
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Florichka
Nu, nu ca terciul, ci ca după răzuire. Încerci, vei înțelege tu mai târziu.
Tyetyort
Ira, mă înscriu în bielorusă! La momentul gătitului și mâncării clătite de cartofi! Am gătit la micul dejun, am terminat la cină. Gustul este excelent. O iau în serviciu!
Tumanchik
Citat: vesna04
Spune-mi ce fel de răzătoare să toci cartofii
vesna04, puteți măcina absolut de fiecare parte a răzătoarei. Principalul lucru este că vă simțiți confortabil și gustos. Versiunea clasică este cea mai mică răzătoare (găuri). Puteți macina chiar cu un cuțit într-un blender până când se eliberează suc.

Citat: Florichka
Și, în general, am sfărâmat cartofi și ceapă într-un tocător
Florichka-Irisha, așa este!
Citat: vesna04
iar cartofii tocati trebuie sa fie complet omogeni (cum ar fi terciul)
defapt da. dacă este tocat într-un blender, este mai bine în porții de ceapă-cartofi. dar când frec (răzătoarea „Pentru clătite” în combina), atunci toate piesele merg la lucru. Chiar și cele mari - le puteți tăia. Când prăjești, se pare chiar interesant.
Citat: julia007
Al meu a plăcut FOARTE, apoi a cerut să gătească mai mult. Ras cartofii pe Berner Baby Greater (parte piure), nici macar nu s-a intunecat. Irina, multumesc frumos pentru aceasta reteta!
Yulechka, minunat! Sunt atât de bucuros! Fotografie doar ispită salivantă strigând! Multumesc draga mea! Este o bucurie atât de mare să știi ce ți-a plăcut!
Citat: Tyetyort
Ira, mă înscriu în bielorusă! La momentul gătitului și mâncării clătite de cartofi! Gătit pentru micul dejun, terminat pentru cină
Helen este extrem de fericită și recunoscătoare pentru o astfel de evaluare a muncii mele. Lasă-l să fie delicios! Admis în rândurile belarusilor!
milena.mila
Irinochka, mulțumesc foarte mult pentru minunata clasă de master! Acum am învățat în sfârșit cum să gătesc clătite delicioase!
Totul sa dovedit prima dată, gustul este uimitor, cartofii sunt albi, nu se întunecă deloc!
Prima dată am gătit totul strict conform rețetei, apoi am decis să adaug mai puțină făină, doar 2 linguri aproape fără diapozitiv și totul funcționează grozav, doar puțină masă este mai subțire, dar la prăjire totul prinde perfect, clătite de cartofi nu se destramă și au gust mai mult de cartofi.
Și familia noastră le-a plăcut atât de mult încât am decis să le servesc fierbinte de ziua soțului meu, oferindu-le un aspect festiv. Le-am numit „clătite festive”.
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Se face în același mod conform rețetei, numai că trebuie să prăjiți o dată pe fiecare parte până se rumenesc, până la jumătate fierte, apoi puneți clătitele de cartofi pe o foaie de copt, puneți roșii de plastic pe fiecare, presărați cu brânză rasă și acoperiți cu maioneză. Se pare că astfel de cuiburi luxuriante. Faceți o umplutură: aproximativ 1 lingură pentru un pahar de apă. l. maioneză, slăbiți totul și completați cuiburile. Lichidul ar trebui să ajungă aproape la mijlocul bazei clătitelor de cartofi.
Puneți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 200-220 de grade. aproximativ 15-30 de minute în funcție de mărimea clătitelor. Concentrați-vă pe culoarea aurie a vârfului cuiburilor și astfel încât tot sosul din frunză să nu fiarbă.
Când le-am anunțat oaspeților că clătitele de cartofi ar fi fierbinți chiar acum, am observat o ușoară nedumerire pe fețele lor ... până la urmă, de obicei încerc să servesc ceva interesant, nou, pentru a surprinde și a mulțumi publicul. Dar când felul de mâncare a fost servit și gustat, toată lumea a fost încântată!
Deci, Irochka, acesta este meritul tău pe care ai reușit să-l surprinzi și să le faci pe plac oaspeților! Vă mulțumesc mult pentru că ne-ați împărtășit minunatele rețete și o bucată din suflet și căldură !!!
Tumanchik
milena.mila-Lenochka! Sunt incredibil de bucuros că mi-a plăcut rețeta și felul de mâncare a ieșit bine! Și multe mulțumiri pentru ideea cuiburilor! Cu siguranță voi lua notă! Mânerele tale sunt aurii, iar abordarea este magistrală! Sper că ne veți mulțumi cu rețetele voastre!
Și sunt atât de mulțumit încât vreau chiar să plâng! Vă mulțumim pentru cuvintele voastre frumoase și salut tuturor celor din Belarus!
milena.mila
Irinochka, pentru mine pe „tu” îți doresc „hohoti” numai din plăcere! și să fie cât mai mulți dintre ei! După rețete precum a ta, stilourile mele devin aurii și, uneori, există pixuri strâmbe ... Și apoi mă agăț de iubitul meu Făcător de pâine. ru și câștigă experiență de la astfel de meșteșugari ca tine!
Tumanchik
Citat: milena.mila

Irinochka, pentru mine pentru „tu” îți doresc „hohoti” numai din plăcere! și să fie cât mai mulți dintre ei! După rețete precum a ta, stilourile mele devin aurii și, uneori, există pixuri strâmbe ... Și apoi mă agăț de iubitul meu Făcător de pâine. ru și câștigă experiență de la astfel de meșteșugari ca tine!
Mulțumesc mult! Plâng mereu din cuvinte plăcute. Dar în necazuri nu am lacrimi O astfel de natură
Pentru mine să studiez și să mă studiez singur ... Este o plăcere să vă cunosc! Vom fi pe „tu”
Borisyonok
Tumanchik, Irina!
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
L-am făcut pe Dranikov !!!
Am 8 lucruri, ei bine, nu știu să le fac pe cele mici și îngrijite!
Gustul este extraordinar !!!
Prăjit într-o tigaie, „adus în minte” la cuptor. Opțiune foarte interesantă, gustoasă și destul de bugetară pentru oaspeți. Am citit mai sus de pe milena.mila despre brânză și roșii, pentru mine presară doar cu brânză. Ei bine ... toate clătitele cu cartofi au un gust diferit!

Soțul meu s-a târât de la masă cu cuvintele „bine, m-ai mâncat” ...

Tumanchik
Citat: Borisyonok
Gustul este extraordinar !!!
Helen, așa cum te înțeleg! Fotografiile sunt uimitoare! Crusta este crocantă! Rumen! Poți pur și simplu să înnebunești și să pornești monitorul și să te sufoci cu salivă!
Citat: Borisyonok
Soțul meu s-a târât de la masă cu cuvintele „bine, m-ai mâncat” ...

râzând împreună cu soțul ei!
a cerut să transmită că acesta este destinul său „întotdeauna” după clătite de cartofi. înainte să ne întâlnim, nu-i plăceau deloc!
multumesc draga! mulțumit și amuzat!
Borisyonok
Tumanchik, Irina!
Primul lot a fost înghițitdistrus înainte de 18null .... ochiul ager al soțului a văzut rămășițele de carne tocată .... și am fost trimis ... la aragaz! Deci, în noaptea de Revelion vechi ... Shaispan cu clătite de cartofi! ... asta este ceva !!!!!
Adevărat, am „scăpat”, le-am copt în cuptor, presărate cu brânză rasă ... delicioase!
Tumanchik
Citat: Borisyonok

Tumanchik, Irina!
Primul lot a fost înghițitdistrus înainte de 18null .... ochiul ager al soțului a văzut rămășițele de carne tocată .... și am fost trimis ... la aragaz! Deci, în noaptea de Revelion vechi ... Shaispan cu clătite de cartofi! ... asta este ceva !!!!!
Adevărat, am „scăpat”, le-am copt în cuptor, presărate cu brânză rasă ... delicioase!
OAMENII NOȘTRI!!!! Sânge nativ!
La mulți ani la mulți ani! Fericire si sanatate !!!
Borisyonok
Citat: Tumanchik
La mulți ani la mulți ani! Fericire si sanatate !!!
Toate cele de mai sus sunt exclusiv reciproce !!!
Orshanochka
Tumanchik
Irin, ce clătite delicioase de cartofi! Asta doar când Temko a dat peste (în timp ce iarna, uneori îmi permit să mă târăsc pe internet). În familia noastră, am încercat să prăjesc o mulțime de clătite de cartofi și să le congelez, astfel încât am venit acasă de la serviciu, le-am aruncat într-o desene animate sau în un uscător de aer și le-am încălzit rapid. Dar nu credeți fetele - chiar și de pe o găleată de cartofi până mâine nu a mai rămas niciodată nimic. Fiul cel mic îi trage la fiecare 5 minute! Nu am citit întreg Temka și mă voi repeta. Dar eu și soțul nostru am descoperit know-how-ul nostru în prepararea clătitelor de cartofi. Întrucât el este diabetic, astfel încât clătitele să fie mai mult sau mai puțin potrivite pentru soțul meu să mănânce, trecem cartofii printr-un storcător precum Zhuravinka. Pe de o parte, obținem cartofi rasi; pe de altă parte, suc cu amidon. Amidonul se așază în partea de jos (crește și zahăr la final) .Apoi adaug suc de cartofi la cartofii rasați până la consistența dorită. Ei bine, și mai departe pe bază de prescripție medicală. Și o femeie în vârstă m-a învățat cum să adaug drojdie acestui aluat de cartofi - cât de luxurii sunt atunci !!!! Și sunt prăjiți pentru unul sau doi. Dar nu îmi place această metodă, așa că vor fi suficiente kilograme în plus.
Am o varietate necunoscută de cartofi. Galben și alb. Dar acesta este cartofii bielorussi. Indiferent cât de mult am fost în Rusia și Crimeea, totul este complet diferit acolo.
Sunt complet de acord și susțin. ACOLU este uscat și fără gust. Soțul meu este un gourmet foarte mare în cartofi și oricum nu va mânca. Dă-i una galbenă și fiartă, și Doamne ferește, va mirosi a botvin, de aceea trebuie să creștem ceea ce ne place noi înșine.
Tumanchik
Orshanochka-Tanyusha, salut, draga mea! Mă bucur să te văd în Anul Nou! Vă doresc fericire, sănătate și prosperitate!
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați trecut pe aici. Pentru noi toți bielorușii, clătitele de cartofi sunt probabil ca zăpada iarna.De obicei și cu bucurie în același timp! Vă mulțumim pentru o idee de gătit atât de grozavă. Sunt sigur că cei care au o problemă similară cu zahărul vor lua notă. Și cu siguranță le voi spune celor pe care îi cunosc.
Pot să gătesc clătite de cartofi din orice cartof. Dar ne place cel fierte, desigur. Păcat că nu poți crește.
Vă rog
Îmi plac clătitele de cartofi ,: nyam: am făcut jumătate cu carne tocată, jumătate fără))
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Tumanchik
Citat: te rog

Îmi plac clătitele de cartofi ,: nyam: am făcut jumătate cu carne tocată, jumătate fără))
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Bucura-te de masa ta! pentru sanatate!
Borisyonok
Tumanchik
Irinka, am primit o comandă pentru aceste Draniki ... DAR! Trebuie să le dau luni și vor fi mâncate doar sâmbătă. Ceea ce am decis ... să îngheț și să dau, și ca vineri să fie transferați de la congelator la frigider, iar sâmbătă să fie încălziți în cuptor și presărați cu brânză. Ce crezi că este corect?
Tumanchik
Citat: Borisyonok

Tumanchik
Irinka, am primit o comandă pentru aceste Draniki ... DAR! Trebuie să le dau luni și vor fi mâncate doar sâmbătă. Ceea ce am decis ... să îngheț și să dau, și ca vineri să fie transferați de la congelator la frigider, iar sâmbătă să fie încălziți în cuptor și presărați cu brânză. Ce crezi că este corect?
perfect în gaură!
mama desteapta!
Borisyonok

Ei bine, ia un alt raport ... Porție triplă, 26 de bucăți. Răcorește-te chiar acum și în congelator.
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Katko
Borisyonok, Helena, krasotischaaaaa, să nu mai vorbim de yummyaaa
Tumanchik
Lena dimineața devreme și astfel de fotografii! Sadiuga !!!!!!!!
Acum trebuie să mergi cu coaja cartofilor
Borisyonok
Citat: Tumanchik
Sadiuga !!!!!!!!
Afaceri
Tumanchik, iar azi am clătitele tale pentru seară! La-la-la! Îți arăt o fotografie
Irina, ura! Am 4 pâini - ratingul a crescut, rețeta trebuie făcută, lucru cu care nu mă voi obișnui în niciun fel grub Mă duc să mănânc
Tumanchik
Citat: Afaceri

Tumanchik, iar azi am clătitele tale pentru seară! La-la-la! Îți arăt o fotografie
Irina, ura! Am 4 pâini - ratingul a crescut, rețeta trebuie făcută, lucru cu care nu mă voi obișnui în niciun fel grub Mă duc să mănânc
Lenulya, cât mă bucur! URA!!!!!!!!! Super, astept pozele!
Felicitări!
Afaceri
Am făcut-o dimineața!
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Tumanchik
Citat: Afaceri

Am făcut-o dimineața!
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
ce sori puicari! o asemenea spitanka! Îl aud clar!
Lenulya ești doar un geniu! Mulțumesc pentru bucuria de dimineață!
Ei bine, m-a înfometat! Mă duc să iau câteva întrebări frecvente!
Afaceri
Tumanchik, marginile sunt crocante - ei bine, la fel ca cartofii prăjiți !!!
Tumanchik
Citat: Afaceri

Tumanchik, marginile sunt crocante - ei bine, la fel ca cartofii prăjiți !!!
da îmi pot imagina
Borisyonok
Tumanchik, Irisha!
Mulțumesc de la fiica mea ... Am făcut-o conform opțiunii „gătit-congelat-încălzit”. Alenka este încântată ... bugetară, satisfăcătoare și foarte gustoasă!
Clătite din Belarus (clătite de cartofi cu carne) clasă de master
Tumanchik
Citat: Borisyonok
Mulțumesc de la fiica mea ... Am făcut-o conform opțiunii „gătit-congelat-încălzit”. Alenka este încântată ... bugetară, satisfăcătoare și foarte gustoasă!
vezi câte becuri sunt în regimentul nostru acum?! fetelor sunt foarte fericita!
Afaceri
Irina, cât de mult le-am frecat în copilărie: nebun: Îmi plac foarte mult clătitele de cartofi și mereu bunica mi-a cerut să le fac, ea a spus mereu „bine, hai să frecăm cartofii”, iar noi am frecat-o pe o răzătoare fină - după care, ca piure de cartofi se dovedește și volume de mamadorohaya - bazin emailat! Cum atunci vei sparge, deja pufăi!
Tumanchik
Citat: Afaceri

Irina, cât de mult le-am frecat în copilărie: nebun: Îmi plac foarte mult clătitele de cartofi și mereu bunica mi-a cerut să le fac, ea a spus mereu „bine, hai să frecăm cartofii”, iar noi am frecat-o pe o răzătoare fină - după care cum piure de cartofi se dovedește și volume de mamadorohaya - bazin emailat! Cum atunci vei sparge, deja pufăi!
a intelege! bunica mea a ras și cartofi cu viteza unei combine! și mereu prăjit foarte mult! și din anumite motive gustul era diferit ... mai gustos!
Borisyonok
Tumanchik, Irisha!
Citat: Tumanchik
bunica mea a ras și cartofi cu viteza unei combine! și au prăjit mereu foarte mult! și dintr-un anumit motiv gustul era cumva diferit ... mai gustos!
Și mi se pare că tot ce este legat de bunici și mame este întotdeauna mai gustos! toată aroma și parfumul ...

Îmi amintesc încă mirosul și gustul plăcintelor de afine ...doar prajit in ulei, intr-un prajitor vechi si pe un vas mic! Și cât de mult i-am gătit și cum nu am „schimbat” aluatul ... NU! Nu voi mai mânca niciodată astfel de plăcinte ... și nu voi găti niciodată o rață, așa cum a făcut-o bunica ... și chiar înainte de plăcintele mamei și prăjitura de la Praga - sunt ca luna ...


Tumanchik
Citat: Borisyonok
tot ce este legat de bunici și mame este întotdeauna mai gustos
tocmai Helen, este. citit? pare o astfel de fleac ... dar după cum îmi amintesc - nimic mai gustos.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine